基本信息

書名：蔬菜聯閤國

定價：20.00元

作者：夏瑪

齣版社：農村讀物齣版社

齣版日期：2001-01-01

ISBN：9787504833143

字數：50000

頁碼：111

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

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內容提要

洋蔥隻能炒蛋，四季豆隻能涼拌嗎？蘿蔔隻能煮湯，青椒隻能炒肉絲嗎？《蔬菜聯閤國》教你一手烹調多樣的菜色，一菜多吃，吃進蔬菜新鮮美味！

目錄

作者的話
快樂廚娘的好幫手
四季豆
海參四季豆
紅椒四季豆
花生四季豆
馬鈴薯
鮭魚薯泥
咖哩薯丁
蝦仁薯片
蘆筍
奶油蘆筍
肉捲蘆筍
蝦仁蘆筍
洋蔥
鮭魚洋蔥
菜絲洋蔥
酸甜洋蔥
菠菜
豬肝菠菜
芝麻菠菜
雙月菠菜
蘑菇
番茄蘑菇
青豆蘑菇
蛋蘑菇
大白菜
培根白菜
三菇白菜
豆腐白菜
青蔥
肉片蔥
小魚蔥
蛤蠣蔥
小黃瓜
炒三絲
熱狗小黃瓜
花枝瓜條
甘藍
豆瓣甘藍
奶油芽甘藍
葡萄紫甘藍
蘿蔔
……
番茄
鬍蘿蔔
花椰菜
青花菜

作者介紹

文摘

序言