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基本信息
书名：从零开始学西餐
定价：25.80元
作者：文怡著
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2011-01-01
ISBN：9787506471459
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.499kg
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内容提要
本书为文怡“心”厨房系列图书，首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道西餐的做法，原料、调料、做法详细，步骤图一目了然，方便读者学习。全书图文并茂，版式精美。
美食达人 href='#'>文怡带您领略舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
目录
作者介绍
href='#'>文怡，曾任CCTV-1《天天饮食》，BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上红火的、点击率过千万的美食“文怡心厨房”（.wellyi.name），还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》，新作《文怡家的小炒》也出版在即。
文摘
序言
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