专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案 9787518605316 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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旭日干著

图书标签:

肉羊养殖
高效养殖
现代养殖
养殖技术
专家指导
实战方案
畜牧养殖
农业技术
养殖管理
品种选育

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店铺：博学精华图书专营店

出版社：金盾出版社

ISBN：9787518605316

商品编码：29624001334

包装：精装

出版时间：2015-12-01

具体描述

基本信息

书名:专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案

定价：160.00元

售价：116.8元,便宜43.2元,折扣73

作者:旭日干

出版社：金盾出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787518605316

字数：

页码：345

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家肉羊产业技术体系首席科学家旭日干教授主编，国家肉羊产业技术体系岗位科学家与综合试验站站长集体创作。全书以现代肉羊养殖理念为出发点，用大量的“实战方案”为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的独特形式，从我国肉羊产业发展现状、特征、问题与建议，肉羊品种选育与良种扩繁，肉羊的营养调控与饲料配制，肉羊饲养管理技术，肉羊疾病防治与健康养殖，肉羊屠宰与加工，肉羊生产经济组织与规模经营，肉羊养殖经济核算与项目投资评估等八个方面系统介绍了现代肉羊产业新理念、新知识和新技术。
　　《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》的突出特点是，汇集了我国肉羊产业的研究团队与企业多年的研究成果和经验，注重贯彻国家颁发的新标准，力推体系研究的新成果，理论与典型案例相结合，创新性、实用性和操作性强，既可供肉羊养殖者决策参考，也适合养羊场各级管理者和技术人员阅读，而且为相关院校师生了解现代养殖生产理念、技术和方法提供了有价值的参考资料。

章我国肉羊产业发展现状、特征、问题与建议
节我国肉羊产业发展现状
一、悠久的养羊历史与产业发展方向的转变
二、肉羊产业的快速发展
三、2000年以来羊肉价格不断上涨
四、国家连续出台促进肉羊产业发展的政策
第二节我国肉羊产业发展的基本特征
一、肉羊生产的总体特征
二、居民消费结构有所调整，羊肉及相关产品的消费比重显著上升
第三节我国肉羊产业发展所面临的主要问题
一、优良的肉用品种匮乏，肉羊良种化程度低
二、肉羊生产以家庭经营为主，规模化、专业化程度低
三、肉羊繁育体系不健全，服务能力依然较弱
四、肉羊生产和加工严重脱节，产业化水平低
五、肉羊产业的市场竞争力偏低，缺乏相关政策支持
第四节促进肉羊产业发展的政策建议
一、加强肉羊良种繁育体系建设，为肉羊产业发展奠定基础
二、通过营养标准的制定和推广，提高肉羊饲养的科学化水平
三、进一步加强疫病防控，为肉羊产业发展保驾护航
四、规范整顿肉羊屠宰加工业，提升羊肉产品的质量安全水平
五、科学构建肉羊产业组织形式，稳步推进肉羊标准化规模经营

第二章肉羊品种选育与良种扩繁
节我国绵、山羊品种资源
一、肉用型绵、羊品种资源
二、我国山羊品种
三、我国地方优良品种的保护和利用
第二节引进肉羊品种及其杂交组合
一、引进的主要肉羊品种介绍
二、肉用型羊杂交改良
肉羊杂交组合
第三节肉羊品种选择策略与方法
一、依据生产规模和生产目的，选择适宜的肉羊品种
二、因地制宜，选择合适的肉羊品种
三、不同生产区域，肉羊品种的选择策略
第四节肉用种羊培育及引种方法
一、种羊的选择
二、种羔羊、后备种羊的选择
三、种羊的淘汰
四、引种方法
肉羊引种
第五节肉羊繁殖技术
一、羊的繁殖现象及其规律
二、肉羊的配种方法
三、肉羊人工授精技术
四、提高肉羊繁殖率的措施
胚胎移植产业化应用典型

第三章肉羊的营养调控与饲料配制
第四章肉羊的饲养管理技术
第五章肉羊疾病防治与健康养殖
第六章肉羊屠宰与加工
第七章肉羊生产经济组织与规模经营
第八章肉羊养殖经济核算与项目投资评估
参考文献

作者介绍

旭日干，蒙古族，中员，内蒙古大学教授。1940年8月生于内蒙古科右前旗.1965年毕业于内蒙古大学生物系。曾任中国工程院副院长、内蒙古大学校长、中国科学技术协会副主席、欧美同学会副会长等职。
　　旭日干院士自七十年代起就致力于生殖生物学及生物高技术的研究，并做出了突出贡献。1982-1984年赴日留学期间，进行了山羊、绵羊的体外受精研究，获得了博士学位。1985年回国后，旭日干院士主持创建了具有国际先进水平的生物高科技研究基地一一内蒙古大学实验动物研究中心，在国内率先开展了以牛、羊体外受精为中心的家殖生物学及生物技术的研究，于1989年成功地培育出我国首批“试管绵羊”和“试管牛”，并创造性地提出牛、羊“试管胚”工厂化生产和规模化移植的一整套技术路线，进行了中试开发研究，取得了重大成果，于2001年获得了国家科技进步二等奖。近年来深入进行家畜体细胞克隆与转基因技术的研究，取得了新的进展，培育出了一批体细胞克隆牛、克隆羊和转基因牛、羊，为提升我国养殖业科技水平做出了重要贡献。发表学术论文200余篇，出版专著、译著10多部（包括合著、合编），他指导和培养博士、硕士研究生和青年科技人员近200人。
　　1995年当选为中国工程院院士。

文摘

序言

匠心智养，逐利而兴：现代高效肉羊养殖的精进之道本书并非聚焦于某一部特定的养殖专著，而是以现代肉羊产业的蓬勃发展为切入点，深度剖析了在科技日新月异、市场需求不断演变的当下，养殖户如何突破传统桎梏，实现科学、高效、可持续的肉羊养殖。我们将带领您踏上一段求索高效养殖真谛的旅程，从理念革新到技术实践，从市场洞察到风险管控，全方位构建您的现代化养殖体系。第一篇：理念升维——从经验主义到科学决策在信息爆炸的时代，养殖成功不再仅仅依赖于世代相传的经验。本书将首先引领您重塑养殖理念，认识到科学、数据和前瞻性思维的重要性。我们将探讨：市场导向的育种策略：传统的“就地取材”或“经验选种”已难以满足多元化的市场需求。我们将深入分析当前不同肉羊品种的经济性状、市场接受度以及未来发展趋势，指导您如何根据自身资源禀赋和市场定位，选择最优的育种方向。这包括对肌内脂肪含量、胴体性状、生长速度、繁殖性能等关键指标的科学评估，以及如何运用分子标记辅助育种等前沿技术，加速培育出符合市场期望的优良品种。您将了解到，真正的“成功”在于精准预测市场需求，并提前布局，而非被动适应。全生命周期的精准管理：现代高效养殖强调对肉羊生命周期每一个环节的精细化管理。我们将打破传统粗放式养殖的局限，聚焦于从配种、妊娠、分娩、育幼、育肥到出栏的每一个阶段。例如，在母羊妊娠期，我们将探讨如何通过科学的营养调控和环境管理，提高母羊的产仔数和初生羔羊的活力；在羔羊期，我们将着重分析保温、补料、疾病预防等关键环节，确保羔羊的健康生长和早期发育；在育肥期，我们将深入讲解不同生长阶段的饲料配方优化、精准饲喂模式以及应激管理，以期最大限度地提高饲料转化效率，缩短育肥周期，提升胴体品质。绿色、环保的可持续发展观：环保法规日益严格，消费者对食品安全和生产过程的关注度不断提升。本书将强调绿色养殖理念，探讨如何通过科学的粪污处理、节约水资源、降低能耗等方式，实现养殖业与生态环境的和谐共生。您将了解到，可持续发展并非成本负担，而是提升品牌形象、增强市场竞争力的战略性选择。我们将介绍环保型养殖设施的应用，如沼气工程、生物发酵床等，以及如何通过优化饲养管理，减少环境污染，实现经济效益和生态效益的双赢。第二篇：技术赋能——现代养殖的科技引擎技术是驱动高效养殖的核心动力。本书将全面梳理并深入讲解当前肉羊养殖领域最实用、最前沿的各项技术，帮助您将科技力量融入日常生产：智能化设施与设备的应用：自动化饲喂系统、环境监控系统、智能称重设备、疾病预警系统等，正以前所未有的方式改变着养殖业的面貌。我们将详细介绍这些智能化设备的原理、功能、选型指南以及实际应用案例，帮助您了解如何通过科技手段，解放人力、提高效率、降低劳动强度，并实现对养殖过程的精准控制和数据化管理。例如，您将学习如何利用环境传感器，实时监测舍内温湿度、氨气浓度等关键指标，并自动调节通风、加热等设备，为肉羊提供最佳生长环境。科学饲养与精准营养：饲料成本是肉羊养殖中的重要支出。本书将深入讲解不同生长阶段肉羊的营养需求，并介绍如何根据饲料原料的营养成分，利用饲料配方软件，科学、精准地配制出满足其营养需求的饲料。我们将重点阐述能量、蛋白质、维生素、矿物质等关键营养素的合理配比，以及如何通过添加益生菌、酶制剂、植物提取物等功能性添加剂，提高饲料的消化吸收率，促进肉羊生长，改善肉质。您将了解，精准营养不仅能降低饲料成本，更能显著提高生产性能。疾病防控的智能化与精细化：疾病是养殖业最大的风险之一。本书将超越传统的疫苗接种和药物治疗，聚焦于智能化、精细化的疾病防控策略。我们将介绍如何通过建立完善的生物安全体系，从源头上预防疫病传入；如何利用远程监控、行为分析等技术，及时发现疾病的早期迹象；如何运用科学的疫苗接种计划和药物使用规范，降低用药成本和残留风险；以及如何通过加强环境卫生管理，减少病原微生物的滋生。您将掌握一套系统性的疾病预防与控制方案，将损失降到最低。疫病诊断与早期预警体系的构建：早期准确的疫病诊断是有效控制疫情的关键。本书将探讨当前主流的疫病诊断技术，如PCR检测、ELISA检测等，并介绍如何根据不同疫病的特点，选择合适的检测方法。更重要的是，我们将强调构建疫病早期预警体系的重要性，通过定期采样检测、血清学监测、临床症状观察等手段，及时发现潜在的疫情苗头，从而采取果断措施，阻止疫情的大规模爆发。第三篇：市场洞察——洞悉商机，实现价值最大化养殖技术的进步最终需要转化为经济效益。本书将引导您走出养殖场，深入了解市场，把握商机：品牌建设与市场营销策略：在竞争日益激烈的市场中，打造独特的品牌形象至关重要。我们将探讨如何从产品品质、生产过程、企业文化等多个维度，构建有吸引力的肉羊品牌。同时，您将学习到多种有效的市场营销策略，包括线上线下渠道的整合、利用社交媒体进行品牌推广、与电商平台合作、参与行业展会等，帮助您将优质的肉羊产品成功推向市场，赢得消费者的信赖。多元化产品开发与价值链延伸：肉羊养殖不仅仅是生产鲜肉，还可以通过多元化产品开发，延伸价值链。我们将介绍如何利用羊肉、羊奶、羊皮等副产品，开发出更多附加值高的产品，如特色羊肉制品、羊奶粉、羊绒制品等，增加养殖场的盈利点。您将了解到，将养殖业与其他产业进行融合，可以开辟更广阔的市场空间。风险管理与金融工具的运用：养殖业受自然因素、市场波动、政策变化等多种因素影响，风险不容忽视。本书将深入分析养殖业面临的常见风险，并介绍有效的风险管理策略，包括建立风险预警机制、购买农业保险、采取套期保值等金融工具，规避潜在损失，保障养殖场的稳健运营。您将学会如何将不确定性转化为可控的风险，为您的养殖事业保驾护航。第四篇：经验分享与未来展望——专家智慧的传承与创新本书汇聚了行业内的资深专家和成功养殖者的宝贵经验。通过真实的案例分析、成功的实践经验分享，以及对未来肉羊产业发展趋势的深度预测，您将获得最直接、最实用的指导。我们相信，通过学习和实践本书的精髓，您将能够：掌握现代高效肉羊养殖的核心技术和管理理念。建立起一套科学、高效、绿色的养殖体系。有效降低生产成本，提高养殖效益。增强抵御市场风险的能力，实现养殖事业的持续增长。成为新时代下，具有创新思维和竞争力的现代肉羊养殖者。本书的最终目标是帮助每一位养殖者，将热情、汗水与智慧相结合，在现代肉羊养殖的道路上，实现经济效益与社会效益的和谐统一，真正成为养殖领域的专家与成功者。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》真是让人眼前一亮！从书名就能感受到这是一本非常实用的指导手册，而且是由专家和一线成功养殖者联合打造，这简直是为我们这些刚入行或者想提升养殖水平的人量身定做的。我特别期待书中能深入讲解如何科学配制羊的饲料，不仅仅是基础的饲料种类介绍，更希望能够有针对不同生长阶段、不同品种肉羊的详细配方建议，比如如何通过调整精料和粗料的比例来最大化增重效果，以及在不同季节如何调整饲料营养，以应对气候变化对羊只生长带来的影响。还有就是疾病预防和治疗，这永远是养殖户最头疼的问题。我希望书中能有非常具体的操作指导，例如常见病症的早期识别方法，包括临床症状、采食量变化、精神状态等，并且提供一些行之有效的、经济实惠的治疗方案，最好能有图文并茂的展示，让我们可以一目了然，快速上手。另外，对于现代化养殖设备的选择和使用，我也非常感兴趣，比如如何选择最适合自己养殖规模的自动化喂料系统、饮水系统，以及如何利用智能化管理软件来记录羊只信息、监测生长数据，从而实现精细化管理，提高整体养殖效益。这本书的9787518605316这个书号，我已经记下了，准备去书店找找看。

评分☆☆☆☆☆

《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》这个书名，听起来就充满了干货，而且“专家与成功养殖者共谈”，这样的组合让我觉得这本书的可信度和实用性会非常高。我一直觉得，养殖过程中，除了基本的饲养管理，一些辅助性的技术也非常关键，而这些往往是经验性的，很难在书本上找到。我希望这本书能够详细介绍一些肉羊养殖的“软技能”，比如如何通过观察羊只的体态、行为来判断它们的健康状况和情绪。我知道有些经验丰富的养殖户，仅仅凭眼神就能看出羊生病了，这是一种非常宝贵的技能。我希望书中能有这方面的训练方法或者案例分析。另外，在规模化养殖过程中，人力资源的管理也是一个不容忽视的问题。我希望书中能分享一些关于如何有效招聘、培训和管理养殖场员工的经验。如何提高员工的工作积极性和责任心，如何建立合理的奖惩机制，这些都能直接影响到养殖场的运营效率和管理水平。我还会关注书中关于肉羊养殖的成本控制和效益分析的部分。养殖户最关心的就是利润，希望书中能提供一些切实可行的成本核算方法，以及如何通过优化各个环节来降低生产成本，提高经济效益。例如，在采购饲料、药品、设备时，有哪些可以参考的技巧？在销售环节，如何选择最优的销售时机和渠道？这些具体的财务管理和市场分析，对我这样的普通养殖户来说，会非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚好在琢磨着扩大我的肉羊养殖规模，一直都在寻找一本真正能够指导实践的书籍。《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》这个名字一听就很有吸引力，它承诺的“现代高效”和“实战方案”正是我的痛点。我尤其想知道的是，书中关于肉羊品种的选择和改良方面，是否有详细的分析？毕竟，选择一个适合当地环境、生长速度快、产肉率高的品种，是成功的第一步。我希望它能介绍几种当前市场上表现优异的肉羊品种，并对比它们的优缺点，以及如何通过科学的杂交育种或引进优良种羊来提升现有羊群的品质。再者，对于规模化养殖中不可避免的圈舍建设和环境控制，我希望能有更具体的指导。比如，圈舍的设计要考虑哪些因素才能保证通风良好、采光充足，同时又能有效地隔离病原？对于温度、湿度、氨气浓度等环境指标，应该如何科学调控，以创造最适宜羊只生长发育的环境？书中能否提供一些不同规模养殖场在圈舍设计上的成功案例和图纸参考，那将是非常宝贵的资源。当然，肉羊的繁殖技术也是我的一个关注重点，我希望书中能提供关于母羊配种、妊娠管理、产羔助产以及羔羊早期保育等方面的详细操作流程和注意事项，帮助我提高繁殖率和羔羊成活率。

评分☆☆☆☆☆

这本书《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》，我一看书名就觉得内容肯定非常扎实，而且“实战方案”四个字让我眼前一亮。我现在养羊遇到最大的瓶颈就是精细化管理这块，很多时候都是凭经验，但总感觉效率不高，而且容易出问题。我特别想在书中找到关于肉羊在不同生长阶段的精细化管理方案。比如说，从羔羊到育肥期，每个阶段的饲养密度、饮水供给、卫生防疫都有什么特别的要求？特别是那些能够显著提高生长速度和降低料肉比的关键点，我希望能有非常具体的指导。例如，如何通过调整日粮结构和饲喂频率来优化育肥效果，以及如何通过精细的观察来判断羊只是否处于最佳育肥状态。另外，对于养殖场的疫病防控，我希望书中能不仅仅是列举一些常见疾病，而是能提供一套完整的、可操作的疫病防控体系。从消毒、免疫、隔离到治疗，每一个环节都应该有详细的流程和注意事项。我特别期待书中能介绍一些利用现代化技术，例如兽用生物制品、诊断试剂等，来提高疫病诊断的准确性和治疗的有效性。而且，在现代养殖过程中，环境保护也是一个越来越重要的问题，我希望书中能探讨一些关于如何处理羊粪羊尿，实现资源化利用，减少对环境污染的方法，这不仅能带来额外的经济效益，也是对社会负责任的表现。

评分☆☆☆☆☆

读到《专家与成功养殖者共谈：现代高效肉羊养殖实战方案》这本书的信息，我内心涌起了强烈的期待。作为一名在肉羊养殖领域摸爬滚打多年的从业者，我深知理论与实践相结合的重要性，而这本书恰恰提供了这样一个平台，汇聚了专家的智慧和一线养殖者的经验。我非常渴望书中能对当前市场上的肉羊价格走势、销售渠道以及品牌建设等方面进行深入的分析。尤其是在当前竞争日益激烈的市场环境下，如何通过差异化竞争，打造自己的品牌特色，提高产品的附加值，是每个养殖户都需要思考的问题。我希望书中能分享一些成功案例，例如如何通过发展生态养殖、有机养殖，或者与大型食品企业建立稳定的合作关系，来确保产品的销路和利润。此外，对于养殖风险的管理，也是我非常关注的一点。书中能否提供一些关于如何识别和规避市场风险、疫病风险、政策风险等方面的建议？例如，如何建立健全的风险预警机制，如何购买农业保险，以及如何应对突发事件等，这些实操性的内容对我来说至关重要。我还希望这本书能包含一些关于肉羊养殖相关法律法规的解读，以及如何合法合规地进行养殖经营，避免不必要的麻烦。