基本信息

书名：妈咪厨房系列:宝宝辅食添加与营养配餐（第二版）

定价：38.0元

作者：李璞

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2015-08-01

ISBN：9787530478646

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

这本书首版的内容主要来源于协和儿科专家李璞老师的育儿公开课，是**本专家原创的辅食添加指导书。出版5年，加印26次，突破15.6万册！读者好评率高达99.1%！
　　● 专家写的，靠谱！
　　这本书是专家写的，在介绍辅食添加的原则和时间上有比较可靠的理论依据（世界卫生组织的建议）和实践判断（宝宝的表现），很有借鉴意义。
　　● 适合中国宝宝。
　　买了很多宝宝辅食的书，韩国的、日本的、的都有，这本书比较适合中国宝宝，食材好买，做法简单，普普通通才是*实际、*适用的。
　　● 让新手妈妈信心倍增。
　　宝宝刚开始添加辅食的时候我好迷茫，不知道什么可以加、什么不可以加、应该怎么加……很多问题，让我伤透了脑筋、走了很多弯路。后来买了这本书，所有的问题都解决了！让我有信心把宝宝照顾好。
　　● 不会做饭也能轻松上手。
　　每样餐的做法都简单易学，营养点评也很详细。我平时不会做饭，自从有了这本书，宝贝的辅食都由我亲自下厨。宝宝可喜欢吃了！
　　● 适合忙碌的上班族妈妈。
　　对于像我这样的上班族，没有太多时间研究宝宝的辅食，有了这本书不用每天想着给宝宝吃什么了，翻翻书就行。
　　● 不花哨，实用性强。
　　真正适合在家里做的辅食，值得推荐！说有一千多例的那些书只是为了迎和读者求多求全的心理，其实真正能用的也就是那几样。添加辅食*关键的是要在适当的时候添加适当的食物，千万不能喧宾夺主，如果辅食完全取代了奶就不叫辅食了。
　　● 爷爷奶奶也能看得懂。
　　像我这样的上班族妈妈，照顾孩子的任务就落在孩子奶奶身上。对于吃饭都很凑合的老人家来说，这本书里介绍的食谱既简单又实用，婆婆很喜欢，白天都是照着书给宝贝做饭吃，宝宝也很喜欢吃。
　　● 书中介绍的辅食，宝宝很爱吃。
　　这本书介绍的辅食品种多，口味及花样也多，有了这本书宝宝吃饭比以前好多了！
　　● 同类书中这本是*棒的！
　　我家宝宝添加辅食的事，我一直非常重视，本次一共买了3本辅食添加的书，看了以后认为这本书是*棒的，原因有三：（1）内容细致详尽，是从零开始教会妈妈如何一步步添加辅食，而不是简单地罗列食谱。（2）食材简单易取，这点很重要。我自己买过好多食谱书，感觉**的问题是食材买不到，另外制作也比较麻烦，这样的书买来基本上就没什么用。这本书都是些家常的食材做出的宝宝食谱，可操作性强。（3）科学喂养，比如果汁，都是用2倍温水兑好后给宝宝喝，讲得很科学。我会继续购买“妈咪厨房”系列，强烈推荐这本书！

内容提要

　　此次再版，前后历时一年，在保留版精彩内容的基础上，主要做了以下改动：
　　● 根据世界卫生组织、国家卫计委和中国营养学会颁布的新标准，对宝宝生长发育的有关数据、辅食添加的具体方法和主要食物的营养分析逐一进行了修订，内容更新。
　　● 辅食品种从90种增加到150种，选择更多。
　　● 将中国居民膳食宝塔概念引入婴幼儿饮食，计算出不同月龄各类食物的添加比例，精心设计了200种不同季节营养配餐方案，实用性更强。

目录

作者介绍

李璞：我国较早涉入健康管理、儿童营养、婴幼儿早期综合发展领域的儿科专家，中华少年儿童慈善救助基金会爱心育儿专家。1964年毕业于新中国成立后首届8年制中国协和医科大学，先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等医学大家，毕业后留北京协和医院儿科工作30余年。后调入北京朝阳医院，任儿科主任。从医50年，接触各类儿童数十万人次，对儿科常见病、多发病、疑难病、各种急诊有丰富的临床经验，对小儿难治性肾病的理论研究及临床实践有较深入的了解。受中央保健局委托，部分承担了中央领导人子女的医疗保健任务。曾任北京市卫生局三级甲等医院等级评审委员会委员，北京市某区卫生局医疗事故鉴定委员会委员。
　　退休后积极参与科学育儿知识的普及工作，曾任全国妇联“心系新生命”专家讲师团成员、中国儿童发展研究中心“种子工程”顾问团成员、北京新世纪儿童医院健康管理顾问，是《父母世界》《母子健康》、中国早教网、摇篮网、宝宝中心、搜狐母婴、网易亲子等多家媒体及网站特约专家。曾出版《宝宝辅食添加与营养配餐》《宝宝四季营养辅食DIY 》《育儿必读》《原来育儿可以这样高效》《婴语词典》等书，深受广大读者喜爱。

文摘

宝宝来到这个精彩的世界，一切都要从零开始，需要学习的东西特别多，这其中就包括吃的技能与习惯。从出生到3 岁是宝宝一生中生长发育快的时期，是智力启蒙和情商培养的关键期，也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。
　　民以食为天。营养是宝宝生长发育的物质基础，只有吃得好，宝宝才能健康成长。宝宝学习吃的学校是家庭，学习吃的老师是家长，家长要掌握一些科学喂养特别是辅食添加的知识，担当起科学养育的重任。

序言