基本信息

書名：饞人的特色菜1688

：39.80元

作者：甘智榮

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787538883435

字數：530000

頁碼：530

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

美食，就在身邊：美味，其實並不遙遠，自傢餐桌上的簡單傢常菜，就是溫暖、具特色的美食；美味，也並非難事，無須山珍海味，無須昂貴的餐具，無須華麗的裝飾，隻需幾樣簡單的食材，經過用心的烹調，即可讓您享受一份既滿足食欲又迴味無窮的情緻。
　　拌炒蒸煮，巧練烹調技法：甘智榮主編的《饞人的特色菜1688(暢銷版)/1688經典係列》將常用烹飪技法的要領一一解讀，且每道菜例都有詳細的圖文指導，您隻需跟著書中步驟去做，無論是清新爽口的涼菜、淡而有味的蒸菜，還是濃香四溢的炒菜、鮮美的湯汁，抑或是花樣百齣的主食，您都將做得遊刀有餘，輕鬆暢享饞人的特色美食。
　　二維碼視頻即掃即看，輕輕鬆鬆變大廚：本書菜例均配有二維碼視頻，隻需“掃一掃”圖片下方的二維碼，直觀的操作視頻即刻呈現，體驗不一樣的烹飪樂趣。

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