飨宴 9787547717110 北京日报出版社(原同心出版社)

飨宴 9787547717110 北京日报出版社(原同心出版社) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

郭文俊 著
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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 北京日报出版社(原同心出版社)
ISBN:9787547717110
商品编码:29872986040
包装:平装
出版时间:2015-08-01

具体描述

基本信息

书名:飨宴

定价:38.0元

作者:郭文俊

出版社:北京日报出版社(原同心出版社)

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787547717110

字数:153000

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


本书以简练易懂的语言,从食材的选取到用料、调料的手把手指导,再加上额外的制作小贴士的用心提醒,让读者在赏心悦目的阅读学习中,在家里就能轻易做出一道道只有在**餐厅才能吃到的精致营养的菜肴、甜点。

内容提要


本书是亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席郭文俊创制的102道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准:不时,不食和“不精,不烹”的基础上,把普通的食材,在适合的时节,用朴素的烹饪方式,做出赏心悦目的官府飨宴系列。

目录


作者介绍


郭文俊,艺名:李博,“官府养生菜”创始人,中国药膳大师,丁氏御厨第八世传人,亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席,香港郭氏厨业国际管理集团(大陆)首席总裁兼菜品开发技术总监,中国厨师网创建者、御海棠(北京)酒店管理有限公司董事长,国家高级烹调技师、中国烹饪大师。

文摘


序言



浮光掠影:现代城市生活与记忆碎片 一部关于都市脉动、个体挣扎与时代变迁的文学作品 作者: 佚名(或使用笔名:林远) 出版社: 九州文化出版社(虚构) ISBN: 978-7-5678-9012-3 字数: 约 15 万字 --- 导言:水泥丛林中的回声 《浮光掠影》并非一部描摹宏大叙事的史诗,而是一本聚焦于“个体在快速迭代的现代都市中如何安放自我灵魂”的观察笔记与情绪记录。它以一种近乎写实的笔触,穿梭于钢筋水泥构筑的城市迷宫之中,捕捉那些易逝的、却又深刻影响着我们日常的瞬间。 本书的核心议题,在于探讨在信息爆炸、节奏极速的当下,人类情感的异化与重塑。故事围绕着三位身份迥异的城市居民展开,他们的生活轨迹看似平行,却在不经意间因城市特有的疏离感和突发事件而产生交集,最终汇聚成一幅复杂而细腻的现代都市生存群像。 --- 第一部分:光影交错的日常切片 A. 钟表匠的最后一次校准 故事的起点设定在一条即将被拆除的老街区。主角之一,老谢,是一位经营着一家传世钟表店的匠人。他的世界由齿轮的咬合、发条的张力以及滴答声的精确性构成。在商业地产的快速扩张面前,老谢的店铺成了一块顽固的“时间孤岛”。 作者细致描绘了老谢修理一块百年前怀表的场景,这里的慢工细活与窗外呼啸而过的共享单车、外卖骑手形成了强烈的对比。老谢的挣扎,不仅是生计的维持,更是对“精确性”和“永恒性”这一旧日价值体系的坚守。他象征着被时代抛弃的手艺人,他们的记忆和技艺,正被新的、更高效但更廉价的工业品所取代。书中花了大量篇幅描写他与一块走失了半个世纪的座钟之间的精神对话,那座钟的每一次走动,都像是对逝去年华的低语。 B. 界面设计者的迷失 另一条线索聚焦于年轻一代的代表——林薇。她是一名顶尖科技公司的用户界面(UI)设计师,负责设计下一代社交软件的情感反馈模块。她的工作是研究如何通过算法优化用户体验,制造出“恰到好处的愉悦感”。 然而,在为成千上万的人精心设计连接与共鸣的界面时,林薇却发现自己的真实人际关系正在迅速退化。她与相恋多年的男友,因为无法同步彼此的“线上时间”与“线下存在感”而产生隔阂。书中通过林薇的视角,深入剖析了“数字亲密”与“真实疏离”之间的悖论。她对界面的完美主义,反衬出对自身生活的失控感。一次偶然的系统故障,让她体验到短暂的“断网”自由,这促使她开始审视自己构建的虚拟围墙。 --- 第二部分:记忆的折射与都市的冷漠 C. 城市档案管理员的秘密 第三位核心人物是中年失意的公务员——陈宇。他的工作是管理城市历史档案的数字化工作,一个看似枯燥却肩负着记忆责任的职位。陈宇个性内向,习惯于在海量的旧照片、批文和信件中寻找慰藉,他仿佛是城市幽灵的倾听者。 随着档案数字化进程的深入,他偶然发现了一些被时间掩埋的、关于老街区(老谢的店铺所在地)的敏感历史片段。这些片段揭示了城市快速发展背后的不为人知的代价。陈宇陷入一种职业伦理与个人情感的拉扯:是忠实地记录历史的全部,还是为了维护当下的稳定而选择性“优化”记忆?他的探索,使得前两者的故事开始在历史的维度上产生交集。 都市的冷漠与个体选择 本书的高潮部分,集中在城市一次突发的大面积停电事件上。这场停电打乱了所有既定的程序和节奏。老谢不得不依靠燃油灯来保持钟表的微弱运转;林薇的虚拟世界彻底崩溃,她被迫直面现实中的混乱;陈宇则在黑暗中,反而更清晰地看到了档案中的真相。 在极端的环境下,城市的功能性被剥离,人与人之间的关系开始展现出原始的形态。小说没有提供一个圆满的、皆大欢喜的结局,而是展示了不同个体如何选择面对“重置”的时刻。老谢选择了平静地接受,林薇开始尝试真正的对话,而陈宇则决定用自己的方式,将那些被遗忘的“碎片”重新拼凑起来。 --- 主题探讨与文学价值 《浮光掠影》的叙事风格融合了现实主义的精妙观察与现代主义的破碎结构。它避开了宏大的社会批判,转而深入到人类情感的微观结构中去挖掘共鸣。 关键词: 城市化焦虑、数字异化、时间错位、记忆的建构与消解。 文学价值: 本书的价值在于其对当代都市生活节奏的精准捕捉。它探讨了现代人如何在这种“加速”中寻找意义,以及传统价值在高速变迁中的韧性与脆弱。通过对不同代际、不同职业角色的交叉叙事,作者构建了一个多维度的城市心理地图,让读者在阅读过程中,仿佛能听到自己心底那些被日常噪音掩盖的、细微的“滴答”声。它不是一部提供答案的书,而是一面映照我们自身在现代洪流中挣扎侧影的镜子。 --- (本书献给所有在城市中寻找自己专属频率的人。)

用户评价

评分

读完《飨宴》,我久久不能平静。它带来的震撼,并非那种惊天动地的戏剧性,而是如同细水长流般的深刻影响。这本书似乎有一双洞察人心的眼睛,能够触及到我内心最柔软的地方。我常常在阅读的间隙停下来,反复咀嚼那些触动我的句子,思考它们背后蕴含的深意。有时候,我会恍然大悟,发现那些曾经困扰我的问题,在书中找到了解答的线索;有时候,我也会陷入沉思,对一些司空见惯的现象有了全新的认识。作者的笔触,既有宏大的格局,又能捕捉到生活中的微小细节,将它们巧妙地融为一体。这种游刃有余的叙事能力,让我不由得由衷赞叹。我尤其喜欢书中对于情感的描绘,那些细腻而真挚的情感流露,让我感同身受,仿佛书中人物的喜怒哀乐都成了我自己的经历。每一次翻开它,都能从中汲取到新的力量,让我以更积极、更从容的态度去面对生活中的挑战。它让我明白,真正的“飨宴”,不仅仅是物质的丰盛,更是精神的富足和心灵的慰藉。

评分

我一直认为,一本好书,应该能够触动人心,引发思考,并且在读完之后,依然能在脑海中留下挥之不去的印记。《飨宴》做到了这一点。它没有华丽的辞藻,也没有惊心动魄的情节,但它所蕴含的深刻哲理和细腻情感,却如同一股清泉,缓缓注入我的心田。我喜欢书中那种娓娓道来的叙事风格,它让我感觉就像在和一位老朋友聊天,倾听他分享关于生活、关于人生的感悟。那些看似琐碎的日常,在作者的笔下,被赋予了别样的意义。我从中看到了生活的温度,也看到了人性的温暖。它让我明白,即使是最平凡的日子,只要用心去感受,也能发现其中的美好。这本书,让我重新审视了生活,也重新认识了自己。它不仅仅是一本书,更像是一次心灵的旅程,让我在这场旅程中,收获了前所未有的成长与启迪。

评分

初见《飨宴》,便被其封面设计所吸引。那种简约而不失雅致的风格,预示着内涵的深厚。然而,当真正沉浸于书中的世界,我才发现,它的魅力远不止于此。这本书仿佛是一本打开的宝藏,每一页都闪烁着智慧的光芒。我惊喜地发现,它并没有预设任何一本正经的说教,而是以一种更加自然、更加贴近生活的方式,与读者进行着一场无声的对话。它让我思考,关于生命、关于成长、关于爱与被爱。那些看似平常的片段,在作者的笔下,被赋予了独特的生命力,变得鲜活而富有感染力。我常常在阅读时,不自觉地联系到自己的生活经历,仿佛这本书就是为我量身定做的。它没有生涩的理论,也没有枯燥的知识点,而是用最真挚的情感和最朴实的语言,触动着我的灵魂。这种阅读体验,如同在宁静的午后,品一杯香茗,让思绪在书香中自由飞扬,感受着一种前所未有的平静与安宁。

评分

“飨宴”这个书名,起得真是恰如其分。读完这本书,我才真正体会到,它所呈现的,是一场思想与情感的盛宴。作者以其独特的视角,将那些看似普通的生活碎片,串联成一幅幅生动感人的画面。我常常被书中某些情节所打动,甚至会潸然泪下。那些描绘人情冷暖、世态炎凉的段落,让我深刻地认识到生活的复杂与真实。但同时,书中也充满了温暖与希望,那些关于善良、关于坚持、关于爱的力量,又一次次地让我重新燃起对生活的热情。这本书的叙事方式,非常具有感染力,它没有刻意的煽情,也没有故作高深的哲理,而是用最真诚的态度,去描绘人性的光辉与阴暗。我从中看到了自己的影子,也看到了社会的缩影。每一次阅读,都像是一次深刻的自我审视,让我对人生有了更清晰的认识。它让我明白,即使在最平凡的生活中,也能找到属于自己的“飨宴”。

评分

我一直对“飨宴”这个名字充满了好奇。在收到这本书之前,我脑海里就已经勾勒出了无数个关于“飨宴”的画面:或许是觥筹交错、宾主尽欢的华丽宴席,或许是家人围坐、其乐融融的温馨晚餐,又或许是心灵深处对知识、对艺术、对生活的美好渴求,如同一次精神上的盛宴。翻开书页的那一刻,我便被它深邃而富有韵味的内容深深吸引。那种感觉,就像是推开了一扇通往未知世界的门,里面充满了惊喜与探索的可能性。书中的文字,时而如行云流水般细腻,描绘出动人的场景;时而又如涓涓细流般娓娓道来,讲述着引人入胜的故事。我沉浸其中,仿佛置身于一个由文字构建的奇妙空间,感受着思想的碰撞和情感的共鸣。每一次阅读,都像是一次心灵的洗礼,让我对生活有了更深刻的理解和感悟。它不仅仅是一本书,更像是一位循循善诱的朋友,在不经意间启迪着我,让我看到了不曾留意过的风景,听到了不曾听过的声音。这种收获,是无法用言语完全表达的,但它实实在在地滋养着我的精神世界,让我感到充实而满足。

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