大豆.豆浆.豆腐张明 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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张明著

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发表于2024-12-22

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店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：天津科学技术出版社

ISBN：9787530884751

商品编码：29873154343

包装：平装

出版时间：2014-01-01

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具体描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	大豆.豆浆.豆腐
作者	张明
定价	29.80元
ISBN号	9787530884751
出版社	天津科学技术出版社
出版日期	2014-01-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大16开	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

《中华美食宝典:大豆·豆浆·豆腐》结合中人的饮食习惯和中人的体质因素，精选数百款豆类佳肴，为您奉上中人的乡的味道、历史的味道、人情的味道、岁月的味道。在吃的法则里，风味永远都是高于一切的。对大豆拥有着非一般感情的中人，将无尽的想象空间赋予在食材上，演绎出豆浆、豆腐、豆干、豆花、豆皮、豆芽等豆制品的独特风味。懂得吃固然重要，会做却更为关键。如果能够掌握这些风味各异的美食的制作方法，在能尝遍各种豆制品的美味。