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李月英著 著

图书标签:

• 科学喂养
• 婴儿喂养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 宝宝营养
• 育儿知识
• 0-3岁
• 健康成长
• 喂养指南
• 亲子育儿

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 气象出版社

ISBN：9787502950262

商品编码：29780621341

包装：平装

开本：16

出版时间：2010-10-01

页数：254

内容介绍
《科学喂养宝宝壮》是根据0～3岁婴幼儿生长发育的阶段性特点，介绍了每个阶段的食谱设计要点，并为妈妈们*goxg了实用方便的宝宝食谱，可以按照步骤轻松操作，为宝宝烹制丰富多彩的美食。更有20余种适合宝宝的明星食物以及为宝宝补充多元营养的科学方案。《科学喂养宝宝壮》还为父母们*goxg了各种婴幼儿常见病食疗方*以及阐述了如何培养健康的饮食xi惯，如何对待宝宝的挑食与偏食等醉受关注的问题。

关联推荐
20种决定宝宝生长发育的明星食材
0～3岁各个阶段的营养与喂养方案
揭kai牛磺酸、乳酸菌、DHA的神秘面纱
宝宝生病时的食疗方案
宝宝喂养难题轻松搞定
《科学喂养宝宝壮》旨在全面阐述优生营养之道，并尽可能把guo内、guo际醉新的优生营养理论、方*写进书里。《科学喂养宝宝壮》从孕qiax三个月的饮食调理kai始，逐步介绍了孕早期、孕中期、孕晚期各月宝宝不同阶段身体器官生长发育所需要的关键营养素以及孕妇的饮食营养注意事项。并有分娩期的饮食宜忌、不同种食物与妊娠的关系、中医的妊娠营养、孕期不适的饮食调养方案等内容。醉后1部分介绍了产后恢复的饮食调理方案及注意事项等内容，并针对1些产后常见病给出了简单的食疗方*。是针对女性怀孕、生产“饮食营养”的健康书。全面、丰富，重点突出，特色鲜明。在孕育过程中要怎样吃，才能适应身体的变化和胎宝宝的需要甲有哪些饮食问题应该注意？需不需要在某1阶段重点补充某1类营养素宁如何在上百种食物中选择醉适合自己和胎宝宝的呢甲怎样进行“营养胎教”？在生产后，如何安养身体宁书中都有全面而系统的实用解答。

目录
*1篇 0～3岁宝宝营养与喂养
*1章 0-3个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
0～28天宝宝食谱设计要点
2个月宝宝食谱设计要点
3个月宝宝食谱设计要点
给妈妈的营养食谱

*二章 4-6个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
4个月宝宝食谱设计要点
5个月宝宝食谱设计要点
6个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第三章 7-9个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
7个月宝宝食谱设计要点
9个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第四章 10-12个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
10个月宝宝食谱设计要点
11个月宝宝食谱设计要点
12个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第五章 13-18个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
13～l5个月宝宝食谱设计要点
宝宝喂养1日食谱
16～18个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第六章 19-24个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
18～21个月食谱设计要点
2l～24个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第七章 24-36个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
24～30个月宝宝食谱设计要点
30～36个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

*二篇 宝宝成长所需的明星食物
第八章 水果
苹果：全方位的健康水果
草莓：酸甜的维生素水果
西瓜：夏曰解暑的“好助手”
香蕉：快乐的“智慧”水果

第九章 蔬菜
南瓜：廉价的营养瓜果
土豆：蔬菜里的“土人参”
油菜．：强身健体的绿色卫士
紫菜：宝宝的天然营养库
嗨带：宝宝的嗨底蔬菜
白菜：宝宝平安的保护神
番茄：维生素C*军
胡萝卜：SHOU屈1指的食物黄金

第十章 肉禽鱼蛋
猪肝：给宝宝明亮的大眼睛
肉：宝宝爱吃肉
猪肉：让宝宝更有元气
鸡肉：宝宝的高蛋白食品
牛羊肉：强壮宝宝的筋骨
鱼：宝宝吃鱼好处多
虾：备受宝宝青睐的水产品
鸡蛋：餐桌上的常胜*军

第三篇 保证宝宝健康的多元营养素
第十1章 补充铁质，预防宝宝患缺铁性贫血
第十二章 科学补碘，预防甲状腺疾病
第十三章 给宝宝补硒，*高宝宝免疫力
第十四章 钙和维生素D均衡摄取，将佝偻病挡在门外
第十五章 钙、磷同补，让宝宝筋骨更强健
第十六章 常吃加锌餐，宝宝吃饭香
第十七章 蛋白质菜单，让宝宝身强体壮
第十八章 卵磷脂充足，大脑发育棒
第shijiu章 补充DHA、ARA，宝宝越吃越聪明
*二十章 乳酸菌，让肠道健康起来
*二十1章 足量牛磺酸，让宝宝发育不迟缓
*二十二章 补充维生素C，预防宝宝得坏血病
*二十三章 B族维生素，为宝宝构筑健康体质
*二十四章 维生素A，宝宝眼睛的保护神
*二十五章 *高宝宝免疫力的营养菜单

第四篇 做孩子醉好的营养师
*二十六章 宝宝越吃越聪明的益智营养方案
*二十七章 婴幼儿常见病食疗
*二十八章 培养宝宝健康的饮食xi惯
*二shijiu章 孩子的挑食与偏食
第三十章 如何喂养体弱多病的孩子
第三十1章 宝宝的四季营养
附录：宝宝健康美味大放送（适合3～5个月宝宝的健康食谱）

在线试读
陔桃鸭子
原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只，鸡肉泥100克，鸡蛋清1只，花生油适量，湿淀粉少许。
做*：
1．将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用kai水浸1遍，置盆内，加葱、姜、盐、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。
2．核桃仁、荸荠洗净，均切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清、少许湿淀粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出，控油即成。佐餐食用。
特点：鸭肉味鲜香、酥软。
功效：核桃仁能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉昧甘、咸，性微凉，能补阴益血、清虚热，可治咳嗽。此菜可有补肾温肺、化痰止咳的作用。对治疗婴幼儿肾虚久咳以及慢性气管炎、支气管哮喘等有1定功效。

好的，这是一份围绕“科学喂养宝宝壮”这个主题，但内容完全不涉及该书具体内容的图书简介。 --- 图书名称：《婴幼儿营养与生长发育的科学路径》 图书简介 本书深入探讨了从零岁到三岁婴幼儿生长发育过程中的营养需求、喂养策略以及环境影响。它是一本全面指导父母、照护者和专业人士理解和实践科学喂养的实用指南，旨在帮助每个孩子都能健康、茁壮地成长。 第一部分：生命的奠基——从孕期到纯母乳喂养的黄金期 本书的开篇聚焦于生命初期最为关键的营养储备与起始喂养。我们首先详细阐述了孕期营养对胎儿发育的深远影响，强调了关键微量元素和宏量营养素的摄入标准，并提供了针对高风险孕期的营养调适建议。 进入新生儿阶段，本书将重点解析母乳的独特价值。我们不仅回顾了母乳的成分构成，对比了不同阶段母乳的适应性变化，更提供了一套详尽的母乳喂养支持系统。这包括如何识别宝宝的饥饿信号，建立高效的按需哺乳模式，处理常见的哺乳困难（如乳腺炎、乳头混淆等），以及如何科学地进行母乳储存和转移。对于选择配方奶粉的家庭，本书则提供了详尽的配方奶选择标准，从不同类型的蛋白水解程度到必需脂肪酸的配比，指导家长根据宝宝的消化和生长情况做出最合适的选择。 第二部分：辅食革命——探索、接纳与多样性 随着宝宝满六个月，辅食的引入标志着喂养进入了一个全新的阶段——“探索期”。本书将辅食添加视为一次精妙的感官教育过程。我们摒弃了传统的“定时定量”模式，转而推崇“宝宝主导的喂养”（Baby-Led Weaning, BLW）与传统泥糊状喂养的融合策略。 内容详细涵盖了如何安全地引入第一口食物，识别过敏源的风险评估与阶梯式引入原则。书中收录了大量针对不同月龄段（6-8个月、9-12个月、1岁以上）的食谱设计理念，重点在于食物的质地变化、营养密度提升和口味广度的拓宽。我们强调，辅食添加的核心目标不仅仅是补充营养，更是培养孩子对健康食物的终身偏好。例如，如何巧妙地将富含铁质的食物融入日常餐谱，以及如何确保膳食纤维的充足摄入以维持肠道健康。 第三部分：成长曲线的解读与偏离管理 一个健康成长的宝宝，其体重、身高和头围的增长是关键指标。本书专门开辟章节，用清晰的图表和案例，指导家长如何正确读取和使用世界卫生组织（WHO）或本国卫生机构发布的生长曲线图。 我们深入分析了体重不增、增长迟缓（Failure to Thrive）的常见原因，这些原因涵盖了从喂养量不足、营养吸收障碍到潜在疾病因素的多个层面。同时，也讨论了体重超重或肥胖的早期识别与干预策略，核心在于调整能量摄入与消耗的平衡，而不是盲目节食。对于挑食（Picky Eating）这一普遍难题，本书提供了一套基于行为心理学和环境优化的解决方案，帮助家长“解锁”宝宝的味蕾，逐步扩大可接受的食物种类。 第四部分：关键营养素的深度解析 本部分是本书的营养学基石，它以严谨的科学数据为支撑，详细解析了婴幼儿成长过程中几种至关重要的营养素： 1. 铁元素： 探讨了铁缺乏性贫血的预防，以及富含铁质的食物来源和最佳吸收搭配。 2. 维生素D与钙质： 阐述了维生素D在钙吸收和骨骼健康中的作用，并提供了不同地理位置和生活方式下的补充指南。 3. 益生菌与肠道微生态： 详细介绍了肠道健康对免疫力和情绪发展的重要性，以及如何通过食物或补充剂支持健康的肠道菌群。 4. 脂肪酸（DHA/ARA）： 解释了这些“脑部燃料”在婴幼儿神经系统发育中的不可替代性，以及食物来源的考量。 第五部分：喂养环境与依恋关系的建立 科学喂养不仅关乎“吃什么”，更关乎“怎么吃”。本书强调了进食环境对宝宝心理健康的影响。我们探讨了“喂养中的沟通”——如何通过眼神交流、语言反馈和非语言信号，建立积极的餐桌互动。 书中还提供了应对特殊情况的指导，例如如何管理宝宝的过敏反应（如食物不耐受与过敏）、如何在旅行、生病或换季时调整喂养计划，以及何时需要寻求儿科医生或注册营养师的专业帮助。 总结 《婴幼儿营养与生长发育的科学路径》旨在赋予父母科学的知识体系和灵活的实践工具。它不是一套僵硬的教条，而是一幅清晰的路线图，引导您理解宝宝身体的需求信号，制定个性化的喂养方案，从而确保您的孩子在人生的初始阶段，获得最佳的营养支持，迈向强健的未来。本书承诺，通过科学的方法和敏锐的观察，每一个家庭都能成功地培育出健康、快乐、充满活力的宝宝。

评分☆☆☆☆☆

这本书我实在是太期待了！从怀孕开始，我就在寻找一本真正实用、科学、而且能让我这个新手妈妈安心的育儿宝典。市面上这类书实在太多了，看得我眼花缭乱，很多书要么理论过于晦涩难懂，要么就是观点相互矛盾，让本来就焦虑的我在选择上更加纠结。我尤其关注宝宝的喂养问题，毕竟这关系到孩子健康成长的基石。我希望这本书能够提供清晰、循序渐进的指导，从母乳喂养到配方奶喂养，从辅食添加的原则到具体的食谱建议，都能够有详尽的解答。更重要的是，我希望它能教我如何识别宝宝的喂养信号，而不是简单地按照时间表来喂养，让喂养的过程更符合宝宝的个体需求，也让亲子关系更加融洽。我听说这本书的作者在育儿领域非常有经验，并且注重科学依据，这让我对它的专业性充满信心。我希望它能解答我关于宝宝体重增长、喂养频率、辅食过敏的担忧，甚至能帮助我解决宝宝挑食、厌奶等常见难题。总之，我迫不及待地想拿到这本书，开始我的科学育儿之旅，让我的宝宝能够健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

作为一个职场妈妈，每天的时间都像打仗一样，尤其是回家后，还要面对一个需要照顾的小天使，喂养问题简直是压在我心头的又一座大山。我之前尝试过几本育儿书，但总觉得它们讲得太理论化，或者给出的建议太理想化，并不太适合我这种需要效率和实操性的新手妈妈。这次偶然看到这本书的介绍，名字就给人一种踏实、可靠的感觉，让我燃起了希望。我特别想知道，这本书有没有提供一些省时省力的喂养技巧，比如如何快速准备健康又美味的辅食，如何平衡工作和喂养的时间，甚至有没有一些关于如何利用现有资源（比如真空料理机）来简化喂养流程的建议。我也很关心，这本书是否能帮助我更好地理解宝宝的成长发育规律，以及在不同阶段应该调整的喂养策略，这样我就可以更有针对性地为宝宝提供营养。最关键的是，我希望这本书能够减少我在这方面的焦虑，让我能够更从容、自信地应对宝宝的喂养挑战，而不是整天提心吊胆，担心自己做得不够好。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对科学育儿有着浓厚的兴趣，总觉得给孩子最好的，就是给他最科学的养育方式。在喂养宝宝这件事上，我更是希望能做到尽善尽美。我最近在寻找一本能够全面、系统地指导我如何为宝宝提供最佳营养的书籍。我希望这本书能够深入讲解宝宝不同生长阶段的营养需求，以及如何根据这些需求来制定科学的喂养计划。我对母乳喂养的科学性、配方奶的选择原则，以及如何平稳过渡到固体食物都充满了好奇。更重要的是，我希望这本书能够提供一些关于如何通过饮食来增强宝宝免疫力、促进大脑发育的建议。我希望书中能够包含一些详细的食谱，并且能够考虑到不同宝宝的个体差异，比如对某些食物的过敏反应。如果这本书还能提供一些关于宝宝饮水、维生素补充等方面的科学指导，那就更好了。总之，我期待这本书能成为我育儿过程中不可或缺的工具，帮助我科学、理性地喂养我的宝宝，让他拥有一个强健的体魄和健康的未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一名非常注重细节和科学性的妈妈，对于宝宝的喂养，我总希望能够做到最好，给孩子最科学、最健康的成长环境。在选择育儿书籍时，我尤其看重其内容的权威性和科学性。我一直在寻找一本能够深入浅出地讲解宝宝消化系统发育、营养需求以及不同食物的营养价值的书籍，希望能借此建立起一套科学的喂养体系。这本书的名字《科学喂养宝宝壮》听起来就非常有吸引力，我希望它能够详细阐述母乳和配方奶的优缺点，以及如何在最佳时机引入辅食。我也很想了解，书中是否会涉及一些关于宝宝肠道健康、免疫力提升的喂养建议，以及如何通过饮食来预防一些常见的婴幼儿疾病。此外，我对于宝宝的钙、铁、锌等微量元素的补充也非常关注，希望能找到一些具体的、可操作的食谱和补充建议，确保宝宝能够全面均衡地吸收各种营养。如果书中还能包含一些关于宝宝口味发育、饮食习惯培养的指导，那就更完美了。

评分☆☆☆☆☆

自从有了宝宝，我整个人都围绕着他转，尤其是吃饭这件事情，真是让人又爱又愁。看着孩子一天天长大，我既希望他能好好吃饭，茁壮成长，又担心自己喂养方式不对，影响他的健康。我之前看过一些育儿公众号的文章，但信息太碎片化了，很多时候都不知道该相信谁。这本书的名字听起来就很有分量，让我觉得它可能能够系统地解答我的疑问。我特别想知道，这本书是否会提供一些关于如何培养宝宝良好饮食习惯的建议，比如如何应对挑食、如何让宝宝爱上蔬菜水果，以及如何让吃饭成为一件快乐的事情，而不是一场“战争”。我也很关心，书中是否会提供一些适合不同月龄宝宝的辅食制作方法，而且最好是那些简单易学、食材容易获取的。此外，我对宝宝的过敏问题也比较担心，希望能从书中找到关于如何安全添加辅食、预防过敏的专业指导。我希望这本书能给我带来一些实实在在的帮助，让我在育儿的道路上少走弯路，让我的宝宝健康、快乐地吃饭，茁壮成长。