具体描述
基本信息
- 商品名称：288道怀孕餐养胎瘦身两不误
- 作者：编者:孙晶丹
- 定价：35
- 出版社：新疆人卫
- ISBN号：9787537266383
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2016-08-01
- 印刷时间：2016-08-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：
- 页数：191
- 字数：0.15千字
内容提要
根据怀孕月份的不同，孙晶丹著的《288道怀孕 餐养胎瘦身两不误》为妈妈们量身定做288道专属食 谱，依据食材类别、营养及特性，精心挑选出各个时 期适合食用的食材，兼顾孕妈妈味觉上的享受。
作者简介
孙晶丹，一级公共营养师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学健康管理师，台湾功能医学讲师，深圳市营养培训创始人之一。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学，从事临床营养、学生营养工作近二十年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
目录
编辑室报告
Part 1
食材常识大汇集
包菜
茄子
西红柿
玉米
胡萝卜
南瓜
菠菜
上海青
Part 2
孕期一、二月**食谱＆阳光“孕"动
1月孕期所需营养：叶酸
2月孕期所需营养：
维生素Bs、C
白菜烩蘑菇
菠菜蛤蜊粥
蚝油鸡柳
五彩干贝
蔬菜玉米饼
荷兰芹炒饭
小米红枣粥
豌豆粥
菠菜粥
素炒豆苗
双色花椰菜
凉拌菠菜
青椒牛肉丝
鸡丝烩菠菜
猪肉丝上海青
韭菜粥
青椒里脊片
葱油虾仁面
南瓜上海青粥
什锦烩豆腐
胡萝卜粥
香葱豆腐
芥菜干贝汤
清炒胡萝卜
花椰菜肉饼
西红柿牛肉汤
肉末菜粥
香菇上海青汤
上汤浸菠菜
奶油烧西蓝花
西蓝花炖饭
鲜滑鱼片粥
金针芦笋鸡丝汤
红烧黄鱼
黄芪红枣鲈鱼
黄瓜拌凉粉
酱爆黄瓜
什锦鸡丁
青柠鳕鱼
烤三文鱼
西红柿炒豆腐
西红柿培根蘑菇汤
白菜牛奶汤
胡萝卜炖牛腩
西红柿炖牛腩
白菜排骨汤
香菇瘦肉粥
芋头粥
西红柿烧牛肉
黄瓜肉片
肉炒三丝
肉末蒸蛋
肝烧菠菜
什锦海鲜面
香菇鸡汤面
紫墓蛋花汤
红烧牛肉面
胡萝卜烧鸡
芪归炖鸡汤
鸡蓉玉米羹
西红柿蒸蛋
香煎带鱼
韭菜虾仁
孕期一、二月阳光孕动
Part 3 孕期三、四月**食谱&阳光“孕”动
Part 4 孕期五、六月**食谱&阳光“孕”动
Part 5 孕期七、八月**食谱&阳光“孕”动
Part 6 孕期九、十月**食谱&阳光“孕”动
Part 7 孕期十月注意事项
用户评价
从这本书的书名开始，我就被深深吸引了。“养胎瘦身两不误”这个概念，简直是所有孕期女性的终极梦想。作为一个即将迈入孕期的女性，我非常担心孕期体重增长过快的问题，这不仅会影响我的身体健康，更可能导致产后身材恢复困难。因此，我一直在寻找一本能够真正解决这个问题的书籍。《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》这本书，在我看来，就是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的宝藏。我花了很长时间阅读这本书，它不仅仅是简单地罗列食谱，而是从科学的角度，深入浅出地讲解了孕期身体的各种变化，以及这些变化对营养需求的影响。我尤其喜欢书中对食材的选择和搭配的讲解，它让我明白了为什么某些食物对孕妇和胎儿如此重要，以及如何通过合理的饮食来避免不必要的体重增长。书中的食谱也让我感到惊喜，它们不仅营养丰富，而且很多都非常符合我的口味，烹饪方法也相对简单易学，这大大增加了我实践的信心。更让我感到安心的是，这本书强调的是一种健康、均衡的饮食方式，而不是极端的节食或催吐。它让我明白，孕期也可以吃得美味又健康，同时还能保持良好的身材。这本书为我开启了一个全新的孕期饮食视角，让我能够更加积极、自信地迎接新生命的到来，并且充满了对产后身材的期待。
评分我怀二胎的时候，真的是 a whole different story，和头胎比起来，我的身体反应似乎更加剧烈，而且我明显感觉到体重增长的速度有点失控。这让我非常焦虑，一方面是担心宝宝的健康，另一方面是害怕再次经历产后身材恢复的漫漫长路。说实话，我尝试过不少所谓的“孕期食谱”，但很多都只是简单地罗列食材和做法，缺乏科学依据，看完之后还是不知道该如何下手。直到我偶然发现了这本《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》，我才眼前一亮。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的营养师在手把手地教你。它详细地分析了孕期不同阶段身体的生理变化，以及这些变化对营养需求的影响。更重要的是，它将“养胎”和“瘦身”这两个看似矛盾的目标巧妙地结合起来，提供了一系列既能满足孕妇和胎儿营养需求，又能有效控制体重增长的饮食方案。我特别喜欢书中对每一道菜的营养成分解析，以及对食材选择的建议，这让我能够更清楚地了解自己吃下去的东西，并做出更明智的选择。而且，书中的很多食谱都非常接地气，食材常见，做法也相对简单，即使是像我这样平时不太下厨的人，也能轻松地尝试。最让我感到惊喜的是，书中还提供了一些孕期运动的建议，这进一步巩固了“瘦身”的目标。总而言之，这本书给了我极大的信心，让我相信在孕期，我不仅可以孕育一个健康的宝宝，还能同时保持良好的身材，甚至在产后能更轻松地恢复。
评分怀孕初期，我便开始积极搜寻关于孕期饮食的资料，因为我深知健康的饮食是孕育健康宝宝的关键，同时，我也不希望孕期体重增长过多，影响产后恢复。市面上关于孕期饮食的书籍琳琅满目，但真正能够兼顾“养胎”和“瘦身”的书籍却不多。《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》这本书，以其独特的书名，立刻吸引了我的注意。翻开书，我被其内容所震撼，它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于孕期营养学的百科全书。书中详细地分析了孕期不同阶段的生理变化，以及这些变化对营养需求的影响，并在此基础上，提供了大量既能满足孕妇和胎儿营养需求，又能有效控制体重增长的食谱。我尤其欣赏书中对每一道菜品的营养成分解析，以及它对食材选择和烹饪方法的建议，这些都让我能够更科学、更合理地安排自己的饮食。书中的食谱，我尝试了几道，味道都非常不错，而且烹饪起来也很方便，这大大增加了我实践的动力。这本书让我看到了孕期饮食的无限可能，我不再觉得孕期只能屈服于体重增长的“命运”，而是可以通过科学的饮食，实现“养胎瘦身两不误”的美好愿景。这本书为我开启了一段充满活力和信心的孕期之旅。
评分这本书的封面设计，散发着一种温暖而又踏实的气息，仿佛一位经验丰富的朋友在指引我。作为一名初次怀孕的准妈妈，我对孕期饮食方面的知识几乎一片空白，既担心摄入不足影响宝宝的成长，又害怕体重增长过快，给产后恢复带来压力。我翻阅过不少育儿书籍，但很多都侧重于胎儿的发育，对孕妇自身的身材管理提及甚少。直到我发现了《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》，我才找到了心仪的书籍。这本书的内容，让我感到眼前一亮，它并没有将“养胎”和“瘦身”这两个概念割裂开来，而是将它们巧妙地融合在一起，提供了一套科学、实用的孕期饮食方案。我特别喜欢书中对每一种食材的营养成分分析，以及它对不同孕期阶段的营养建议。这种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，让我能够更清楚地了解自己吃进去的食物，并做出更明智的选择。书中的食谱也让我耳目一新，它们不仅看起来营养丰富，而且烹饪方法也相对简单易学，这对于平时工作忙碌的我来说，非常实用。更重要的是，这本书让我看到了孕期也可以拥有健康、平衡的生活，让我能够充满信心地迎接宝宝的到来，同时也对自己的产后身材充满了期待。
评分这本书的封面设计就透着一股子“靠谱”，不是那种花里胡哨的育儿书，而是实实在在的，从书名上就能看出它的核心价值——既能保证胎儿健康成长，又能让孕妈妈在孕期保持身材，甚至产后能迅速恢复。我一直对孕期饮食有很多困惑，担心吃多了会胖，影响产后恢复，又担心吃少了会影响宝宝的营养，这本书简直就是为我量身定做的。我拿到书的时候，就迫不及待地翻看了目录，发现它涵盖的内容非常全面，从孕早期、孕中期到孕晚期，针对不同时期的身体变化和营养需求，都给出了详细的饮食建议。而且，它不仅仅是列出食谱，更重要的是解释了为什么这么吃，每种食材的营养成分，以及它们对孕妇和胎儿的具体好处。这种“知其然，知其所以然”的解读方式，让我觉得特别安心，也更容易理解和接受。书中的一些食谱搭配也很有创意，听起来就让人食欲大增，而且很多食材都是我们在日常生活中很容易买到的，这大大降低了实践的难度。我最看重的是它提出的“养胎瘦身两不误”的理念，这在很多孕期书籍中是比较少见的。很多孕期食谱往往只侧重营养，而忽略了孕妇的身材管理，这本书的出现，无疑填补了这个市场空白，让孕期生活变得更加平衡和积极。我期待着能根据书中的指导，吃出健康，吃出活力，迎接宝宝的到来，同时也能保持自信的身材。
评分坦白说，我是一个对孕期饮食要求非常高的人，一方面我希望腹中的宝宝能够获得最充足的营养，健康成长，另一方面，我也希望自己在孕期能够尽量保持一个健康的身材，避免产后身材走形。在市面上找了很多关于孕期饮食的书籍，但是很多都无法满足我的双重需求。《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》这本书，简直就是一本为我量身定做的百科全书。我迫不及待地翻阅了里面的内容，让我印象深刻的是，它不仅仅是简单地给出了食谱，更是从科学的角度，详细地解释了孕期不同阶段的营养需求，以及如何通过合理的饮食来满足这些需求，同时又能有效地控制体重增长。书中提供的食谱，我尤其喜欢，它们不仅营养均衡，而且听起来就很有食欲，很多食材都是我们在日常生活中很容易买到的，这大大降低了实践的难度。最让我感到惊喜的是，书中还提供了一些关于孕期运动的建议，这进一步巩固了“瘦身”的目标。这本书让我明白，孕期并不是身材失控的“罪魁祸首”，而是可以通过科学的饮食和适度的运动，来达到“养胎瘦身两不误”的目的。这本书真的让我充满了信心，让我能够更加积极、愉快地迎接新生命的到来，并且充满信心地期待产后的自己。
评分这本书就像是我孕期路上的一盏明灯，照亮了我一直以来关于饮食的迷茫。怀孕初期，我虽然很高兴，但随之而来的各种孕吐和饮食禁忌让我感到手足无措。我害怕吃错东西影响宝宝，又担心自己吃得太少营养不够，同时，看着自己逐渐增长的体重，内心的焦虑也在不断加剧。我尝试翻阅过一些孕期饮食的书籍，但很多都过于理论化，或者提供的食谱不符合我的口味，让我觉得很难坚持。直到我接触到《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》，我才发现了一本真正能够解决我问题的书。这本书最大的亮点在于，它并没有将“养胎”和“瘦身”割裂开来，而是将它们有机地结合在一起，提出了一种更加科学、更加人性化的孕期饮食理念。它详细地为我解析了孕期不同阶段的营养需求，以及如何通过合理的饮食来满足这些需求，同时又能有效地控制体重。书中提供的食谱，我尤其喜欢，它们不仅看起来营养丰富，而且很多都非常符合我的口味，烹饪过程也并不复杂，这大大增加了我尝试的动力。更重要的是，这本书让我明白，孕期的体重增长是正常的，但并非无法控制，通过科学的饮食管理，我们可以实现“吃好，不胖”的目标。这本书的出现，让我摆脱了孕期饮食的焦虑，让我能够更加轻松、愉快地享受孕育新生命的过程，并且充满信心地迎接产后的自己。
评分在我怀孕之前，我就已经听说过孕期体重增长的“魔咒”，这让我心生担忧。我希望能够拥有一段健康的孕期，同时又不希望自己的身材变得过于臃肿，影响产后的恢复。因此，我一直在寻找一本能够兼顾“养胎”和“瘦身”的孕期饮食指南。《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》这本书，简直就是我期待已久的答案。这本书的内容非常详实，从孕早期到孕晚期，针对不同阶段的身体变化和营养需求，都给出了非常具体的饮食建议。我特别欣赏书中对每道菜品的营养成分解析，以及它所倡导的“健康瘦身”理念。它并没有鼓励孕妇进行极端的节食，而是通过优化饮食结构，选择更健康的食材和烹饪方式，来实现体重控制的目的。这让我感到非常可行，也更加有信心能够坚持下去。书中的食谱也让我感到惊喜，它们不仅营养丰富，而且看起来也很有食欲，很多食材都是我们在日常生活中很容易买到的，这大大降低了实践的难度。这本书让我明白，孕期并不是身材失控的“罪魁祸首”，而是可以通过科学的饮食和适度的运动，来达到“养胎瘦身两不误”的目的。这本书真的让我充满了信心，让我能够更加积极、愉快地迎接新生命的到来，并且充满信心地期待产后的自己。
评分作为一名即将步入孕期的女性，我早就开始关注相关的书籍，希望能够提前做好准备。在众多琳琅满目的育儿和孕期书籍中，《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》这本书的书名瞬间就吸引了我。它准确地击中了我的痛点：既要保证胎儿的健康发育，又要避免孕期体重增长过快，影响产后恢复。这本书的内容对我来说，简直就是及时雨。我仔细阅读了这本书的前半部分，它从科学的角度出发，深入浅出地讲解了孕期不同阶段的营养需求，以及为什么某些食物对孕妇和胎儿如此重要。让我印象深刻的是，它并没有简单地告诉你“要吃什么”，而是会详细解释“为什么这么吃”，比如某种维生素对胎儿骨骼发育的作用，或者某种膳食纤维如何帮助缓解孕期便秘。这种科学的解释让我觉得非常信服，也能够更主动地去配合。书中提供的食谱也让我感到惊喜，它们不仅营养均衡，而且看起来也很有食欲。很多食谱都是由常见的食材组成的，烹饪方法也比较简单易学，这对于平时工作比较忙碌的我来说，非常实用。我特别欣赏的是，这本书并没有回避孕期体重增长的问题，而是将其视为一个可以通过科学饮食来管理的环节。它提供的“瘦身”建议，并非是通过极端节食来实现，而是通过优化饮食结构，选择更健康的食材和烹饪方式，来实现“均衡摄入，合理消耗”的目标。这本书给了我一个非常积极的孕期展望，让我相信即使在孕期，我也能拥有一种健康、平衡、自信的生活方式。
评分我是一名二胎妈妈，对比起怀第一胎时的经验，这次我更加注重孕期的饮食和身材管理。第一胎的时候，我确实胖了不少，产后恢复也花费了很长的时间，这次我下定决心要避免重蹈覆辙。在朋友的推荐下，我入手了《288道怀孕餐养胎瘦身两不误》。这本书真的给我带来了很多惊喜，它不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的营养师，用最通俗易懂的方式，为我解答了孕期饮食的各种疑问。我非常欣赏书中对孕期不同阶段的营养需求分析，以及如何通过饮食来调整身体状态。特别是关于“瘦身”的部分，它并没有提倡极端的节食，而是强调通过科学的饮食搭配，选择高营养密度、低热量的食材，来达到控制体重增长的目的。这让我觉得非常可行，也更加有信心能够坚持下去。书中的食谱设计也很人性化，很多食材都是我们日常生活中常见的，烹饪方法也相对简单，即使是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢其中一些搭配，既能满足我对美食的渴望，又能保证营养均衡，而且还不容易导致体重超标。这本书让我对孕期生活有了全新的认识，我不再觉得孕期只能大吃大喝，然后默默承受产后肥胖的后果。相反，我看到了通过科学的饮食，我可以同时实现“养胎”和“瘦身”的双重目标，让我能够更自信、更积极地迎接新生命的到来。
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