畜禽高效健康养殖关键技术丛书--蛋鸡高效健康养殖关键技术

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林伟 著
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店铺: 诗书雅韵图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122049926
商品编码:29432392678
包装:平装
出版时间:2009-06-01

具体描述

基本信息

书名:畜禽高效健康养殖关键技术丛书--蛋鸡高效健康养殖关键技术

定价:18.50元

售价:9.3元,便宜9.2元,折扣50

作者:林伟

出版社:化学工业出版社

出版日期:2009-06-01

ISBN:9787122049926

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.222kg

编辑推荐


内容提要


本书介绍了蛋鸡的主要品种及生产性能,重点介绍了蛋鸡的繁殖与孵化、营养需要与日粮配制、饲养管理、鸡场规划设计要点。同时,对蛋鸡的各种常见病及防治做了详细的说明。后,简要介绍了蛋品加工、养殖场经营管理问题。本书内容翔实,覆盖了各项蛋鸡高效健康养殖的关键技术,是一本实用性很强的参考书。
本书适合各种规模蛋鸡养殖场的生产管理者、技术人员和个体养殖户,也可作为高等院校相关专业师生的参考用书。

目录


作者介绍


文摘


序言



猪场营养调控与环境控制实用技术 作者: 业内资深专家团队 丛书定位: 本书是“畜禽高效健康养殖关键技术丛书”中的重要组成部分,专注于为规模化、集约化猪场提供从饲料营养精准调控到生产环境智能管理的全面、实用的技术指导。本书紧密围绕提升猪群生产性能、保障猪只健康福祉、实现养殖效益最大化的核心目标,避免空泛理论,侧重于可操作性强的实践方案和案例分析。 本书核心内容概述: 第一部分:猪群营养需求与饲料优化策略 本部分深入剖析了不同生长阶段猪只(从保育仔猪到妊娠母猪、哺乳母猪及育肥猪)的精确营养需求,强调基于血液生化指标和生产性能的动态调整。 1.1 仔猪营养:从断奶应激到快速生长 断奶后第一周的营养攻坚: 重点介绍如何通过提高日粮的易消化性(如使用高质量乳蛋白粉、酸性饲料添加剂),降低断奶引起的肠道损伤和腹泻风险。详细阐述了低肌糖原水平对仔猪免疫力的影响及营养干预措施。 精准氨基酸平衡: 不再单纯关注粗蛋白含量,而是细化到赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等限制性氨基酸的理想比值。提供针对不同日粮原料(如玉米-豆粕型、小麦型)的氨基酸添加指南,并结合最新研究成果,探讨添加晶体氨基酸对降低氮排放的协同作用。 微量元素与维生素的吸收促进: 探讨有机矿物源(如螯合矿物)在提高锌、铜、硒生物利用率方面的优势,以及高剂量维生素对仔猪抗氧化能力和肠道健康构建的作用。 1.2 母猪营养:繁重周期的性能保障 妊娠期营养管理: 强调妊娠中后期对胎儿发育和子宫内膜容受性的影响。详细解析了不同体况母猪(偏瘦、适中、过肥)的能量和蛋白质饲喂方案,特别指出过肥对分娩障碍和泌乳能力的影响。 哺乳期高产的能量与纤维调控: 哺乳期是母猪一生中能量负平衡最严重的时期。本书提供了基于日采食量、泌乳量的动态能量饲喂模型,并重点介绍如何通过添加功能性纤维(如甜菜粕、燕麦壳)来维持瘤胃健康和提高采食高峰。 后备母猪的培育方案: 阐述了“适度丰饲”的原则,目标是达到理想的体况和性成熟度,避免早期过肥对产产性能的长期负面影响。 1.3 育肥猪的增重与胴体品质优化 瘦肉率导向的饲喂策略: 结合市场对瘦肉率的要求,提供分阶段的精准饲料配方调整。讨论了在不牺牲猪只健康的前提下,通过调整脂肪酸组成(如亚油酸/亚麻酸比例)对猪肉品质的影响。 替代蛋白源的实践应用: 针对豆粕价格波动,提供了利用发酵豆粕、苜蓿蛋白、甚至某些昆虫蛋白替代部分传统蛋白源的试验数据和应用指南,重点关注替代后的营养平衡和适口性问题。 第二部分:猪场环境控制与健康维护技术 本部分聚焦于如何通过优化物理环境参数(温湿度、气流、气体)和管理措施,构建一个低应激、高健康的养殖体系。 2.1 温湿度与通风的动态调控 猪舍热平衡与风速管理: 详细介绍了不同体重的猪对“热中性区”的要求差异。提供了根据猪舍内部热源(猪体散热、饲料代谢)和外部环境计算最小通风量和最大降温需求的实用公式。 负压通风系统的优化与维护: 针对现代化猪舍的通风系统,提供了风帽、进风口、排风扇的布局优化建议,确保气流组织均匀,避免“死角”和贼风。 湿度对呼吸道健康的影响: 阐述了高湿或过低湿度如何影响呼吸道黏膜的纤毛运动和病原微生物的存活率,并提供了冬季加湿和夏季除湿的实用技术。 2.2 有害气体监测与治理 氨气与硫化氢的毒理学效应: 分析了低浓度长期暴露和高浓度短期暴露对猪只免疫系统、生长速度和呼吸道健康的影响。 气体监测设备的选型与布点: 指导养殖管理者如何科学选择固定式和便携式气体检测仪,并设定合理的报警阈值。 绿色治理技术: 介绍了利用生物除臭剂、酸化垫料以及优化粪污管理(如干湿分离)来从源头上控制有害气体生成的技术路径。 2.3 水质管理:被忽视的营养素载体 饮水质量标准与检测: 明确了饮用水的pH值、总硬度、细菌总数、硝酸盐/亚硝酸盐的标准范围。强调水质对饲料转化率的隐性影响。 管道消毒与生物膜清除: 详细介绍了使用酸性消毒剂或特定氧化剂定期清洗饮水管路的SOP(标准操作程序),有效去除管壁生物膜(Biofilm),防止细菌交叉感染。 第三部分:疫病预防与生物安全体系构建 本书将生物安全置于核心地位,提供一套系统化的风险预防和快速响应机制。 3.1 猪场分区管理与物流控制 人流、物流、车流的“三流分离”: 详细设计了清洁区、污染区、隔离区的物理隔离标准,并规定了进入不同区域人员的消毒程序(淋浴、更衣、脚部浸泡)。 饲料和废弃物处理的闭环管理: 强调饲料运输车辆的消毒标准,以及病死猪无害化处理流程的规范化,防止病原通过废物链扩散。 3.2 疫苗免疫的科学规划 “能繁母猪-仔猪”垂直免疫链构建: 阐述了基于当地疫病流行情况制定的母猪免疫程序,特别是针对蓝耳病(PRRSV)、猪圆环病毒(PCV2)和猪瘟的母源抗体优化策略。 保育阶段的精准疫苗接种时机: 讨论了仔猪断奶应激期与疫苗免疫反应的叠加效应,指导如何选择对仔猪影响最小的免疫接种时间窗口。 3.3 常见疾病的早期识别与诊断支持 本书提供了大量基于临床症状和常见实验室检测结果的鉴别诊断流程图,帮助一线技术人员快速锁定问题,而不是依赖经验性的“万金油”治疗方案。重点讲解了非洲猪瘟(ASF)和猪繁殖与呼吸障碍综合征(PRRSV)的生物安全防控要点。 适用读者对象: 本书适合规模化猪场的场长、技术总监、营养师、兽医以及希望提升专业技能的养殖户和农业技术推广人员。内容兼具理论深度和实战指导价值,是指导现代猪场精细化管理的案头必备参考书。

用户评价

评分

这套书的名字听起来就很有分量,我最近刚入手了一本,还没来得及细看,但光是目录就让我眼前一亮。我尤其关注的是其中关于“高效”和“健康”两个关键词的结合。在我们养殖这个行业,很多时候我们追求的是产量,但往往忽略了健康。有时候为了提高产蛋量,会采用一些比较激进的方法,结果可能导致鸡群亚健康,甚至引发一些慢性疾病,长远来看反而得不偿失。所以,一本能将高效和健康有机结合的书,对我来说非常有吸引力。我特别期待书中关于环境调控的部分,比如通风、光照、温湿度管理等等,这些看似基础的东西,其实对蛋鸡的健康和生产性能影响非常大。我希望书中能有更详细的关于不同生长阶段、不同生产性能指标下,最佳环境参数的建议。另外,我还在寻找一些关于饲养管理细节的提升方法。比如,如何科学地进行分群,如何优化饲喂方式,如何管理好不同年龄段的鸡群,这些都直接关系到养殖效益。还有就是,现在大家对食品安全越来越重视,健康的养殖方式本身就是对食品安全最好的保障,我希望书中能有关于如何从源头上减少药物使用,甚至实现绿色无抗养殖的策略和技术。这本书的出现,或许能为我们这些基层养殖户提供一些新的思路和方法,帮助我们走上更可持续、更健康的发展道路。

评分

这本书我之前一直想找,但一直没有找到合适的。家里的几百只蛋鸡,养了几十年了,经验是积累了不少,但总感觉还是有很多细节的地方可以改进。尤其是现在市场竞争这么激烈,成本又高,稍微一点疏忽就可能损失不少。我一直关注着一些行业内的技术动态,也看了不少文章,但总觉得零散,不成体系。我想要的是一本能把我现有的经验进行系统梳理,并且提供一些更科学、更前沿的技术指导的书。比如,在饲料配方上,虽然我有一套自己的经验,但我总怀疑有没有更精细化的配比方案,可以更有效地提高产蛋率,同时降低饲料消耗。还有就是疾病防控,现在很多疾病都比较顽固,预防比治疗更重要,我希望书中能有关于免疫接种、环境消毒、以及早期预警的详细方法。当然,我也非常关注蛋品质的问题,怎么才能产出颜色鲜亮、蛋壳结实的优质鸡蛋,这对我来说非常关键。这本书如果能在这几个方面提供扎实的理论支持和可操作的实践建议,那对我来说绝对是如获至宝。我特别希望能看到一些关于如何利用现代科技手段来提升养殖效率的案例,比如智能监测设备的应用,或者一些生物技术在饲料添加剂上的突破。总而言之,我期待的是一本既有理论深度,又有实践指导意义的、能真正解决我在蛋鸡养殖过程中遇到的实际问题的书籍。

评分

我对蛋鸡的养殖可以说是倾注了很多心血,但有时候总觉得还有很多进步的空间。市面上的书籍也看过不少,有些讲得比较浅显,有些又过于理论化,真正能解决实际问题的,或者说是能带来眼前一亮的启发的,并不多。我最想从这本书里找到的是那些真正能“四两拨千斤”的“关键技术”。比如,在料蛋比上面,我总觉得还有优化的余地,是不是可以通过更精细的饲料配方,或者更科学的饲喂策略,来进一步降低饲料的消耗,提高产蛋的效率。再者,关于疾病的预防,我希望它能提供一些更加前沿、更加有效的生物防治或者环境控制的方法,而不是仅仅停留在传统的药物治疗和疫苗接种上。我还对如何提高蛋的品质感兴趣,包括蛋重、蛋壳强度、蛋黄颜色等等,这些都会直接影响到产品的市场竞争力。当然,我也想了解一下,现在有哪些新的技术或者理念,可以帮助我实现更精细化的管理,比如如何通过对鸡群行为的观察来判断它们的健康状况,或者如何通过一些数据分析来优化养殖方案。如果这本书能够在这几个方面提供一些独到见解和实用指导,那我一定会非常满意,并且会把它作为我日常养殖的案头必备。

评分

我最近在考虑扩大我的养殖规模,所以一直在搜集相关的技术资料。我之前也看过一些养殖方面的书籍,但总觉得有些内容已经不够新了,或者是一些通用的知识,没有太多针对性。当我在书店看到这本《蛋鸡高效健康养殖关键技术》的时候,就觉得它可能是我需要的。我特别关注“高效”这个方面,这意味着我希望它能提供一些能够显著提升产蛋率、延长产蛋高峰期、降低料蛋比等方面的技术。比如,我一直在研究如何优化饲喂模式,怎么样才能让鸡在各个阶段都能获得最适合它的营养,同时又能最大限度地减少浪费。另外,“健康”也是我非常看重的一点。现在大家对食品安全的要求越来越高,我希望能够养出更健康的鸡,生产出更优质的鸡蛋。我希望书中能有关于如何利用生物制剂来提高鸡的免疫力,减少疾病的发生,以及如何进行科学的笼舍环境控制,来降低应激和疾病的传播。我还在想,如果书中能有一些关于如何利用现代科技,比如一些智能设备,来监测鸡群的健康状况和生产性能,那就更好了。总的来说,我期待这本书能够为我提供一套完整、科学、实用的蛋鸡高效健康养殖技术体系,帮助我顺利实现养殖规模的扩大和效益的提升。

评分

说实话,我对这类“丛书”一开始是有些观望态度的,总觉得可能比较泛泛而谈,或者过于理论化,不接地气。但是,当我看到《蛋鸡高效健康养殖关键技术》这个具体分册的标题时,我还是有点心动了。因为我一直在思考,如何在保证蛋鸡健康的同时,最大限度地提高产蛋效益。有时候,我们养殖户就会陷入一个怪圈:为了追求产量,可能对某些管理环节的处理就比较粗糙,结果导致鸡群的抵抗力下降,容易生病,这样一来,不仅治疗成本高,还会影响整体的产蛋效率。所以,我非常看重这本书在“关键技术”这四个字上的体现。我希望它能提供一些真正能够解决实际问题的、操作性强的方法。比如,在营养方面,我希望它能详细介绍如何根据不同品系的蛋鸡、不同生长阶段、不同生产性能要求,制定出科学合理的饲料配方,如何添加一些能够提高饲料利用率和促进健康的饲料添加剂。在疾病防控方面,我期望它能提供一些预防为主的、非药物的控制措施,以及在疾病发生时,一些早期诊断和快速响应的方案。此外,我还在关注如何通过精细化的管理,比如应激管理、行为观察等,来提升蛋鸡的福利,这不仅是社会责任,也能间接提高生产性能。如果这本书能在这几个方面都给到我一些启发和实用的建议,那我一定会非常满意。

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