妙用大枣治百病 9787504673411 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王惟恒，王君，谭洪福 著

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• 中医养生
• 大枣
• 食疗
• 养生保健
• 传统医学
• 健康饮食
• 疾病预防
• 家庭医学
• 天然疗法
• 食谱

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504673411

商品编码：29670406050

包装：平装-胶订

出版时间：2017-03-01

图书基本信息
图书名称	妙用大枣治百病	作者	王惟恒,王君,谭洪福
定价	19.50元	出版社	中国科学技术出版社
ISBN	9787504673411	出版日期	2017-03-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	24开	商品重量	0.4Kg

内容简介

“五谷加大枣，胜过灵芝草。”大枣是天然的“维生素丸”，且含有丰富的糖类、蛋白质以及铁等矿物质，可以补血养颜、抗衰老、保护五脏，增强体质，提高免疫力。本书编者在长期的临床实践中，搜集、总结了数百种大枣治病的单方、验方、秘方。这些药方突出了简、便、廉、验的特点，经济实用，适合广大读者阅读参考。

作者简介

李艳，皖南医学院弋矶山医院中医科主任医师、硕士研究生导师、安徽省名中医。为“国医大师李济仁”学术继承人、 非物质文化遗产“张一帖内科”第十五代传承人， 重点学科“中医痹病学”学科带头人，安徽省“十二五”中医临床学术和技术 层次带头人、皖南医学院弋矶山医院学术和技术带头人、国家中医药管理局“国医大师李济仁工作室”主任、皖南医学院中医学教研室主任、中医科行政主任。 任安徽省中医药学会风湿病专业委员会副主任委员；安徽省芜湖市中医药学会副理事长等职。出身于中医世家，从事中医临床工作三十余年，继承新安医学诊治经验并多有创新，临床上擅治痹证（风湿病）、痿证、胃病、肾病、肿瘤、冠心病和妇科等疑难疾病。 王维恒，安徽省科普作家协会医学专业委员会委员；中华医学会安庆分会医学教育专业委员会委员；中国中医药报社通讯员；健康指南杂志专栏作者；中华现代中西医杂志专家编辑委员会编委；中医药研究系列丛书编委会主任委员；安庆市中医学会理事。从事中医临床工作四十余年，历任基层卫生院院长、安徽省怀宁卫校副校长兼教导主任、安徽省怀宁血吸虫病防治站副站长。

目录

上篇 大枣古今纵横谈 从“早生贵子”说起 大枣渊源及其价值 中医学对大枣的认识 十大功劳说大枣 大枣四季食用妙法 春季大枣食养妙方 夏季大枣食养妙方 秋季大枣食养妙方 冬季大枣食养妙方 大枣益寿、美容良方 益寿良方 美容良方 祛皱养颜良方 消斑祛痘良方 日常用枣常识 食用大枣应注意什么 夏日如何贮藏大枣 大枣怎样才能巧去皮 为何吃枣应该慢吐核 买枣时该如何挑选 下篇 妙用大枣治百病 妙用大枣防治感冒 预防感冒 调治血虚感冒 调治感冒发热咽痛 妙用大枣治咳嗽 调治咳嗽 调治阴虚燥咳 调治肺虚咳嗽 调治气管炎咳嗽 妙用大枣调治哮喘 润肺止喘 调治支气管哮喘 补气止喘 调治小儿哮喘 调治痰喘亡阴 妙用大枣调治胃痛 调治急性胃痛 调治胃寒疼痛 调治慢性胃炎 调治胃及十二指肠溃疡 调治胃及十二指肠溃疡出血 调治胃下垂 妙用大枣调治肝炎 调治黄疸型肝炎 调治急性肝炎 保肝降酶调治慢性肝炎 益肝补虚调治慢性肝炎 缓解乙肝肝区疼痛 妙用大枣调治泄泻 调治脾胃虚寒型泻痢 调治脾胃寒湿 健脾止泻 调治脾虚泄泻 妙用大枣调治神经衰弱 调治虚劳烦闷不得眠 养血安神 调治失眠 调治失眠多梦 调治神经衰弱 解郁安神 滋阴除烦 益气安神 养心安神 安神除烦 助眠益寿 妙用大枣健脑益智 补脑安神 调治用脑过度 调治神疲乏力 健脑益智 增强智力 补脑除烦 补脑抗衰 调治神经衰弱 妙用大枣调治抑郁 安神除烦 安神解郁 清心除烦 解郁除烦 妙用大枣调治心悸 大枣配动物心食疗方 大枣配动物肉食疗方 大枣配桂圆莲子食疗方 大枣配黑豆桂圆食疗方 姜枣桂圆蜜膏 妙用大枣调治冠心病、高血脂 调治冠心病 调血脂 妙用大枣调治高血压 简便验方降血压 养心降血压 治高血压 潜阳降血压 降血压降血脂 妙用大枣调治低血压 治气虚型低血压 补气养血升血压 补气健脾升血压 补血升血压 健脾升血压 妙用大枣调治贫血 调治贫血小验方 调治缺铁性贫血 调治失血性贫血 调治老年人贫血 调治再生障碍性贫血 补血明目 补血安神 滋阴补血 调治血小板减少症 妙用大枣调治汗证 调治汗证小验方 调治小儿自汗、盗汗 妙用大枣调治水肿 调治营养不良性水肿 调治妊娠水肿 调治水肿 妙用大枣调治老年人尿频 调治尿频小验方 补肾缩尿 补脾缩尿 妙用大枣调治月经病 调治月经不调 调治月经先期 调治月经后期 调治月经过多 调治痛经 调治闭经 妙用大枣调治孕产妇病证 调治习惯性流产 人工流产后调养 产后补养 调治产后缺乳 调治产后失眠 调治产后恶露 妙用大枣调治更年期综合征 养心安神 宁心安神 补肾定眩 滋阴养血 补肾养阴 补虚消乏 妙用大枣调治儿科杂证 调治小儿感冒 调治小儿厌食症 调治小儿流涎 调治小儿泄泻 调治小儿惊痫、夜啼 调治新生儿黄疸 调治小儿贫血 调治小儿发育迟缓 调治小儿遗尿 调治小儿脱肛 妙用大枣调治五官科病证 缓解视疲劳 调治视力下降 调治咽炎 调治口腔溃疡 调治过敏性鼻炎 妙用大枣调治皮肤病 调治银屑病 调治皮肤瘙痒 调治各种疖肿（毛囊炎） 调治斑秃 调治小儿湿疹 杂病廉验大枣食疗方选粹 调治性功能减退 调治腰椎间盘突出 调治骨质疏松 调治疲劳过度 调治甲状腺功能亢进症 调治紫癜 调治出血 调治外伤 调治炎 调治增生 调治便秘 调治癌症

编辑推荐

大枣有很高的药用价值。所谓“每天吃枣，郎中少找”，则正表明大枣是防病治病的良药。大枣入药，治病多多，百病妙用，奇效神验，不胜枚举。希望通过这本书，让你对大枣有更多了解，有更多受益。

文摘

序言

“妙用大枣治百病”图书简介 一、 揭开红枣的神秘面纱：中华民族的天然瑰宝 自古以来，红枣便以其独特的甘甜滋味和丰富的营养价值，在中国人的餐桌上占据着不可替代的地位。它不仅是人们喜爱的零食，更是中华传统医学中不可或缺的药食同源之品。这本《妙用大枣治百病》将带您深入探索红枣的奥秘，揭示它为何被誉为“天然维生素丸”、“养生圣果”。 本书从红枣的起源、品种、生长环境、采摘及加工工艺等多角度，全面介绍红枣的天然属性。我们将追溯红枣在中国历史上的渊源，探究不同品种红枣在地域、口感、药用价值上的差异，并解析影响红枣品质的关键因素。通过了解红枣的“前世今生”，读者将对其产生更深层次的认识和敬意。 二、 红枣的健康密码：科学解析其神奇功效 抛开神秘色彩，本书将以严谨的科学态度，为您剖析红枣蕴含的健康密码。我们将深入研究红枣的主要化学成分，如维生素C、B族维生素、类黄酮、多糖、皂苷等，并详细阐述这些成分如何协同作用，为人体带来一系列养生保健功效。 补血养气，容光焕发： 红枣是天然的补血佳品，富含铁元素和维生素C，后者能有效促进铁的吸收，从而改善贫血症状，使面色红润，精力充沛。 健脾益胃，消化无忧： 红枣中的多种活性物质能够增强脾胃功能，促进消化吸收，缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。 安神助眠，宁心静气： 红枣具有良好的镇静安神作用，有助于缓解焦虑、失眠等问题，让您拥有高质量的睡眠。 增强免疫，抵御疾病： 红枣中的多糖和维生素能够有效提升人体免疫力，帮助身体抵御各种疾病的侵袭。 抗氧化，延缓衰老： 红枣富含的类黄酮等抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持青春活力。 辅助降三高，守护心血管： 部分研究表明，红枣中的某些成分可能对调节血糖、血脂、血压有一定的辅助作用，对于心血管健康具有积极意义。 本书将通过大量的科学数据和研究成果，为您呈现红枣药用价值的可靠依据，让您理性、科学地认识红枣的强大功效。 三、 辨证施治，妙用红枣：针对不同病症的个性化方案 “妙用大枣治百病”并非虚言，本书将带您进入一个全新的健康领域——利用红枣的天然力量，针对各种常见病症，提供详尽、可行的食疗和药用方案。我们强调“辨证施治”的原则，根据中医理论，结合现代营养学知识，为您量身定制最适合的红枣养生之道。 本书将涵盖以下几大板块，针对性地介绍红枣的妙用： 1. 针对女性健康： 月经不调、痛经： 红枣搭配益母草、当归等，温经活血，缓解经期不适。 产后恢复： 红枣炖鸡汤、红枣小米粥，补气养血，促进身体康复。 更年期综合征： 红枣与枸杞、百合等搭配，滋阴安神，缓解潮热盗汗。 美容养颜： 红枣燕窝、红枣银耳羹，由内而外改善肤质，焕发光彩。 2. 针对消化系统疾病： 胃寒、胃痛： 红枣与生姜、红糖同煮，温中散寒，缓解胃部不适。 食欲不振、消化不良： 红枣粥、红枣糕，健脾开胃，促进食欲。 慢性腹泻： 红枣搭配糯米、山药，益气固涩，缓解腹泻。 3. 针对心血管健康： 高血压、高血脂（辅助）： 红枣搭配决明子、山楂等，有益于血脂和血压的调节。 心悸、失眠： 红枣与莲子、龙眼等搭配，宁心安神，改善睡眠质量。 4. 针对呼吸系统问题： 咳嗽、痰多： 红枣搭配川贝母、梨等，润肺止咳，化痰散结。 体弱易感冒： 红枣炖排骨、红枣枸杞汤，增强免疫力，预防感冒。 5. 针对精力与情绪： 精力不足、易疲劳： 红枣搭配黄芪、党参，补气健脾，提升精力。 焦虑、情绪低落： 红枣与玫瑰花、百合等搭配，疏肝解郁，舒缓情绪。 6. 针对特殊人群： 老年人： 针对老年人常见的体虚、消化不良等问题，提供温和有效的红枣食疗方案。 儿童： 关注儿童的生长发育，提供安全、美味的红枣食谱。 孕妇（注意事项）： 详细指导孕妇如何安全适量地食用红枣，以及孕期可能出现的疑问。 本书将以图文并茂的形式，详细讲解每一种食疗或药用方法的具体配方、制作步骤、用量、食用禁忌以及注意事项，确保读者能够安全有效地应用。 四、 创意无限，美味养生：将红枣融入日常生活 红枣不仅是“良药”，更是“美食”。本书将打破您对红枣的刻板印象，为您呈现红枣在现代厨房中的无限创意。从传统的炖品、甜点，到新颖的烘焙、饮品，我们将教会您如何将美味与健康完美结合。 早餐能量站： 红枣小米粥、红枣燕麦片、红枣牛奶饮。 下午茶的甜蜜选择： 红枣糕、红枣饼干、红枣蒸蛋糕。 滋补汤品的新意： 红枣炖鸡、红枣排骨汤、红枣莲藕汤。 健康饮品新潮流： 红枣枸杞茶、红枣桂圆饮、红枣柠檬水。 主食的创意搭配： 红枣饭、红枣馒头。 这些食谱不仅简单易学，而且营养丰富，能够让您在享受美食的同时，为身体注入源源不断的健康能量。 五、 实践指南：安全、有效、可持续的红枣养生 为了让读者能够更好地实践书中的养生理念，本书特别设置了“实践指南”板块。 红枣的选购与储存： 如何挑选优质的红枣，以及如何科学储存，最大限度地保留其营养和风味。 红枣的食用禁忌与注意事项： 提醒读者在特定情况下的食用禁忌，如湿热体质、糖尿病患者等，确保健康安全。 与其他食材的搭配原则： 强调红枣与其他食材的搭配技巧，发挥协同增效作用，避免相克。 个性化养生方案的制定： 指导读者根据自身的体质、季节、需求，灵活调整红枣的食用方式，打造属于自己的健康方案。 结语： 《妙用大枣治百病》不仅是一本关于食物的指南，更是一本关于生活智慧的书。它将带领您重新认识身边最平凡而又最伟大的天然宝藏——红枣。通过本书，您将学会如何利用这份来自大自然的馈赠，轻松解决各种健康困扰，提升生活品质，拥抱健康美好的未来。 立即翻开本书，开启您的红枣养生之旅，让这颗小小的红枣，为您带来意想不到的健康奇迹！

评分☆☆☆☆☆

我最近翻阅了一本关于传统养生食疗的书籍，虽然书名我记不太清了，但其中关于如何利用日常食材来调养身体的章节给我留下了深刻的印象。书中详细介绍了许多我们生活中常见的蔬菜、水果和谷物，例如，它详尽地阐述了如何通过搭配不同的食材来达到补气养血、健脾益胃的效果。其中关于姜的妙用，就让我大开眼界。以前我只知道姜可以驱寒，但书中却详细列举了姜在缓解头痛、治疗风寒感冒，甚至对改善女性经期不适也有着意想不到的辅助作用。它还分析了不同烹饪方式对姜药效的影响，比如生姜、老姜、姜母等，各有其适用的病症和人群，这点真是让我觉得非常实用。另外，书中还提到了利用一些简单的中药材，比如枸杞、红枣（虽然我对书名记忆模糊，但这部分内容让我联想到了某些食材的组合），如何与日常食物相结合，形成温和有效的食疗方。例如，书中介绍了一款用枸杞和菊花泡水，据说对缓解眼疲劳、明目有很好的效果，这正是我经常需要的。读完这部分，我感觉自己仿佛打开了一个新的养生宝库，对如何在家中就能进行初步的健康调理有了更清晰的认识，也更有信心去尝试一些新的食疗方法来改善自己的小毛病。

评分☆☆☆☆☆

前段时间，我因为工作压力大，经常感到身体疲惫，消化也不太好，晚上睡眠也受到影响。偶然间看到一本封面设计简洁但内容丰富的养生读物，它并没有直接给出“治病”的承诺，而是更多地从“养”的角度出发，教会读者如何通过调整饮食和生活习惯来提升身体的整体机能。书中有一个章节重点讲了“五谷杂粮”的益处，它细致地分析了不同谷物的营养成分，比如燕麦的膳食纤维含量高，对肠道健康有益；黑米富含花青素，具有抗氧化作用；小米性温，能养胃。书中还提供了很多关于如何将这些谷物巧妙地融入日常三餐的食谱，比如用杂粮米饭代替白米饭，或者制作杂粮粥、杂粮面包等。它还探讨了不同季节适合食用的谷物，以及如何根据个人体质选择最适合自己的杂粮搭配。我特别喜欢其中关于“脾胃”的论述，作者用通俗易懂的语言解释了脾胃在人体中的重要性，以及如何通过饮食来“健脾养胃”。书中推荐了一些温和的食疗方，比如用山药、薏米、莲子熬制的粥，据说对改善脾胃虚弱效果显著。读完这部分，我开始尝试在早餐中加入杂粮，并在晚餐减少油腻食物，虽然过程不长，但我确实感觉身体比以前轻松了不少，消化也改善了，晚上也睡得更香了。

评分☆☆☆☆☆

我最近在阅读一本关于身体自愈能力的养生书籍，它不像市面上很多书那样强调“治疗”某个具体疾病，而是更侧重于如何通过科学的饮食和生活方式来激活身体本身的修复机制。其中关于“排毒”的章节给我留下了深刻的印象。书中并没有宣传什么激进的排毒方法，而是强调循序渐进、温和有效的“清”与“调”。它详细解释了身体的几个主要排毒器官（肝脏、肾脏、肠道、皮肤）是如何工作的，以及哪些不良的生活习惯会影响它们的效率。然后，它介绍了一些富含天然排毒成分的食物，比如富含抗氧化剂的浆果类水果、十字花科蔬菜（如西兰花、卷心菜），以及一些能够促进肠道蠕动的食物，如黑木耳、海带等。书中还提供了一些简单的食谱，比如制作各种新鲜果蔬汁的配方，以及用特定食材熬制的排毒汤品。我尤其对其中关于“碱性食物”和“酸性食物”的论述很感兴趣，作者解释了维持身体的弱碱性环境对健康的重要性，并给出了很多富含碱性元素的食物清单。读完这部分，我不再盲目追求快速排毒，而是开始有意识地增加这些食物的摄入，减少加工食品和高糖食物，感觉身体的负担确实减轻了不少，精力也更充沛了。

评分☆☆☆☆☆

我近期读到一本关于“天然疗愈”的养生书籍，它并没有宣扬什么包治百病的奇迹，而是通过科学的视角，深入浅出地讲解了如何通过调整饮食和生活习惯来改善各种常见的亚健康状态。其中关于“免疫力”的章节让我受益匪浅。书中详细阐述了免疫系统在人体健康中的关键作用，并分析了导致免疫力下降的常见原因，例如睡眠不足、长期压力、不均衡的饮食等。随后，它介绍了许多能够提升免疫力的营养素和食物，比如富含维生素C的柑橘类水果、维生素E的坚果类、锌元素的海鲜和豆类，以及一些具有增强免疫作用的中药材（如黄芪、党参等）。书中还提供了一些具体的食谱和搭配建议，比如如何制作一道能够提升免疫力的汤品，或者如何通过合理的膳食来补充身体所需的各类微量元素。我特别喜欢其中关于“益生菌”和“益生元”的介绍，它解释了肠道健康对整体免疫力的重要性，并推荐了一些富含益生菌的食物（如酸奶、发酵食品）和益生元食物（如大蒜、洋葱、香蕉）。读完这部分，我开始更加关注自己的饮食结构，并尝试将这些有益于免疫力的食物融入我的日常饮食中，感觉自己感冒的次数明显减少了，整体的抵抗力也好像有所增强。

评分☆☆☆☆☆

我最近接触到一本关于“食疗养生”的书籍，它非常务实，没有夸张的宣传，而是系统地介绍了许多食材的药用价值，以及如何将它们运用到日常饮食中来辅助调理身体。书中关于“睡眠”的部分给我留下了深刻的印象。作者从多个角度分析了失眠的原因，包括生理因素、心理因素以及生活习惯等方面，然后针对不同的情况，提出了相应的食疗建议。例如，书中介绍了一些能够帮助改善睡眠的食物，如核桃、莲子、小米、桂圆等，并详细说明了它们为何具有安神助眠的功效。它还提供了一些制作安神助眠饮品和甜品的食谱，比如用莲子心泡水、用小米和红枣熬粥等。我尤其对书中关于“穴位按摩”与“饮食调理”相结合的建议很感兴趣，作者认为，如果能够通过特定的饮食来滋养身体，再配合一些简单的穴位按摩，就能更有效地改善睡眠质量。书中还强调了规律作息的重要性，并分享了一些有助于放松身心的生活小贴士。读完这部分，我开始尝试在睡前喝一杯温热的牛奶，或者吃一些书中推荐的助眠食物，并且早睡早起，惊喜的是，我发现自己的入睡时间确实缩短了，而且睡眠质量也有了明显的提升，白天也感觉精神很多。