基本信息

书名：巧厨娘 巧厨娘 巧厨娘小家电美食一学就会

定价：29.80元

作者：美食生活工作室

出版社：青岛出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787555223450

字数：

页码：288

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《巧厨娘小家电美食一学就会》全书共分10种小家电的美食制作攻略。包括玩转50款微波炉菜品，60款电烤箱菜品；做出60道榨汁机饮品，80种豆浆米糊；学会50种电饼铛佳肴、50道电饭煲佳肴；掌握80款料理机美食、40款冰激凌制法；烘烤50种花样面包；调出30种美味酸奶。

目录

电烤箱美食

家用电烤箱

有'四选'

家用电烤箱

选购'七看'

了解烤箱功能键

和配件

使用电烤箱

'十一要'

使用电烤箱

有'五忌'

电烤箱操作应

掌握'四点'

制作烤制食品

用到的辅助工具

美食烤制工艺

烤制菜肴注意事項

常见烤制失误

原因及补救方法19

菌蔬水果

烤黑椒芦笋

……

作者介绍

文摘

序言

电烤箱美食

家用电烤箱

有'四选'

家用电烤箱

选购'七看'

了解烤箱功能键

和配件

使用电烤箱

'十一要'

使用电烤箱

有'五忌'

电烤箱操作应

掌握'四点'

制作烤制食品

用到的辅助工具

美食烤制工艺

烤制菜肴注意事項

常见烤制失误

原因及补救方法19

菌蔬水果

烤黑椒芦笋

……