基本信息

書名：巧廚娘 巧廚娘 巧廚娘小傢電美食一學就會

定價：29.80元

作者：美食生活工作室

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787555223450

字數：

頁碼：288

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《巧廚娘小傢電美食一學就會》全書共分10種小傢電的美食製作攻略。包括玩轉50款微波爐菜品，60款電烤箱菜品；做齣60道榨汁機飲品，80種豆漿米糊；學會50種電餅鐺佳肴、50道電飯煲佳肴；掌握80款料理機美食、40款冰激淩製法；烘烤50種花樣麵包；調齣30種美味酸奶。

目錄

電烤箱美食

傢用電烤箱

有'四選'

傢用電烤箱

選購'七看'

瞭解烤箱功能鍵

和配件

使用電烤箱

'十一要'

使用電烤箱

有'五忌'

電烤箱操作應

掌握'四點'

製作烤製食品

用到的輔助工具

美食烤製工藝

烤製菜肴注意事項

常見烤製失誤

原因及補救方法19

菌蔬水果

烤黑椒蘆筍

……

作者介紹

文摘

序言

電烤箱美食

傢用電烤箱

有'四選'

傢用電烤箱

選購'七看'

瞭解烤箱功能鍵

和配件

使用電烤箱

'十一要'

使用電烤箱

有'五忌'

電烤箱操作應

掌握'四點'

製作烤製食品

用到的輔助工具

美食烤製工藝

烤製菜肴注意事項

常見烤製失誤

原因及補救方法19

菌蔬水果

烤黑椒蘆筍

……