發表於2024-12-23
蔥薑蒜保健菜譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:蔥薑蒜保健菜譜
定價:18.00元
作者:李曼萍
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2001-03-01
ISBN:9787501931446
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.4kg
編輯推薦
這是一套操作簡便易行、內容豐富而又輕鬆活潑的傢用菜譜,就像一位能乾、親切的大姐,從和麵、熬粥到炒飯、做菜,從豆腐、素食到童餐、滋補,無不娓娓道來。而所介紹的原料又是街頭巷尾都可以買到的,加工烹製過程一目瞭然,正如書中所言:“菜色豐富,營養可口,全傢吃瞭笑嗬嗬!”
內容提要
本書包括:蔥、薑、大蒜、蒜苗、辣椒、九層塔、蕪荽、韭菜、茴香等內容。
本係列書中所列菜品的材料常見,製作方法簡便,而且圖片精美,文字平實;相關的生活常識性介紹使人備感親切,處處體現瞭編著人員親近讀者、貼近生活的追求,讓您輕輕鬆鬆地看,簡單文便地做,明明白白地吃,從一粥一菜中感受生活的有滋有味!
書中主要包括瞭純煮器具、藥材介紹、熟地當歸煲乳鴿、菟絲子煲鵪鶉蛋、黨參燉烏雞、高麗參燉雞、何首烏黑豆煲烏雞、四物雞、薑母雞、金櫻子煲牛肉、鹿茸黃芪煲牛尾、白果煲牛尾、雞血藤紅棗等。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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