两访中茶乡 (英)罗伯特·福琼

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[英] 罗伯特·福琼 著
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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 江苏人民出版社
ISBN:9787214156433
商品编码:29798925410
包装:平装
出版时间:2015-08-01

具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名两访中茶乡
作者(英)罗伯特·福琼
定价48.0元
ISBN号9787214156433
出版社江苏人民出版社
出版日期2015-08-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装开本:16开重量:0.4
版次:1字数:350000页码:
  插图
南澳岛是个小岛,位于香港与厦门的中间,以的集散地而,外船与中商人在这儿进行他们的非法交易。那时候我刚从英来,脑袋里充满了对中这个上的神圣想象。我原以为,我大概只能远远地看一看这个上,作为夷人,双脚大概是不能踏上这块神圣土地的。所以当我看到船的船长们在岛上自由地走来走去,我非常吃惊,也非常高兴。船长们已经在岛上修了很多条路,建了一所类似于吸烟室一样的房子,以便夜晚上岸休息时使用。他们还修了马厩,养了一些中的小马驹,在岛上到处骑着玩,实际上,他们像是这块土地的主人,一点也没引起本地中人的反感。
  岛上也聚集了成百上千的中人,他们在这儿建起了一些棚屋,一个集市,或者说市场,为船提供补给。像在欧洲经常看到的那样,一旦船移到附近别的什么地方停靠,所有这些本地人,他们的房子、市场以及其他一些东西,都会跟着船一块搬迁,反正他们搬起来也很容易。有个船长告诉我,暂时搬离原来的锚地,是船长们有意为之的。他还告诉我,如果我正好在搬迁后的一两天来到这里,我会发现所有的人都离开了,这个地方已被抛弃。船长的话里面并没有任何夸张之辞。几个月后,我又回到这儿,岛上刚经过一次搬迁,整个小村子搬得一点痕迹都没留下:男人、女人、孩子们,他们的棚屋、渔船以及他们的一切,都跟着船一起搬迁,在新的停靠点附近的海滩上把安下。
  这些村民的谋生手段各异,种种手段实在令人吃惊,其中一种给我的印象尤其深刻。村民们有着各种各样的小艇,用来给船运送禽畜如鸭子、鸡以及其他东西等,其中一种小艇,由五六块厚竹板捆扎而成,看起来更像是筏子。可怜的村民们坐在这种筏子上,划着两片桨,整个筏子以及筏子上运送的东西通常都泡在海水里,村民们供应给船的那些禽处在这样一种极其可怜的状态之下,自然活不长久。
  几个月后,香港总督璞鼎查爵士①收到一封来自南澳地方官员的抗议信,信中说,英人在南澳岛上修建房屋,修筑马路,正在把南澳变成另一个香港,但是根据《条约》②,英人无权这样做。前任中官员对英人在岛上的所作所为睁一只眼闭一只眼,他离职后,新任官员在对待海盗的问题上,以非凡的能力和勇气而著称,抗议信即出自他手③。璞鼎查爵士承认英人在岛上的行为有违法之处,但他也批评中在相当长的一段时间内对这些行为的姑息容忍态度,他希望给英人半年的过渡时间,以便售出或转移他们留在岛上的物品。中答应了这一请求。
  我在岛上碰到的那些人那些事足以说明中人的办事特点。1845年10月,我来到南澳,岛上的事情做了一些调查。我发现,只要态度谦恭一些,再带上几瓶樱桃白兰地酒,那位善良的前任官员的态度会缓和很多。船的船长们收到过他的一封信,信中说,遵守有关规定的表面文章还是要做一些的,比如,船长们须把房子推倒,但马厩与马驹则可以保持原样,考虑到船长们已经养成的习惯,他们在岛上可以像以前一样生活、娱乐,马照跑,烟照吸。信中甚至暗示,船长们要是愿意的话,可以重建一所新房子,没人会来干预。同时,他肯定也会向北京报告,说进犯岛屿的夷人已被赶跑,甚至无中生有,说发生了一场战斗,俘获并摧毁了一些夷人的船只,以此来夸大渲染他的光辉成。这是中人的办事方式。我照方抓药,在岛上进行植物研究的事也一路顺畅了。岛上的山与前面提到的那些山一样贫瘠,自然资源,无论是植物还是动物,都与香港类似。
  P13-14


  目录

  内容提要
英植物学福琼于次战争后来华,采集包括茶树在内的中植物资源。回英后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中之行。本书对1843年和1848年的两次中之行作了详细记录。书中对中的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中的奇妙经历及见闻感受。对部分中文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但更多的时候,特别是随着其对中了解的深入,福琼表达了他对中自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外早进入中陆的外人之一,他对中文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。

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      历史学者蒙曼倾情推介!——福琼是殖民时代的“采花大盗”,植物学界的鲁滨逊,这本书让我们知道茶叶的故事,了解“日不落帝”植物学的野心,也让我们知道一百五六十年前中巨大而快速的变化。

  改变中英帝财富版图的茶叶贸易史!
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  作者介绍
福琼(Robert Fortune,1812—1880),苏格兰植物学,曾先后四次来到中及远东地区。1842年中英《南京条约》后,福琼受英皇园艺学会派遣,来到中从事植物采集,将大量中植物资源运送至英。1848年,福琼又接受东印度公司派遣,深入中陆茶乡,将中茶树品种与制茶工艺引进到东印度公司开设在喜马拉雅山麓的茶园,结束了中茶对世界茶叶市场的垄断,给中经济带来巨大影响。

  序言

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