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基本信息

書名：懷孕每天吃什麼(漢竹)

定價：49.80元

作者：左小霞

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787553771922

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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怎麼纔能把孕期菜譜做得營養又好吃？

愛吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕媽媽怎麼吃？

山楂、蘆薈、薏米……孕期不能吃的食物到底有哪些？

……

看瞭這麼多孕期美食書，卻沒有一本看著有食欲的。那些看著有食欲的，又缺乏專業的營養解析。想要一本稱心如意的懷孕美食書，怎麼就那麼難呢！

本書作者左小霞，解放軍第三〇九醫院營養科主任、副教授，在臨床一綫辛勤工作20多年。堅信“吃喝不一樣，健康不一樣，學會日常搭配，每位孕媽媽都能成為自己的營養師”。

左老師受邀在中央電視颱、北京衛視、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、寜夏衛視、廣西衛視等健康欄目擔任嘉賓，做營養節目百餘期，深受媽媽們信賴。

誰說有營養的菜就不好吃！本書使用的菜譜圖是大廚和攝影師曆經3個月拍攝，1個月修補完成。大廚用心烹飪的每道菜在專業攝影師的鏡頭下，都展現瞭食物的高顔值。每道菜都是給孕媽“視覺”盛宴！

一本有“內涵”有“顔值”的孕期專業美食書，讓孕媽媽吃得享受，補得放心。

內容提要

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懷孕40周，240道營養餐，80道早中晚營養配餐，即學即會，深入分析營養功效，滿足每個階段營養需求，讓你成為自己的營養師。

吃得明白補得放心，孕期飲食禁忌清楚掌握！從孕期什麼能吃，什麼不能吃，到怎麼吃，給你全程專業的飲食指導。

本書對孕期40周的營養需求進行同步解讀和分析。每周飲食原則和關鍵營養素，根據不同階段，孕媽變化和胎寶寶的成長，及時更新，滿足媽媽寶寶需求。

一人吃，兩人補！每周食材清單一目瞭然，照著買每餐不發愁。

每周食譜方案精心搭配，照著吃長胎不長肉。還有備選方案，兼顧孕媽口味偏好。

精美的菜品圖、套餐圖，不僅僅是看著有食欲。詳細的做法和功效分析，輕鬆易做，吃得安心。

目錄

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孕早期/14

孕1周 孕媽媽末次月經，胎寶寶還沒影兒/16

本周宜忌/16

1 繼續補充葉酸/16

2 用食物排毒/16

3 減少在外就餐/16

4 吃飯速度不宜太快/17

5 不宜吃罐頭食品/17

6 不宜偏食肉類/17

每天營養餐單/18

三餐 兩餐/18

科學食譜推薦/18

本周食材購買清單/19

一日三餐舉例/20

孕2周 孕媽媽進入排卵期，胎寶寶是枚矜貴的/22

本周宜忌/22

1 每周吃1~2 次動物/22

2 每天喝牛奶/22

3 正確認識排卵期齣血/22

4 放鬆心情、快樂性生活/22

5 不宜多吃橘子/23

6 早餐不宜吃油條/23

7 乳糖不耐受者不宜喝牛奶/23

每天營養餐單/24

蛋白質補給：充足、優質/24

科學食譜推薦/24

本周食材購買清單/25

一日三餐舉例/26

孕3周 受孕的好時機，胎寶寶是顆受精卵/28

本周宜忌/28

1 每日飲食兼顧“五色”/28

2 喝豆漿調激素/28

3 每周至少吃1 次魚/28

4 減少接觸輻射/28

5 不宜過量食用高糖食物/29

6 不宜多吃泡菜、酸菜/29

7 不宜多吃辛辣食物/29

每天營養餐單/30

保證維生素C 的攝入/30

科學食譜推薦/30

本周食材購買清單/31

一日三餐舉例/32

……

孕中期/89

孕13周 孕媽媽胃口變好，胎寶寶像條小金魚/90

本周宜忌/90

1 選擇低鹽海苔/90

2 適當吃奶酪補鈣/90

3 預防妊娠紋/90

4 “做愛做的事”/90

5 不宜吃馬齒莧/91

6 不宜多吃黃油/91

7 不宜用飲料代替白開水/91

每天營養餐單/92

補碘不可過量/92

科學食譜推薦/92

本周食材購買清單/93

一日三餐舉例/94

孕14周 孕媽媽容易便秘，胎寶寶長指紋瞭/96

本周宜忌/96

1 多吃鯉魚防水腫/96

2 用小蘇打水清洗蔬果/96

3 緩解眼睛乾澀/96

4 護理秀發/96

5 脾胃虛寒不宜多吃梨/97

6 不宜吃蘆薈/97

7 不宜喝沒煮開的豆漿/97

每天營養餐單/98

適量補充維生素D/98

科學食譜推薦/98

本周食材購買清單/99

一日三餐舉例/100

……

孕晚期/189

孕29周 孕媽媽齣現假宮縮，胎寶寶會眨眼瞭/188

本周宜忌/188

1 不同種蘿蔔換著吃/188

2 每次1 勺芝麻醬/188

3 要繼續補鐵/188

4 區分真假宮縮/188

5 不宜吃蜜餞/189

6 每天吃堅果不宜超過50剋/189

7 不宜營養過剩/189

每天營養餐單/190

補硒有助降血壓/190

科學食譜推薦/190

本周食材購買清單/191

一日三餐舉例/192

……

孕40周 孕媽媽萬分期待，胎寶寶隨時降臨/254

本周宜忌/254

1 吃木瓜預防産後缺乳/254

2 吃主食為分娩儲備能量/254

3 分娩過程中補充水分/254

4 警惕過期妊娠/254

5 分娩時不宜大聲喊叫/255

6 藥物催生前不宜吃東西/255

7 分娩當天不宜吃油膩食物/255

每天營養餐單/256

蛋白質提高産後乳質/256

科學食譜推薦/256

本周食材購買清單/257

一日三餐舉例/258

作者介紹

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左小霞

解放軍第三〇九醫院營養科主任

全國婦聯健康工程教育活動特聘專傢

全軍健康教育專傢骨乾庫成員

2015健康中國十大風尚人物

作為部隊醫院的營養師，左老師始終以軍人的姿態堅守自己的工作，在臨床一綫辛勤工作20多年。初次做媽媽，很多人都沒有經驗，往往對孕期飲食一無所知，左老師用專業知識和愛心，幫助一位又一位女性朋友完成準媽媽到新媽蛻變。

左老師積極倡導“健康營養要從每個傢庭做起”，受邀在中央電視颱和北京衛視等多檔節目擔任嘉賓，主持營養節目百餘期，在《人民軍醫》等刊物上發錶10多篇論文，在《健康時報》、《生命時報》等報刊雜誌發錶科普文章300餘篇，深受孕媽媽信賴。

文摘

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序言

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無

懷孕每天吃什麼(漢竹) 9787553771922 左小霞-RT 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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