基本信息

• 商品名称：爱烘焙会拍照(速成烘焙大师攻略)/马琳的点心书
• 作者：马琳|摄影:王晶萍
• 定价：45
• 出版社：湖南科技
• ISBN号：9787535794840

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-05-01
• 印刷时间：2018-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：180
• 字数：150千字

内容提要

现在很多烘焙爱好者都特别注重美食的拍摄，因 为漂亮的图片往往*令人垂涎欲滴。所以我们把美食 与美食摄影结合起来，教给初级的烘焙与摄影爱好者 们。马琳著的《爱烘焙会拍照（速成烘焙大师攻略） 》既有饼干、蛋糕、面包及零食等的配方与清晰的操 作步骤，还有专业摄影师讲解用光、构图、镜头运用 、色彩搭配、角度选取等知识，书中每个成品大图都 配有参数及拍摄心得。相信你读完本书后，做出的点 心也会像烘焙大师们出品的一样香浓、绵软，让家人 朋友们赞不*口！再加上画龙点睛的美食照片，** 让你的DIY甜点大放异彩！

作者简介

马琳，烘焙书《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》作者，美食杂志撰稿人，豆果网认证烘焙达人，新浪**美食博主，博客访问量超过2500000人次，陕西电视台美食节目《好管家》特邀嘉宾。

目录

Part1 四季
节日都是幸福的
情人节，我是你的礼物
草莓夹心饼干
玫瑰曲奇
饼干礼盒
儿童节，我们都曾天真过
卡通饼干
蜘蛛饼干
翻糖蓝精灵饼干
圣诞节，马路上人*多的一夜
姜饼小人
圣诞糖霜饼干
传统中国节：中秋、端午、春节
蛋黄月饼
冰皮月饼
绿豆糕
桃酥
烘焙师**品牌：CHEFMADE学厨
Part2 **次
简单才是真美味
新手的**炉点心
核桃燕麦饼
香浓椰子球
香浓核桃饼干
也许你想试试*丰富的味道
朗姆椰蓉提子麦芬
黑芝麻成饼干
樱桃蓝莓磅蛋糕
巧克力大曲奇
也许你青睐*多的形状
芝麻薄脆
巧克力玛德琳
红丝绒曲奇
也许你想尝试*多的类型
轻松熊桃子慕斯
香蕉小方糕
蜂蜜小餐包
烘焙师**品牌：ACA厨师机
Part3 提升
烘培全勤奖得主就是我
我用色彩去感受春天
彩虹蛋糕卷
冻樱花芝士慕斯
橙子挞
有水果的甜点才甜蜜
咖啡小花曲奇
水果盒子蛋糕
苹果派
菠萝翻转蛋糕