基本信息
书名:健康营养月子餐500例
定价:29.90元
售价:20.9元,便宜9.0元,折扣69
作者:吴莹
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2011-01-01
ISBN:9787538451184
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
科学讲补,提高新妈妈月子期营养
为新妈妈精心打造全面、科学的营养月子餐、轻松掌握坐月子的饮食原则、近500道美味营养菜谱满足新妈进补需求。
内容提要
新妈妈坐月子的好坏关系到一生的健康与美丽。女性在经历了近10个月的怀孕、分娩,身体耗费了大量的气血,而充足的气血决定着新妈妈以后的健康,对产后的恢复与哺乳也有很大影响。因此,坐月子期间的饮食调理对于新妈妈和宝宝来说是非常重要的。新妈妈产后坐月子不再需要盲目地大量补充营养,而是应该合理地调理身体、促进乳汁分泌、快速恢复体能,以达到产前的窈窕身材。《健康营养月子餐500例》详细地介绍了新妈妈在坐月子期间的饮食原则和注意事项,并附加了近500道营养美味的食谱,按阶段划分进补程序,帮助新妈妈排除产后恶露、增进食欲、强健体能,促进乳汁分泌,确保月子期营养的均衡和科学搭配,让新妈妈在享用美食的同时,短时间内恢复产前的身体状态,由内至外散发健康与活力,时刻光彩照人。
目录
Part 1 坐好月子,健康伴一生
科学看待坐月子
产后新妈变化
产后恶露
乳房变化
阴道松弛
排尿问题
内分泌的变化
内膜炎
腰腿痛
认真了解坐月子
现代坐月子的营养观
月子餐的营养要均衡
少食多餐,荤素搭配
合理的采用阶段性食补
一手掌握月子餐的饮食原则
不同阶段的饮食规划
产后1~3天:饮食清淡,易消化
产后4~7天:排出恶露,开胃
产后7~1天:收缩、骨盆,补血
产后15~30天:补充营养,催乳
月子期的营养素储备
蛋白质
铁
钙
B族维生素
促进乳汁分泌的营养
蛋白质
热能
脂肪
维生素
碳水化合物
矿物质及微量元素
……
Part 2 重塑妈魅力风采
Part 3 现代妈月子食谱
作者介绍
文摘
序言
在我翻开《健康营养月子餐500例》这本书的那一刻,我就知道,我找到了我一直以来都在寻找的关于月子餐的宝藏。这本书的理念非常先进,它打破了传统月子餐的一些刻板印象,将现代营养学与中国传统坐月子的智慧巧妙地结合起来。首先,500例的食谱数量,这本身就足以说明其内容的丰富性和多样性。我看了目录,发现它不仅仅是简单的菜谱,还包含了对不同体质、不同产后恢复阶段的详细指导。这一点对我来说太重要了,因为每个人的身体状况都不一样,需要的是个性化的方案。书里对于食材的选择和烹饪技巧的讲解也非常到位。我尤其欣赏它关于“温和进补”的理念,而不是一味地追求大鱼大肉。它会指导你如何选择易于消化、营养价值高的食材,并且用最科学的烹饪方式来最大化营养的吸收。我还惊喜地发现,书中竟然还有关于如何利用常见食材来解决产后一些小困扰的食谱,比如如何缓解便秘、如何促进伤口愈合等等。这一点让我觉得非常实用,能够帮助我更好地应对产后可能出现的各种情况。另外,这本书的图片也非常精美,每一道菜都看起来那么诱人,让我非常有动力去尝试。它不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的月子指导师,在我身边细致地教导我如何更好地照顾自己。我真的觉得,有了这本书,我的月子一定会过得健康、舒适,而且充满美味。
评分这本书,简直是我孕期最惊喜的发现!对于我这样第一次当妈妈的人来说,关于月子餐的各种信息简直就是一场信息爆炸,各种说法都有,让我感到无所适从。但《健康营养月子餐500例》就像一座灯塔,照亮了我前行的方向。首先,500例的食谱量,这本身就说明了它的内容有多么丰富,足以满足各种口味和需求。我特别喜欢书中对食材的讲解,它不仅仅是告诉你“用什么”,更重要的是告诉你“为什么用”。它会从营养学的角度,解释每一种食材对产后身体恢复的好处,以及它所含有的特定营养素是如何帮助我们恢复的。这一点让我非常有安全感,知道自己吃的每一口都是有科学依据的。而且,这本书的烹饪方法也写得非常详细,即使像我这样平时不太会做饭的人,也能轻松跟着操作。我最欣赏的是,这本书并没有将月子餐变得“神秘”或者“难以下咽”,而是强调科学、均衡、美味。很多食谱听起来就非常诱人,而且搭配起来也非常合理。我还在书中看到了很多针对不同产后恢复阶段的饮食建议,比如产后初期如何养气血,中期如何补充蛋白质,后期如何调理身体,每一个阶段都有明确的指导,这让我觉得坐月子是一个循序渐进、有计划的过程。这本书让我对月子餐有了全新的认识,它不再是简单的“恢复”,而是一个通过美食来爱护自己的过程。我迫不及待地想在产后亲自实践书中的食谱,相信它一定会帮助我度过一个健康、舒适的月子。
评分这本书简直是为我量身定做的!怀孕后期,我一直在为“坐月子”这件事做功课,搜集各种资料,但越看越觉得信息杂乱,很多说法互相矛盾。直到我翻到了《健康营养月子餐500例》,感觉像找到了定海神针。首先,这本书的数量之多就让我感到惊喜,500例的食谱,意味着有足够的选择,不怕吃腻,也不怕找不到适合自己的。我尤其看重书里对食材的选择和处理方式的讲解。比如,它会详细说明为什么某些食材要去掉皮,为什么某些炖煮的方式更利于营养吸收,这些细节的处理,才能真正体现出“专业”。而且,书里的食谱不仅考虑了营养均衡,还兼顾了口味,很多菜肴听起来就很诱人,比如一些我之前没想过的,但搭配起来却非常滋补的汤品和粥品。我发现书里还有针对不同哺乳期妈妈的食谱,这一点对正在考虑母乳喂养的我来说太重要了。我一直担心产后奶水不足,书里有专门介绍如何通过饮食来催乳的食谱,而且用的都是一些大家都很熟悉的食材,比如鲫鱼、猪蹄、花生等,但关键在于它的搭配和烹饪方法,这是我之前没有掌握的。这本书让我明白了,月子餐不应该是“重口味”、“大补”的代名词,而应该是一种温和、科学、有针对性的调理过程。我还在书里看到了关于如何根据产妇的身体恢复情况来灵活调整食谱的建议,这一点非常实用,因为每个人的体质和恢复速度都不一样。这本书真的让我从盲目和焦虑,走向了有计划、有信心。我感觉坐月子将不再是一种负担,而是一次通过美食来滋养身体、重塑自我的美妙旅程。
评分当我拿到《健康营养月子餐500例》这本书时,说实话,一开始只是抱着试试看的心态。毕竟市面上关于孕产的书籍很多,真正实用、贴心的却不常见。但翻开第一页,我就被深深吸引了。这本书的排版非常清晰,章节划分也很合理,让我这个第一次做妈妈的人,不会感到无从下手。它不像有些书那样,上来就讲一大堆理论,而是直接切入主题,用最直观、最易懂的方式呈现月子餐的内容。我尤其看重的是它提到的“500例”这个概念,这意味着它提供的食谱非常多样化,能够满足不同口味和不同身体状况的妈妈。比如,我一直担心产后会气血两虚,这本书里就有专门针对补气养血的食谱,里面推荐的食材都是我生活中比较常见的,比如红枣、枸杞、当归等等,而且搭配的烹饪方法也很简单,不需要很复杂的技巧。另外,书里还特别强调了“平衡”的重要性,不仅仅是营养的平衡,还包括了食物的性味平衡,比如产后初期可能需要温补,但又不能太燥热,书里给出的建议就非常到位。我还在书里看到了很多关于如何利用常见食材达到不同功效的介绍,比如如何通过饮食来缓解产后便秘,或者如何促进乳汁分泌,这些都是我在其他地方很少看到的实用信息。书中的一些小贴士也很有帮助,比如如何选择适合的汤品,如何制作方便快捷又营养的餐点,甚至还包括了一些产后调理的建议。我感觉这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的朋友,在温柔地指导我如何更好地度过这个特殊的时期。我迫不及待地想尝试里面的食谱,相信它一定能帮助我恢复得更好,更有活力地迎接新生命的到来。
评分这本书真是太及时了!我怀孕中期开始就有点担心产后恢复的问题,特别是月子餐,毕竟是身体恢复的关键时期。我身边很多朋友都分享过她们的月子餐经历,有成功的,也有不太理想的。有些朋友因为月子没做好,落下了一些月子病,比如腰酸背痛、产后疲劳,甚至影响了哺乳。所以,当我在书店看到《健康营养月子餐500例》这本书时,简直像是找到了救星。光是“500例”这个数字就让我觉得内容非常丰富,应该能涵盖各种体质、各种需求的新手妈妈。我翻了一下目录,看到有针对不同体质(寒性、热性、虚弱型等)的食谱,还有针对不同恢复阶段(产后初期、中期、后期)的搭配建议,甚至还有针对特定问题的食谱,比如催乳、缓解便秘、改善睡眠等等。这一点我觉得特别棒,因为每个人的身体状况都不一样,有这么细致的分类,就能更容易找到适合自己的方案。书里还强调了食材的选择和烹饪方法,比如哪些食材适合产后进补,哪些要慎食,以及如何通过科学的烹饪方式最大化营养吸收,同时避免一些产后需要避免的油腻或者刺激性食物。我特别喜欢的是,这本书不仅仅是简单地列出食谱,还穿插了很多关于产后营养学、传统月子习俗与现代科学相结合的讲解,让我对月子餐有了更全面的认识。它不仅仅是“吃什么”,更是“为什么这么吃”。我打算在孕晚期就开始研究里面的食谱,提前采购一些必备的食材和调料,并且和家人一起学习,这样等宝宝出生后,我和家人就能更从容地应对月子餐的安排了。这本书的图片也很精美,每道菜品都有清晰的图片展示,看起来就让人很有食欲,也更容易跟着做。我坚信,有了这本书的指导,我的月子一定会过得健康、舒适,为我未来的身体健康打下坚实的基础。
评分这本书简直就是为我这样的新手妈妈准备的“救命稻草”!怀孕以来,我一直都在为坐月子做准备,但关于月子餐的各种说法让我非常困惑。直到我遇到了《健康营养月子餐500例》,才感觉豁然开朗。这本书最让我称赞的是它的“全面性”和“科学性”。500例的食谱,这数量就已经让我觉得内容非常丰富,不怕吃腻,也不怕找不到适合自己的。我尤其看重的是书里对食材选择和烹饪方法的详细讲解,比如它会解释为什么某些食材要怎么处理,为什么这种烹饪方式更好,这些细节的处理,才能真正体现出专业。而且,这本书不仅仅是教你“吃什么”,更教你“为什么这么吃”,从营养学的角度,解释了产后身体所需的各种营养素,以及这些营养素对身体恢复的重要性。这一点让我非常安心,知道自己吃下去的东西都是有科学依据的。我还发现,书里针对不同产后阶段都有详细的饮食建议,比如产后初期以易消化、温补为主,到中期逐渐增加营养,再到后期全面恢复,每一个阶段都有明确的指导。这让我觉得,坐月子是一个循序渐进、科学调理的过程,而不是盲目地大吃大喝。另外,书里还提到了一些关于如何通过饮食来缓解产后常见问题的建议,比如催乳、缓解便秘等等,这些对我来说都太实用了。这本书让我觉得,坐月子不再是一件令人焦虑的事情,而是一次通过科学饮食来好好爱护自己、恢复身体的绝佳机会。
评分这本书,我只能用“相见恨晚”来形容!从怀孕初期就开始关注产后恢复的我,接触过不少关于月子餐的书籍,但很多都流于表面,要么过于理论化,要么食谱单一。直到我捧读《健康营养月子餐500例》,才真正找到了我想要的。这本书最大的亮点,我认为在于它的“实用性”和“全面性”。500例的食谱,这数量就已经足够让人惊喜,意味着我可以找到各种各样、符合我口味和需求的餐点。我特别喜欢书里对于食材的选择和处理的细致讲解。比如,它会告诉你为什么某些食材需要焯水,为什么某些调味品要慎用,这些细节的处理,才是真正专业和科学的体现。而且,书中不仅仅是“做什么”,更重要的是“为什么这么做”。它会从营养学的角度,解释为什么这些食材和烹饪方式适合产后妈妈,这让我能够更安心、更有信心地去实践。我之前一直担心产后会气血不足,影响身体恢复,这本书里就有详细介绍如何通过饮食来补气养血,而且给出的食谱都非常温和,不会过于燥热,这一点非常适合我。另外,书里还考虑到了产后妈妈的各种不同需求,比如有针对性地提供缓解便秘、促进乳汁分泌、甚至调节情绪的食谱,这些细节上的考量,真的让我感受到了作者的用心。我最欣赏的是,这本书并没有把月子餐妖魔化,而是强调“科学、均衡、适度”,让我觉得坐月子是一件可以过得既滋养身体,又享受美食的事情。这本书,绝对是我孕期最值得入手的书籍之一。
评分当我第一次翻阅《健康营养月子餐500例》时,就被它所呈现的专业性和实用性深深吸引了。作为一名即将成为母亲的女性,我深知月子期间的饮食对于身体恢复的重要性,但市面上关于月子餐的书籍琳琅满目,真正能够打动我的却不多。这本书,却让我看到了不一样的光芒。它不仅提供了数量庞大的500例精选食谱,更重要的是,它将这些食谱置于科学的营养学框架之下。每一道菜谱的背后,都蕴含着对产后身体需求的深刻理解。我非常欣赏书中对于食材选择的严谨态度,它会详细说明每一种食材的营养价值,以及它如何帮助产妇在产后恢复过程中补充所需的能量和营养。更让我印象深刻的是,这本书并没有停留在简单的食材堆砌,而是深入探讨了各种烹饪技巧对于营养保留和吸收的影响。它会告诉你,为什么某些食物要选择炖煮,而另一些则适合蒸制,这些细致的指导,让我在实践中能够更得心应手。我特别喜欢书中关于“个体化”的理念,它认识到每个产妇的体质和需求都是独特的,因此提供了针对不同体质和不同产后阶段的饮食建议。这让我能够根据自身的具体情况,找到最适合自己的月子餐方案。这本书,让我觉得坐月子不再是一件充满未知和焦虑的事情,而是一个通过科学、美味的饮食来好好呵护自己、加速身体恢复的宝贵过程。
评分这本书带给我的惊喜,远超出了我的预期。作为一名准妈妈,我深知产后身体的恢复至关重要,而月子餐无疑是其中的核心。我之前也看过一些月子餐的书籍,但总是感觉不够系统,不够深入。直到我遇到了《健康营养月子餐500例》,才真正找到了一本让我信服的作品。首先,这本书的“500例”这个数字,就奠定了它内容翔实、包罗万象的基础。我翻阅了一下,发现它不仅仅是简单地罗列菜谱,而是将食谱与科学的营养学知识相结合。比如,它会详细解释不同食材的营养成分,以及这些成分对产后身体恢复的益处。我最喜欢的是,书中不仅仅提供“吃什么”,更教导“如何吃”。它会详细讲解烹饪方法,比如如何选择最适合的烹饪方式来保留食材的营养,如何避免一些产后需要忌口的食材,以及如何搭配出营养均衡又美味的餐点。更让我感动的是,这本书考虑到了产妇在不同阶段的需求。它提供了从产后初期到产后恢复期的不同阶段的饮食方案,并且针对一些常见问题,比如产后疲劳、睡眠不佳、伤口愈合等,都提供了相应的食谱建议。我特别关注的是催乳的食谱,因为我一直担心自己奶水不足。书里有很多我从未想过的,但听起来就非常滋补又美味的汤品和炖菜,而且使用的食材都是生活中常见的。这本书让我觉得,坐月子不再是一件“忍耐”的事情,而是一个可以通过科学饮食来好好“滋养”自己、快速恢复身体的过程。它让我从内心里感到踏实和自信,不再对未来的月子生活感到迷茫和恐惧。
评分读完《健康营养月子餐500例》这本书,我最大的感受就是“全面”和“科学”。作为一名即将步入新手妈妈行列的人,对于月子期间的饮食,我既期待又有些忐忑。我听过太多关于月子餐的说法,有的说要大鱼大肉,有的说要清淡到什么都不能吃,搞得我一头雾水。而这本书,就像一位专业营养师,把我所有的疑问都一一解答了。它并没有简单地罗列菜谱,而是从营养学的角度出发,详细解释了产后身体所需的各种营养素,以及为什么某些食物适合产后,而另一些则需要避免。我最欣赏的是它关于“个性化”的理念。书里详细分析了不同体质(比如湿热、虚寒等)产妇的特点,并针对性地提供了饮食建议和食谱。我之前一直以为月子餐都是千篇一律的,但这本书让我明白,每个妈妈的身体都是独特的,需要量身定制的方案。我看到书中有关于如何根据自己的身体反应来调整饮食的指导,这一点非常实用,因为产后身体状况是动态变化的。而且,书中的食谱非常丰富,涵盖了早餐、午餐、晚餐、加餐,甚至还有一些滋补汤品和甜品的制作方法。每一道菜都配有详细的食材用量和制作步骤, even for someone like me who’s not a great cook, it feels achievable. 另外,我非常喜欢书里强调的“循序渐进”的原则,从产后初期以易消化、温补为主,到中期开始逐步增加营养,再到后期进行身体的全面恢复,每一个阶段的饮食都有明确的指导。这本书让我觉得,坐月子不再是一件令人焦虑的事情,而是一个通过科学饮食来好好爱护自己、恢复身体的绝佳机会。
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