基本信息

書名：飲食力:孕産育營養餐

定價：49.80元

作者：李寜

齣版社：中國婦女齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787512712140

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

讓孕媽媽吃得恰到好處，長胎不長肉

讓寶寶吃得科學又營養，健康成長

全書菜品可以滿足孕期、坐月子以及0-1歲嬰兒喂養的需求

講求全麵而均衡的營養攝取

烹調方法簡單易學

內容提要

本書共推薦瞭接近500個菜品，貫穿整個孕期、産後以及0~1歲寶寶的喂養，書中的食譜不僅講究全麵而均衡的營養攝取，閤理的搭配用餐，而且有簡單易學的烹調技術，帶來可口美食的同時，也能保證孕媽媽和寶寶的每日所需營養。書中所選的配餐搭配閤理，品種豐富，從肉類的選擇到水果、堅果、蔬菜等的搭配，從烹調方法的變化到配料、調味品的用量，盡量做到讓媽媽看得懂，用料的多少做到心中有數。

目錄

作者介紹

李寜，北京協和醫院主管營養師，從事臨床營養工作20餘年。主要從事住院病人的營養治療、門診病人的營養指導等工作，對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導均有經驗。另外，還承擔協和醫大及首醫護理係本科及大專班的營養學教學工作，同時也從事營養方麵的科研及大眾營養宣教工作。

文摘

序言