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葱姜蒜保健菜谱

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李曼萍 著



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发表于2022-12-09

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店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501931446
商品编码:29762095101
包装:平装
出版时间:2001-03-01

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具体描述

基本信息

书名:葱姜蒜保健菜谱

定价:18.00元

作者:李曼萍

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2001-03-01

ISBN:9787501931446

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.4kg

编辑推荐


这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松活泼的家用菜谱,就像一位能干、亲切的大姐,从和面、熬粥到炒饭、做菜,从豆腐、素食到童餐、滋补,无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的,加工烹制过程一目了然,正如书中所言:“菜色丰富,营养可口,全家吃了笑呵呵!”

内容提要


本书包括:葱、姜、大蒜、蒜苗、辣椒、九层塔、芜荽、韭菜、茴香等内容。
  本系列书中所列菜品的材料常见,制作方法简便,而且图片精美,文字平实;相关的生活常识性介绍使人备感亲切,处处体现了编著人员亲近读者、贴近生活的追求,让您轻轻松松地看,简单文便地做,明明白白地吃,从一粥一菜中感受生活的有滋有味!
  书中主要包括了纯煮器具、药材介绍、熟地当归煲乳鸽、菟丝子煲鹌鹑蛋、党参炖乌鸡、高丽参炖鸡、何首乌黑豆煲乌鸡、四物鸡、姜母鸡、金樱子煲牛肉、鹿茸黄芪煲牛尾、白果煲牛尾、鸡血藤红枣等。

目录


作者介绍


文摘


序言



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