具体描述
书名：看视频！营养师教你做月子餐
作者：张晶丹 主编
出版社：福建科学技术出版社
ISBN：9787533554859
出版日期：2018年5月
印刷日期：2018年5月
字数：千字
页码：192
装帧：平装
开本：16开
重量：kg
定价：39.80元
《看视频！营养师教你做月子餐》正文
新鲜蔬果对于产后妈妈极为有益，本单元特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出，详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。产后*周妈妈们通常会感到脾胃虚弱，加上体力尚未恢复、胃口不佳，在餐点的准备上，应该以软嫩、易消化的食材为主，进食采取少量多餐的方式，并且避免食用刺激性食物，才不会对身体造成负担。产后第二周恶露已经排净，在这个阶段，妈妈们应该着重骨盆腔及子宫的收缩，饮食要以促进新陈代谢为目标，才能使体力早日恢复，尽快恢复到平日的身体状况。由于这个时期妈妈们的身体尚未*恢复，因此饮食仍应避免太过冰冷或燥热的食物。产后第三周妈妈们的身体已逐渐恢复，肠胃的功能也逐较恢复到生产前的状态了，营养可以被顺利吸收，此时期进行滋补调养再适合不过了。妈妈们可以选择含丰富蛋白质等营养素的餐点来食用，但须谨慎控制热量，避免过度食用高糖分、高油脂的食物，以免造成产后肥胖。一般提及的“回春周”就是指产后第四周，这个时期，妈妈们应该着重于体力的恢复，选择温补性食物来安排饮食。此阶段的饮食调养重点在于滋补养身、预防老化，但还是要减少油脂的摄入，以免造成身体负担，从而无法恢复产前的轻盈身材。结束坐月子以后，妈妈们首先要面临的就是宝宝的照护问题，虽然全家正沉浸在欢迎新生命的喜悦中，但不得不说，这个阶段的挑战也是*的。为了让妈妈们快速上手，本单元搜罗大量实用的育儿知识，期待能够让妈妈们在宝宝的照护上更为顺利。
........用户评价
这本书的另一个亮点在于它对细节的关注。它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是“为什么吃”。书中会用通俗易懂的语言解释每一种食材的营养价值，以及它对产妇身体恢复的好处。比如，对于剖腹产的妈妈，它会强调多吃富含维生素C的食物来帮助伤口愈合，多吃富含膳食纤维的食物来预防便秘。这些科学的解释让我对月子餐有了更深入的认知，也让我更有信心按照书中的指导来调理身体。
评分这本书的排版设计也让我觉得很舒服。清晰的字体，精美的图片，每一页都设计得很有条理。食谱的部分通常会配有成品图，让我对最终的菜肴有一个直观的了解。而且，它会根据不同的天数和恢复阶段来推荐不同的食谱，这让我觉得很有针对性，而不是一份通用的食谱。我尤其喜欢它在介绍食谱时，会提到一些小贴士，比如如何更好地保存食材，或者如何根据个人口味进行调整。
评分这本书简直是为我量身定制的！在怀孕后期，我一直在焦虑分娩后的恢复问题，尤其是饮食方面。我一直听说月子餐非常重要，但市面上的信息太多太杂，我很难分辨到底哪些才是真正科学有效的。当我拿到这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐30天食谱书 营养餐孕妇食谱大全书孕产妇顺产产后孕妇食谱营养书 月子》时，我简直松了一口气。它首先非常清晰地划分了顺产和剖腹产的月子餐区别，这一点就让我觉得非常专业和细致。我老公是剖腹产，所以他尤其关注剖腹产的部分。书里详细解释了为什么剖腹产需要特殊的食谱，比如术后伤口愈合、排气、避免胀气等，这些知识让我对月子期间的饮食有了更深刻的理解，不再是盲目地听从一些传统的说法。
评分作为孕妇，我对“什么可以吃，什么不可以吃”这个问题非常敏感。这本书在这方面给出了非常清晰的指导。它会明确列出产妇在月子期间应该避免的食物，比如辛辣、生冷、油腻等，并且解释了原因。同时，它也会推荐一些适合产妇的食疗方，比如针对产后虚寒的姜枣红糖饮，针对乳汁不足的催乳汤等。这些实用的建议让我对月子期间的饮食有了更清晰的界限，也更加安心。
评分总的来说，这本书的内容非常丰富，实用性很强，而且科学性也很高。它解决了我孕期对月子餐的各种困惑和担忧。我真心推荐这本书给所有即将成为妈妈的朋友们，无论你是顺产还是剖腹产，都能在这本书中找到适合自己的月子餐方案。它不仅能帮助你快速恢复身体，还能让你在月子期间享受美味又营养的食物，让这个特殊的时期更加美好。
评分我之前一直担心月子期间的饮食会很麻烦，需要花很多时间和精力去准备。但是这本书里的食谱很多都考虑到了妈妈的便利性。它会提供一些可以提前准备的食谱，比如可以一次性煮好一些高汤，然后分次使用。另外，它也会提供一些简单快捷的食谱，比如用简单的食材就能做出营养美味的餐点。这对于刚生完宝宝、身体虚弱的妈妈来说，无疑是极大的帮助。
评分翻开书的目录，我立刻被其中详尽的30天食谱所吸引。它不仅仅是列出了一些菜名，而是非常具体地给出了每天三餐两点（或者更多）的搭配，并且详细列出了食材、烹饪方法，甚至还标注了营养成分。作为一名准妈妈，我最大的担忧之一就是产后身体虚弱，如何快速恢复体力。这本书提供的食谱，从食材的选择上就非常有讲究，比如会强调补充蛋白质、维生素和矿物质，同时又考虑到了产妇的口味和消化能力。我特别喜欢它在食材搭配上的巧思，比如如何将温补的食材与促进泌乳的食材结合，又如何在不同恢复阶段调整饮食的侧重点。
评分我之前对月子餐的理解比较传统，总觉得就是各种炖汤，而且口味比较单一。但是这本书彻底颠覆了我的认知。它提供的食谱非常丰富，不仅有传统的汤品，还有很多新颖的搭配，比如一些粥品、蒸菜、甚至是月子期间可以适量食用的甜品。这让我在月子期间的饮食变得多样化，也避免了因为口味的单调而影响食欲。我特别喜欢它在调味方面的建议，比如如何使用姜、葱、料酒等来去腥增香，同时又不过度刺激。
评分我特别看重食谱的实用性，这本书在这方面做得非常到位。很多月子餐的食谱听起来都很复杂，或者需要用到一些我平时不太会买的食材，但这本书里的食谱大多以家庭厨房常见的食材为主，烹饪方法也相对简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。我尝试做了几道菜，比如鲫鱼豆腐汤，按照书上的指导，我不仅做出了鲜美的味道，还知道如何通过食材的搭配来增强汤的营养价值，这对我的家人来说也是一种惊喜。它还提供了不同食材的替代方案，这在食材不方便购买的时候非常有用。
评分这本书不仅提供了食谱，还穿插了一些关于月子期间的营养知识和恢复指导。比如，它会讲解产后身体的变化，不同阶段需要补充的营养素，以及如何通过饮食来缓解产后常见的不适，比如便秘、乳汁淤积等。这些知识让我觉得这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的营养师朋友，在细心地指导我如何度过这个重要的时期。
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