番茄瘦身力 9787555230649

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和平编辑部 著
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  • 饮食计划
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店铺: 一鸿盛世图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555230649
商品编码:29992134447
包装:平装
出版时间:2016-08-01

具体描述

基本信息

书名:番茄瘦身力

定价:25.00元

作者:和平编辑部

出版社:青岛出版社

出版日期:2016-08-01

ISBN:9787555230649

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


◎只靠运动,不控制饮食,根本瘦不下来,没吃对才是肥胖的根本原因!“番茄瘦身法”, 越吃越瘦的番茄低卡食谱餐,配合适量运动,吃得好,不挨饿,不复胖!健康享“瘦”!

内容提要


本书主要是透过图文食谱与浅显易懂的说明,提供给读者对于“番茄减肥法”的正确观念,并收录了40道美味番茄低卡食谱餐,让读者实际动手做,步骤浅显易懂,初学者也能轻松学会!此外,精心设计了“番茄瘦身周菜单与计划表”,透过了解每天饮食状况和每周体重的变化,提醒自己在饮食上的缺失。本书还附加“常见蔬果和水果的热量与营养成分表”,供读者参考。
★一周番茄菜单计划表,按表操课!瘦得建康又漂亮 本书为爱美女性设计了简单的番茄瘦身周菜单+计划表,透过了解每天饮食状况和每周体重的变化,提醒自己在饮食上的缺失。从记录开始,一起加入减肥大作战吧!★低于500卡的美味低卡番茄餐40道,简单享瘦,不挨饿、不复胖! 番茄美味料理大变身,每道食谱经热量计算后,做出多种食材变化的低卡减肥餐。主食、菜品、汤品、甜点一应俱全,无论是要吃饱吃巧,减肥不必禁口腹之欲,完全满足你的味蕾!

目录


作者介绍


和平编辑部,从关心食材的角度为出发点,研究蔬果营养和功效多年。有鉴于食安问题日益严重,致力于钻研无添加的天然养身料理、饮食保健及营养健康等相关知识,以“食在安心”为主要诉求。未来将规划更多相关书籍,希望将正确的健康观念带给大家。

文摘











序言



《轻盈蜕变:科学燃脂与饮食重塑》 导读: 在追求健康与理想身材的道路上,我们常常被各种快速瘦身法和夸张的承诺所裹挟。然而,真正的、可持续的改变,源自对身体科学原理的深刻理解和生活习惯的细致调整。《轻盈蜕变:科学燃脂与饮食重塑》正是一本旨在揭示人体能量代谢机制,提供一套系统、科学、可操作的减脂塑形方案的实用指南。它并非一本鼓吹极端节食或迷信单一食物的书籍,而是立足于营养学、运动生理学的前沿研究,为读者打造一套个性化的健康蓝图。 第一部分:解密身体的能量工厂——代谢的真相 本书首先深入浅出地剖析了人体新陈代谢的复杂运作机制。我们不再将“瘦”与“胖”简单归咎于卡路里摄入与消耗的绝对数字,而是更关注身体如何处理这些能量。 1. 基础代谢率(BMR)的精准计算与提升策略: 读者将学会如何根据自己的年龄、性别、肌肉量和活动水平,计算出最贴合自身的BMR。更重要的是,本书提供了数种通过优化睡眠、管理压力和精准营养补充来有效“点燃”基础代谢的实用技巧,打破了“越吃越胖”的传统误解,强调了代谢速率对长期体重管理的重要性。 2. 激素与瘦身的隐秘联系: 胰岛素、皮质醇、甲状腺激素、瘦素和饥饿素——这些内分泌信使在体重控制中扮演着核心角色。本书详细阐述了不良饮食习惯如何导致激素失衡,例如高糖饮食如何引发胰岛素抵抗,进而阻碍脂肪燃烧。针对性地,我们提供了“激素友好型”的膳食结构和生活方式建议,帮助读者恢复身体天然的平衡感。 3. 宏量营养素的重新定位: 蛋白质、脂肪和碳水化合物不再是相互对立的阵营,而是身体能量供应的黄金铁三角。本书着重讲解了“优质碳水”的选择标准(如低升糖指数食物),“健康脂肪”在细胞修复和激素合成中的不可替代性,以及“足量蛋白质”对维持肌肉质量和提高饱腹感的关键作用。读者将学会如何根据自己的活动强度,灵活分配这三大营养素的比例。 第二部分:饮食重塑——从“节食”到“滋养”的思维转变 本书的核心理念是“吃对,而不是吃少”。我们倡导一种可持续的饮食哲学,将食物视为身体的燃料和修复材料。 1. 打造你的“超级食物”餐盘: 介绍了一系列营养密度高、饱腹感强、且有助于抗炎的日常食材。这些食材包括:不同种类的深色蔬菜、富含Omega-3的鱼类、发酵食品、以及特定种类的豆类和全谷物。每一类食材都附带有详细的营养成分解析和至少三种简易的烹饪方法。 2. 进食时机与间歇性进食的艺术: 我们探讨了“时间限制性进食”(TRE)等模式,但更侧重于个体化。对于大多数人而言,关键在于拉长两次进食之间的间隔,给予身体足够的“燃脂窗口期”。书中提供了不同生活节奏下的推荐进食时间表,以及如何应对社交场合下的饮食挑战。 3. 肠道微生物组与体重管理: 现代科学越来越认识到“第二大脑”——肠道菌群对食欲调节和能量提取的影响。本书提供了增加益生元和益生菌摄入的实用指南,帮助读者构建一个健康的肠道环境,从根本上改善对高热量食物的渴望。 第三部分:运动处方——高效燃烧,而非盲目消耗 有效的运动计划必须是针对性的,旨在最大化脂肪氧化效率,并防止肌肉流失。 1. 有氧运动的“甜蜜点”: 我们摒弃了“跑得越久越好”的观念,而是通过心率区间指导,帮助读者找到身体最有效地利用脂肪作为燃料的运动强度(Zone 2 有氧训练)。这使得长时间的运动变得更容易坚持,且燃脂效率更高。 2. 力量训练:增肌是最好的“瘦身保险”: 强调了抗阻训练(如举重、自重训练)在提升基础代谢中的核心地位。本书提供了一套针对零基础和中级训练者的全身性力量训练方案,重点放在复合动作(如深蹲、硬拉、推举)上,确保肌肉增长的同时兼顾身体的协调性。 3. 非运动性产热(NEAT)的力量: 很多减重者忽略了日常生活中的热量消耗。本书列举了大量无需特意抽出时间,即可融入日常的“微运动”技巧,例如站立工作、爬楼梯、有目的的散步等,这些小习惯累积起来的能量消耗十分可观。 第四部分:生活习惯的精细化调整与长期维护 真正的“瘦身力”体现在对生活细节的掌控上,它关乎心理健康、睡眠质量和环境因素。 1. 睡眠:被低估的减脂神器: 详细分析了睡眠不足如何提高皮质醇水平、增加饥饿素分泌,从而导致白天对高碳水食物的渴望。提供了建立高质量睡眠环境的“睡前仪式”清单。 2. 压力应对与情绪化进食的打破: 情绪波动是体重反弹的主要原因之一。本书提供了一套实用的正念(Mindfulness)技巧和呼吸练习,帮助读者在感到压力或情绪低落时,识别并应对“口腹之欲”的信号,而不是将其作为唯一的应对方式。 3. 设立里程碑,而非终点线: 鼓励读者采用“小胜利”积累模式,关注身体成分的变化(如腰围、体脂率),而非单纯的体重数字。提供了自我评估工具和周期性调整计划的框架,确保减重过程既有目标感又充满弹性。 结语: 《轻盈蜕变》提供的是一套整合的、科学的、人性化的生活方式升级指南。它将帮助你从根本上理解自己的身体,建立持久的健康习惯,最终实现一种不受反弹困扰的、充满活力的全新自我。这不是一场短期战役,而是一次对自我健康的长期投资。

用户评价

评分

作为一个对数据和实证研究比较看重的人,我最看重一本书的可靠性。我翻阅了这本书的参考文献部分,发现作者确实做了大量的功课,引用的研究来源广泛且专业,这无疑为书中的所有论点提供了强有力的后盾。它并非基于某种单一的、未经证实的理论体系,而是融合了营养学、运动生理学乃至心理学等多方面的交叉学科知识。例如,书中对某一特定营养素作用的解释,不仅说明了“是什么”,还深入剖析了“为什么会发生这种作用”,这种深度解读让我这个“刨根问底”的读者感到非常满足。我倾向于相信那些有坚实科学基础的指导,这本书恰恰满足了我的这一核心需求,让我能够以一种更理性的态度去面对自己的目标。

评分

这本书的装帧设计真的让人眼前一亮,封面那种清新、略带活力的配色,一下子就抓住了我的注意力。我拿到书的时候,首先就被它那种温暖的、仿佛能闻到阳光味道的质感吸引住了。内页的排版也做得非常用心,字号大小适中,行距舒适,阅读起来毫无压力,即便是需要长时间阅读,眼睛也不会感到疲劳。而且,书中穿插的一些插图和图表,不仅美观,更重要的是,它们对复杂概念的解释起到了极佳的辅助作用,让原本可能晦涩难懂的内容变得生动起来。装订工艺也相当扎实,感觉这本书可以经受住反复翻阅的考验。从拿到书的那一刻起,我就能感受到作者和出版社在制作过程中的那份认真与匠心,这不仅仅是一本书,更像是一件精心制作的艺术品,让人爱不释手,非常期待接下来的阅读体验。

评分

说实话,我对很多励志类书籍都抱有一种天然的警惕,总觉得它们要么过于空泛,要么就是强行灌输一种“要么成功要么出局”的极端思想。然而,这本书给我的感觉完全不同,它散发着一种坚韧而平和的力量。它没有给我制造焦虑,反而是在引导我正视自己现有的状态,鼓励我从小处着手,进行微小的、但却是切实可行的改变。书中很多案例分析,都描绘了普通人生活中可能遇到的真实困境,比如工作应酬、情绪化进食等等,作者给出的建议都是基于现实考量的,非常具有可操作性,让人觉得“我也可以做到”。这种不卑不亢、循序渐进的指导风格,极大地增强了我长期坚持下去的信心,感觉这不是一个短期的挑战,而是一次关于生活方式的全新探索。

评分

我最近在寻找那种能真正从根源上解决问题的实用指南,而不是那些只停留在表面口号的“速成秘籍”。我希望找到的是一套科学、系统的方法论,能够让我理解背后的原理,从而建立可持续的生活习惯。这本书的结构安排,从最基础的理论构建,到具体的操作步骤,再到长期的维持策略,逻辑链条非常清晰,层层递进,没有丝毫的跳跃感或含糊不清的地方。作者的叙述方式非常接地气,没有使用过多的专业术语来故作高深,而是像一位经验丰富的朋友在耳边细细指导,让人感到亲切和信任。我特别欣赏其中关于“自我监控”和“环境优化”那几章的阐述,它们触及了行为改变的核心,远比单纯计算卡路里要深刻得多,这正是我所期盼的深度。

评分

这本书的语言风格有一种奇特的魔力,它既有专业书籍的严谨性,又不失文学作品的流畅性。作者的遣词造句总是恰到好处,让人在吸收知识的同时,也享受着阅读本身带来的愉悦感。我注意到一些关键概念的阐述,比如关于代谢适应性的讨论,虽然理论复杂,但作者总能用一个非常贴切的比喻或一个生动的故事来瞬间点亮读者的理解。这种将深奥知识“翻译”成日常语言的能力,是很多专业人士所欠缺的。阅读过程完全没有枯燥感,反而时不时会因为某个精妙的比喻而会心一笑,这使得整个学习过程变得轻松愉快,大大降低了阅读的心理门槛,让我更愿意主动去深入了解每一个章节的内容。

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