基本信息

书名：好吃的广式靓汤

定价：26.8元

作者：陈国濠

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787538192261

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

本书首先介绍汤品的营养特点、煲汤的准备工作，以及器具的选择与诀窍，讲解细腻，然后依据四季的特点，精选了各种食材的汤品，内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观，可读易查，知识性与实用性并重，设计装帧精美大方。

目录

作者介绍

陈国濠，从事图书策划、制作约10年，已参与策划、编辑了《川菜王888》、《粤菜王888》、《南北美食1388》、《家常养生菜谱1000样》、《我的辣味家常菜》、《健康家常菜》等，在饮食类、健康类等生活书领域具有丰富的经验。

文摘

序言