养好肝 血旺、目明、心情好 青岛出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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贾民勇，孙秀全 著

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• 青岛出版社
• 眼部保健
• 情绪调节
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店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555254683

商品编码：29725578151

包装：平装-胶订

出版时间：2017-07-01

基本信息

书名：养好肝 血旺、目明、心情好

定价：34.80元

作者：贾民勇, 孙秀全

出版社：青岛出版社

出版日期：2017-07-01

ISBN：9787555254683

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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目 录

章 肝为命之源，养生重养肝

《黄帝内经》对肝的认识

002 什么是肝

003 肝的位置

003 肝主疏泄

004 肝主藏血

005 肝主筋

006 肝主面

007 肝开窍于目

007 肝在志为怒

008 肝在液为泪

009 肝华在爪

010 肝与五色、五味、五季

012 肝与胆相表里

012 《黄帝内经》中的养生法

养好肝则血旺

014 肝为将军之官

014 肝调节血量

015 血旺的重要性

016 肝血不足的影响

养好肝则目明

017 护肝以明目

018 肝之精髓结为黑眼

019 肝和则目能辨五色

019 肝血亏损则视物不清

020 肝之经络上连目系

020 “电脑一族”应养肝

养好肝则心情好

022 肝血不足，情绪低落

022 肝火旺，情绪急躁

023 人生气，则肝堵

024 肝喜疏恶郁

024 不良情绪可致肝功能紊乱

025 好心情加快新陈代谢

哪些人容易患上肝病

026 嗜酒者

027 喜荤者

028 缺乏运动者

028 营养不良者

029 饥饿者

030 长期熬夜者

030 小儿

031 孕妇

031 老年人

第二章 智慧养生，养肝是一个系统工程

与心脏的关系

034 肝与心的生理病理关系

035 怎样既能养肝又能养心

与肺脏的关系

036 肝与肺的生理病理关系

036 怎样既能养肝又能养肺

与的关系

038 肝与肾的生理病理关系

039 怎样既能养肝又能养肾

与脾脏的关系

041 肝与脾的生理病理关系

042 怎样既能养肝又能养脾

第三章 养肝护肝，会吃才是硬道理

饮食习惯决定肝健康

044 细嚼慢咽养肝

045 补充蛋白质可护肝

045 少食多餐，预防脂肪肝

046 不挑食，远离脂肪肝

046 少吃夜宵，防脂肪肝

047 肝病患者需防营养过剩

肝病患者的饮食原则

048 肝病患者的饮食原则

050 肝病患儿的饮食注意事项

051 老年肝病患者的饮食注意事项

052 肝病失眠患者的饮食注意事项

053 肝病腹胀患者的饮食注意事项

053 肝病呃逆患者的饮食注意事项

053 乙肝患者的饮食注意事项

哪些食物会伤肝

055 方便面

056 罐头及腌制食品

056 辛辣食物

056 臭豆腐

057 甜■食

057 隔夜菜汤

058 油炸食品

058 葵花子

058 松花蛋

059 大鱼大肉

哪些食物可以养肝护肝

060 猪肝——补血佳品

061 荠菜——养肝解困精神爽

063 桑葚——滋阴补血

064 黑芝麻——补肝肾，益精血

066 番茄——修复肝细胞

067 海带——祛脂降压

068 山药——养阴生津

070 菠菜——改善肝功能

071 青椒——保肝护肝

072 苦瓜——预防肝癌的良药

哪些本草可以保肝护肝

074 决明子——降压明目

075 当归——补血活血

076 何首乌——补益肝肾

078 白芍——补血柔肝

079 枸杞子——益精明目

080 玫瑰花——行气解郁

082 香附——调经止痛

083 佛手——疏肝解郁

085 菊花——清肝明目

第四章 运动强身，不吃药就能养肝的秘诀

肝病患者运动宜忌

088 运动应注意天气变化

088 运动要看肝功能的状态

089 运动应谨遵“守则”

090 运动时间不宜过长

091 运动方式应因人而异

091 运动前后的饮食宜忌

092 运动后的注意事项

092 运动养肝的形式

093 小心运动中的损伤

适宜养肝的运动

094 散步适合养肝

095 慢跑护肝疗效好

097 太极拳，慢运动有大疗效

098 强肝健体头部操

098 扎好马步做家务

099 踢腿运动护

099 张嘴转颈养

100 勤练养肝“嘘”字功

102 养肝宜刮鼻咽唾液

第五章 六管齐下，中医养肝有妙招

养肝保健法——按摩

104 什么是按摩

105 穴位按摩，治疗肝病的好助手

105 按摩的注意事项

107 按摩治疗脂肪肝

107 揉大敦穴，清肝明目

108 按太冲穴，疏肝降火

109 揉三阴交，调补肝脾肾

109 推搓两胁，疏肝解郁

110 揉捏耳部，疏肝消疲

111 按摩手部也能护肝

112 揉腹能平息肝火

113 按摩足三里护肝

养肝保健法——刮痧

114 什么是刮痧

114 刮痧的功效原理

116 刮痧步骤

117 晕刮怎么办

118 刮痧的注意事项

120 刮痧有哪些禁忌

121 刮痧养肝的原理

121 刮拭肝俞、期门等穴，养肝护肝

123 刮拭肝俞、魂门等穴，疏肝利胆

养肝保健法——拔罐

125 什么是拔罐疗法

127 拔罐的注意事项

129 哪些人不适合拔罐疗法

129 拔罐对养肝的作用

130 吸拔脾俞穴，调和脏腑

130 吸拔肝俞穴，理气明目

131 肝郁气滞，吸拔膻中等穴

132 慢性胆囊炎，吸拔胆囊区压痛点

132 阴虚火旺，吸拔肾俞等穴

133 慢性肝炎的拔罐疗法

134 肝病胁痛，吸拔章门等穴

养肝保健法——中成药

135 什么是中成药

135 归芍地黄丸

136 知柏地黄丸

136 七宝美髯丸

137 丹栀逍遥丸

138 杞菊地黄丸

139 舒肝丸

139 逍遥丸

140 明目地黄丸

141 石斛夜光丸

141 护肝片

142 柴胡舒肝丸

142 舒肝和胃丸

143 益肝活血明目丸

养肝保健法——药膳

144 什么是药膳

144 桑叶菊花蜜膏

145 合欢花蒸猪肝

145 首乌大枣煮鸡蛋

145 天麻蒸鸭

146 山药枸杞炖猪脑

146 大枣薏苡仁粥

146 桂皮山楂粥

147 香附艾叶粥

147 枸杞叶粥

147 决明子菊花粥

148 白术白芍猪肉汤

148 银杞鸡肝汤

149 丝瓜绿茶汤

149 首乌鲤鱼汤

养肝保健法——药酒

150 什么是药酒

150 杞菊麦冬酒

151 芝麻枸杞酒

151 女贞子酒

152 葡萄干酒

152 地黄酒

152 枸杞茱萸酒

153 胡麻仁酒

153 杜仲木瓜酒

154 胡麻仁杜仲酒

第六章 病由心生，好情绪有助肝健康

心理常识：忧愁过度，肝“伤不起”

156 不良情绪易伤肝

157 疗人之“心”重于疗人之疾

158 悲伤是怒气的克星

心理调节：如何排遣忧愁

161乐观的心态有助战胜病魔

161 静心养肝效果好

162 阅读有助于养肝

163 寄情书画利于养肝

163 花香能辅助治疗肝病

164 音乐有助于防治肝病

164 肝病患者如何消除不良情绪

165 关注中老年肝病患者的心理变化

165 急性肝炎患者的心理支持

166 重症肝炎患者的心理支持

生活中常见的伤肝“杀手 ”

168 早上起床后不及时排尿

168 服用药物太多

170 经常暴饮暴食

171 加工食物摄入过多

172 食用不熟或烧焦的食物

173 吸烟伤肺更伤肝

174 体重超标小心脂肪肝

175 常吃冰激凌很伤肝

175 吃太多零食

176 吃发霉的食物

178 频繁染发

179 纸币上的乙肝表面抗原

180 输血有感染肝炎的风险

181 沐浴液有损婴儿

生活中常用的保肝小常识

182 适度流泪可排毒养肝

183 饭后闭目养神给解压

183 排便通畅为减负

184 每天泡脚可养肝

185 注意吃好早餐

186 乙肝患者忌美甲

187 肝病患者不宜化妆文眉

188 避免共用牙刷

188 避免重复使用注射针头

189 避免共用刮胡刀

189 养肝宜多喝水

190 少吃辛辣食品

191 避免过度用眼

四季养肝有讲究

192 春季谨防“肝火”上炎

194 春季养肝应注意节气变化

196 夏季养肝护肝有章法

198 秋季养肝的注意事项

199 肝病患者冬季进补要注意

附录：保养五脏的好处

作者介绍

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医学硕士，主任医师。1995年毕业于郑州大学临床医学院，2004年泸州医学院研究生毕业。从事临床医学工作20余年，尤以心血管疾病、呼吸系统疾病见长。曾发表专业论文多篇，编写《新编家庭实用药物手册》《心血管疾病的预防与护理》《会睡的身体不生病》等多部著作。

文摘

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序言

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肝脏健康，生命活力的源泉 肝脏，这个被誉为“沉默的器官”，却承担着人体内至关重要的生理功能。它宛如一座精密的生化工厂，日夜不停地处理着我们摄入的食物，代谢着身体产生的废物，合成维持生命所必需的蛋白质和激素，并参与着免疫防御等重要过程。可以说，肝脏的健康状况，直接关系到我们身体的整体活力，影响着我们的精力充沛、情绪稳定，甚至是视力的清晰。 当肝脏功能受损时，即便我们身体其他部位看似健康，也可能出现诸如疲劳乏力、食欲不振、消化不良、皮肤暗黄、口干口苦、失眠多梦、易怒烦躁等一系列令人困扰的症状。更严重的是，长期的肝脏问题如果不及时干预，甚至可能引发肝炎、脂肪肝、肝硬化，乃至肝癌等危及生命的疾病。 然而，现代生活的快节奏、不规律的饮食习惯、日益增多的环境污染以及精神压力，都给我们的肝脏带来了前所未有的挑战。很多人直到出现明显不适时，才意识到肝脏健康的重要性，但此时往往已经错过了最佳的调理时机。 究竟，我们该如何守护好这个默默付出的“生命之泵”？如何才能让它保持充沛的活力，为我们带来血气充盈、目光明亮、心情舒畅的健康生活？ 这需要我们深入了解肝脏的运作机制，掌握科学的养肝之道，并在日常生活中付诸实践。这不仅仅是关于疾病的预防，更是关于如何优化身体机能，提升生命质量的系统性工程。 一、 肝脏，身体的“多面手” 要理解如何养肝，首先需要认识到肝脏的多重角色。它不仅仅是一个简单的“排毒器”，其功能远比我们想象的要复杂和强大。 代谢中心： 肝脏是人体最大的代谢器官，承担着糖、脂肪、蛋白质三大营养物质的代谢。它储存糖原，维持血糖稳定；合成胆固醇和甘油三酯，参与脂肪的转运和利用；分解氨基酸，合成尿素排出体外。可以说，身体的能量供应和物质循环都离不开肝脏的协调。 解毒工厂： 肝脏是人体最重要的解毒器官。它能将食物中的毒素、药物代谢产物、体内产生的有害物质（如氨、胆红素）转化为无毒或低毒的物质，并通过胆汁或血液排出体外。 能量库与储备站： 肝脏储存着大量的糖原，是身体能量的重要储备。当身体需要能量时，肝脏会及时分解糖原提供葡萄糖。同时，它也储存维生素（如A、D、E、K、B12）、矿物质（如铁、铜）等，并在身体需要时释放。 免疫卫士： 肝脏内有大量的吞噬细胞（库普弗氏细胞），能够吞噬和清除血液中的细菌、病毒和异物，是抵御感染的重要防线。 合成与分泌： 肝脏能合成白蛋白，维持血浆渗透压；合成凝血因子，保证血液正常凝固；合成胆汁，帮助脂肪消化吸收。 血容量调节： 肝脏可以储存和释放血液，对维持循环血量起着重要作用。 二、 肝脏健康的“晴雨表”：警惕身体发出的信号 身体是诚实的，肝脏不适时，常常会通过一些细微的信号来提醒我们。学会识别这些信号，是及时干预的关键。 疲劳乏力： 肝脏功能减退，代谢和排毒能力下降，体内毒素堆积，能量供应不足，容易导致持续的疲劳感，即便休息也难以缓解。 食欲不振与消化不良： 肝脏分泌胆汁，参与脂肪的消化。肝功能受损会影响胆汁分泌，导致食欲减退，容易腹胀、腹泻或便秘，胃口不佳。 皮肤改变： 肝脏对黑色素的代谢有一定影响。肝功能不好时，可能出现皮肤晦暗、面色黄疸（黄疸是肝脏严重受损的标志）、出现“肝掌”（手掌大小鱼际处发红）等。 口干口苦与口臭： 肝脏功能异常可能导致胆汁淤积，影响消化，产生异味，从而引起口干、口苦，甚至有难闻的口臭。 情绪波动： 肝脏与情志密切相关，中医认为“肝主疏泄”，主导着情绪的调节。肝火旺盛或肝气郁结，容易导致易怒、烦躁、焦虑、失眠多梦等情绪问题。 眼部不适： 中医讲“肝藏血”，眼睛的营养和功能与肝脏密切相关。肝血不足时，可能出现视物模糊、干眼、眼干眼涩、夜盲等症状。 尿液颜色加深： 肝脏无法正常代谢胆红素，胆红素会随尿液排出，导致尿液颜色加深，呈浓茶色。 腹胀与右腹不适： 肝脏位于右上腹，肝脏肿大或炎症时，可能引起腹胀、右上腹疼痛或隐痛。 三、 守护肝脏，从日常的点滴做起 养肝并非一蹴而就，而是需要长期坚持的健康生活方式。以下是一些至关重要的养肝原则： 1. 均衡饮食，为肝脏“减负”： 丰富蔬果： 多摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜（如绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜）和水果（如苹果、梨、浆果），它们能提供抗氧化剂，帮助肝脏清除自由基。 优质蛋白： 适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白质，为肝脏的修复和再生提供原料。 健康脂肪： 选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果、鱼类中的脂肪，避免过多的饱和脂肪和反式脂肪。 粗细搭配： 适当增加全谷物、粗粮的摄入，有助于维持肠道健康，减轻肝脏负担。 限制高脂肪、高糖食物： 避免油炸食品、肥肉、甜点、含糖饮料等，这些食物容易导致脂肪肝。 减少加工食品： 加工食品往往含有较多的添加剂、防腐剂，会增加肝脏的解毒负担。 控制盐的摄入： 过多的盐分会加重肾脏和肝脏的负担。 戒烟限酒： 酒精是肝脏的“头号敌人”，长期过量饮酒会导致酒精性脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。吸烟也会产生大量有害物质，加重肝脏负担。 2. 规律作息，让肝脏“休息好”： 保证充足睡眠： 传统中医认为“肝藏血”，夜间11点到凌晨3点是肝脏自我修复和代谢的关键时期。尽量保证规律的作息，避免熬夜，让肝脏得到充分的休息。 避免过度劳累： 长时间的脑力或体力劳动都会消耗身体的能量，加重肝脏负担。学会劳逸结合，适当放松。 3. 适度运动，促进肝脏“新陈代谢”： 规律的有氧运动： 如快走、慢跑、游泳、瑜伽等，有助于促进血液循环，改善新陈代谢，消耗体内多余脂肪，间接减轻肝脏负担。 避免剧烈运动： 肝脏功能不好时，不宜进行过于剧烈的运动，以免引起不适。 4. 情绪管理，维持肝脏“疏泄”： 保持心情舒畅： 长期精神紧张、焦虑、抑郁等负面情绪，容易导致肝气郁结，影响肝脏的疏泄功能。学会通过冥想、听音乐、与朋友交流、发展兴趣爱好等方式来调节情绪。 学会释压： 积极面对生活中的压力，寻找健康的释放途径，避免情绪的长期压抑。 5. 科学用药，避免“肝损伤”： 遵医嘱用药： 许多药物都可能对肝脏产生影响，在使用任何药物（包括非处方药和中药）时，都应遵医嘱，并告知医生自己是否有肝脏问题。 避免滥用保健品： 并非所有保健品都对肝脏有益，有些甚至可能对肝脏造成损害，应谨慎选择，并在医生指导下使用。 6. 远离“肝脏杀手”： 警惕病毒性肝炎： 病毒性肝炎（如甲肝、乙肝、丙肝、戊肝）是导致肝脏疾病的重要原因。注意个人卫生，接种疫苗（如乙肝疫苗），避免不安全的性行为和血液接触。 远离化学毒物： 避免接触和吸入有毒化学物质，如杀虫剂、有机溶剂等。 注意食品安全： 避免食用发霉变质的食物，如发霉的花生、玉米等，其中可能含有黄曲霉素，对肝脏有强烈的致癌作用。 四、 饮食调养，让肝脏“喜上眉梢” 在日常饮食中，选择一些对肝脏有益的食材，可以起到事半功倍的养肝效果。 绿叶蔬菜： 如菠菜、生菜、芹菜、西兰花等，富含叶绿素、维生素和矿物质，有助于肝脏排毒。 十字花科蔬菜： 如卷心菜、花椰菜，含有硫代葡萄糖苷，能促进肝脏解毒酶的活性。 柑橘类水果： 如柠檬、橙子、葡萄柚，富含维生素C，是强大的抗氧化剂。 浆果类： 如蓝莓、草莓、覆盆子，富含抗氧化剂，能帮助保护肝脏细胞。 大蒜： 含有大蒜素，能帮助肝脏激活解毒酶。 姜黄： 含有姜黄素，具有抗炎和抗氧化作用，对肝脏健康有益。 绿茶： 富含儿茶素，有助于改善肝脏功能。 坚果和种子： 如核桃、杏仁、亚麻籽，富含健康脂肪和维生素E，对肝脏有保护作用。 鱼类： 如三文鱼、鲭鱼，富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻肝脏炎症。 全谷物： 如燕麦、糙米、藜麦，提供膳食纤维，有助于维持肠道健康。 五、 身体的呼唤，不容忽视 肝脏的健康，是身体健康的重要基石。当我们关注并用心呵护肝脏时，我们的身体将以充沛的精力、明亮的双眸、平和的心态来回报我们。血气自然充盈，目光炯炯有神，生活也因此充满阳光和活力。 请记住，养肝是一个持续的过程，需要耐心和细致。从此刻开始，让我们更加关注自己的肝脏健康，通过科学的生活方式和合理的饮食调理，让肝脏重拾活力，拥抱一个更健康、更美好的未来。 如果您正面临肝脏方面的问题，或者希望更系统地了解如何养肝护肝，建议您咨询专业的医生或营养师，获取个性化的指导和建议。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最初拿到这本册子的时候，并没有抱太高的期望，毕竟市面上同类的健康书籍太多了，很多都只是翻来覆去地炒冷饭。然而，这本书的切入点非常新颖，它没有一股脑地堆砌那些让人望而生畏的专业术语，而是巧妙地将传统中医的养生理念与现代生活节奏相结合。我特别欣赏作者的叙事方式，那种娓娓道来的感觉，仿佛是邻居家一位见多识广的长辈在跟你聊天，毫无架子。比如，书中提到了一种非常简单的拉伸动作，说是专门用来疏通肝经的，我抱着试试看的心态在午休时间做了几次，发现对缓解久坐带来的肩颈僵硬效果出奇地好。而且，它对“目明”的解读也十分到位，不再是简单地建议多吃胡萝卜，而是从五行理论出发，解释了眼睛与肝脏的深层关联，并给出了针对性的日常调理方案。这本书的价值在于它的“可操作性”，每一个小窍门都能立刻融入到我的日常生活中去，而不是束之高阁的理论。它让我意识到，健康管理不是一件宏大叙事，而是无数个微小、积极的选择累积而成。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是给忙碌现代人的一剂良方啊！我最近工作压力山大，常常感到浑身疲惫，眼睛干涩得厉害，晚上也睡不安稳。翻开这本书，立刻就被那种温和而又充满智慧的文字吸引住了。它不像那些晦涩难懂的医学典籍，而是用非常生活化的语言，把复杂的养生道理讲得清清楚楚。比如，它详细介绍了几种我平时根本注意不到的食材，原来它们对肝脏的修复有着奇妙的作用。我按照书里的建议调整了晚餐的搭配，仅仅坚持了半个月，就明显感觉到早晨起来精神好了很多，那种挥之不去的“雾蒙蒙”的感觉淡了不少。更让我惊喜的是，书中关于“情绪与肝气”的论述，简直是醍醐灌顶。我一直以为心情不好只是心理问题，这本书却清晰地指出了两者间的生理联系，并提供了一套非常实用的舒缓方法，让我学会了如何在压力骤增时，快速地给自己“排毒”。这不仅仅是一本教你吃什么的工具书，更是一本教你如何与自己的身体和谐相处的哲学指南。读完后，我感觉自己对身体的关注从“病急乱投医”转变成了一种积极的、日常的自我关怀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版设计也值得称赞，青岛出版社这次的表现非常专业。它不仅仅关注内容的深度，连阅读的体验也考虑进去了。纸张的质感很舒服，印刷清晰，图文并茂的部分设计得恰到好处，既不会让页面显得杂乱无章，又能有效地辅助理解复杂的经络走向或食材搭配图示。我最欣赏它在介绍不同季节养生重点时的划分方式。书中非常细致地阐述了春季养肝的重要性，并提供了不同年龄段的个体化建议。比如，针对我这个中年人，它强调的重点就和年轻人有所区别，更侧重于“固本培元”而非“清热祛湿”。阅读过程中，我发现自己对中医的理解也变得更加立体和系统了。它成功地搭建起了一座桥梁，让原本感觉遥不可及的古老智慧，变得平易近人、触手可及。这本书的实用性体现在方方面面，从早晨醒来的一杯温水配方，到睡前十分钟的冥想指引，无不透露出作者对当代人生活痛点的深刻洞察。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的最大改变，是建立了一种全新的“心境”。过去，一听到“体检指标有点异常”就容易陷入焦虑，总觉得自己的身体随时可能出问题。而这本书，尤其是关于“心情好”的部分，给了我极大的心理支撑。它温柔地提醒我们，身体是一个自我修复的系统，只要给予正确的环境和支持，它总会尽力恢复平衡。书中对于“顺应自然”的阐述尤其触动我——现代人太习惯于对抗疲劳、对抗衰老，而这本书却鼓励我们学会“休息的艺术”。我试着去接受自己偶尔的疲惫，而不是强行 push 自己去完成更多任务，结果发现，适度的松弛反而带来了更高效率的产出。这种从内在驱动的改变，比任何外力灌输的口号都来得持久和深刻。阅读体验是流畅且充满启发性的，它不仅充实了我的养生知识库，更重要的是，它重塑了我与自身健康相处的方式，让我学会了用更慈悲、更智慧的眼光看待身体的起伏变化。

评分☆☆☆☆☆

我通常是个比较挑剔的读者，尤其是在涉及健康类书籍时，总会警惕那些夸大其词的宣传。但读完这本后，我必须承认，它的真诚度非常高。作者似乎抱着一种“只述事实，不求浮夸”的态度在写作。我特别喜欢其中一个章节，详细对比了市面上流传的几种热门“排毒”方法，然后冷静地分析了它们对肝脏可能产生的实际影响，这种客观公正的立场，极大地增强了我对全书内容的信任感。书中引用的案例和数据也显得非常扎实，不是凭空臆测。例如，它深入探讨了现代人普遍缺乏的某种微量元素，并解释了这种缺乏如何间接影响肝脏的解毒功能，然后立刻给出了富含这种元素的日常食谱。这种“问题—机制—解决方案”的逻辑链条非常严密，让人读起来逻辑清晰、信服力强。它不是简单地告诉你“要健康”，而是教你“如何科学地实现健康”，这种授人以渔的价值，远超书本本身的定价。