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杨丽 著

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• 月子菜
• 孕期食谱
• 产后恢复
• 营养食谱
• 健康饮食
• 母婴健康
• 食疗
• 家常菜
• 绿色食谱
• 孕妇菜谱

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787802020771

商品编码：29760646254

包装：平装

出版时间：2004-12-01

基本信息

书名:经典月子菜——绿色孕期系列

定价：16.80元

售价：11.4元,便宜5.4元,折扣67

作者:杨丽

出版社：中国人口出版社

出版日期：2004-12-01

ISBN：9787802020771

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.341kg

编辑推荐

经过紧张艰难的分娩之后，新妈妈会消耗很多的热量和营养物质，各个器官极度疲劳，身体异常虚弱。因此，新妈妈比任何时候都更需要充足的营养，这不仅是为了母体本身的恢复，也是为了促进母乳分泌，确保新生宝宝的健康成长。本书从三部分——康复食谱、哺乳期食谱和产褥对应食谱，精选了数百种菜品，具有很强的针对性、科学性、实用性。

内容提要

俗话说，“产后百节空虚”，在经过长时间紧张激烈的收缩和分娩之后，产妇会消耗很多的热量和营养物质，各器官都很疲劳，血液变稀，身体变得异常虚弱，常出现头晕体乏，心悸，苔薄舌淡，脉搏细弱等气血虚弱、肾气不足的症状。随之后而来的母乳喂养，无疑更是雪上加霜。因此，妇女在产后比在孕期列需要营养，这不仅是母体本身恢复，同时也是为了储备精力，促进母乳分泌，保证婴儿健康成长。
本书根据分娩、修复过程的损伤、复原、分汁以及“产后忌寒”和“产后三高”等特点编写了产妇康复食谱、哺乳期催乳、增乳、回乳食谱和产褥对应食谱三大部分，详细介绍了数百种菜品的原料、制作方法、功效，具有很强的针对性、科学性、实用性。

目录

章 产女康复食谱
一、产褥期的概述
1 产褥期应补充的营养
2 产褥期比较有效的食物及其作用
3 产褥期饮食安排
4 产妇的饮食禁忌
二、营养食谱
第二章 哺乳期催乳、增乳、回乳食谱
一、哺乳期营养概述
二、催乳食谱
三、增乳食谱
四、回乳食谱
第三章 产褥期对症食谱
一、产后贫血
1 产后贫血的原因及对症饮食原则
2 对症食谱
二、产后腹痛
1 产后腹痛的原因及饮食原则
2 对症食谱
三、产后便秘
1 产后便秘的原因
2 对症食谱
四、产后恶露异常
1 产后恶露的原因
2 对症食谱

作者介绍

文摘

序言

岁月静好，孕育新生：现代女性的智慧月子宝典 这本书并非是一本关于“绿色孕期”或者“经典月子菜”的指南，它更像是一位身经百战的母亲，一位充满智慧的妇产科专家，或者一位温柔体贴的月子护理师，用娓娓道来的方式，与您分享一套关乎新生命诞生后，母子身心健康与和谐过渡的全面解决方案。它并非简单罗列食谱或护理技巧，而是深入挖掘了月子期间影响母婴身心安康的各个维度，旨在为每一位初为人母的女性提供一份扎实、贴心且具有前瞻性的指导。 第一章：迎接新生，身心调适的新起点 这一章将着重探讨产后初期，新妈妈所面临的生理与心理上的剧烈变化。我们不会聚焦于具体的食材，而是深入解析产后身体为何需要温养与修复，为何需要特定的营养支持。我们将详细阐述剖宫产与顺产后身体恢复的差异化需求，以及如何通过科学的休息与活动安排，逐步帮助身体找回平衡。 在心理层面，我们会细致地描绘产后情绪波动的常态，从“产后忧郁”到“产后情绪低落”，帮助您认识这些情绪并非“矫情”，而是生理激素变化和角色转变带来的必然反应。我们不会提供“照搬照抄”的心理调适方法，而是分享如何建立有效的沟通机制，如何寻求家人与社会的理解与支持，如何培养积极的自我关怀意识。我们将引导您去理解，新生命的到来，是一场充满喜悦的蜕变，也伴随着挑战，而您的情绪健康，是这段旅程中最重要的基石。 第二章：母乳喂养的科学与艺术 这一章将超越简单的“催乳”或“下奶”技巧，而是深入剖析母乳喂养背后的生理机制，以及如何建立一套符合您和宝宝需求的喂养模式。我们将探讨母乳喂养的“供需平衡”原则，如何识别宝宝的饥饿信号，如何掌握正确的哺乳姿势，以及如何解决常见的哺乳难题，例如乳头皲裂、乳腺阻塞等。 我们不会提供“食疗方”，而是从营养学的角度，阐述支持母乳分泌的关键营养素，以及如何通过均衡的饮食结构来满足身体的需求。我们将强调，健康的母乳喂养，是妈妈身体能量与营养的有效传递，因此，关注妈妈自身的健康与精力储备，至关重要。我们还将讨论，如何在母乳喂养的过程中，平衡好个人需求与宝宝需求，学会寻求帮助，避免过度劳累。 第三章：科学护理，呵护娇嫩新生儿 这一章将带领您走进新生儿护理的细致世界，并非简单告知“如何换尿布”，而是从宝宝生长发育的规律出发，理解每一项护理操作背后的意义。我们将详细介绍洗澡、脐带护理、眼鼻耳的清洁等日常护理的要点，强调“无菌”与“温柔”的重要性。 在睡眠方面，我们将探讨婴儿睡眠周期的特点，如何创造一个安全舒适的睡眠环境，以及如何帮助宝宝建立健康的睡眠习惯，从而让新手父母也能获得必要的休息。对于宝宝的哭闹，我们不会提供“止哭秘方”，而是引导您去理解哭闹背后宝宝的需求，例如饥饿、不适、需要安抚等，学会倾听宝宝的语言，建立亲密的亲子依恋关系。 第四章：妈妈的能量补充站：身心平衡的智慧 这一章是本书的核心，它将着重于产后妈妈的整体能量恢复与身心平衡。我们不会为您列出一份“产后禁食”或“必吃”的清单，而是从身体修复、情绪疏导、精神滋养三个层面，为您构建一套全方位的恢复计划。 身体修复方面，我们将强调“循序渐进”的原则，在产后身体状况允许的情况下，鼓励进行适度的、个体化的运动，例如产后瑜伽、散步等，以帮助身体恢复力量与柔韧性。我们将深入探讨，产后身体哪些部位需要特别关注，例如盆底肌的恢复，腹直肌的修复等，并提供科学的锻炼方法与注意事项。 情绪疏导方面，我们将再次回归心理健康，强调建立有效的社会支持网络的重要性。我们不会教您如何“开心起来”，而是分享如何识别和应对产后情绪问题，如何与伴侣、家人进行坦诚的沟通，如何找到属于自己的放松方式，例如阅读、听音乐、与朋友小聚等，让您在照顾宝宝的同时，也能照顾好自己的情绪。 精神滋养方面，我们将鼓励您重新审视“自我”的价值。产后身份的转变，容易让女性感到迷失。我们将引导您去发现，即使身为母亲，您依然是独立的个体，拥有自己的兴趣与追求。我们鼓励您在力所能及的范围内，保留一些属于自己的时间和空间，进行一些能让您感到愉悦和充实的活动，例如发展一项爱好，学习新知识，或者仅仅是享受一段属于自己的宁静时光。 第五章：营养摄入的科学观：为妈妈和宝宝注入活力 这一章将摒弃“大补”的传统观念，转而倡导科学、均衡、个性化的营养摄入。我们将从“为什么”出发，解析产后妈妈身体所需的关键营养素，例如蛋白质、维生素、矿物质、以及优质脂肪的重要性。我们不会提供具体的“菜谱”，而是分享食物搭配的原则，如何通过多样化的食物选择，全面满足身体的修复与能量需求。 我们将重点强调，“绿色”不仅仅是食材的颜色，更代表着健康、天然、无污染的饮食理念。我们会引导您如何识别优质食材，如何避免不必要的加工食品，以及如何通过合理的烹饪方式，最大程度地保留食物的营养价值。 我们还将探讨，如何根据个体体质、哺乳需求以及消化能力，进行个性化的营养调整。例如，消化功能较弱的新妈妈，应该如何选择易于消化的食物；需要哺乳的妈妈，应该如何确保摄入足够的能量和水分。我们将强调，充足的水分摄入对于产后恢复和母乳喂养同样至关重要。 第六章：和谐家庭，共同迎接新生命 这一章将视线从母婴扩展到整个家庭，强调建立一个支持性、理解性的家庭环境对于新生命成长的意义。我们将分享如何与伴侣进行有效的沟通与协作，共同分担育儿的责任，让丈夫也能成为育儿的得力助手。 我们还将探讨，如何处理来自长辈的育儿建议，如何在尊重传统的同时，融入科学的育儿观念。我们将强调，家庭成员之间的相互支持与理解，是度过月子期、建立和谐家庭的重要保障。 结语：智慧与爱的传承 这本书并非一个简单的“操作手册”，而是一次关于母性智慧与爱的探索。它鼓励您用科学的态度武装自己，用积极的心态拥抱变化，用温柔的爱滋养新生。它相信，每一位母亲都拥有内在的力量，去迎接生命中最美好的挑战。通过掌握科学的知识，调整身心状态，并获得家庭的支持，您将能够顺利度过这段特殊的时期，并为宝宝的成长奠定坚实的基础，让母婴的这段旅程，充满智慧、宁静与爱。

评分☆☆☆☆☆

最近我身边好几个朋友都在讨论产后身材恢复和体能恢复的问题，感觉传统月子餐的“坐月子等于发福”的刻板印象，让很多新妈妈在产前就开始焦虑。《绿色孕期系列》这个定位让我嗅到了一丝不一样的气息，它似乎更关注的是产后身体机能的全面激活，而非仅仅是热量堆积。我希望能从这本书里找到那些能帮助身体“排湿、消水肿”的食谱。产后身体浮肿是很常见的情况，如果月子餐能兼顾营养和利水消肿的作用，那就太完美了。我尤其好奇，它会如何处理“补气血”的问题？是否会用更温和的方式，比如富含铁质的深绿色蔬菜，搭配一些有助于吸收的食材，而不是一味地依赖大量红枣、桂圆这类高糖分食材。另外，对于哺乳期的妈妈来说，口味的清淡也很重要，避免因为重口味而影响母乳的质量。如果这本书能提供一系列“低敏、易消化”的食谱，专为敏感肠胃的宝宝和妈妈设计，那无疑会成为我案头必备的育儿圣经之一。我期待的不是一味地“补”，而是“精准地补”和“科学地养”。

评分☆☆☆☆☆

这本《经典月子菜——绿色孕期系列》听起来就让人心头一暖，仿佛一股清新的气息扑面而来。我最近在物色一些孕期食谱，希望能找到既营养又不会过于油腻的月子餐。市面上很多月子书讲的都是传统的大鱼大肉、催奶的猛药，虽然出发点是好的，但对于追求清爽饮食的现代孕妈来说，可能有点难以适应。我特别期待这本书能带来一些新意，比如如何将时令的绿色蔬菜融入到产后恢复的膳食中。想象一下，不是只有麻油鸡和猪脚饭，还能有各种搭配得体的时蔬汤、清淡却不失滋补的炖品，这对于产后肠胃的恢复一定大有裨益。我希望能看到一些关于不同体质产妇的个性化食谱推荐，比如偏寒性或者容易上火的妈妈，应该如何调整食材配比，做到真正的“绿色”和“平衡”。如果书中还能配上一些精美的图片，展示那些色彩鲜明的菜肴，那简直是锦上添花，光是看着就能让人心情愉悦，这对产后情绪的稳定也非常重要。期待这本书能打破我对传统月子餐的刻板印象，提供一套真正符合现代健康理念的孕期及产后营养指南，让坐月子不再是负担，而是一段充满活力与美味的调养期。

评分☆☆☆☆☆

翻阅各种孕期书籍时，我总是被那些过于学术化或者过于花哨的语言劝退。《经典月子菜》如果能走一条更接地气、更贴近日常操作的路线，那将深得我心。我希望这本书不是那种摆在书架上“看看就好”的装饰品，而是真正能进入厨房，被实际操作的工具书。这意味着，食谱的食材获取难度不能太高，步骤不能过于繁琐。毕竟，产后妈妈的时间和精力都非常有限，一个复杂的炖菜可能就意味着放弃。所以，我期待看到的是快速、高效、一锅出或者少油烟的烹饪方式。比如，能否用高压锅或者电炖盅来简化流程？此外，关于“绿色”的理解，我希望它不仅体现在食材的新鲜度上，也体现在“可持续性”上。一些食材能否在产前就提前准备好？有没有一些“懒人必备”的食材采购清单？如果这本书能像一位经验丰富的月嫂那样，给出很多实用的厨房小窍门，比如如何快速处理食材、如何储存汤水以备不时之需，那它的实用价值会直线飙升。我需要的是能真正解放我厨房时间和精力的月子饮食方案。

评分☆☆☆☆☆

我一直在思考，产后恢复不仅仅是身体上的，心理上的愉悦同样重要。单调乏味的月子餐很容易让人感到压抑，尤其是在产后情绪波动较大的时期。因此，《经典月子菜——绿色孕期系列》如果能将“美学”融入其中，我会非常惊喜。这里的“美学”不是指复杂的摆盘，而是指食材本身的自然之美——不同的绿色、黄色、白色搭配在一起，形成视觉上的和谐感。我希望看到书中能强调食材的色彩搭配和营养均衡的视觉呈现。比如，如何用南瓜泥搭配菠菜泥，做出既有营养又赏心悦目的辅食基底？这种愉悦感可以潜移默化地影响产妇的心情。另外，书中会不会探讨一些“情绪饮食”的概念？产后是否有一些特定的饮品或小点心，能够帮助舒缓焦虑、提升幸福感？例如，一些不含咖啡因的芳香草本茶饮搭配低糖烘焙的点心。如果这本书能超越单纯的“食补”范畴，上升到“身心合一”的调养哲学，那它就不仅仅是一本菜谱，而是一份充满关怀的孕期礼物，真正做到让孕期和产后生活充满积极、健康的正能量。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上那些充斥着“滋补过猛”概念的产后食谱一直抱有疑虑。总觉得过度进补反而会给身体带来额外的负担，尤其是在这个需要精细调养的阶段。《经典月子菜——绿色孕期系列》这个书名一下子抓住了我的注意力，“绿色”二字显得格外醒目，让人联想到新鲜、自然、无负担的饮食哲学。我最关心的点在于，这本书是如何处理“下奶”和“恢复元气”这两个核心诉求的？是否会像某些偏方一样，用大量的油和燥热的食材来堆砌？我更希望它能提供科学的营养学支撑，解释为什么选择某些蔬菜和食材对产后身体的修复有益，而不是单纯地告诉我们“吃了这个就能好”。比如，如何巧妙地利用菌菇类、豆类或者特定的根茎类蔬菜来代替部分传统的高脂肪食材，既保证了蛋白质和微量元素的摄入，又避免了产后常见的便秘问题。如果书中能深入探讨产后不同阶段（例如恶露期、修复期、哺乳高峰期）的食材侧重，那这本书的实用价值就非常高了。我更偏爱那种能教会我“原理”而不是仅仅提供“菜谱”的书籍，希望它能让我真正理解如何科学地调养身体。