稻田养殖蛙鳖 9787518926466

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占家智,羊茜 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 科学技术文献出版社
ISBN:9787518926466
商品编码:29623764195
包装:平装
出版时间:2017-06-01

具体描述

基本信息

书名:稻田养殖蛙鳖

定价:25.00元

售价:18.8元,便宜6.2元,折扣75

作者:占家智,羊茜

出版社:科学技术文献出版社

出版日期:2017-06-01

ISBN:9787518926466

字数

页码:224

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

《稻田养殖蛙鳖》从稻田养殖方面系统地介绍了蛙鳖的发展历史、养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容,旨在为蛙鳖养殖经营者在稻田生态养殖上取得很好的经济效益及蛙鳖养殖产业的发展提供有益的帮助。
  《稻田养殖蛙鳖》从实际应用出发,内容丰富翔实,语言简洁通俗,实用性和可操作性都很强,无论是对蛙鳖养殖专业户,还是有关科研部门,都是一本极好的科技读物和辅助资料。

目录


作者介绍


文摘

《稻田养殖蛙鳖》:
  到了20世纪80年代中后期,随着我国市场经济的不断发展与完善及人们生活水平的提高,人们对鳖的需求量日益增加。在这个时期,东南亚各国都对鳖的养殖与研究给予了高度重视,走在科研前列的当属日本。日本率先进行的加温至恒温养鳖(日本中华鳖)技术获得成功。我国也慢慢地借鉴这种温室养殖技术,同时也在室外进行了大塘养殖鳖,都取得了很高的产量和很好的经济效益,我们称这个时期为人工养殖期。
  养殖鳖产业的发展,对国内经济、市场供应有很大促进。到20世纪90年代初期,养殖鳖已经成为我国水产养殖行业中的热门行业。这时我国养殖鳖的技术水平和生产规模已居世界先进水平。按当时的市场价格,鳖是效果好的养殖对象,是人人都向往品尝的淡水珍品。作为养殖者,在这个时期只要有池塘、有苗种、有养殖技术,就有丰厚的养殖利润。当时的鳖苗需求是供不应求,只要有苗种,甚至小苗还在鳖蛋里没有孵化出来,就已经被养殖户高价预订了。在高峰期,一只鳖苗的售价竞高达十来元,我们称这段时间为养殖高潮期,也被人称为养殖疯狂期。
  我国的鳖养殖业受限于鳖的生态习性,一开始就以集约化方式为起点。随着生产的大发展,其集约化程度日益提高、日趋完善,管理上更加科学.这为提高我国鳖养殖的集约化程度奠定了基础。由于高利润的驱逐,使人们过度地追逐鳖的养殖,也不管当时的一些具体情况。如技术上的一些问题、养殖场设备配置不当、养殖工艺不完善和不规范等,还由于生态环境调控不好,导致病害严重。同时,由于人工高密度养殖鳖时,已经打破了鳖自然的生活规律,尤其是它们的食物来源已经不能由自然界直接提供,而人工配制的饲料加工问题很多,如营养配方、微量元素的添加量等问题,加时宣传上的误导,人们在引种方面存在乱引种、滥引种,不经检疫,往往会引发疾病的传播。因此到了20世纪90年代后期,鳖养殖的病害频发、暴发,养殖场的经营日益困难。鳖价格大幅回落,加上人工养殖的鳖口感不好,市场认可度也不断下降。这些因素叠加在一起,给我国的鳖养殖业造成了短期的毁灭性打击,这个时期我们称之为养殖低谷期。
  随着人们对生态养殖(如在稻田里养鳖)、标准化养殖(池塘标准化养鳖)及对鳖仿生态养殖(仿野生养殖)等技术的研究与推广,目前鳖的养殖热潮渐趋稳定与正常,使商品价值与市场价格逐渐吻合。投入产出比为1:2.5-1:1.4,这是养殖效益好的品种之一,高于其他淡水养殖种类,我们称现在为养殖稳定期。这个时期,我们如果能提高鳖的精深加工档次与水平,努力开拓国际市场,使鳖的消费在国内外市场实现大众化,鳖养殖业的前景是乐观的。
  ……

序言



《稻田养殖蛙鳖》:一本关于生态农业与可持续发展的实践指南 这本书,名为《稻田养殖蛙鳖》,ISBN号为9787518926466,并非简单地介绍两种常见的经济水生动物的养殖技术,而是一部深入探讨如何将稻田生态系统与蛙、鳖的养殖相结合,实现经济效益与生态效益双赢的综合性实践指南。它不仅仅是一本养殖手册,更是一部关于如何在现代农业发展中融入绿色、可持续理念的深刻思考。 一、 稻田的生态价值重塑:从单一作物到复合生态系统 长期以来,稻田在人们的认知中,主要是粮食生产的单一功能场所。然而,《稻田养殖蛙鳖》将稻田的生态价值推向了一个新的高度。它深刻剖析了传统稻田生态系统的局限性,以及如何在不破坏原有生态平衡的基础上,引入蛙、鳖这两种具有重要经济价值和生态调节作用的物种,构建一个更加多元、健康的复合生态系统。 书中首先详细阐述了稻田生态环境的构成要素,包括水体、土壤、植被、微生物群落等,并强调了这些要素之间的相互联系和动态平衡。作者并非将养殖蛙、鳖视为简单地“加进去”的环节,而是着力于揭示如何通过科学的管理,使蛙、鳖的引入能够积极地参与到稻田生态系统的循环之中,而非破坏者。例如,蛙类可以捕食稻田中的害虫,减少农药的使用;鳖类则可以清理稻田中的杂草和底栖生物,维持水体清洁。这种“让生物自己管理自己”的理念,是本书核心的生态思想之一。 二、 蛙鳖养殖技术在稻田环境下的创新应用 本书并未止步于理论的探讨,而是将大量的篇幅倾注于蛙、鳖在稻田环境下具体的养殖技术。这些技术并非照搬传统的池塘养殖模式,而是针对稻田的特点进行了量身定制和创新。 (一) 蛙类养殖的稻田化改造 针对稻田的环境特点,本书详细介绍了蛙类养殖品种的选择,例如选择适应性强、生长速度快的青蛙、牛蛙等。在稻田的改造方面,书中提供了多种可行的方案,包括但不限于: 围栏与隔离技术: 如何在稻田边缘设置有效的围栏,防止蛙类逃逸,同时又保证稻田的灌溉和排水不受影响。书中会详细讲解不同材质、高度、埋深等围栏的设计原则和施工方法。 栖息与活动空间优化: 稻田的浅水区和深水区如何为蛙类提供适宜的栖息、捕食和繁殖场所。书中会探讨设置潜水区、晒台、植被覆盖率等关键要素,以及如何通过调整水位来适应蛙类的不同生长阶段的需求。 食源的丰富与管理: 除了依靠稻田原有的昆虫资源,书中还会介绍如何科学投喂,补充蛙类生长所需的营养。例如,可以利用稻田周边的天然水体(如沟渠、溪流)培育水蚤、孑孓等天然饵料,或者推荐使用生态型的配合饲料,以减少对外部资源的依赖。 病害的预防与控制: 在稻田这种相对开放的环境下,病害的防治显得尤为重要。书中会强调通过改善水质、优化养殖密度、定期消毒等措施,主动预防疾病的发生,而非被动治疗。 (二) 鳖类养殖的稻田融合之道 鳖类养殖同样面临着与稻田环境融合的挑战。本书深入探讨了以下几个关键点: 品种选择与早期培育: 推荐适合稻田环境的鳖类品种,并详细讲解其早期幼体培育的技术要点,如何保证幼鳖在早期阶段的存活率和健康成长。 稻田的“筑巢”与“安家”: 鳖类需要相对稳定的底质和隐蔽的栖息环境。书中会介绍如何在稻田的特定区域(如沟边、田埂旁)设置人工巢穴,提供适合鳖类躲藏、休息和繁殖的场所。 水质与底质的管理: 鳖类对水质和底质的要求较高。书中会详细阐述如何通过科学的放养密度、合理的投喂、以及稻田自身的净化能力,来维持良好的水质和适宜的底质,避免因水体富营养化或底质恶化影响鳖的生长。 与水稻的协同生长: 鳖类在一定程度上可以清理水稻田中的杂草和水生昆虫,这与水稻的生长并不冲突,反而可能起到互利的生态作用。书中会详细分析鳖类活动对水稻生长周期的影响,以及如何进行合理的配合。 三、 生态效益与经济效益的辩证统一 《稻田养殖蛙鳖》的核心价值在于,它并非将生态效益和经济效益割裂开来,而是强调两者之间的辩证统一。书中反复强调,成功的稻田养殖蛙鳖,并非是牺牲一方以成全另一方,而是通过科学的生态设计和精细化的管理,实现双重的丰收。 (一) 生态效益的量化与提升 本书会从多个维度来分析稻田养殖蛙鳖所带来的生态效益: 生物多样性的增加: 引入蛙、鳖能够吸引更多依赖它们生存的生物,如一些益鸟、水生昆虫等,从而提升整个稻田生态系统的生物多样性。 农药、化肥减量: 蛙类捕食害虫,鳖类清除杂草,这直接减少了对化学农药和除草剂的依赖。同时,蛙鳖的排泄物也是天然的有机肥,可以减少化肥的使用。 水体净化能力增强: 蛙、鳖的活动和摄食行为,有助于改善水体溶解氧,降低有机物含量,净化水质,减少蓝藻等水华的发生。 土壤肥力提升: 蛙、鳖的粪便经过分解,可以为水稻提供丰富的养分,改善土壤结构,增强土壤肥力。 (二) 经济效益的多元化与可持续化 在生态效益得到保障的前提下,本书将详细介绍如何最大化经济效益: 双重作物收益: 除了传统的水稻收成,还能获得蛙、鳖的销售收入,实现“一季双收”。 产品质量的提升: 由于养殖环境的生态化,产出的蛙、鳖肉质更加鲜美,且富含天然营养,市场竞争力强。 品牌价值的塑造: “稻田生态蛙”、“稻田生态鳖”等概念,能够吸引注重健康、环保的消费者,塑造高端品牌形象。 产业链的延伸: 进一步探讨了如何将蛙、鳖深加工,例如制作罐头、干制品,或者开发相关的生态旅游项目,拓展盈利空间。 风险规避与市场分析: 书中还会对市场行情进行分析,指导养殖户如何规避市场风险,制定合理的销售策略。 四、 稻田养殖蛙鳖:面向未来的可持续农业模式 《稻田养殖蛙鳖》不仅仅是一本技术手册,更是一种对未来农业发展方向的探索和倡导。它所展现的稻田养殖蛙鳖模式,契合了当前国家大力发展生态农业、绿色农业、循环农业的政策导向,也满足了消费者对安全、健康、高品质农产品的需求。 书中通过大量的案例分析和实践经验分享,向读者展示了这种模式的可行性、稳定性和广阔前景。它鼓励读者跳出传统的思维定势,拥抱创新,将生态智慧融入农业生产,实现经济、社会、环境效益的协同发展。 这本书的价值在于,它提供了一个切实可行的解决方案,帮助广大农民和农业生产者,在保障粮食安全的同时,开辟新的增收渠道,提升农业的附加值,走上一条可持续发展的绿色农业之路。它是一份承诺,也是一份指引,指引着我们走向一个更加繁荣、和谐、健康的农业未来。

用户评价

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翻开《稻田养殖蛙鳖》这本书,我立刻被它所传递的实用价值和科学精神所吸引。这本书的作者显然是一位经验丰富的实践者,他将多年的宝贵经验毫无保留地分享了出来。 书中关于蛙和鳖的生理习性、生长周期以及疾病防治的介绍,都非常详尽且易于理解。作者并没有回避养殖过程中可能遇到的各种挑战,而是积极地提供了解决方案,这让我在阅读时感到非常安心。我特别喜欢书中关于“科学投喂”的章节,它详细地列出了不同生长阶段的饲料配方和投喂量,这对于新手来说,无疑是极其重要的指导。同时,作者还强调了观察的重要性,引导我们学会通过观察蛙和鳖的行为来判断它们的健康状况,这种“授人以渔”的教学方式,让我受益匪浅。

评分

作为一名渴望绿色发展的农户,我在阅读《稻田养殖蛙鳖》这本书时,被其中蕴含的创新思维深深吸引。它不仅仅提供了一种新的养殖模式,更展现了一种全新的农业发展理念。作者没有局限于传统的养殖观念,而是积极探索将不同物种的优势结合起来,创造出1+1>2的效果。 我特别喜欢书中关于“生态循环”的章节。它详细地描述了蛙和鳖在稻田中的角色,以及它们如何通过捕食稻田中的害虫,以及排泄物转化为水稻的养分,从而实现稻米和水产品的双丰收。这种“变废为宝”的思路,不仅大大降低了生产成本,也减少了对环境的污染。这种绿色、可持续的发展模式,是我一直以来所追求的。

评分

这本书的语言风格非常朴实,但字里行间透露出的却是深厚的实践经验和科学严谨的态度。我尤其欣赏作者在讲解技术要点时,总是能用最通俗易懂的语言来解释复杂的生物学原理。比如,在讲到蛙和鳖的养殖密度控制时,作者会用形象的比喻来帮助读者理解,而不是直接抛出枯燥的数字。这让我这个非专业读者也能轻松掌握核心要领。 书中关于不同季节的养殖管理策略,更是让我感觉仿佛置身于真实的稻田之中。从春季的育苗,到夏季的生长管理,再到秋季的捕捞,每一个环节都描绘得细致入微。我甚至能想象到作者在实践中遇到的各种问题,以及他们是如何通过反复试验和观察来找到最佳解决方案的。这种“从实践中来,到实践中去”的写作方式,让这本书充满了生命力,也给了我极大的信心,让我觉得这种模式并非遥不可及,而是可以通过努力学习和实践来达成的。

评分

这本书对我来说,不仅仅是一本技术指导书,更像是一次心灵的洗礼。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了与自然的和谐相处,《稻田养殖蛙鳖》这本书让我重新审视了人与自然的关系。作者通过细腻的笔触,描绘了稻田生态系统的生机勃勃,以及蛙和鳖在其中扮演的不可或缺的角色。 我尤其欣赏书中对于“天人合一”思想的体现。它不仅仅强调技术层面的操作,更注重引导读者理解自然规律,并顺应自然,实现与自然的共生共荣。这种哲学层面的思考,让我对农业生产有了更深层次的理解,也让我意识到,真正的绿色农业,是建立在对自然的敬畏和尊重之上的。

评分

读完《稻田养殖蛙鳖》这本书,我真的非常惊喜!作为一名一直对生态农业充满好奇,但又缺乏具体实践经验的读者,我常常在想,如何才能在传统农耕的基础上,找到一条更可持续、更具经济效益的发展道路。这本书恰恰满足了我这个愿望。它不仅仅是关于稻田里养殖蛙和鳖的技术手册,更像是一本充满智慧的指南,带领我一步步理解了这种模式背后的生态逻辑。 书中关于稻田环境营造的章节,给我留下了极其深刻的印象。它详尽地阐述了如何通过优化稻田的水质、土壤肥力以及微生态系统,来为蛙和鳖提供一个最适宜的生长环境。作者没有泛泛而谈,而是给出了非常具体的建议,比如如何科学地施肥、如何合理灌溉,甚至是如何利用稻田本身的优势来抑制病虫害,从而减少对化学农药的依赖。我特别喜欢其中关于“生物链构建”的讨论,它让我明白了稻田养殖蛙鳖并非简单的“加法”,而是通过引入蛙和鳖,形成一个相互依存、相互促进的微型生态系统,这种“借力打力”的智慧,让我茅塞顿开。

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