店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787555245469
商品编码：29986612291
包装：平装-锁线胶订
出版时间：2017-01-01
具体描述
基本信息
书名：巧厨娘爆款烧烤
定价：32.80元
作者：万龙
出版社：青岛出版社
出版日期：2017-01-01
ISBN：9787555245469
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-锁线胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
84道烧烤加12款腌料加4款蘸料加14款主食、凉菜、茶饮。如果你也喜欢自己动手制作美味烧烤，那就选择这本书吧，书中有自己在家烧烤的各种知识：DIY地道独特的烧烤酱料；烤出外焦里嫩、滋味十足的秘笈；搭配美酒、饮料让烧烤更加独特……
目录
作者介绍
万龙（Albert），万龙餐饮（中国）有限公司主席，辽湘汇连锁餐厅全球形象大使，英国辣院餐厅厨艺顾问，国家高级评委，中国烹饪大师，中国十大名厨，粤港澳名厨，名厨创新菜俱乐部会员，世界名厨联合会(WAMC)国际会员，厨家乐鸡粉品牌代言人，BTV《食全食美》栏目特邀嘉宾，贝太厨房“厨艺生活沙龙”中餐讲师，澳大利亚Sydney Eastwood图书馆特邀美食讲师。
文摘
序言
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