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大豆.豆浆.豆腐 张明 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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大豆.豆浆.豆腐 张明

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张明 著



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发表于2022-12-09

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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 天津科学技术出版社
ISBN:9787530884751
商品编码:29873154343
包装:平装
出版时间:2014-01-01

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具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名大豆.豆浆.豆腐
作者张明
定价29.80元
ISBN号9787530884751
出版社天津科学技术出版社
出版日期2014-01-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装开本:大16开重量:0.4
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要
《中华美食宝典:大豆·豆浆·豆腐》结合中人的饮食习惯和中人的体质因素,精选数百款豆类佳肴,为您奉上中人的乡的味道、历史的味道、人情的味道、岁月的味道。在吃的法则里,风味永远都是高于一切的。对大豆拥有着非一般感情的中人,将无尽的想象空间赋予在食材上,演绎出豆浆、豆腐、豆干、豆花、豆皮、豆芽等豆制品的独特风味。懂得吃固然重要,会做却更为关键。如果能够掌握这些风味各异的美食的制作方法,在能尝遍各种豆制品的美味。

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  序言

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