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佳酿-波尔多五大酒庄传奇 "[英]简·安森(Jane Anson) [法]伊莎贝尔 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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佳酿-波尔多五大酒庄传奇 "[英]简·安森(Jane Anson) [法]伊莎贝尔

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"(英)简·安森Jane Anson [法]伊 著



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发表于2022-12-08

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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508671321
商品编码:29874293755
包装:精装
出版时间:2017-10-01

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具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名 佳酿-波尔多五大酒庄传奇
作者 '简·安森(Jane Anson) 伊莎贝尔
定价 298.00元
ISBN号 9787508671321
出版社 中信出版社
出版日期 2017-10-01
版次 1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:精装 开本:16开 重量:0.4
版次:1 字数: 页码:
  插图













  目录

  内容提要

《佳酿:波尔多五大酒庄传奇》讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园。

简·安森是一位富有激情的葡萄酒评论专,她详细讲述了五一级酒庄所走过的传奇历程,正是这漫长而又艰辛的历程让一级酒庄酿出世界上*好的葡萄酒。本书还读者进入庄园腹地,这是许多人梦寐以求想要走访的地方。同时,她将一大群葡萄酒批发商、酒商、葡萄酒爱好者展现在读者面前,正是他们给传奇的庄园带来了无限活力。

作者不但采访了五一级酒庄的现庄园主,还和庄园的总经理坦诚地交换意见,此外她还走访了世界各地的葡萄酒专,包括波尔多、香港以及英等地的专,无论是庄园主的看法,还是葡萄酒专的意见,读者仿佛亲耳聆听到他们的心声,这也让本书读来非常有趣。


  编辑推荐

  作者介绍

简·安森(Jane Anson):波尔多葡萄酒学院教授,英《醇鉴》杂志驻外记者,参与撰写《葡萄酒佳酿》(DK出版社,2010年)一书,主要介绍波尔多及法西南部的葡萄酒产区。她同时还为米其林绿色指南之《法葡萄酒产区》卷(2010年)撰写了大量文字,并定期为《南华早报》(中香港)撰写专栏文章。此外,她还编写了十几本旅游指南,主要介绍法西南部地区。
伊莎贝尔·罗森鲍姆(Isabelle Rozenbaum):摄影师,一直在从事艺术摄影及摄像研究,尤其是在烹饪及酿酒领域里,去展示“他者”的文化特性及特征,同时还从事现代艺术及文学摄影。她的作品于2004年获得宝丽来摄影大奖,2011年获得际文化促进基金奖。


  序言

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