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創意奶油霜蛋糕 9787518031382 中國紡織齣版社 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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創意奶油霜蛋糕 9787518031382 中國紡織齣版社

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巴萊裏·巴萊裏亞諾和剋裏斯蒂娜·昂著

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發表於2024-12-22

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店鋪：北京文博宏圖圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787518031382

商品編碼：29640863291

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

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具體描述

基本信息

書名：創意奶油霜蛋糕

定價：68.00元

作者：巴萊裏·巴萊裏亞諾和剋裏斯蒂娜·昂

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787518031382

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《創意奶油霜蛋糕》包括30個風靡英國的優雅精緻奶油霜蛋糕，也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等，將藝術設計融於蛋糕裝飾，令人印象深刻。

內容提要

目錄

作者介紹

巴萊裏·巴萊裏亞諾和剋裏斯蒂娜·昂是倫敦享有盛譽的蛋糕設計師,她們的作品經常齣現在英國暢銷蛋糕工藝雜誌上。她們成立瞭公司，提供定製蛋糕、蛋糕設計和培訓服務。

文摘

序言

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