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杨静 著

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• 孕妇食疗
• 备孕
• 孕期增重
• 营养食谱

店铺： 诗书雅韵图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538890112

商品编码：29486268954

包装：平装-胶订

出版时间：2017-02-01

基本信息

书名：养胎不养肉

定价：39.80元

作者：杨静

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2017-02-01

ISBN：9787538890112

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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怀孕时体重的增加，必须在标准值内，才能让妈妈宝宝都健康。为此，杨静主编的《养胎不养肉》从养胎不养肉的技巧和原则开始介绍，提供不同孕期不同阶段，不同的营养摄取法则和运动原则，只要跟着做，不仅吃能得安心、身材不走样，*重要的是，肚子里的宝宝也一同受惠，健康茁壮地成长。同时，针对孕期各种不适和疾病，本书也推荐饮食和生活调养法则，让孕妈妈能轻松快乐地度过怀胎十月。

内容提要

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目录

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Chapter 1 养胎不养肉技巧大公开 准妈妈养胎须知 科学养胎很重要 孕期不同阶段的养胎关键 养胎不养肉须关注的体重问题 容易被孕妈妈忽视的体重问题 孕期增长体重≠胎儿体重 计算自己体重增长是否超标 关于孕期体重的问与答 补对营养是养胎不养肉的关键 准妈妈必知的营养观念 孕期不可缺少的黄金营养素 3个基本原则，合理调配孕期食谱 偏食孕妈妈如何补充营养？ 素食孕妈妈着重调整饮食结构 胖妈妈如何均衡营养？ 适度运动帮你控制孕期体重 孕期适度运动好处多 孕期身体变化对运动的影响 孕期安全运动指导Chapter 2 0～12周养胎不养肉计划Chapter 3 13～24周养胎不养肉计划Chapter 4 25～40周养胎不养肉计划Chapter 5 轻松应对孕期不适与疾病

作者介绍

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杨静，女，长沙市**医院妇产科主任医师，妇产科副主任，湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员，中南大学长沙市一临床学院教授。对妇产科常见病、多发病，产科急危重症及并发症的诊治有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌方面有较深的造诣，擅长妇科及宫腔镜治疗。

文摘

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序言

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《胎动之歌：孕育生命的细致舞步》 孕育，是一场生命的奇妙交响。从精卵相融的微小萌芽，到胎儿在母体内逐渐成长，每一个阶段都充满了令人惊叹的奥秘与韵律。本书，并非一本关于体重管理的指南，而是深入探索胎儿在子宫内生长发育的每一个细微之处，揭示生命最初阶段所经历的非凡旅程。我们将一起聆听胎动的温柔絮语，解读孕期身体的细微变化，理解生命孕育的内在逻辑，从而以更科学、更平和的心态，迎接新生命的到来。 第一章：生命的起源——微观世界的奇迹 当生命的种子悄然播下，一个宏大的宇宙便在你体内悄然展开。本书将带领你穿越显微镜下的奇幻世界，从受精卵的一分为二，到囊胚的形成，再到着床的那一刻。我们将详细解析细胞分裂的精妙机制，了解胚层分化如何孕育出未来身体的各个系统，如神经系统、循环系统、消化系统等等。你将惊叹于生命的强大力量，如何在如此短的时间内，从一个单细胞蜕变成一个结构复杂、功能初具的生命体。我们将剥离那些过于简化的概念，深入到每一个细胞的DNA编码，每一次信号传导的精准传递，理解生命从无到有，从简单到复杂的壮丽进程。 受精的瞬间：深入解析卵子和精子的结合过程，不仅仅是形态上的融合，更是遗传物质的完美重组。我们将探讨精子穿透卵子膜的生物化学机制，以及受精卵形成后的早期分裂模式。 囊胚的形成与着床：理解囊胚的外层细胞（滋养层）和内细胞团的形成，以及它们各自在未来发育中的关键作用。着床过程的细节，包括子宫内膜的准备、滋养层的侵入以及与母体循环系统的初步建立，都将以清晰的图示和详实的文字呈现。 早期胚层分化：详细阐述外胚层、中胚层和内胚层如何分别发育出人体的不同组织和器官。例如，外胚层将孕育大脑、皮肤，中胚层将形成骨骼、肌肉、心脏，内胚层则将构成消化道和呼吸系统。我们将追溯这些分化的根源，理解基因调控在其中的核心地位。 第二章：子宫的温床——塑造生命的独特环境 子宫，这个被誉为“生命摇篮”的器官，为胎儿的成长提供了一个稳定、安全且充满滋养的独特环境。本书将深入剖析子宫内微环境的动态变化，以及羊水、胎盘等关键结构在生命孕育过程中扮演的重要角色。你将了解到，这个看似简单的空间，实则是一个高度精密的生物反应器，能够根据胎儿的需求进行不断的调整与优化。 羊水的“魔法”：羊水不仅仅是简单的液体，它更像是胎儿的保护罩和活动场所。我们将解析羊水的功能，包括缓冲外部撞击、维持恒定温度、防止脐带受压、促进胎儿肺部发育，以及帮助胎儿进行吞咽和排泄练习。你将理解羊水量与胎儿健康之间的微妙平衡。 胎盘——生命的连接桥梁：胎盘，是连接母体与胎儿的生命线，其结构之复杂、功能之强大，令人叹为观止。本书将详细介绍胎盘的形成过程，其绒毛与母体子宫内膜的紧密结合，以及物质交换的精妙机制。我们将深入探讨氧气、营养物质如何从母体输送到胎儿，以及代谢废物如何被排出。同时，胎盘还承担着重要的内分泌功能，分泌多种激素，维持妊娠的稳定。 子宫的适应性成长：随着胎儿的成长，子宫这个原本小巧的器官，会经历惊人的扩张。我们将从解剖学的角度，观察子宫壁的伸展、肌纤维的变化，以及它如何为日益壮大的胎儿提供足够的空间。理解这种适应性变化背后的生理调控机制。 第三章：胎心与胎动——生命的律动与交流 当胎儿的心脏开始跳动，生命便有了自己的节奏。而胎动，则是胎儿与外界进行最直接、最原始的交流方式。本书将引导你细致地感受胎儿生命的每一次跳动，每一次舒展，理解这些细微的信号所蕴含的生命信息。 心跳的秘密：从最初的原始心管跳动，到四腔心结构的形成，再到心率的规律性变化，我们将追溯胎儿心脏发育的全过程。你将了解到，胎心率的变化并非随机，而是与胎儿的活动、睡眠周期甚至情绪状态息息相关。 胎动的语言：胎动，是胎儿在子宫内探索世界、锻炼身体的重要方式。我们将解析不同阶段胎动的特点，从最初的轻微波动，到有力的踢腿和翻滚。理解胎动频率、强度的变化，以及它们可能预示的胎儿状态。我们将教会你如何通过感受胎动，与胎儿建立情感连接，理解他们的需求。 感知生命的声音：除了胎心和胎动，胎儿还会发出其他细微的声音，虽然不常被察觉，但也是生命存在的重要证据。我们将简要介绍胎儿在子宫内的听觉发育，以及他们如何感知母体的声音和外界的震动。 第四章：胎儿的成长蓝图——器官系统的发育轨迹 在子宫这个精心设计的环境中，胎儿的身体各个器官系统都在有条不紊地进行着精密的“蓝图绘制”和“工程建设”。本书将详细描绘这一系列令人惊叹的“工程进度”，从大脑的精巧构思，到消化系统的运作准备，再到免疫系统的初步构建。 神经系统的构建：大脑，是生命中最复杂、最精密的“指挥中心”。我们将追溯神经管的形成，脑泡的发育，以及神经元的生成、迁移和突触的连接。理解大脑皮层的褶皱如何增加表面积，从而提升信息处理能力。 消化系统的启蒙：从最初的消化管形成，到肠道蠕动、吞咽练习，再到肝脏、胰腺等辅助器官的发育，我们将了解胎儿如何为出生后的独立进食做好准备。 循环与呼吸系统的协同：胎儿的血液循环系统与出生后有着显著的区别，我们将深入探讨胎儿循环的特殊通路，如动脉导管和卵圆孔的作用。同时，也将解析胎儿肺部的发育过程，以及他们如何通过羊水进行“呼吸练习”。 骨骼、肌肉与感觉系统的萌发：从软骨的形成，到骨化的开始，再到肌肉的收缩与舒展，我们将理解胎儿如何逐渐获得活动能力。同时，也将探讨触觉、听觉等感觉系统的发育，以及它们如何与外界建立联系。 第五章：孕期的细微变化——身体的智慧回应 孕育生命，不仅仅是胎儿的成长，也是母体经历的一系列深刻而精妙的生理变化。本书将侧重于理解这些变化背后的生理机制，以及它们如何共同协作，为胎儿提供最佳的生长环境。我们将关注身体的每一个细微之处，理解这些变化的内在逻辑，而非仅仅将它们视为负担。 激素的调控艺术：孕期多种激素的协同作用，是维持妊娠稳定、促进胎儿发育的关键。我们将解析雌激素、孕激素、人绒毛膜促性腺激素等关键激素的功能，以及它们如何影响母体的各个系统。 血液循环与物质运输的优化：母体的血容量会显著增加，心输出量也会提高，这一切都是为了满足胎儿对氧气和营养的需求。我们将探讨这些生理适应性的具体表现。 消化与代谢的调整：孕期激素会影响消化系统的功能，可能导致妊娠剧吐或便秘。我们将从生理学角度解释这些现象，并提供理解这些变化的角度。同时，母体的代谢也会发生调整，以储存能量，支持胎儿成长。 免疫系统的微妙平衡：为了防止母体排斥胎儿，孕期免疫系统会经历一种特殊的“耐受”状态。我们将探讨这种免疫调节的机制。 第六章：倾听生命的心跳——与胎儿建立深层连接 孕育，不仅仅是一个生理过程，更是一段深刻的情感旅程。本书将引导你以一种更深层次、更富情感的方式，去理解和体验生命在体内孕育的每一个瞬间。我们将强调，生命的成长并非仅仅是体重的增加，更是生命力的蓬勃展现。 感受胎动的喜悦：我们将提供一些方法，帮助你更敏感地捕捉和理解胎动的每一次变化，感受胎儿生命的活力与存在。 倾听生命的声音：鼓励你与胎儿进行对话，通过轻柔的抚摸，温和的声音，来传递你的爱与关怀，建立早期情感连接。 理解身体的信号：学会倾听身体的细微变化，将它们视为生命孕育过程中正常的生理表现，而不是不祥的预兆。 平和的心态迎接：通过对生命孕育过程的深入理解，培养一种平和、积极的心态，专注于生命本身的美好与奇迹，而非外界的干扰。 《胎动之歌：孕育生命的细致舞步》是一场探索生命本源的旅程，一次深入理解身体智慧的对话。它不提供简单的答案，而是激发你对生命过程的无限好奇与敬畏。让我们一起，用科学的眼光，用感恩的心，去聆听这首属于生命最动人的乐章。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深“孕期疑虑收集者”，我这本书的价值简直超乎了我的预期。我之前看过好几本强调“排毒”和“纯净饮食”的孕期书籍，看完后总觉得需要购买一堆昂贵的有机食材，压力山大。但《孕期营养进阶手册》的重点非常明确——如何在日常、普通的食材中，挖掘出最大化的营养潜力。它没有鼓吹任何小众或昂贵的“超级食物”，而是将目光聚焦在了我们餐桌上最常见的五谷杂粮、时令蔬菜和普通肉类上。书中用大量的篇幅对比了不同烹饪方式对营养素保留率的影响，比如，同样是西兰花，水煮和清炒的营养差异在哪里，这一点对我很有启发。它还非常细致地分析了不同地区、不同季节的食材特点，让我们可以根据本地实际情况灵活调整食谱。这本书真正体现了营养学的“实用主义”，它教会我如何精打细算地为宝宝构建一个坚实的营养基石，而不是被那些华而不实的健康口号牵着鼻子走。它真正地为忙碌的现代父母解决了实际问题。

评分☆☆☆☆☆

这本《孕期营养指南》简直是为我这种新手妈妈量身定制的！怀孕初期，我简直对“吃什么”这件事焦虑到了极点，生怕自己吃多了会胖太多，影响生产，吃少了又怕宝宝营养跟不上。这本书的结构非常清晰，从孕早期的基础营养需求讲起，细致地剖析了叶酸、铁、钙等关键元素的摄入标准和食物来源。最让我感到贴心的是，它没有一味地强调“控制体重”，而是用非常科学、温和的语言引导我们建立一个健康的饮食观。比如，它详细解释了孕期体重增加的合理范围，以及如何通过均衡膳食来自然地达到这个目标，而不是通过极端节食。书里还附带了许多简单易操作的食谱，那些食谱的步骤清晰明了，即便是厨房小白也能轻松上手。我按照书里的建议调整了早餐结构，发现精力确实好多了，水肿的现象也有所改善。这本书真正做到了“授人以渔”，让我从盲目恐慌转变为有计划、有信心地进行孕期管理。我强烈推荐给所有处于孕期的姐妹们，它绝对是书架上不可或缺的“定心丸”。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我过去对孕期饮食的态度是“能吃多少是多少”，总觉得怀孕了就该“一人吃两人补”，结果就是体重飙升，身体笨重不堪。这本书的出现，彻底颠覆了我的陈旧观念。《科学孕育：营养与代谢的平衡术》这本书的切入点非常学术但又极其易懂，它深入浅出地解释了胎盘的运作机制以及母体代谢的变化。它不是简单地告诉我“要少吃油炸的”，而是解释了高糖高脂饮食如何影响胰岛素敏感性，进而可能对胎儿产生长远影响。这种基于生物学原理的解释，让我从心底里真正认识到均衡饮食的重要性。书中关于孕期“微量元素协同作用”的讨论尤其精彩，比如铁和维生素C如何搭配吸收效率更高，这些细节的处理非常到位。这本书更像是一本营养学的入门教材，但它的实用性又极强，它提升了我的营养素养，让我能够更自信地评估和选择食物，而不是盲目听从网上的各种传言。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，我买这本书的初衷其实是想找一些“催乳秘籍”或者“产后恢复食谱”，但没想到它在孕期的指导如此扎实全面。《孕期健康蓝图》这本书的结构非常有远见，它将整个孕期看作一个整体，并强调了不同阶段侧重的营养目标是不断变化的。例如，它详细区分了孕早期对B族维生素的迫切需求和孕晚期对蛋白质和DHA的重点补充。最让我感到惊喜的是，它花了不少篇幅讨论了孕期便秘、胃酸反流等常见但令人尴尬的生理问题，并提供了针对性的、非药物的饮食干预方法。书中的图表制作精良，那些“一周营养计划示例”和“食材营养密度对比图”清晰明了，非常适合我这种需要快速获取核心信息的读者。它引导我建立的是一种前瞻性的营养规划，让我明白今天的每一口食物，都是在为未来的母婴健康打地基。读完后，我感觉自己对整个孕育过程有了更宏大、更科学的掌控感，不再是走一步看一步的恐慌状态了。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，市面上关于孕期饮食的书籍多如牛毛，但大多都充斥着晦涩的专业术语或者夸张的耸人听闻的说法，让人读起来压力倍增。而这本《生命之初的食谱》则完全是另一种画风——它读起来就像是邻家那位经验丰富、又极其注重生活品质的营养师在跟你耳边轻声细语。这本书的语言充满了人情味，它关注的不仅仅是“吃什么”，更是“怎么吃”和“为什么吃”。它探讨了情绪与食欲的关系，尤其提到了孕中期开始出现的各种“孕吐后遗症”和口味上的反复无常，并提供了非常实用的替代方案。我特别喜欢其中关于“零食哲学”的那一章节，它没有一刀切地否定零食，而是教会我如何挑选那些真正能提供能量和营养的“聪明零食”。这本书的书页设计也很舒服，排版疏朗有致，阅读体验极佳。读完之后，我感觉自己不再是迫于压力在“完成任务式”地进食，而是真正享受着为新生命提供营养支持的过程。它带来的不仅是知识，更是一种积极的心态转变。