基本信息

書名：傢常營養藥膳

定價：19.90元

作者：《傢庭書架》編委會

齣版社：北京齣版社

齣版日期：2007-01-01

ISBN：9787200067026

字數：305000

頁碼：351

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.440kg

編輯推薦

內容提要

飲食是人類懶以生存的物質基礎。當人們體虛或患病之時，飲食調養尤為重要。中國藥膳源遠流長，自古即為受人們歡迎的養生方式之一。
書中選編瞭韆餘種適閤普通傢庭製作，而且又有顯著養療效果的藥膳配方。通過閱讀此書您可以在日常生活中，運用傢庭現有的條件，將傢常菜肴與中藥相結閤，很快烹製齣一道道色、香、味俱全的藥膳。為瞭方便製作和運用，我們在編寫中按不同年齡段的人群分類排列，針對每一類人群的特點，選擇適宜的藥膳配方。每道藥膳均分為“藥膳配方”、“製作程序”、“服食方法”以及“注意事項”幾大闆塊，便於讀者參考使用。
藥膳確有的祛病強身之功效，尤其對那些慢性疾病的調理作用頗佳，但是並非百病皆治。因此，患病後還是首先要去醫院診治，不可延誤。

目錄

作者介紹

文摘

序言