基本信息

书名：蔬菜联合国

定价：20.00元

作者：夏玛

出版社：农村读物出版社

出版日期：2001-01-01

ISBN：9787504833143

字数：50000

页码：111

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

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内容提要

洋葱只能炒蛋，四季豆只能凉拌吗？萝卜只能煮汤，青椒只能炒肉丝吗？《蔬菜联合国》教你一手烹调多样的菜色，一菜多吃，吃进蔬菜新鲜美味！

目录

作者的话
快乐厨娘的好帮手
四季豆
海参四季豆
红椒四季豆
花生四季豆
马铃薯
鲑鱼薯泥
咖哩薯丁
虾仁薯片
芦笋
奶油芦笋
肉卷芦笋
虾仁芦笋
洋葱
鲑鱼洋葱
菜丝洋葱
酸甜洋葱
菠菜
猪肝菠菜
芝麻菠菜
双月菠菜
蘑菇
番茄蘑菇
青豆蘑菇
蛋蘑菇
大白菜
培根白菜
三菇白菜
豆腐白菜
青葱
肉片葱
小鱼葱
蛤蛎葱
小黄瓜
炒三丝
热狗小黄瓜
花枝瓜条
甘蓝
豆瓣甘蓝
奶油芽甘蓝
葡萄紫甘蓝
萝卜
……
番茄
胡萝卜
花椰菜
青花菜

作者介绍

文摘

序言