基本信息

书名：家常营养药膳

定价：19.90元

作者：《家庭书架》编委会

出版社：北京出版社

出版日期：2007-01-01

ISBN：9787200067026

字数：305000

页码：351

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

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内容提要

饮食是人类懒以生存的物质基础。当人们体虚或患病之时，饮食调养尤为重要。中国药膳源远流长，自古即为受人们欢迎的养生方式之一。
书中选编了千余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳配方。通过阅读此书您可以在日常生活中，运用家庭现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。为了方便制作和运用，我们在编写中按不同年龄段的人群分类排列，针对每一类人群的特点，选择适宜的药膳配方。每道药膳均分为“药膳配方”、“制作程序”、“服食方法”以及“注意事项”几大板块，便于读者参考使用。
药膳确有的祛病强身之功效，尤其对那些慢性疾病的调理作用颇佳，但是并非百病皆治。因此，患病后还是首先要去医院诊治，不可延误。

目录

作者介绍

文摘

序言