营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱

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店铺: 鑫舟启航图书专营店
出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:9787533554859
商品编码:29708722485
丛书名: 看视频营养师教你做月子餐

具体描述


书名:看视频!营养师教你做月子餐

作者:张晶丹 主编

出版社:福建科学技术出版社

ISBN:9787533554859

出版日期:2018年5月

印刷日期:2018年5月

字数:千字

页码:192

装帧:平装

开本:16开

重量:kg

定价:39.80元

《看视频!营养师教你做月子餐》正文

新鲜蔬果对于产后妈妈极为有益,本单元特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出,详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。产后*周妈妈们通常会感到脾胃虚弱,加上体力尚未恢复、胃口不佳,在餐点的准备上,应该以软嫩、易消化的食材为主,进食采取少量多餐的方式,并且避免食用刺激性食物,才不会对身体造成负担。产后第二周恶露已经排净,在这个阶段,妈妈们应该着重骨盆腔及子宫的收缩,饮食要以促进新陈代谢为目标,才能使体力早日恢复,尽快恢复到平日的身体状况。由于这个时期妈妈们的身体尚未*恢复,因此饮食仍应避免太过冰冷或燥热的食物。产后第三周妈妈们的身体已逐渐恢复,肠胃的功能也逐较恢复到生产前的状态了,营养可以被顺利吸收,此时期进行滋补调养再适合不过了。妈妈们可以选择含丰富蛋白质等营养素的餐点来食用,但须谨慎控制热量,避免过度食用高糖分、高油脂的食物,以免造成产后肥胖。一般提及的“回春周”就是指产后第四周,这个时期,妈妈们应该着重于体力的恢复,选择温补性食物来安排饮食。此阶段的饮食调养重点在于滋补养身、预防老化,但还是要减少油脂的摄入,以免造成身体负担,从而无法恢复产前的轻盈身材。结束坐月子以后,妈妈们首先要面临的就是宝宝的照护问题,虽然全家正沉浸在欢迎新生命的喜悦中,但不得不说,这个阶段的挑战也是*的。为了让妈妈们快速上手,本单元搜罗大量实用的育儿知识,期待能够让妈妈们在宝宝的照护上更为顺利。


《新生·馨享:科学坐月子,营养筑健康》 这是一本专为新手妈妈量身打造的坐月子营养指南。从分娩的喜悦到迎接新生命的忙碌,新妈妈们往往需要一段时间来恢复体力和身心健康。而坐月子,正是这个至关重要的时期。本书将带您深入了解产后身体的修复需求,并通过科学、均衡的饮食方案,帮助您高效调养,重拾活力。 本书内容概述: 第一篇:产后身体的秘密与营养基石 产后修复:身体的“大工程” 我们将从生理学的角度,深入浅出地剖析产后妈妈身体经历的各种变化,包括子宫复旧、伤口愈合(无论是顺产还是剖腹产)、盆底肌修复、激素水平波动等。 了解这些变化,能帮助您更清晰地认识到坐月子期间,身体对营养的需求是多么迫切和具体。 月子餐的“黄金法则”:均衡、多样、易消化 本书强调,坐月子并非一味大补。真正有效的月子餐,在于营养的全面性和适宜性。我们将为您详细解读蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质以及膳食纤维在产后恢复中的关键作用。 “均衡”是核心:不再是单一的鸡汤、猪脚,而是将各类营养素巧妙地搭配,满足身体不同时期的需求。 “多样”是关键:丰富的食材选择,不仅能提供全面的营养,也能避免味蕾的疲劳,让坐月子不再单调。 “易消化”是前提:产后消化系统相对虚弱,选择易于吸收的食材和烹饪方式,才能让营养真正被身体利用。 “发奶”与“回奶”的科学解读:告别盲目 母乳喂养是许多妈妈的选择,而“发奶”是其中的重要一环。本书将为您揭示科学的发奶秘诀,从饮食调理、生活习惯到情绪管理,全方位助力泌乳。 同时,对于需要“回奶”的妈妈,我们也提供科学、温和的方案,帮助您平稳度过这个阶段。 第二篇:分阶段营养调养:循序渐进,精准进补 我们将坐月子 period划分为几个关键阶段,并为每个阶段提供 tailored的饮食建议。 第一周:伤口愈合与排恶露期——温和滋养,排毒修复 此阶段重点在于帮助身体排出恶露、促进伤口愈合(无论是顺产侧切或剖腹产伤口),并逐渐恢复体力。 推荐食材: 易消化的流质、半流质食物,如小米粥、鸡汤(清淡)、鱼汤(去油)、蔬菜泥、蒸蛋羹等。 重点关注: 避免辛辣、油腻、生冷食物,以温和滋补为主,如红枣、枸杞等适量食用。 食谱示例: 滋养小米粥、清炖鸡汤、鲜虾蔬菜粥、软烂面条等。 第二周:身体复原与泌乳启动期——补血益气,奠定基础 随着伤口愈合,身体开始进入更积极的修复阶段。此阶段重点在于补血益气,为身体机能的全面恢复打下基础,同时积极促进泌乳。 推荐食材: 适当增加富含蛋白质和铁的食物,如瘦肉、鱼类、豆制品、红肉等。 重点关注: 适量增加汤品,但注意不宜过油。增加补血的食材,如猪肝、菠菜等。 食谱示例: 猪肝菠菜面、当归炖鸡、鲫鱼豆腐汤、黑芝麻糊等。 第三、四周:精力恢复与活力重塑期——均衡膳食,强健体魄 进入这个阶段,身体基本稳定,重点在于全面恢复体力和精力,为产后生活注入活力。 推荐食材: 更加丰富多样的食材,注重均衡搭配,包括全谷物、优质蛋白、新鲜蔬果等。 重点关注: 逐渐增加膳食纤维的摄入,帮助肠道蠕动。注意补充钙和维生素D,有助于骨骼健康。 食谱示例: 三文鱼蔬菜炒饭、牛肉西兰花、水果燕麦粥、各种蒸鱼、炒时蔬等。 第三篇:特殊情况下的营养应对与健康生活方式 剖腹产妈妈的特别关照:减缓疼痛,加速恢复 针对剖腹产妈妈,我们将提供更细致的营养建议,例如如何通过饮食缓解术后疼痛,促进肠道蠕动,加速伤口愈合。 重点关注: 早期以清淡、易消化的食物为主,逐渐过渡到普通月子餐。适量摄入膳食纤维,预防便秘。 “不爱吃”与“吃不下”的应对策略:让营养摄入更轻松 很多妈妈在产后会面临食欲不振、口味变化等问题。本书将提供实用的方法,帮助您克服这些困难,确保营养的摄入。 方法示例: 改变烹饪方式,尝试不同口味,少量多餐,利用零食补充营养等。 月子期间的“禁忌”与“宜忌”:科学看待,避免误区 我们将 debunk一些传统的“月子禁忌”,用科学的视角解读,哪些是可以遵循的,哪些是无需担忧的。 例如: 关于“月子里不能洗头洗澡”、“不能吃水果”等传言的科学解释。 坐月子期间的日常健康管理:饮食之外的保障 除了饮食,良好的生活习惯同样重要。本书将提供关于产后休息、适度运动、情绪调整、以及保持个人卫生的建议,共同为您的产后恢复保驾护航。 本书特色: 科学严谨: 所有营养建议均基于现代医学和营养学研究,摒弃过时观念,力求科学、精准。 实用易懂: 语言通俗易懂,避免专业术语,让每一位妈妈都能轻松掌握。 循序渐进: 按照产后恢复的不同阶段,提供 tailor-made的食谱和建议,具有高度的可操作性。 全面贴心: 不仅关注饮食,还涵盖了坐月子期间可能遇到的各种问题,提供全方位的指导。 《新生·馨享:科学坐月子,营养筑健康》 致力于成为您产后恢复期间最贴心的伙伴,帮助您以最健康、最舒适的方式,迎接新生命的到来,重塑美丽的自己。

用户评价

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收到一本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》,迫不及待地翻开,想从中找到一些关于产后恢复的秘诀。首先,这本书在排版上非常用心,字体大小适中,图片清晰,甚至一些菜品的摆盘也很有食欲,让人在阅读过程中不会感到枯燥。封面设计也比较温馨,给人一种专业又亲切的感觉。我尤其关注的是里面关于剖腹产妈妈的食谱部分,因为我身边有朋友正处于这个时期,她一直很担心饮食上有什么禁忌或者需要特别注意的地方,这本书正好能给她提供详细的指导。书的开头部分,着重强调了坐月子的重要性,以及科学饮食对产后妈妈身体恢复、母乳喂养以及宝宝健康成长的深远影响,这让我觉得作者确实是从实际需求出发,而不是简单地罗列菜谱。她详细地讲解了产后身体各个阶段的变化,比如恶露排出、子宫收缩、伤口愈合等等,并针对这些变化给出了相应的营养建议。例如,在伤口愈合阶段,她会强调补充蛋白质和维生素C的重要性,并推荐了一些富含这些营养素的食材,还细致地说明了这些食材的烹饪方法,比如如何炖煮才能更好地保留营养,以及如何避免辛辣刺激的调味品。此外,书中对于不同体质的妈妈也有不同的建议,比如湿热体质、气血两虚体质等等,这让我觉得这本书的指导性非常强,能够真正做到“因人而异”。我最欣赏的是,她不仅提供了食谱,还解释了为什么选择这些食材和烹饪方式,例如,她会详细解释为什么某道汤品能够帮助产妇排恶露,或者为什么某道菜肴有助于催乳,这种“知其然,更知其所以然”的讲解,让我对产后饮食有了更深刻的理解,也更有信心按照书中的指导来安排自己的月子餐。

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我对这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》的期待值非常高,希望它能成为我产后恢复的得力助手。翻开这本书,最先映入眼帘的是它清晰的章节划分,从产后第一周到第四周,每个阶段都有详细的食谱和营养建议,这对于我这样时间宝贵的新手妈妈来说,无疑是极大的便利。我特别关注到关于顺产和剖腹产妈妈在饮食上的差异化指导,这一点做得非常到位。例如,剖腹产妈妈在术后初期需要更加温和、易消化的食物,书中也提供了相应的食谱,而且详细说明了烹饪的火候和食材的选择,避免给肠胃增加负担。我还注意到书中关于食材的介绍非常细致,不仅列出了食材名称,还对其营养价值和功效进行了说明,比如某一种蔬菜富含铁元素,有助于补血,另一种食材具有消肿的作用,对产后水肿有帮助。更让我惊喜的是,书中还附带了一些非常实用的烹饪小贴士,例如如何快速炖煮鸡汤,如何制作营养丰富的蔬菜粥,以及如何利用一些常见的调味料来增添风味,同时又不影响产后恢复。这本书不仅仅是菜谱的集合,更像是一位经验丰富的营养师在耳边指导,让我觉得非常安心。她还强调了产后保持良好心态的重要性,以及如何通过饮食来调节情绪,这些都让我觉得这本书非常全面和人性化。我特别喜欢她关于“产后排毒”的章节,里面详细讲解了哪些食物有助于身体排出孕期积攒的毒素,以及如何通过饮食来促进新陈代谢。

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拿到这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》,我最直观的感受就是它的内容非常扎实,而且结构清晰。书中涵盖了从孕妇产前到产后整个过程的营养指导,并且针对不同情况(如顺产、剖腹产)提供了详细的食谱。我最感兴趣的是它关于“30天食谱”的板块,这就像是为我量身定制的产后恢复计划,让我不再为每天吃什么而发愁。我仔细看了前几天的食谱,发现食材都很常见,烹饪方式也相对简单,这对于刚生完宝宝、身体虚弱的妈妈来说非常友好。书中不仅提供了具体的菜名,还附带了详细的烹饪步骤,甚至连食材的用量也做了大概的说明,这对于我这样厨艺不精的人来说,简直是福音。更重要的是,她非常注重食材的搭配和营养的均衡,例如,她会告诉你如何在一餐中同时摄取蛋白质、碳水化合物和维生素,以达到最佳的恢复效果。我特别赞赏书中关于“催乳”食谱的部分,详细讲解了哪些食物能够有效促进母乳分泌,以及它们的具体制作方法,这对于母乳喂养的妈妈来说,简直是救星。她还特别强调了产后补钙的重要性,并推荐了一些富含钙质的食材以及如何通过饮食来提高钙的吸收效率。这本书的语言风格也很平实易懂,没有太多专业的术语,让普通读者也能轻松理解。

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当我拿到这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》时,首先吸引我的是它封面设计上那种温暖柔和的色调,让人一看就心生信任。翻开内页,扑面而来的是一股专业的知识气息,但又不会显得过于枯燥。我着重翻阅了关于剖腹产月子餐的部分,因为我的朋友就是剖腹产,术后恢复期间她一直很纠结饮食该如何安排。这本书在这方面的内容非常详尽,不仅列出了不同阶段的饮食禁忌,还提供了详细的食谱,并且附带了每道菜品的营养分析,让我对产后饮食有了更科学的认识。我尤其喜欢书中关于“汤品”的介绍,她详细讲解了不同种类的汤品对产后身体的好处,例如,哪种汤品有助于排恶露,哪种汤品能补气养血,哪种又能缓解便秘,并且还给出了具体的烹饪方法和食材选择。她还强调了产后要适量补充水分,并推荐了一些有益的水果和饮品,这些细节的补充让我觉得这本书非常全面。此外,书中还分享了一些关于产后情绪调适的小贴士,并说明了如何通过饮食来改善情绪,这让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更是一位贴心的生活指导者。她还特别提醒了妈妈们要关注产后便秘的问题,并提供了多种简单有效的食疗方法,这在我看来是非常实用的。

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初读《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》,我被其内容的海量和分类的细致所震撼。这本书就像一个庞大的宝库,为我提供了全方位的月子期饮食指导。我最关注的是“30天食谱”这一部分,这简直是我产后生活的“福音”。我不需要再为每天的餐点绞尽脑汁,只需要按照书中的建议,一步步操作即可。书中的食谱选择非常人性化,考虑到了产后妈妈身体的恢复需求,比如在初期会提供一些清淡、易消化的食谱,随着身体的逐渐恢复,再慢慢增加营养丰富的食材。我特别注意到书中关于“剖腹产”妈妈的食谱,她详细解释了术后伤口愈合需要哪些营养素,以及如何通过饮食来促进伤口的康复。她推荐了一些富含蛋白质和胶原蛋白的食材,并给出了具体的烹饪方式,例如如何炖煮猪蹄汤才能更利于伤口愈合。而且,她还强调了产后要适量补充蔬菜和水果,以保证维生素和膳食纤维的摄入,这对于预防产后便秘也非常重要。书中还分享了一些关于“下奶”的食谱,例如鲫鱼汤、花生猪蹄汤等等,并且详细说明了它们的制作方法和营养功效,这对于母乳喂养的妈妈来说,简直是及时雨。我感到非常欣慰的是,她还提到了产后适度运动的重要性,并给出了一些简单的建议,虽然这部分内容不是食谱,但与饮食结合起来,才能达到更好的产后恢复效果。

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拿到这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》后,我迫不及待地翻阅,希望能够找到一些关于产后恢复的实用技巧。让我印象深刻的是,书中对于不同产妇体质的区分非常细致,她详细介绍了不同体质的妈妈在月子期间的饮食注意事项,例如,对于一些产后容易上火的妈妈,她会建议多吃一些清热解毒的食物,而对于一些产后气血不足的妈妈,她则会推荐一些补血益气的食谱。我特别关注到她关于“剖腹产”妈妈的食谱,她不仅仅是给出了菜名,还详细说明了每道菜的营养成分以及对术后恢复的益处。例如,她会推荐一道能够帮助伤口愈合的鸡汤,并解释了其中富含的蛋白质和维生素如何促进组织再生。她还非常注重食材的新鲜度和烹饪的卫生,这一点对于产后妈妈的健康非常重要。书中还包含了一些关于“产后便秘”的食疗方法,这些方法都非常简单易行,而且效果显著,让我觉得这本书非常贴心。我尤其赞赏她关于“补血”的章节,她详细介绍了哪些食物富含铁元素,以及如何通过科学的烹饪方式来最大化铁的吸收,这对于产后失血较多的妈妈来说,是非常重要的。她还提到了产后要避免摄入过多的油腻食物,并提供了一些低脂健康的烹饪建议,这让我感到非常实用。

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这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》的内容之丰富,让我感到惊喜。我最看重的是它对于“30天食谱”的详细规划,这就像一张作战地图,为我指明了产后恢复的方向。我仔细研究了其中的食谱,发现食材都比较常见,而且烹饪方式也相对简单,这对于我这样一位忙碌的新手妈妈来说,非常友好。书中对于“剖腹产”妈妈的食谱安排尤为细致,她会根据术后伤口愈合的阶段,来调整食谱的侧重点。例如,在术后初期,她会推荐一些易于消化的流质或半流质食物,以减轻肠胃负担,并强调补充蛋白质的重要性,以促进伤口愈合。随着身体的恢复,她会逐渐引入一些更丰富的食材,并提供有助于身体排毒和恢复体力的食谱。我特别欣赏书中关于“催乳”食谱的介绍,她详细列举了有助于母乳分泌的食物,并给出了具体的烹饪方法,例如如何制作一道营养又美味的鲫鱼豆腐汤。她还强调了产后要多补充水分,并推荐了一些有益的水果和饮品,这让我感到非常实用。另外,书中还分享了一些关于“产后身材恢复”的食谱,虽然这部分内容不是重点,但她的建议非常科学,例如如何通过均衡饮食来帮助身体恢复到孕前状态,这让我觉得这本书的价值远超一本普通的食谱。

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当我收到这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》时,首先吸引我的是它封面设计上的温馨感,给人一种专业又亲切的感觉。翻开书页,内容更是让我眼前一亮。我尤其关注的是书中的“剖腹产月子餐”部分,因为我身边有朋友刚经历剖腹产,术后恢复期间一直都很担心饮食问题。这本书在这方面的内容非常详尽,不仅列出了术后不同阶段的饮食禁忌,还提供了详细的食谱,并且附带了每道菜品的营养分析,这让我对产后饮食有了更科学的认识。我特别喜欢书中关于“汤品”的介绍,她详细讲解了不同种类的汤品对产后身体的好处,例如,哪种汤品有助于排恶露,哪种汤品能补气养血,哪种又能缓解便秘,并且还给出了具体的烹饪方法和食材选择。她还强调了产后要适量补充水分,并推荐了一些有益的水果和饮品,这些细节的补充让我觉得这本书非常全面。此外,书中还分享了一些关于产后情绪调适的小贴士,并说明了如何通过饮食来改善情绪,这让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更是一位贴心的生活指导者。她还特别提醒了妈妈们要关注产后便秘的问题,并提供了多种简单有效的食疗方法,这在我看来是非常实用的。

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手握这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》,我仿佛得到了一位经验丰富的营养师的贴心指导。我最看重的是书中“30天食谱”的规划,这就像一份详细的产后恢复行动指南,让我不再感到迷茫。我仔细研究了食谱,发现食材都很容易获得,而且烹饪方法也很简洁,这对于初为人母、忙碌的新手妈妈来说,无疑是极大的便利。书中对于“剖腹产”妈妈的食谱安排尤其细致,她会根据术后伤口愈合的不同阶段,来调整食谱的侧重点。例如,在术后初期,她会推荐一些易于消化、富含蛋白质的流质或半流质食物,以减轻肠胃负担,并强调补充蛋白质对伤口愈合的重要性。随着身体的逐渐恢复,她会逐渐引入一些更丰富的食材,并提供有助于身体排毒和恢复体力的食谱。我特别欣赏书中关于“下奶”的食谱介绍,她详细列举了能够促进母乳分泌的食物,并给出了具体的烹饪方法,例如如何制作一道营养又美味的木瓜花生鸡汤。她还强调了产后要多补充水分,并推荐了一些有益的水果和饮品,这让我觉得这本书非常实用。另外,书中还分享了一些关于“产后身材恢复”的食谱,虽然这部分内容不是重点,但她的建议非常科学,例如如何通过均衡饮食来帮助身体恢复到孕前状态,这让我觉得这本书的价值远超一本普通的食谱。

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当我打开这本《营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐 30天食谱 书营养餐大全书孕产妇顺产产后套餐书 孕妇产后坐月子菜谱》时,首先映入眼帘的是其精美的排版和清晰的图片,这让我对后续内容充满了期待。我最关注的是书中关于“剖腹产月子餐”的部分,因为身边有朋友经历了剖腹产,术后恢复期间对饮食非常谨慎。这本书在这方面的指导非常专业,不仅详细说明了术后不同阶段的饮食禁忌,还提供了具体的食谱,并附带了每道菜的营养分析,让我对产后饮食有了更科学的认识。我特别喜欢书中关于“汤品”的介绍,她详细讲解了不同种类的汤品对产后身体的好处,例如,哪种汤品有助于排恶露,哪种汤品能补气养血,哪种又能缓解便秘,并且还给出了具体的烹饪方法和食材选择。她还强调了产后要适量补充水分,并推荐了一些有益的水果和饮品,这些细节的补充让我觉得这本书非常全面。此外,书中还分享了一些关于产后情绪调适的小贴士,并说明了如何通过饮食来改善情绪,这让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更是一位贴心的生活指导者。她还特别提醒了妈妈们要关注产后便秘的问题,并提供了多种简单有效的食疗方法,这在我看来是非常实用的。

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