基本信息
书名:排毒养颜茶酒方
定价:24.00元
作者:马汴梁
出版社:金盾出版社
出版日期:2014-02-01
ISBN:9787508285375
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.4kg
编辑推荐
马汴梁主编的《排毒养颜茶酒方》将常用的排毒养颜方法大体分为降糖祛脂排毒、疏风解表排毒等19种方法,均按原料、制作、用法、功效及适应证进行介绍。所选方剂,大多数为选材经济实用,功效可靠,价廉物美的小方剂,旨在方便广大读者家庭自我选材、配伍。
内容提要
马汴梁主编的《排毒养颜茶酒方》分19部分介绍 排毒养颜茶、酒方1000余个,包括抗衰祛皱排毒、补 气养颜排毒、滋阴养血排毒、祛脂排毒、健胃消 食排毒、降糖祛脂排毒、平肝降压排毒、疏风解表排 毒、宣肺化痰排毒、清肝明目养颜等。每方介绍原料 、制作、用法、功效和适应证。《排毒养颜茶酒方》 其内容丰富,科学实用,适合广大群众阅读。
目录
作者介绍
文摘
序言
这本书的阅读体验是那种需要慢下来、边做边读的类型。我不是那种看书会做笔记的人,但这本书我忍不住在好几个配图旁边用铅笔做了标记。那些关于如何炮制中药材的小插图,画得非常精细,比如如何区分不同的根茎、如何控制烘焙的火候,即便是文字描述比较晦涩的地方,图示也能瞬间让人茅塞顿开。我个人对其中提到的“药酒浸泡法”非常感兴趣,但这部分内容没有简单地给出配方,而是先详细介绍了药酒制作的基础知识,比如基酒的选择(米酒、白酒还是黄酒,各自的优缺点)、浸泡容器的要求(避光、密封的重要性),甚至还科普了为什么有些药材需要用特定的温度或度数的酒来提取有效成分。这种“授人以渔”的教学方式,让我感觉自己不仅仅是在复制食谱,而是在学习一门手艺。我目前正在尝试制作一款针对缓解经期不适的药酒,从选材到浸泡,每一步都严格按照书中的指导进行,期待最终的效果,这本书真正做到了将复杂的传统技艺,用现代人易于接受的方式展现出来。
评分我购买这本书的初衷其实是抱着试试看的心态,因为市面上关于“排毒养颜”的读物实在太多了,大多华而不实,要么过度推销昂贵的保健品,要么就是一些不靠谱的极端节食法。然而,这本书给我的感觉非常踏实、接地气。它没有鼓吹任何“速效”的承诺,而是着重强调了“持之以恒”和“顺应自然”的养生哲学。作者在开篇就用了一整章的篇幅,细致地分析了现代人常见的几种“湿气重”和“肝火旺”的表现,通过对比自检表格,让我清晰地认识到自己身体目前存在的主要问题,而不是泛泛地说“你需要排毒”。更让我惊喜的是,她推荐的很多材料,比如常见的红豆薏米、茯苓、枸杞,在任何一个普通的菜市场都能买到,价格也相当亲民,这完美契合了“满28包邮”这个名字所暗示的——健康不应该成为一种奢侈。我尤其喜欢其中关于“四季饮茶”的章节,详细说明了春天的发散、夏天的清热、秋天的润燥和冬天的温补,分别对应需要调理的重点,这种与自然节律相匹配的养生观,让人感到非常舒服和安心。
评分这本书给我最大的触动在于它对“美”的定义。它没有用夸张的语言去渲染外在的肤色变化或者身材紧致,而是反复强调由内而外的光泽和精气神。在介绍几款针对面部气色改善的茶方时,作者旁征博引,引用了古代医书中的描述,比如“面若桃花,非妆饰也,乃血气充盈之象”。这种将健康与传统审美标准相结合的方式,让我对自己的日常保养有了更深层次的理解——真正的养颜,是身体机能达到平衡后的自然流露。书中的文字非常优雅,即便是描述药材的苦涩味,也用“回甘悠长,余韵悠远”来形容,让人在阅读过程中就仿佛已经闻到了草本的清香。它成功地将一个可能略显枯燥的“药方”主题,提升到了享受生活、关照自我的哲学层面。这本书更像是一本心灵鸡汤和实用工具书的完美结合体,让我愿意一读再读,并在日复一日的实践中,体会到身体细微而美好的变化。
评分坦率地说,一开始我有点担心书名里的“酒方”部分会让人望而却步,但读完后发现,它的内容广度和深度都远远超出了我的想象。这套配方体系的逻辑性极强,作者似乎构建了一个完整的内部循环系统。比如,当你在做某一个侧重于清肝的茶饮时,书中会立刻在脚注或旁侧栏目中提醒你,这个阶段同时需要注意脾胃的调养,并给出相应的简易食疗搭配。这种跨越不同功能模块的联动建议,体现了中医整体观的精髓,而不是孤立地处理某一个“症状”。我特别欣赏作者对“周期性调理”的强调,她没有把养生看作是一次性的“大扫除”,而是持续的“日常维护”。书中为不同年龄段的女性设计了基础的年度调理方案,比如30岁之前侧重打基础,30-45岁侧重抗初老和代谢,这种分阶段的指导非常具有指导意义,让我能够根据自己所处的生命阶段,有针对性地选择和调整饮用方案,避免了“用大炮打蚊子”的浪费和无效。
评分这本书的装帧设计真的很有意思,封面选择了那种偏向复古的米黄色调,摸上去有一种粗粝的棉麻质感,一下子就让我想起了小时候外婆家那些老旧的、装满了珍贵药材的木盒子。排版上,字体大小和行距的拿捏非常到位,阅读起来一点都不费劲,尤其是一些食谱的步骤部分,用加粗和缩进做了清晰的区分,即便我是个厨房新手,也能大致明白每一步该怎么操作。我特别欣赏作者在介绍每种草药的功效时,那种娓娓道来的叙事方式,不是干巴巴的学术报告,更像是老中医的私房话,既有科学依据,又充满了生活的温度。比如讲到玫瑰花瓣的选取,她详细描述了不同季节、不同产地的玫瑰在香气和药效上的细微差别,甚至还提到了如何通过手工揉搓来最大化释放精油的活性,这种对细节的执着,让人感觉到作者是真正用心在做这件事,而不是简单地堆砌资料。虽然书名里提到了“酒方”,但我发现其中关于日常饮品和茶饮的比例要远大于酒曲发酵的复杂配方,这对于我这种不太能饮酒的读者来说,简直是个惊喜,那些用新鲜水果搭配草本的排毒水配方,简单易行,我现在每天早上都会尝试一个新的组合,感觉身体轻盈了不少。这本书的实用性远超我的预期,它更像是一本结合了传统智慧与现代健康理念的生活指南。
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