基本信息

书名：新乡水稻

定价：58.00元

作者：杨胜利,马玉霞,王书玉,王桂凤

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787511632609

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

新乡市发展引黄改土种稻，是黄河下游首端水稻种植的重大创举。不仅改变了昔日盐碱地的低产面貌，丰富了人们的主食种类，增加了农民的种粮收益；同时对补充地下水源、减少城市热岛效应、改善环境气候大有裨益。但新世纪以来，全市水稻面积呈萎缩趋势。如何稳定水稻生产，做优稻米产业，全市农业科技人员在实践中不断探索思考，提出区位优势、科技指导、政策扶持、产业支撑、新业态引导等综合性策略。

目录

部分水稻基础常识

001水资源的概念及新乡市水资源概况

002水稻与水的关系

003稻、野生稻、栽培稻、水稻的概念

004水稻的起源

005水稻的植物学分类

006栽培稻的分类

007籼稻和粳稻的区别

008早稻、中稻、晚稻的区别

009水稻、陆稻（旱稻）、深水稻、浮水稻的区别

010非糯稻（粘稻）与糯稻的区别

011单季稻、双季稻、三季稻、再生稻、“懒人稻”的区别

012移栽稻与直播稻的区别

013水稻的形态特征

014水稻为什么耐淹水

015国际水稻基因定序工程

016水稻在中国历史上以及粮食生产中的地位

017什么是“水稻基因组计划”

018什么是超级稻

019什么是“超级稻计划”

020什么是“绿色超级稻计划”

021世界大米贸易情况与中国大米贸易对策

022中国稻谷生产与大米进出口概况

第二部分水稻生理生态

023水稻的生长发育过程可以划分为几个时期

024水稻种子结构与种子萌发的适宜条件

025水稻幼苗期生长发育及其适宜的环境条件

026水稻分蘖期生长发育及其适宜的环境条件

027水稻穗期（拔节至抽穗）生长发育及适宜环境条件

028水稻结实期（抽穗至成熟）生长发育及适宜环境条件

029水稻“三性”指的是什么

030什么是水稻的光周期反应

031水稻“三系”及杂交水稻的概念

032水稻抗旱性怎样鉴定

033水稻的光合作用

034水稻的呼吸作用

035水稻的水分生理

036水稻的营养生理

037怎样施肥改善大米品质

038肥料三大定律及养分归还学说、肥料报酬递减率

039水稻测土配方施肥技术

040怎样取土化验土壤养分含量

041常见肥料的养分含量如何？购买肥料应当注意什么

042水稻生长的适宜土壤条件

043什么叫土壤肥力？土壤肥力等级怎样划分

第三部分新乡市水稻生产概况

044新乡市情简介

045新乡市水稻生长期气候条件

046新乡市水稻生产土壤条件

047新乡市水稻生产地力条件

048新乡市水稻生产灌溉与机械化条件

049新乡市水系与灌溉体系

050新乡水稻在全国、全省属于哪个生态类型区

051新乡市水稻生产与全球、全国、全省对比

052新乡市水稻生产发展重大成就

053新乡水稻发展史与生产规模变化

054新乡市稻区耕作栽培制度的变迁

055新乡市水稻栽培技术的改进与创新

056新乡市水稻生产发展趋势

057新乡市水稻生产效益与农民收入

第四部分新乡水稻品种

058新乡水稻主要品种的更新换代

059新乡市是否适合种植杂交水稻

060新乡市主要水稻品种有哪些

061水稻新品种引种、选育、推广要坚持哪些原则

062什么叫假劣种子？购买水稻良种应当注意什么问题

第五部分水稻高产栽培技术

063新乡水稻高产栽培技术

064水稻高产高效配套生产措施

065新乡水稻壮秧形态标准

066水稻插植后僵苗原因及预防措施

067水稻遭受涝灾后怎样采取补救措施

068水稻“吐水”现象是怎么回事

069水稻倒伏的原因及预防

070近年全国水稻高产纪录摘录

071新乡市近年水稻高产田情况

0721958年水稻高产浮夸笑料

第六部分新乡水稻主要病虫害与防治

073新乡市近年来水稻病虫害总体趋势

074水稻病害一般可以划分为哪些类型

075新乡市常见水稻病害有哪些

076水稻白叶枯病的症状识别、发生流行条件及防治对策

077稻瘟病的症状识别、发生流行条件及防治方法

078水稻纹枯病的症状识别与防治方法

079水稻烂秧类型与防治

080稻曲病的发生、识别与防治

081水稻恶苗病的发生与防治

082如何识别、预防水稻干尖线虫病

083怎样识别水稻胡麻斑病？怎样防治

084水稻穗腐病的症状识别与防治对策

085水稻赤枯病的症状识别与防治方法

086几种常见容易混淆的水稻病症识别

087水稻病害绿色防控措施

088新乡市常见水稻害虫有哪些

089二化螟的为害特点、虫态特征、发生规律与防治方法

090三化螟的为害特点、虫态特征与防治方法

091稻纵卷叶螟的为害特点、虫态特征与防治方法

092稻苞虫的为害特点、虫态特征与防治方法

093稻蓟马的为害特点、虫态特征及防治方法

094稻飞虱的为害特点、虫态识别和防治方法

095绿色水稻治虫主要有哪些技术措施

096目前水稻害虫对农药抗性如何

第七部分水稻化学除草及化学调控技术

097什么是化学除草技术

098水稻杂草一般常识

099新乡市稻田常见的杂草种类

100稻田杂草的一般生物学特性

101稻田杂草幼苗的发生消长规律

102稻田化学除草的关键环节

103秧田怎样进行化学除草

104本田怎样进行化学除草

105直播旱种稻田怎样进行化学除草

106怎样通过农业措施控制稻田杂草

107化学除草剂分类与除草原理

108几种常用水稻化学除草剂性能

109“杂草稻”的识别与防除

110什么叫农作物化控技术

111多效唑的化学性质及生理作用

112水稻多效唑化学调控技术

第八部分其他水稻栽培新技术

113水稻盘育抛秧技术

114水稻富硒技术

115水稻直播旱种技术

116“麦畦式”湿种栽培技术

117壮秧剂培育壮秧技术

118水稻定量栽培技术

119稻田养殖技术

120水稻机插盘育秧无土基质及育秧技术

121沙漠水稻技术

122“海水稻”技术

123地膜覆盖种稻技术

124稻田套放食用菌技术

125水稻生产机械化技术

126怎样打造水稻休闲观光园区

127水稻休闲观光园区应当包含的文化元素

第九部分新乡水稻生产技术标准

128为什么要推行农业标准化

129农业标准化的基本原理

130大米的国家标准

131新乡市制订、发布、实施了哪些稻米技术标准

132新乡稻米国家标准：地理标志产品原阳大米

133新乡稻米省级地方标准：绿色食品粳稻生产技术规程

134新乡稻米市级地方标准：常规水稻种子生产技术规程

135新乡稻米市级地方标准：水稻种子产地检疫技术规程

第十部分常规水稻良种繁育与营销

136水稻种子的生活力

137水稻原种、大田用种质量标准

138水稻良种繁育的任务

139水稻品种为什么混杂退化

140我国水稻良种繁育体系与程序

141防止水稻品种混杂退化的方法

142水稻良种提纯复壮程序

143怎样种好水稻种子田

144水稻种子检疫的主要环节

145怎样自选自留水稻良种

146水稻种子怎样贮藏

147水稻种子营销策略

148“互联网 ”时代水稻种业如何发展

149新乡市水稻良种繁育单位——河南丰源种业有限公司

150新乡市水稻良种繁育单位——河南九圣禾新科种业有限公司

第十一部分稻米品质、品牌与消费

151优质稻米的概念

152国标“优质大米”指标

153什么是“三品一标”稻米

154无公害、绿色、有机稻米的概念及区别

155怎样才能生产出质量安全的优质大米

156怎样规划绿色优质稻米生产基地

157绿色、无公害水稻生产怎样合理施肥

158影响稻米品质的生理性因素

159为什么要重视大米品牌建设

160有影响的几个大米品牌

161“原阳大米”是个怎样的大米品牌

162新乡市主要大米品牌

163大米的营养成分与人类生活健康

164大米种类有哪些

165大米食用方法有哪些

166怎样看待大米的精度与白度

167什么是彩色稻米

168怎样识别真假黑（红、紫、绿）米

169泰国香米

第十二部分水稻收获、贮藏与综合利用

170稻谷的科学收获

171稻谷如何安全贮藏

172大米的贮藏特性与贮藏技术

173怎样看待大米的保质期

174水稻的综合利用价值

175稻壳的综合利用价值

176米糠的综合利用价值

177稻草的综合利用价值

第十三部分水稻栽培试验与产量验收

178为什么要进行水稻栽培试验

179水稻田间试验有哪些方式

180怎样进行水稻栽培试验

181目前应当注重哪些方面的水稻栽培试验研究

182怎样对水稻栽培试验结果进行分析

183怎样写水稻试验研究报告

184怎样组织水稻生产观摩

185水稻产量验收有什么意义

186水稻测产验收办法

187怎样填写水稻产量验收报告

188怎样写好水稻生产技术总结

189水稻田间试验通常记载项目与标准

第十四部分农业、水稻相关常识资料

190常见农业气象小常识

191常见农业名词与术语

192常见农业科技符号含义

193常用计量单位换算与符号

194农药稀释配制换算方法

195常见电子商务模式符号

第十五部分新乡水稻相关新闻、人物、图片

196引来黄河水碱区稻花香

197新乡市水稻盘育抛秧新技术取得新进展

198新乡稻麦香

199原阳大米实现“防伪销售”（有删减）

200新乡稻米之歌

201原阳县：原生态种植模式为“原阳大米”锦上添花（删减）

202“赵建华”原阳大米千里之外受追捧（删减）

203原阳大米被误读击伤的教训

204“原阳大米”踏上重塑品牌之路（删减）

205水稻育种专家孙彦常

206水稻育种专家王书玉

207水稻育种专家王桂凤

208水稻栽培专家谢茂祥

209“水稻书记”乔永庆

210水稻融合发展先行者赵俊海

主要参考文献

作者介绍

文摘

序言