美人養顔瘦身靚湯(超值升級版)(附DVD光盤1張) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊紅，雙福 著

圖書標籤:

• 養生
• 美容
• 瘦身
• 食譜
• 湯品
• 健康飲食
• 女性
• 烹飪
• DVD
• 升級版

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506496605

商品編碼：29924164958

包裝：平裝

齣版時間：2013-06-01

基本信息

書名:美人養顔瘦身靚湯(超值升級版)(附DVD光盤1張)

定價：35.80元

售價：26.1元,便宜9.7元,摺扣72

作者:楊紅,雙福

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-06-01

ISBN：9787506496605

字數：

頁碼：128

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

美白容顔、補水潤膚、消脂瘦身、排毒養顔、美發明目……
　　500餘幅步驟圖，分步詳解靚湯製作過程！
　　貼心實用的小貼士，讓美麗升級！
　　你可以更美的！

內容提要

養顔美容、瘦身滋補的煲湯製作，針對年輕女性，湯品追求清甜，口感好，減少油膩感。《美人養顔瘦身靚湯（超值升級版）》包括上百種美顔瘦身湯羹的做法，涵蓋500餘幅步驟圖，分步詳解靚湯製作過程，貼心實用的小貼士，讓美麗升級，你可以更美的！

目錄

Part 1
煲一碗健康靚湯，換一生美麗容顔
健康嫩白肌膚的基本原則
健康縴瘦身體的基本原則
排毒，讓女人美麗的利器

Part 2
靚麗美人湯，越飲越美麗
美白容顔
豬舌肉鬍蘿蔔玉米湯
花生牛肉湯
肉丸鼕瓜湯
鼕瓜排骨湯
花生木瓜鳳爪湯
百閤梨汁羹
紅薯芝麻濃湯
冰糖燉雪蛤
花生紅棗豬蹄湯
紅棗桂圓湯
紅棗小排蓮藕湯
無花果蘋果豬腿肉湯
養顔蘆薈湯
薏米羊肉湯
潤膚美白湯
銀芽海帶湯
銀耳枸杞雞肉湯
黃豆豬蹄湯
蘋果雪梨羹
無花果燒牛肉
補水潤膚
沙參玉竹魚尾湯
四物湯
龍眼肉蓮子雞蛋湯
鮮貝水果煲
黃豆花生豬蹄湯
銀耳蘋果瘦肉湯
南瓜紅棗蓮子湯
銀耳蜜棗湯
金針菇雞絲湯
銀耳杏仁鵪鶉湯
鮮奶白果雪梨湯
鮑魚排骨煲
大醬鮮蔬鍋
黃芪鱔魚湯
西蘭花鴿蛋湯
紅豆蓮子清雞湯
木瓜黃豆煲豬蹄
木瓜花生排骨湯
牛奶菜心湯
黃芪鮮蝦仁湯
消脂瘦身
黑木耳玉米蘋果湯
薏米鼕瓜骨頭湯
金針菇降脂湯
海帶雪梨番茄湯
鱈魚蘭花湯
鼕菇菠菜祛脂湯
枸杞菠蘿銀耳湯
銀耳鼕瓜減脂湯
哈蜜瓜百閤瘦身湯
木瓜銀耳羹
玉米蔬菜湯
瘦身美白美容湯
清湯豆腐羹
雪菜番茄豆腐湯
豬尾鳳爪香菇湯
養顔瘦身湯
鼕瓜西芹燉瘦肉
海參疙瘩湯
鼕瓜綠豆湯
小白菜豆腐湯
排毒養顔
什錦蔬菜養顔湯
紅糖蘆薈湯
番茄豆腐湯
白果薏米金錢湯
香菇豆腐湯
鼕瓜海帶湯
鼕瓜薏米湯
粉葛豬骨湯
香橙燉銀耳湯
蛤蜊茼蒿雞蛋湯
什錦素湯
絲瓜瘦肉湯
紫蘇生薑紅棗湯
哈密瓜蘋果瘦肉湯
薏米蜂蜜水
大白菜素湯
黑木耳蓮藕鯽魚湯
蘋果雪梨排骨湯
香芹豆腐瘦肉湯
金銀花黃瓜肉片湯
養發明目
枸杞排骨湯
參芪紅棗生魚湯
排骨山藥海帶湯
豬心紅棗湯
紅棗燉水蜜桃湯
草菇絲瓜魚片湯
黑木耳紅棗瘦肉湯
銀耳枸杞羹
瘦肉蜜柚湯
枸杞豬肝瘦肉湯
……

作者介紹

楊紅，現任職於青島市海慈醫療集團。現從事專業：臨床營養專業；職務資格：副主任技師。
　　青島市藥膳研究會第二屆理事會理事、常務理事、秘書長。

文摘

肌膚的狀態是由肌膚裏的水分、微量元素和維生素的含量來決定的，如果想讓肌膚細膩光滑、白嫩水潤、有彈性，就要保證這些養分充足。因此我們尤其要注意日常飲食，用能提供這些養分的食物煲湯飲用就是一個不錯的選擇，既能很好地吸收養分，又能有效補充水分，一舉兩得。想要長久地保持肌膚漂亮，在日常飲食中，就要注意遵循以下幾個原則。
　　美麗原則一：適量飲水
　　當人體內缺少水分時，就會齣現肌膚乾燥、皮脂腺分泌減少、皮膚失去彈性，甚至齣現皺紋等現象。一個人每天至少要飲用1200毫升以上的水，所以要有意識地多飲用一些白開水。實驗研究錶明，白開水有利於降低肌肉的疲勞感，使人精神煥發。另外，晨起、睡前飲一杯水，不僅可以美容，還可以減肥。
　　美麗原則二：多吃富含維生素和微量元素的食物
　　維生素對於保持肌膚細膩光滑，防止肌膚衰老十分重要。各種新鮮水果和蔬菜中含有豐富的維生素和微量元素，可在飲食結構中有意地側重食用。各種堅果的營養也比較豐富，可以選擇食用。
　　美麗原則三：多吃含鐵的食物
　　鐵是構成血液中血紅蛋白的主要成分美人養顔瘦身靚湯之一，血紅蛋白在養料運輸過程中起著重要的作用，要保持肌膚的紅潤、光澤，必須及時供給充足的養料，這就要求血液中血紅蛋白的充足，因此膳食中富含鐵元素的食物必不可少。
　　美麗原則四：適量食用富含膠質的食物
　　膠原蛋白能使肌膚細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈、皺紋減少，而彈性蛋白可使肌膚的彈性增加，從而使肌膚光滑而有彈性。可選擇性地食用豬皮、豬蹄、雞爪、海參之類的食品，使肌膚富有彈性。肌膚的白嫩與健康，與肌膚中黑色素的減少和皮膚黏膜的生理代謝加強有著密切的關係，因此要注意選取以下較為適宜的食材。
　　……

序言

Part 1
煲一碗健康靚湯，換一生美麗容顔
健康嫩白肌膚的基本原則
健康縴瘦身體的基本原則
排毒，讓女人美麗的利器

Part 2
靚麗美人湯，越飲越美麗
美白容顔
豬舌肉鬍蘿蔔玉米湯
花生牛肉湯
肉丸鼕瓜湯
鼕瓜排骨湯
花生木瓜鳳爪湯
百閤梨汁羹
紅薯芝麻濃湯
冰糖燉雪蛤
花生紅棗豬蹄湯
紅棗桂圓湯
紅棗小排蓮藕湯
無花果蘋果豬腿肉湯
養顔蘆薈湯
薏米羊肉湯
潤膚美白湯
銀芽海帶湯
銀耳枸杞雞肉湯
黃豆豬蹄湯
蘋果雪梨羹
無花果燒牛肉
補水潤膚
沙參玉竹魚尾湯
四物湯
龍眼肉蓮子雞蛋湯
鮮貝水果煲
黃豆花生豬蹄湯
銀耳蘋果瘦肉湯
南瓜紅棗蓮子湯
銀耳蜜棗湯
金針菇雞絲湯
銀耳杏仁鵪鶉湯
鮮奶白果雪梨湯
鮑魚排骨煲
大醬鮮蔬鍋
黃芪鱔魚湯
西蘭花鴿蛋湯
紅豆蓮子清雞湯
木瓜黃豆煲豬蹄
木瓜花生排骨湯
牛奶菜心湯
黃芪鮮蝦仁湯
消脂瘦身
黑木耳玉米蘋果湯
薏米鼕瓜骨頭湯
金針菇降脂湯
海帶雪梨番茄湯
鱈魚蘭花湯
鼕菇菠菜祛脂湯
枸杞菠蘿銀耳湯
銀耳鼕瓜減脂湯
哈蜜瓜百閤瘦身湯
木瓜銀耳羹
玉米蔬菜湯
瘦身美白美容湯
清湯豆腐羹
雪菜番茄豆腐湯
豬尾鳳爪香菇湯
養顔瘦身湯
鼕瓜西芹燉瘦肉
海參疙瘩湯
鼕瓜綠豆湯
小白菜豆腐湯
排毒養顔
什錦蔬菜養顔湯
紅糖蘆薈湯
番茄豆腐湯
白果薏米金錢湯
香菇豆腐湯
鼕瓜海帶湯
鼕瓜薏米湯
粉葛豬骨湯
香橙燉銀耳湯
蛤蜊茼蒿雞蛋湯
什錦素湯
絲瓜瘦肉湯
紫蘇生薑紅棗湯
哈密瓜蘋果瘦肉湯
薏米蜂蜜水
大白菜素湯
黑木耳蓮藕鯽魚湯
蘋果雪梨排骨湯
香芹豆腐瘦肉湯
金銀花黃瓜肉片湯
養發明目
枸杞排骨湯
參芪紅棗生魚湯
排骨山藥海帶湯
豬心紅棗湯
紅棗燉水蜜桃湯
草菇絲瓜魚片湯
黑木耳紅棗瘦肉湯
銀耳枸杞羹
瘦肉蜜柚湯
枸杞豬肝瘦肉湯
……

氣血調和，由內而外的煥發光彩：探尋中華食療智慧的養生寶典 本書聚焦於傳統中醫食療的精髓，深入剖析人體氣血運行的奧秘，旨在提供一套係統、實用、安全有效的日常膳食調理方案，幫助現代人應對快節奏生活帶來的身心失衡，實現由內而外的健康與活力。 --- 第一部分：奠定基石——認識你的身體與食療觀 導論：食療，是韆年流傳的生命哲學 食療並非簡單的“吃好”，它是一種建立在陰陽五行、髒腑經絡理論之上的係統性養生方法。本書將首先帶領讀者穿越時空，理解中醫如何看待“藥食同源”的根本原理，以及食物的性味歸經在日常應用中的實際意義。我們將摒棄盲目跟風，建立科學、理性的食療觀。 第一章：探秘人體“氣、血、津液”的動態平衡 氣為生命之本： 詳細解析“元氣”、“衛氣”、“營氣”的生理功能，以及氣虛、氣滯、氣鬱等常見狀態的錶現。 血主濡養： 深入淺齣地介紹“血”在滋養全身、濡潤髒腑中的關鍵作用，識彆血虛、血瘀的微妙信號。 津液的調和： 探討津液在維持體液平衡、潤滑關節和組織中的角色，理解“燥”與“濕”的産生機製。 辨識體質是關鍵： 九種體質（平和、氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱、特稟）的詳細畫像，教會讀者如何通過觀察舌苔、麵色、睡眠和情緒來初步判斷自身所屬類型，為後續的食療方案提供精準的“靶點”。 第二章：食物的藥性——廚房裏的“本草綱目” 五味歸經的實際應用： 鹹入腎、苦入心、甘入脾、辛入肺、酸入肝。如何利用食物的五味來定嚮調節特定髒腑功能。 食物的四氣歸屬： 寒、熱、溫、涼四氣如何影響身體的寒熱狀態。例如，寒涼食物如何清熱瀉火，溫熱食物如何溫中散寒。 藥食兩用佳品深度解析： 選取日常食材如山藥、紅棗、枸杞、生薑、大棗、薏苡仁等，詳述其性味、歸經及針對性的食療功效，並給齣最佳的烹飪和食用時機。 --- 第二部分：聚焦調理——針對現代常見亞健康狀態的膳食處方 本部分摒棄瞭單純的“美容”或“瘦身”概念，而是從調和五髒入手，解決導緻現代人普遍齣現的氣血失衡、代謝低效、情緒不穩等深層問題。 第三章：脾胃為本——消解“濕濁”與提升運化力 脾胃是氣血生化的源頭，也是現代人最容易受損的髒腑。 脾虛濕盛的錶現與應對： 詳解麵部浮腫、精神不振、大便溏稀等“濕氣重”的錶現。 健脾祛濕的經典組閤： 重點介紹如何運用茯苓、白術、芡實、赤小豆等進行食療燉煮，平衡水分代謝。 “清淡”的真正含義： 區分“寡淡”與“清淡”的差彆，教授如何利用山藥、南瓜、小米等甘淡食物，溫和調理脾胃，減少其負擔。 第四章：肝氣條達——疏解壓力與情緒的餐桌療法 現代生活的高壓環境極易導緻肝氣鬱結，影響情緒和消化。 肝鬱的隱形信號： 側重於情緒波動、易怒、胸脅脹痛、月經不調等與肝功能相關的癥狀。 疏肝理氣的藥膳精選： 推薦使用玫瑰花、佛手、香附、薄荷等具有芳香行氣作用的食材進行代茶飲或入膳，助力氣機順暢。 酸味與肝的關係： 探討酸味食物（如山楂、烏梅）在適量範圍內容易斂肝，過量則可能“酸收礙氣”的平衡藝術。 第五章：心腎相交——安神定誌與固本培元的食譜 心主神明，腎為先天之本，兩者的協調是保證生命質量的核心。 心火與腎水的平衡： 闡述心腎不交導緻的失眠、盜汗、口舌生瘡等問題。 滋陰降火的食補方案： 側重於蓮子、百閤、桑葚等滋陰潤燥的食材，如何溫和地滋養心腎之陰，避免過度清涼傷脾。 固腎的日常堅持： 介紹黑芝麻、核桃、黑豆等傳統黑色食物的補腎益精功效，以及如何將其融入日常粥品和點心中。 --- 第三部分：四季養生與特殊階段的進階調理 中醫強調“順應天時”，不同季節對人體的需求也不同。 第六章：隨季節變化的食養法則 春季養肝升發： 如何利用辛溫食物助陽氣生發，避免過早食用寒涼瓜果。 夏季清熱養陰： 側重於補充流失的津液，推薦綠豆湯、鼕瓜、絲瓜等清熱生津的食材，並注意“防寒濕”的重要性。 鞦季潤燥養肺： 重點介紹雪梨、銀耳、蜂蜜等滋陰潤肺的食材，以對抗乾燥對呼吸係統的影響。 鼕季溫補固藏： 強調溫熱性食材（如羊肉、牛肉）的閤理進補，以及“藏精”的原則。 第七章：女性生命周期中的食療支持（不涉及特定體型塑造） 本章關注女性生理周期中的健康維護，而非單純的體重控製。 月經期： 重點在於溫經散寒、活血化瘀，推薦薑棗紅糖飲、益母草等適度應用。 經間期與排卵期： 如何通過食療助益氣血充盈，為下一次生理周期做準備。 更年期前後： 側重於平穩過渡，滋陰、柔肝，減輕潮熱、烘熱等不適。 附錄：廚房必備的“藥材”清單與基礎燉煮技巧 基礎藥材的存儲與使用指南： 如何正確保存枸杞、紅棗、當歸、黃芪等常用藥材，避免藥性流失。 湯、粥、膏、飲的製作要點： 教授如何通過控製火候（文火慢燉、急火收汁）、掌握加料順序，最大限度地提取食材的有效成分，確保食療效果的最大化。 本書提供的每一道食療方，都基於嚴謹的中醫理論和長期的臨床實踐積纍，其目標是引導讀者通過日常飲食的智慧，築牢健康的根基，讓身體自然而然地迴歸到最理想、最平衡的狀態。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本側重於“心理調適與減壓飲食”的書籍，書名叫《內在平靜的味覺地圖》。這本書的視角非常獨特，它完全避開瞭傳統的節食和運動話題，而是聚焦於“壓力荷爾濛皮質醇”對食欲和脂肪堆積的影響。作者認為，很多時候我們不是真的餓，而是“心餓”瞭，需要用食物來填補情緒的空缺。書中大量的篇幅是關於如何識彆自己的情緒觸發點，並用非食物的方式來應對焦慮、無聊和孤獨。比如，當感到壓力大時，作者建議去做五分鍾的腹式呼吸，而不是立刻抓起一塊巧剋力。我尤其喜歡它提供的一係列“替代性滿足感清單”，裏麵充滿瞭各種感官體驗，從聽特定的音樂到觸摸不同材質的布料，這些都很有啓發性。這本書的語言非常溫柔、富有同理心，讀起來就像在做一次深度的自我對話，讓人感到被理解和接納。它讓我開始正視自己不健康的進食習慣背後的情感根源，這比任何節食法都來得更持久和根本。

評分☆☆☆☆☆

最近在看一本關於“運動恢復與塑形”的專業書籍，書名是《肌體微環境的動態重塑：從訓練到修復的周期管理》。這本書的定位顯然是給專業教練或者健身發燒友看的，內容非常細緻到令人發指。它不僅僅講瞭俯臥撐、深蹲這些動作，而是深入探討瞭肌肉縴維在不同張力下的募集模式，以及如何通過精確的營養窗口期來最大化蛋白質閤成效率。我最感興趣的是它關於“交叉訓練”的那一章，作者詳細分析瞭不同運動模式對身體各部位肌群的激活差異，並提供瞭一套完整的年度訓練計劃模闆，可以根據個人的恢復能力進行微調。書裏大量的圖示都是肌肉解剖學圖譜，配上精確的動作軌跡嚮量分析，讓人不得不感嘆運動背後的科學嚴謹性。雖然有些內容我可能暫時用不上，比如關於“乳酸閾值”的深度計算，但光是那種追求極緻效率和理解身體運作的氛圍，就足夠吸引人瞭。它讓我意識到，真正的塑形不是靠蠻力，而是靠精妙的計劃和對身體信號的精準解讀。

評分☆☆☆☆☆

天呐，最近真是被“養生”這個詞迷住瞭，尤其是看到那些號稱能讓人“由內而外”煥發光彩的秘籍，簡直是按捺不住想一探究竟的心情。我最近淘到一本叫《輕盈身姿花草茶集》的書，聽說裏麵匯集瞭各種時令花草的搭配，主打的是溫和調理，而不是那種猛藥式的快速見效。光是翻閱目錄，那些諸如“春日舒緩的茉莉玫瑰飲”、“夏日清潤的荷葉薄荷茶”之類的名字，就讓人覺得心情都跟著明亮起來瞭。作者在介紹每一種花草時，不僅寫瞭它的藥理功效，還加入瞭許多采集和炮製的細節，比如什麼時候采摘最能鎖住香氣，如何自然晾曬能最大程度保留活性成分。我特彆喜歡其中關於“情緒與消化”關係的那一章節，它沒有生硬地給齣食譜，而是用一種很像老朋友聊天的方式，告訴我腸胃不好很多時候是因為心裏的“堵”沒有疏通。這本書的排版也很有格調，大量留白，配上手繪的植物插圖，讀起來完全沒有壓力，簡直像在欣賞一本精美的園藝圖鑒，而不是一本厚重的食療寶典。雖然我還沒完全實踐書裏的所有茶方，但僅僅是閱讀的過程，就已經讓我感覺身心舒暢瞭不少，仿佛空氣都變得清新瞭。

評分☆☆☆☆☆

偶然翻到一本關於“傳統中醫經絡與體型關聯”的古籍新譯本，書名叫《經絡循行對形體美學的塑造》。這本書的內容非常古典和哲學化，它不談卡路裏，而是探討氣血運行是否順暢對一個人整體氣色和身形的影響。書中詳細描述瞭十二正經和奇經八脈如何影響身體不同部位的豐腴或消瘦，比如肝經不暢可能導緻麵部浮腫，脾經虛弱則影響下肢的循環。作者通過大量的古代醫案和圖譜，展示瞭特定穴位按摩或艾灸如何調整身體的“能量平衡”，從而達到改善體態的效果。這本書的文字古樸典雅，閱讀起來需要對照注釋纔能完全理解，但那種深厚的文化底蘊讓人心悅誠服。它提供瞭一種完全不同的審美視角，認為真正的“美”是內在平衡的外在體現，而不是外力強行塑造的結果。我嘗試瞭書裏介紹的幾個針對“濕氣重”的日常按摩手法，雖然效果不顯著，但那種專注於自身感受和內嚮探索的過程，本身就是一種極好的放鬆。

評分☆☆☆☆☆

我最近迷上瞭一本超級硬核的營養學著作，名字叫《宏量營養素的終極解析》。這本書完全顛覆瞭我過去對“吃什麼”的認知。它不是那種告訴你“少吃碳水”或者“多吃蛋白質”的簡單口號書，而是深入到瞭分子層麵，詳細解釋瞭碳水化閤物、脂肪和蛋白質在人體內是如何被分解、吸收、利用，以及如何影響激素水平的。閱讀這本書需要一定的耐心和基礎知識，因為它充斥著大量的生化圖錶和實驗數據引用，對於初學者來說可能有點勸退。但是，如果你真的想搞清楚為什麼身體會發胖，或者為什麼某些食物會導緻炎癥反應，這本書簡直是寶典級彆的存在。我特彆佩服作者嚴謹的態度，他幾乎在每一個論點後麵都附上瞭相關的科學研究齣處，而不是憑空臆斷。我花瞭兩個星期纔啃完關於“胰島素敏感性”的那幾章，雖然燒腦，但帶來的知識衝擊是巨大的。讀完後，我立刻調整瞭我的日常飲食結構，不再盲目跟風，而是根據自己身體的實際反饋來做決定。這本書教會我的不是“吃什麼”，而是“如何科學地思考食物與健康的關係”。