孕期营养一点通 邢小芬著 9787121165498 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邢小芬著 著

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• 孕期营养
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• 孕期饮食

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121165498

商品编码：29402784375

包装：平装

出版时间：2012-08-01

图书基本信息
图书名称	孕期营养一点通
作者	邢小芬著
定价	25.80元
出版社	电子工业出版社
ISBN	9787121165498
出版日期	2012-08-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.459Kg

内容简介

《孕期营养一点通》(作者邢小芬)根据孕产期的进程，向孕产妇提供了各阶段的同步营养方案，让孕产妇了解如何通过饮食来满足母体与胎儿的需求。同时，我们还根据每个月的营养需求重点，为孕产妇设计了安胎养胎和调养滋补的菜品，《孕期营养一点通》让准妈妈轻松地度过孕产期。

作者简介

目录

编辑推荐

孕前饮食，为怀孕提供**“孕”力；孕期饮食，打造十月幸“孕”图标……《孕期营养一点通》(作者邢小芬)根据孕产期的进程，向孕产妇提供了各阶段的同步营养方案，让孕产妇了解如何通过饮食来满足母体与胎儿的需求。

文摘

序言

《孕期营养一点通》：邢小芬著，一本全面解读孕期营养的权威指南 在生命孕育的奇妙旅程中，孕育一个健康的宝宝是每一位准父母最深的期盼。而贯穿这十月怀胎的每一个阶段，恰当而科学的营养摄入，是奠定胎儿健康成长基石的关键。然而，面对琳琅满目的营养信息，以及层出不穷的孕期饮食建议，许多准妈妈和准爸爸们常常感到困惑与迷茫。究竟什么才是真正适合孕期身体需求的营养？如何才能在保证自身健康的同时，为腹中胎儿提供最优质的“生长原料”？ 邢小芬女士倾力打造的《孕期营养一点通》，正是为解答这些疑问而生。这本书并非简单罗列孕期饮食禁忌或推荐食谱，而是以严谨的科学态度和深厚的专业知识，为读者提供了一套系统、全面、可操作的孕期营养解决方案。它如同孕期营养的“一本通”，将复杂深奥的营养学知识，转化为准父母们易于理解和实践的宝贵经验。 深入浅出的营养学解析：从基础到精细，层层剖析 《孕期营养一点通》的开篇，便以清晰易懂的语言，带领读者走进孕期营养学的世界。它详细阐述了孕期营养需求为何会发生巨大变化，并深入剖析了胎儿在不同孕周的发育特点，以及这些特点对母体营养摄入提出的具体要求。书中不会泛泛而谈，而是会具体列举，例如： 宏量营养素的奥秘： carbohydrates（碳水化合物）、proteins（蛋白质）、fats（脂肪）这三大宏量营养素，在孕期扮演着怎样的关键角色？它们如何影响母体能量供应、胎盘发育、胎儿细胞构建，以及宝宝神经系统的健康？书中会详细解释不同孕期对这些营养素的需求量变化，并提供优质的食物来源，如全麦谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果等，并引导读者如何通过合理搭配，实现营养均衡。 微量营养素的“细微”之处： 维生素（如叶酸、维生素D、维生素B族等）和矿物质（如铁、钙、锌、碘等）虽然需求量不大，但其重要性却不容忽视。这些微量元素如何参与胎儿的骨骼发育、造血功能、免疫系统建立，以及母体生理功能的维持？《孕期营养一点通》会针对每一种关键的微量营养素，详细介绍其生理功能、孕期所需量、缺乏可能导致的后果，以及食物中的丰富来源，并提供具体的补充建议。例如，叶酸的重要性会贯穿始终，从孕前准备到孕早期，强调其预防神经管缺陷的不可替代作用。铁元素的摄入会与孕期贫血的预防紧密联系，并指导读者如何提高铁的吸收效率。钙的补充会关乎母婴骨骼健康，并推荐富含钙的食物及合适的补充时机。 水与膳食纤维的重要性： 除了宏量和微量营养素，《孕期营养一点通》同样不会忽略水和膳食纤维这两个看似普通，实则至关重要的成分。水在维持母体血容量、羊水循环、营养物质运输以及体温调节等方面起着不可替代的作用；而膳食纤维则有助于缓解孕期常见的便秘问题，维持肠道健康。书中会提供科学的饮水建议，并推荐富含膳食纤维的食物，帮助准妈妈们轻松应对孕期生理不适。 针对孕期特殊阶段的营养调理：精准指导，无微不至 孕期是一个动态的过程，胎儿的发育和母体的生理变化并非一成不变。因此，孕期营养的需求也需要根据不同的阶段进行动态调整。《孕期营养一点通》深谙此道，为读者提供了细致入微的分阶段营养指导： 孕早期（0-12周）： 这是胎儿器官系统形成的关键时期，也是孕早期妊娠反应最容易出现的阶段。书中会重点关注如何应对恶心、呕吐等症状，并强调叶酸、维生素B6等对胎儿早期发育至关重要的营养素。它会提供一些温和易消化的食物建议，帮助准妈妈们在不适中也能获取必需的营养。 孕中期（13-28周）： 随着妊娠反应的减轻，胎儿的生长发育进入快速阶段，母体的能量和营养需求显著增加。此时，《孕期营养一点通》会重点指导孕妇如何摄入充足的蛋白质、钙、铁等，以支持胎儿的骨骼、肌肉和血红蛋白的生成。书中还会探讨如何均衡搭配膳食，避免体重增长过快或过慢，并提供一些能够增强食欲、改善口感的烹饪技巧。 孕晚期（29-40周）： 胎儿的体重迅速增加，为出生做最后的准备。母体的负担也逐渐加重。这一阶段，书中会强调能量的合理摄入，避免过多的脂肪堆积，同时继续保证足量的蛋白质、钙、铁以及优质脂肪酸（如DHA）的摄入，以支持胎儿大脑和视网膜的发育。此外，书中还会提供关于孕晚期水肿、便秘等常见问题的饮食调理建议。 科学应对孕期常见健康问题：营养的力量，化解隐忧 孕期并非总是一帆风顺，许多准妈妈会面临妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、缺铁性贫血、便秘、孕吐等一系列健康挑战。《孕期营养一点通》不仅提供了预防这些问题的营养策略，更在问题出现时，给出了科学的饮食干预方案： 妊娠期糖尿病的管理： 书中会详细解析妊娠期糖尿病的成因，并提供科学的饮食原则，如控制精制糖和高GI食物的摄入，增加膳食纤维，合理分配三餐及加餐等，帮助准妈妈们有效管理血糖，保障母婴健康。 妊娠期高血压的预防与调理： 《孕期营养一点通》会指导读者如何通过均衡饮食，控制盐的摄入，增加富含钾、镁的食物，来帮助稳定血压。 贫血的挑战： 针对孕期常见的缺铁性贫血，《孕期营养一点通》会提供详细的补铁方法，包括食物选择、烹饪技巧以及与其他食物的搭配建议，以提高铁的吸收效率。 便秘的困扰： 书中会提供多方面的解决方案，包括增加富含膳食纤维的食物、充足饮水，甚至是一些简单易行的生活方式调整建议。 孕吐的缓解： 除了提供易消化的食物选择，书中还会分享一些缓解孕吐的饮食小贴士，帮助准妈妈们度过难熬的孕早期。 食谱精选与烹饪建议：从理论到实践的完美过渡 《孕期营养一点通》的价值不仅在于其严谨的理论阐述，更在于它将理论转化为实践的强大能力。书中精心挑选了大量适合孕期食用的食谱，涵盖了早餐、午餐、晚餐、加餐等各个时段，并考虑到食材的易得性、烹饪的便捷性以及营养的均衡性。 食谱的多样性与均衡性： 从简单快手的粥品、三明治，到营养丰富的鱼肉、禽蛋类菜肴，再到富含维生素的蔬菜沙拉和水果拼盘，书中提供了丰富多样的选择，满足不同口味和需求的孕妇。 烹饪技巧的指导： 《孕期营养一点通》会特别强调健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、凉拌，并建议尽量避免油炸、烧烤等高油高盐的烹调方法。它还会提供一些关于如何保留食材营养、如何利用香料提升风味的小窍门。 个性化饮食建议： 除了通用食谱，《孕期营养一点通》还会鼓励读者根据自身情况进行调整，例如，对于素食孕妇，书中会提供如何补充植物性蛋白质和铁的详细方案；对于有特殊口味偏好的孕妇，书中也会提供一些替代食材的建议。 超越饮食本身：健康生活方式的全面倡导 《孕期营养一点通》深知，孕期的健康是一个综合的概念，营养的摄入只是其中的一部分。因此，书中还会触及与营养密切相关的其他健康生活方式，例如： 适度的运动： 强调孕期适度运动的重要性，并提供一些适合孕妇的运动项目和注意事项。 充足的睡眠： 阐述了睡眠对母婴健康的重要性，并给出改善睡眠质量的建议。 孕期心理调适： 关注孕期准妈妈的情绪变化，并提供一些积极应对的方法。 总结：《孕期营养一点通》：您值得信赖的孕期营养伙伴 《孕期营养一点通》，由邢小芬女士著作，是一本集科学性、实用性、全面性于一体的孕期营养宝典。它不仅仅是一本书，更是陪伴每一位准父母走过孕期，孕育健康宝宝的忠实向导。无论您是初次怀孕，还是经验丰富的准妈妈，这本书都能为您提供最贴心、最专业的指导，让您在孕育新生命的同时，也能充分享受健康、愉悦的孕期时光。它以其严谨的态度、深入浅出的讲解和实操性强的建议，必将成为您孕期不可或缺的“一点通”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的最后几章，关于产后恢复和哺乳期的营养建议，处理得同样细致入微，让我感觉物超所值，因为它覆盖了从备孕到宝宝半岁之前的完整营养周期。产后的营养规划往往是准妈妈们容易忽视的环节，这本书却用专门的篇幅来强调这一点，这一点深得我心。它没有像很多其他书籍一样，在生产后就草草收尾，而是详细讨论了如何科学催乳、如何避免产后“大补”的误区，以及如何根据宝宝的生长曲线调整母亲的能量摄入。其中关于月子餐的搭配建议，平衡了传统观念中的“滋补”和现代营养学对高脂高盐的警惕，给出了一个非常现实可行的折中方案。而且，作者在描述这些建议时，总是会加上一句“请注意个体差异”，提醒读者要根据自己的身体恢复情况和医生的指导进行调整，这种时刻保持警醒和个体化关怀的态度，让我对这本书的专业性和可靠性更加信赖。总而言之，这是一本我可以放心地把它放在床头，随时翻阅，并且相信里面每一个字都经过深思熟虑的孕期营养指南。

评分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重实用性的读者，买书最怕的就是那种“大而空”的理论堆砌，这本书在这方面做得极其出色。它完全没有那种生硬的学术腔调，语言风格非常亲切、接地气，就像邻居家那位经验丰富的学姐在跟你分享她的“孕期生存秘籍”。我尤其欣赏它在提供食谱和具体操作建议上的详尽程度。很多书只是泛泛地说要多吃蔬菜水果，这本书却直接给出了一个星期的参考食谱，并且把食材采购的注意事项也列出来了，甚至细致到“如何挑选新鲜的深海鱼”这种小细节。更棒的是，它考虑到不同地区、不同口味读者的需求，很多食谱都提供了“中式改良版”和“西式快捷版”两种选择，这种多元化的设计非常贴心。我尝试着做了几次书里推荐的“补铁炖品”，按照步骤来，即便是我这个厨房新手，也能轻松上手，而且味道真的比我自己瞎琢磨出来的要均衡健康得多。这本书真正做到了把复杂的营养学知识，转化成日常生活中可以轻松执行的“小任务”，让我这个平时工作很忙的准妈妈，也能在有限的时间内，把宝宝的营养安排得井井有条，大大减轻了我的决策负担。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那种柔和的米白色调，配上简洁有力的书名设计，一看就知道是本用心做出来的书。我通常买书会很在意纸张的质感，这本书的纸张厚实度适中，印刷的墨色非常清晰，即使是那些复杂的图表和数据呈现，看起来也毫无压力。捧在手里沉甸甸的感觉，让人觉得内容一定很扎实可靠。我特别喜欢它在章节排版上的用心，很多关键的知识点都有用醒目的色块或者小图标标注出来，不像有些科普书那样密密麻麻让人望而却步。在阅读的过程中，我发现作者在内容的逻辑编排上也下足了功夫，从孕早期到分娩前的各个阶段，营养需求的变化讲解得层层递进，非常符合一个新手妈妈从懵懂到逐渐清晰的认知过程。比如，在讲解叶酸和铁元素补充的时候，它不仅告诉我们“要补”，更详细解释了“为什么补”、“什么时候开始补最佳”、“补多少量合适”，甚至连不同食物来源的吸收效率都做了对比分析，这种细致入微的讲解，让我感觉自己像是有个私人营养师在身边指导一样，非常安心。这本书的排版呼吸感很强，不会让人感到阅读疲劳，即便是晚上睡前阅读，也不会因为信息量过载而感到焦虑。

评分☆☆☆☆☆

从内容更新和信息准确性来看，这本书给我的感觉是它经过了非常严谨的审校过程，体现了作者深厚的学术背景和对行业前沿的关注。在介绍一些新兴的营养补充剂，比如DHA和益生菌的选择标准时，它给出的建议非常中立和客观，没有倾向于任何特定的品牌，而是着重强调了有效成分的含量、菌株的种类以及产品的安全性认证。我对比了市面上其他一些更偏向商业推广的书籍，这本书在信息纯粹性上明显更胜一筹。我特别喜欢它在某些关键营养素的介绍中，会有一个“深入探索”的小方框，里面会用更学术化的语言，简要介绍该营养素在胎儿发育中的分子机制，这对于我这种偶尔会好奇“为什么”的读者来说，提供了额外的知识深度，满足了我的求知欲，但又不至于让主线阅读变得复杂。这种“主线通俗易懂，支线深度可探”的结构设计，使得这本书既适合完全零基础的准妈妈，也适合有一定医学常识想要深挖细节的人群，阅读价值得到了极大的延伸。

评分☆☆☆☆☆

这本书在处理“常见误区和辟谣”这块内容时，展现了极高的专业素养和人文关怀。在孕期，各种“民间偏方”和“过来人经验”充斥着网络，作为第一次怀孕的我，常常感到无所适从，生怕一不小心就踩了雷。这本书专门辟出了一整个章节来集中澄清这些流言蜚语，比如关于“孕期不能吃海鲜”、“吃甜食宝宝会黄疸”等等，作者不是简单地否定，而是用最新的医学研究数据来支撑观点，同时也会温和地解释这些误区是如何产生的，让人信服之余，也对自己的疑虑释怀了不少。这种基于科学但又不失温度的沟通方式，极大地提升了阅读体验。我记得有一段讲到孕期情绪波动与饮食的关系，作者并没有将情绪问题简单归咎于激素变化，而是巧妙地联系到血糖的稳定性和某些微量元素的缺乏，并提出了通过调整进餐频率和食物选择来辅助情绪稳定的具体策略，这种跨学科的整合视角，让我觉得这本书的知识体系非常完整和前沿，而不是局限于营养学的单一维度。