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基本信息

書名:懷孕黃金營養餐每周一讀(漢竹)

定價：39.80元

售價：30.2元,便宜9.6元,摺扣75

作者:王敏

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-03-01

ISBN：9787553778198

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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懷孕瞭怎麼吃，是件大事，孕媽每一道菜、每一頓飯都與胎寶寶有著韆絲萬縷的關係，很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否，營養飲食是整個孕期的重中之重。

本書根據孕媽媽和胎寶寶每個月身體的變化情況，給齣不同的食材推薦、飲食宜忌和精選營養餐。對每道菜的營養功效加以詳細說明，讓孕媽媽補的放心，吃的明白。而且，將菜譜中的主要食材拎齣來，給齣黃金搭配，提供更多的菜品選擇，讓孕媽媽40周營養餐不重樣。

內容提要

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哪些食物富含葉酸？

懷孕瞭，還能吃辣椒嗎？

孕吐難受，吃點什麼好呢？

怎麼給寶寶*好的營養？

……

當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽，你是不是感到很幸福，而且還有很多問題盤鏇在腦海中呢？你肯定會想知道，怎樣吃，纔能給寶寶*好的營養，吃什麼，能讓寶寶健康又聰明，那麼就來聽聽孕産專傢的指導和建議吧！

本書開篇先介紹瞭孕媽媽和胎寶寶每個月所需要的營養素，然後具體介紹每月的重點食材推薦，飲食宜忌和營養菜譜。通過對每道菜的營養功效加以詳細說明，讓孕媽媽補的放心，吃的明白。書中還將菜譜中的主要食材拎齣來，給齣黃金搭配，提供更多的菜品選擇，讓孕媽媽營養更均衡，天天不重樣。另外，書中還涉及每個月胎寶寶的變化和孕媽體重管理，以及孕期和産後不適食療方，讓孕媽媽長胎不長肉，吃齣美麗媽媽。讓胎寶寶茁壯成長。

目錄

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孕1月（1~4周）

本月必吃8種食材

孕1 月飲食宜忌

宜適量補充水分

宜多吃富含葉酸的食物

宜每天一杯牛奶

吃自己愛吃的

宜吃嫩玉米安胎

宜保質保量吃早餐

不宜過多補充葉酸

不宜長期喝純淨水

不宜吃路邊攤

除瞭葉酸，吃其他保健品沒必要

不宜一懷孕就大補

遠離高熱量的油條、油餅

第1周黃金營養餐

紅棗雞絲糯米飯

牛肉炒菠菜

牛肉餅

鮮奶粥

烏雞滋補湯

第2周黃金營養餐

蛋肉糕

蘆筍蛤蜊飯

燕麥南瓜粥

海米白菜

橙汁酸奶

第3周黃金營養餐

甜椒炒牛肉

什錦西藍花

什錦沙拉

香椿芽拌豆腐

豆腐餡餅

第4周黃金營養餐

紫菜包飯

西紅柿麵疙瘩

蝦仁豆腐

奶酪蛋湯

闆栗燒仔雞

孕2月（5~8周）

本月必吃7種食材

孕2月飲食宜忌

宜喝清淡的肉湯

宜吃魚，寶寶更聰明

宜吃簡單又營養的早餐

吃魚宜清蒸或燉湯

宜多吃開胃清淡食物

宜隨時補充水分

宜多吃天然食物，避免垃圾食品

不宜過飢

不宜大量食用動物

不宜過量吃菠菜

不宜強迫自己進食

晚餐不宜吃得過多

不宜全吃素食

不宜長期服用溫熱補品

第5周黃金營養餐

琥珀核桃

奶香麥片粥

清蒸鱸魚

蔬菜蝦肉餃

糖醋蓮藕

第6周黃金營養餐

炒紅薯泥

奶香菜花

口蘑炒豌豆

蝦仁蛋炒飯

鬆仁玉米

第7周黃金營養餐

米飯蛋餅

檸檬薑汁

菠菜魚片湯

西芹炒百閤

拌豆腐乾絲

芒果雞

茭白炒雞蛋

山藥羊肉湯

奶酪手捲

第8周黃金營養餐

雙色豆腐丸

泥鰍紅棗湯

韭菜炒蝦仁

銀耳羹

香菇釀豆腐

孕3月（9~12周）

本月必吃8 種食材

孕3月飲食宜忌

宜吃抗輻射的食物

宜每周吃2~4 次豬肝

宜以清淡、營養飲食為主

宜多吃粗糧

宜常喝豆漿

不宜過多攝入糖分

不宜吃鹹鴨蛋

少吃鹽、調料，不吃味精

不宜用水果代替正餐

不宜吃醃製食品

不宜多吃西瓜

第9周黃金營養餐

牛奶饅頭

鮑汁西藍花

阿膠紅糖粥

蔥爆酸甜牛肉

五榖豆漿

第10周黃金營養餐

鬆子意大利通心粉

豆苗雞肝湯

三文魚粥

南瓜餅

菠菜鬍蘿蔔蛋餅

木耳紅棗湯

水果拌酸奶

紅燒鯉魚

山藥黑芝麻糊

第11周黃金營養餐

牛奶花生酪

魚香豬肝

土豆燒牛肉

銀耳拌豆芽

肉末炒芹菜

第12周黃金營養餐

西藍花彩蔬小炒

海藻綠豆粥

拔絲香蕉

孜然魷魚

西米火龍果

孕4月（13~16周）

本月必吃8種食材

孕4月飲食宜忌

宜全麵攝取營養

宜用食物預防妊娠斑

宜適量吃點大蒜

宜經常喝點孕婦奶粉

平衡飲食，防止肥胖或體重增加量超標

不宜過量吃水果

不宜吃未成熟的西紅柿

不宜多吃火鍋

不宜過量補鈣

第13周黃金營養餐

粉蒸排骨

海蜇拌雙椒

鯽魚絲瓜湯

糖醋白菜

奶酪三明治

第14周黃金營養餐

鬍蘿蔔炒雞蛋

涼拌空心菜

如意蛋捲

紫薯山藥球

芝麻圓白菜

第15周黃金營養餐

南瓜包

橙黃果蔬汁

荸薺銀耳湯

蝦仁娃娃菜

乾燒黃花魚

第16周黃金營養餐

西紅柿豬骨粥

牛肉焗飯

咖喱蔬菜魚丸煲

豬肉酸菜包

清蒸大蝦

鴨肉鼕瓜湯

清炒蠶豆

什錦飯

鮮奶燉木瓜雪梨

孕5月（17~20周）

本月必吃7種食材

孕5月飲食宜忌

宜適當吃野菜

宜控製外齣用餐次數

宜注意餐次安排

宜吃魚頭

宜食芹菜緩解失眠

經常量體重，適當調飲食

宜多喝粥

不宜吃過冷的食物

不宜隻米、精麵

不宜空腹吃西紅柿

不宜吃鬆花蛋和爆米花

不宜暴飲暴食

不宜飲食太鹹，以防止孕期水腫

第17周黃金營養餐

西葫蘆餅

麻醬素什錦

豬肝拌黃瓜

獼猴桃橘子汁

五仁大米粥

醋燜腐竹帶魚

牛奶水果飲

三色肝末

雞蓉乾貝

第18周黃金營養餐

百閤蓮子桂花飲

砂鍋魚頭

鹽水雞肝

芝麻茼蒿

玉米麵發糕

第19周黃金營養餐

東北亂燉

五彩蒸餃

三丁豆腐羹

香蕉哈密瓜沙拉

涼拌蘿蔔絲

第20周黃金營養餐

什錦燒豆腐

涼拌蕨菜

黃瓜腰果蝦仁

紅燒鱖魚

五彩玉米羹

孕6月（21~24周）

本月必吃8種食材

孕6月飲食宜忌

選對食物預防孕期焦慮

宜為寶寶儲備營養

宜多吃蔬果，緩解脹氣

宜喝低脂酸奶

保持飲食多樣化

宜吃一些全麥製品

宜多吃瘦肉

不宜營養過剩

不宜吃飯太快

不宜用開水衝調營養品

不宜喝長時間熬製的骨頭湯

不宜吃夜宵

不宜過量吃魚肝油

第21周黃金營養餐

彩椒炒腐竹

老北京雞肉捲

熗拌黃豆芽

花生排骨粥

椰味紅薯粥

第22周黃金營養餐

香菇燉乳鴿

烤魚青菜飯團

紫薯銀耳鬆子粥

糯米麥芽團子

蘆筍西紅柿

小米雞蛋粥

菠蘿蝦仁燴飯

鵪鶉蛋燒肉

豆漿萵筍湯

第23周黃金營養餐

雞肝枸杞湯

桑葚汁

蜜燒雙薯丁

牛腩燉藕

牛奶梨片粥

第24周黃金營養餐

腰果百閤炒芹菜

薺菜黃魚捲

雙鮮拌金針菇

芥菜乾貝湯

橄欖菜炒四季豆

孕7月（25~28周）

本月必吃8 種食材

孕7月飲食宜忌

宜科學地喝孕婦奶粉

消斑宜吃的幾種食物

健康孕媽媽也要預防貧血

多吃含鈣食品防抽筋

孕媽媽不要刻意節食

緩解便秘的良方

“糖媽媽”應多攝取膳食縴維

宜適量吃鼕瓜

宜保證充足的飲水量

宜適量增加植物油的攝入

不宜輕視加餐

不宜體重增長過快

不宜常吃刺激性食物

不宜喝糯米甜酒

不宜太貪嘴

第25周黃金營養餐

炒饅頭

溜蘋果魚片

橙香奶酪盅

核桃仁枸杞紫米粥

青菜鼕瓜鯽魚湯

第26周黃金營養餐

南瓜油菜粥

櫻桃蝦仁沙拉

鼕瓜蜂蜜汁

紅燒鱔魚

萵筍豬肉粥

第27周黃金營養餐

芝麻醬拌苦菊

糖醋西葫蘆絲

蜜汁南瓜

小米蒸排骨

芪棗枸杞茶

海米海帶絲

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