基本信息

書名：超可愛糖霜餅乾

定價：32.0元

作者：（日）生島 雅亞子,潘聖飛

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787538193817

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

日本超人氣講師為大傢準備的超可愛的糖霜餅乾盛宴。75款*經典C.bonbon流的糖霜餅乾將帶你走進夢幻童話般的美麗世界。餅乾的華麗變身，成為瞭“可以吃的”藝術品。以簡單易懂為首要齣發點，介紹如何親手製作糖霜餅乾裝飾的技巧。根據不同節日，我們為大傢準備瞭各具特色的禮物，四季節慶、寶寶齣生、結婚婚宴、生日宴會等特彆的日子裏都可以送上*誠摯的祝福。其中“立體裝飾餅乾”*為吸引眼球，**是讓人稱贊的**禮物。

內容提要

超人氣講師-生島老師手把手教你製作經典75款糖霜餅乾。生島老師將自己多年製作糖霜餅乾的經驗收錄在這本書裏，通過圖片配文字解說的形式，以讀者易懂的方式跟大傢分享自己多年積攢的精華。從基本的餅乾製作、糖霜製作、糖霜上色開始講起，讓新手也可以輕鬆上手。書中還有餅乾裝飾的設計方法、技巧，內容專業全麵，一本在手，就可以讓你成為糖霜餅乾製作高手。本書還有個亮點，書中介紹瞭如何DIY製作餅乾磨具，學會瞭這個，就可以自己在傢創作齣的磨具。追求創意的同時，還可以省掉一大筆買模具的開銷，正可謂一舉兩得。

目錄

作者介紹

在世界旅行過程中，偶然結識糖霜餅乾，之後瞬間就被可愛精美的餅乾所俘獲。其後通過自己的勤奮學習掌握瞭糖霜餅乾的製作技巧。在NHK文化講座、文化專修學校舉辦各種講座和私人課程中教授糖霜餅乾的製作。當今，在日本流行的C.bonbon流糖霜餅乾正是生島老師設計的糖霜餅乾。擅長製作優雅、有情調的糖霜餅乾，設計齣的糖霜餅乾，如同少女般，可愛甜美。

文摘

序言