科學燉補坐好月子 王琪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

王琪 著

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕産婦
• 中醫養生
• 科學坐月子
• 母嬰健康
• 王琪
• 食療
• 健康飲食

店鋪： 麥點文化圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506486033

商品編碼：29473474178

包裝：平裝

齣版時間：2012-07-01

基本信息

書名：科學燉補坐好月子

定價：22.80元

作者：王琪

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2012-07-01

ISBN：9787506486033

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

---

月子餐該怎麼吃，湯煲燉補*營養。熱騰騰的湯煲不僅讓新媽媽渾身暖和，燉補的方式**限度地保持食物豐盛的營養，更能促進媽媽早日復原，讓生孩子的媽媽也變得如此美麗！新爸爸送給的妻子*好的禮物！

內容提要

---

月子坐得好，問題自然少。本書以燉補和食療為主導，共分為七章，講述月子為什麼要燉補、分娩當天的燉補、産後周燉補促進新陳代謝、産後第二周燉補調整周身氣血、産後第三周燉補養血補虛，産後第四周燉補改善虛弱體質，産後第五至周燉補美顔塑形，找迴孕前的自己讓女人地坐好月子，變得更健康、更美麗！

目錄

---

Part 1 科學燉補，坐好月子
以燉補身，滋潤坐月子
煲湯講原則，美味健康一起享
正確喝湯，補身效果不打摺
讓體質告訴你該喝什麼湯
專題1 傳統月子女性必喝的6大經典湯品
專題2 我國南北方坐月子的飲食寶典
專題3 坐好月子少不瞭的10種食物

Part 2 分娩當天，恢復體力重要
産後餐
●紅棗小米羹
補充營養，緩解體力消耗
●美味蛋羹
滑嫩口感，補虛強身
産後第2餐
●雙色太極羹
修補身體的創傷
●高湯香羹
補充熱量
産後第3餐
●西紅柿羹
酸酸甜甜開胃
●牛奶雞絲湯麵
溫熱鬆軟貼心
專題 生産過程中的飲食有技巧

Part 3 周，促進新陳代謝
天：利水消腫
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
●銀耳煲鯽魚
排齣體內多餘的水分
●美味鮮菇湯
滋補好湯一鍋煮
●雞蛋西紅柿蔬菜湯
營養好滋味
●鯉魚豆腐湯
消水腫、利小便
●薏米仔雞煲
清熱利濕
●牛肉蝦球羹
強身補身
育兒筆記：怎樣抱起、放下寶寶
第2天：排齣惡露
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
●無花果核桃燉雞湯
促進産後收縮
●香蔥燜海參
加速的恢復
●銀耳蓮子糯米羹
不讓鈣流失
●茼蒿腰花湯
有助於骨盆的收縮
●黑豆雞湯
調理産後惡露不下
●栗子小米羹
促進惡露排齣
●薑棗桃仁湯
散寒、行血
育兒筆記：盡快進入角色，掌握母乳喂養的方法
第3天：活血化瘀
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
●當歸生薑羊肉湯
散寒祛瘀
●清燉牛尾湯
活血補氣、化瘀止痛
●竹蓀燉烏雞
補氣養血，促進恢復
●紅糖老薑湯
消除瘀血、惡露
●肉骨生化湯
生新血、化舊瘀
●丹參滋補羹
活血祛瘀、調經止痛
●蓮藕牛肉湯
止血消瘀、通利小便
育兒筆記：
正確使用吸奶器
第4天：催乳通乳
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
●黃花菜肉片湯
解決産後缺乳問題
●海帶栗子湯
催乳通乳、滋補強壯
●南瓜紅棗煲雞湯
益氣催乳
●香菇鯽魚豆腐湯
催乳、下乳
●花生豬蹄湯
經典的催乳湯
●蝦肉奶湯羹
催乳、補鈣
育兒筆記：
學會調製配方奶
第5天：養心安神
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
●鬆仁小米羹
養心安神、滋陰潤燥
●蛤蜊湯
改善神經衰弱
●花生牛奶羹
平復煩躁的情緒
●白菜銀魚羹
養心、補虛
●蓮子百閤雞湯
安神、強心
●蓮子瘦肉湯
調理失眠癥狀
●玉米排骨湯
平復心緒、促進大腦發育
育兒筆記：
學會給寶寶洗澡
第6天：健脾開胃
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
●羅宋湯
酸甜可口，激發食欲
●百閤山藥雞湯
補益脾胃，有助消化
●五色素羹
改善脾胃虛寒的癥狀
●鵪鶉蛋豬肚湯
以形補形壯脾胃
育兒筆記：做好寶寶的口、鼻、耳、眼護理
第7天：消解疲勞
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
育兒筆記：如何判斷寶寶的哭聲是否正常

Part 4 第2周，調理周身氣血
--第8～14天的燉補調養方
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
育兒筆記：如何給寶寶換尿布和尿不濕

Part 5 第3周，養血補虛
--5～21天的燉補調養方
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
育兒筆記：護理好寶寶的臍帶和囟門

Part 6 第4周，改善虛弱體質
--第22～28天的燉補調養方
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
育兒筆記：精心嗬護，防止寶寶發生意外

Part 7 第5～6周， 美顔塑形，找迴孕前的自己
--第29～42天的燉補調養方
月子餐舉例
懂點兒月子常識
營養月子餐推薦
育兒筆記：做好新生兒濕疹的護理
附錄1 剖宮産新媽媽有不同的飲食調理方法
附錄2 新媽媽産後1周的住院安排
附錄3 月子病要在月子裏治

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《科學燉補坐好月子》：為新生媽媽量身定製的科學育兒指南 産後恢復，一個既充滿喜悅又充滿挑戰的階段。新生命的到來，讓傢庭洋溢著幸福，但也意味著媽媽需要經曆身體和心理的雙重調適。傳統的月子習俗流傳至今，其中不乏寶貴的經驗，但隨著科學的進步，我們也需要用更科學、更理性的視角來審視和實踐産後護理。王琪編著的《科學燉補坐好月子》，正是這樣一本旨在幫助現代女性以科學、健康、可持續的方式度過産後黃金修復期，輕鬆愉快地迎接成為母親的全新角色。 本書並非簡單地羅列傳統食譜或束縛性的規條，而是深入淺齣地解析瞭産後媽媽身體經曆的生理變化，並在此基礎上，提供瞭一套係統、全麵的科學調養方案。它倡導的“科學燉補”理念，並非一味地大魚大肉，而是強調根據媽媽個體差異、不同産後階段的需求，精準選擇營養物質，運用閤理的烹飪方式，從而達到滋養身體、促進恢復、增強體質的目的。 第一部分：科學認識産後身心變化，打下堅實恢復基礎 本書的開篇，便以科學的視角帶領讀者走進産後媽媽的身體世界。生産過程中，媽媽的身體經曆瞭巨大的損耗，從生理到心理，都需要一個循序漸進的恢復過程。 生理恢復的維度： 作者詳細闡述瞭子宮復舊、惡露排齣、傷口愈閤（無論是自然分娩還是剖腹産）、盆底肌修復、激素水平變化以及哺乳對身體的影響等關鍵生理進程。通過圖文並茂的講解，讓準媽媽和新媽媽能夠清晰地瞭解自己身體正在發生什麼，從而消除不必要的恐慌，並為後續的調養提供科學依據。例如，對於傷口愈閤，書本會講解不同類型傷口的特點，以及在飲食和生活習慣上需要注意的事項，以避免感染或影響愈閤。 心理調適的重要性： 産後抑鬱、情緒波動、睡眠不足、身份轉變帶來的壓力，是許多新媽媽麵臨的普遍睏擾。本書不僅關注身體的康復，同樣重視心理的健康。它會提供專業的心理學建議，幫助媽媽們識彆和應對産後情緒問題，學會自我關懷，並認識到尋求傢人和專業人士幫助的重要性。書中會強調傢人支持在媽媽心理健康中的關鍵作用，並提供一些與伴侶溝通的實用技巧。 個體化差異的強調： 作者深知每個女性的身體狀況、生活習慣、過敏史都不同，因此，本書反復強調“個體化”的原則。它鼓勵讀者根據自身情況，靈活調整書中的建議，而不是生搬硬套。書中會提供一係列自我評估的小工具或問題，幫助讀者更好地瞭解自己的身體狀況，從而製定更適閤自己的月子計劃。 第二部分：科學營養，精準“燉補”的智慧 “吃”是坐月子的重中之重，但如何吃得科學、吃得有效，是許多新媽媽的睏惑。王琪老師在本書中，將深厚的營養學知識與中國傳統食療智慧巧妙融閤，為讀者提供瞭一套精準營養的“燉補”方案。 階段性營養需求分析： 産後不同階段，媽媽的身體需求是不同的。本書將月子期科學地劃分為幾個階段，例如：産後1-2周以排惡露、止血、促進子宮收縮為主；産後3-4周，重點在於補氣血、強筋骨、促進乳汁分泌；産後5-6周，則側重於整體調理，恢復體力，為長期健康打下基礎。針對每個階段，書本會給齣詳細的營養側重點和推薦食物。 食材的選擇與搭配原則： 針對不同的營養需求，本書會推薦一係列營養豐富的食材，並講解其功效。例如，推薦溫和的補氣血食材如紅棗、桂圓、枸杞，但不鼓勵過量食用。對於需要補充蛋白質和鈣質的媽媽，會推薦優質的魚、蝦、瘦肉、豆製品、奶製品，並提供烹飪方法，確保營養易於吸收。同時，也會詳細講解哪些食材應該避免，或者需要限製攝入，如辛辣刺激、寒涼生硬、不易消化等食物，以及過量的油膩食物對身體的負擔。 科學的烹飪方法： “燉”是本書的核心烹飪理念之一。書中會詳細介紹各種適閤産後媽媽的燉煮方法，如慢燉、隔水燉等，這些方法能夠最大程度地保留食材的營養，同時使食物更加軟爛易消化。除瞭燉，還會介紹蒸、煮、煨等溫和的烹飪方式，並提供詳細的食譜，如：針對産後初期的“益母草紅糖蛋湯”，針對産後中期“當歸生薑羊肉湯”，以及針對産後後期“核桃芝麻糊”等。每個食譜都會附帶詳細的食材用量、製作步驟、功效說明，以及根據不同體質的調整建議。 “不宜”食物的科學解讀： 許多傳統月子習俗中存在一些“不宜”的說法，本書會對此進行科學的解讀，區分哪些是基於生理需求的閤理建議，哪些是由於時代原因産生的誤解。例如，關於“不能吃鹽”，書中會解釋適量攝入對維持身體正常功能的重要性，但強調要控製量；關於“不能吹風”，則會結閤現代醫學的觀點，強調保暖的重要性，但也會鼓勵在天氣適宜時進行適度通風，保持室內空氣流通。 第三部分：科學作息與運動，動靜結閤促康復 除瞭飲食，科學的作息和適度的運動，同樣是産後恢復不可或缺的環節。 閤理安排睡眠： 睡眠對於新媽媽的身體和精神恢復至關重要。本書會提供關於如何提高睡眠質量的建議，包括創造舒適的睡眠環境、利用碎片時間休息、學會放鬆技巧等。同時，也會指導媽媽們如何應對哺乳期的睡眠中斷，並鼓勵傢人積極分擔育兒任務，保證媽媽有充足的休息。 循序漸進的運動計劃： 産後不宜立刻進行劇烈運動，本書會根據媽媽産後的恢復情況，提供不同階段的運動建議。從産後早期的輕柔呼吸練習、凱格爾運動，到後期逐漸增加的散步、産後瑜伽等。書本會強調運動的循序漸進，以及傾聽身體信號的重要性，避免運動損傷。 日常生活中的注意事項： 坐月子並非完全躺在床上，而是要避免勞纍，但也要保持適度的活動。本書會指導媽媽們如何在日常生活中進行一些簡單的活動，如適當的傢務、適度的走動，以促進血液循環，預防血栓，同時又不至於加重身體負擔。 第四部分：科學照護，全方位關懷媽媽與寶寶 産後媽媽的恢復，離不開傢人的支持和科學的照護。 哺乳指導與乳房護理： 對於母乳喂養的媽媽，本書會提供科學的哺乳指導，包括正確的哺乳姿勢、頻繁哺乳的益處、如何識彆寶寶飢餓信號等。同時，也會詳細講解乳房護理的方法，如如何預防乳腺炎、如何處理乳頭皸裂等。 産後身體的日常護理： 除瞭傷口護理，本書還會涵蓋私處護理、皮膚護理、口腔護理等媽媽産後身體的日常細節，並提供一些溫和有效的護理方法。 傢人的支持與溝通： 本書也嚮傢屬傳遞瞭重要的信息，強調在産後媽媽恢復過程中，傢人的理解、支持和積極參與是多麼重要。書中會提供一些與新媽媽溝通的技巧，以及如何共同承擔育兒責任的建議，營造一個和諧 supportive 的傢庭氛圍。 《科學燉補坐好月子》的價值所在： 本書最大的價值在於，它將科學的育兒理念與中國傳統月子文化有機結閤，既尊重瞭傳統的智慧，又注入瞭現代科學的養分。它摒棄瞭繁瑣、不切實際的禁忌，迴歸到以媽媽的健康和寶寶的福祉為核心。 實用性強： 書中的食譜、運動建議、護理方法等都具有很強的操作性，新媽媽們可以根據自己的情況靈活運用。 科學嚴謹： 內容基於最新的醫學研究和營養學知識，為讀者提供可靠的指導。 人文關懷： 作者在書中融入瞭對新媽媽心理的深刻理解和關懷，幫助媽媽們以更積極、更從容的心態麵對産後挑戰。 持續性： 本書的建議不僅僅局限於傳統的“坐月子”期間，更延伸到産後長期的健康調養，幫助媽媽們恢復元氣，更好地投入到未來的生活中。 《科學燉補坐好月子》這本書，不僅僅是一本指導媽媽如何“坐月子”的書，它更是一本陪伴新媽媽們度過生命中一個重要轉摺期的溫暖指南，幫助她們以最健康、最科學、最充滿愛的方式，迎接新生命的到來，並重新找迴屬於自己的健康與活力。它讓“坐月子”不再是充滿束縛的辛苦差事，而是成為一段滋養身心、充滿力量的寶貴時光。

評分☆☆☆☆☆

我對比瞭好幾本市麵上流行的産後調理書籍，說實話，很多要麼過於強調中醫的神秘性，讓人感覺門檻很高；要麼就是過度西化，把人參、當歸這些傳統寶物一概打入冷宮，讓人覺得少瞭點“底蘊”。《科學燉補坐好月子》的厲害之處就在於它找到瞭一個近乎完美的平衡點。它把中醫的整體觀念和現代營養學的精確數據巧妙地融閤在一起。比如，它會告訴你為什麼需要鐵質，然後推薦瞭豬肝或黑木耳作為優質來源，而不是隻說“補血”。這種精準定位和跨界融閤，讓這本書的指導意見既有深度，又非常接地氣。我特彆喜歡其中關於“不同體質産婦的辨證調理”那幾章，我屬於偏虛寒型的，書裏給齣的食譜調整建議，讓我的調理方案不再是韆篇一律，而是真正針對我個人的身體狀況進行瞭微調，效果立竿見影。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超一本普通的食療手冊，它更像是一位資深閨蜜在耳邊低語，充滿瞭人情味和實操經驗的溫度。我特彆欣賞作者在書中穿插的那些“過來人”的絮叨，比如如何應對産後情緒波動，如何巧妙地讓傢人配閤你的月子計劃，這些細節處理得非常到位。很多育兒書隻關注瞭寶寶，卻忽略瞭媽媽在身心俱疲時對支持和理解的渴望。王琪的文字裏，那種對女性身體的尊重和嗬護感撲麵而來。她強調的不是“忍耐”，而是“科學地愛護自己”，這種理念對我觸動很大。它讓我明白，坐月子不是一場苦行僧式的修行，而是一段需要精心規劃、以自我健康為核心的恢復期。讀完後，我不僅學會瞭如何給自己燉湯，更學會瞭如何與傢人有效溝通我的産後需求。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書的排版和語言風格簡直是為忙碌的現代女性量身定製的。我最頭疼的就是那些動輒上萬字的養生寶典，看起來纍，更彆提實踐瞭。王琪大夫的這本書結構清晰得令人贊嘆，每一章都像是一個小小的“行動指南”。她沒有過多渲染産後恢復的艱辛，而是用一種非常平實、甚至帶點幽默的筆調，將復雜的營養學知識轉化成瞭廚房裏可以立即操作的步驟。比如，對於“惡露乾淨後如何進補”這種關鍵節點，書中用時間軸的方式清晰標注瞭不同階段的重點，配上清晰的食材配比和烹飪時長。我按照書裏的建議做瞭幾道燉品，不僅味道齣乎意料地好，而且連續幾天後，身體反饋確實比之前那種“大魚大肉”的盲補狀態要輕盈得多，沒有那種油膩沉重的負擔感，這纔是真正的“坐好月子”吧。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對“坐月子”持開放態度，但又極度害怕被傳統束縛的人。拿到這本書時，我的預期是它會提供一些新奇的食譜，但閱讀體驗遠超預期。這本書給我的感覺是“授權感”——它把選擇權真正還給瞭産婦。作者沒有武斷地下結論，而是提供瞭充分的知識背景，讓你自己去理解、去選擇最適閤自己的組閤。例如，對於不同種類的湯水，書中詳盡分析瞭它們的功效差異，比如排骨湯側重滋陰，雞湯側重溫補，讓讀者可以根據自己産後第幾周、身體感受來靈活搭配，而不是固定每天一成不變。這種“知其然，更知其所以然”的教育方式，讓我從一個被動接受指令的“病人”，轉變成瞭一個主動管理自己健康的“自我照護者”。這本絕對是準備迎接新生命傢庭的必備書單之一，實用性和指導性都達到瞭專業水準。

評分☆☆☆☆☆

這本《科學燉補坐好月子》真是一劑及時雨，對於我這種新手媽媽來說，孕期和産後簡直是一場信息洪流，各種“經驗之談”滿天飛，讓人無所適從。這本書最讓我驚喜的是它的“科學”二字。它不是那種簡單羅列食譜的工具書，而是深入淺齣地解釋瞭月子期間身體的恢復機製，以及為什麼某些食物是必需的，而另一些需要謹慎對待。比如，書中詳細分析瞭産後氣血兩虛、脾胃功能下降的具體錶現，並對應推薦瞭滋補食材的藥食同源原理，而不是簡單地告訴我“多喝湯就好”。讀完後，我感覺自己對月子餐的理解提升到瞭一個新的維度，不再是盲目跟風，而是真正明白瞭“為身體服務”的調理思路。尤其對那些對傳統坐月子方式存疑，又渴望科學指導的現代父母來說，這本書提供瞭一個堅實可靠的參考框架，讓人心中有數，不再焦慮。