具体描述
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商品参数
书名：养胎养身100道孕妈咪素食餐（素食妈咪养胎好选择，营养均衡才重要）
作者：孙晶丹著
ISBN ：9787537266796
出版社：新疆科技卫生出版社
出版时间：2016-11-01
印刷时间：2016-11-01
字数：54000字
页数：144页
开本：24开
包装：平装
重量：g
定价：29.80
内容简介
素食人口一直在孕妈咪族群中占有一定的比例，本书从不同月份素食孕妈咪所需营养素入手，分为孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月几大单，大量收录专为该月份营养素量身打造的精选食谱，并附有清楚步骤图及15道二维码，让读者通过书籍便能轻松学会美味又健康的孕期料理！另外，本书还特别收录了一至四十周的孕期小常识及给准爸爸的话。
作者简介
硕士，营养师、药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班，深圳市营养培训创始人之一。从事营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
用户评价
我必须为这本书点赞！作为一名孕妈咪，我一直在努力寻找健康的饮食方式，尤其是在孕期，我非常注重食材的选择和营养的均衡。这本书《养胎养身100道孕妈咪素食餐》真的是太棒了！它提供的100道素食菜谱，不仅种类繁多，而且每一道菜的设计都非常巧妙，既能满足孕期的营养需求，又能保证口感的丰富和美味。我最喜欢的是，书中的菜谱都非常贴合生活，很多食材都是我们日常生活中常见的，烹饪方法也相对简单，即使是我这样的厨房新手，也能轻松上手。例如，书中一道“红薯燕麦饼”，香甜软糯，富含膳食纤维和维生素，孕早期我容易孕吐，吃了觉得特别舒服。还有“豆腐蔬菜汤”，清淡爽口，营养又均衡，成为我工作日午餐的首选。它还提供了关于孕期如何选择食材、烹饪方式的小贴士，非常实用，让我对孕期饮食有了更深入的了解。更让我惊喜的是，它还包含了月子餐的食谱，这对我来说也是非常及时的信息，让我提前为产后恢复做好了准备。这本书真的让我摆脱了对孕期饮食的焦虑，让我能够享受到了健康美味的孕育过程。
评分自从怀孕以来，我一直被孕期饮食的问题困扰着，总感觉要吃的东西太多，又要考虑营养均衡，又要担心食材是否安全，让我压力倍增。市面上的孕妇食谱书更是多如牛毛，但要么内容过于理论化，让我看得云里雾里，要么菜谱太少，吃一段时间就腻了，要么就是食材太难找，让我望而却步。直到我偶然发现了这本《养胎养身100道孕妈咪素食餐》，简直是我的救星！首先，它提供的100道素食菜谱，数量就已经足够惊艳，而且每一道菜都设计得非常精妙，既能满足孕期的营养需求，又能保证口感的丰富和美味。我特别喜欢它对食材的搭配，很多蔬菜和豆类的组合，我之前都没有想到过，但组合在一起却意外地美味。例如，一道“香菇胡萝卜焖饭”，简单方便，营养又均衡，成为我工作日午餐的首选。还有“紫薯山药糕”，口感绵软香甜，而且富含膳食纤维和维生素，孕早期容易孕吐的我吃了觉得特别舒服。它还提供了关于孕期如何选择食材、烹饪方式的小贴士，非常实用，让我对孕期饮食有了更深入的了解。更让我惊喜的是，它还包含了月子餐的食谱，这对我来说也是非常及时的信息，让我提前为产后恢复做好了准备。这本书真的让我感觉，孕期饮食也可以是一件充满乐趣和惊喜的事情。
评分作为一名对饮食健康有着很高追求的准妈妈，我在孕期寻找一本既能保证营养均衡，又能兼顾美味和操作便捷的食谱书。市面上充斥着各种孕妇食谱，但很多要么过于理论化，要么菜谱单一，要么就忽略了素食者的需求。《养胎养身100道孕妈咪素食餐》这本书，可以说完美地填补了这一空白。它提供的100道素食菜谱，种类之丰富、设计之巧妙，让我眼前一亮。每一道菜谱都搭配了精美的图片，让人看了就食欲大开，而且烹饪步骤清晰明了，即使是厨房新手也能轻松上手。我尤其欣赏书中对孕期营养学的深入浅出讲解，它详细阐述了孕期各个阶段所需的营养素，并提供了如何通过素食来全面补充的建议。例如，书中提到的“菠菜芝士烘蛋”，不仅口感细腻，而且富含铁和钙，非常适合孕期补充。还有“香菇胡萝卜炒饭”，色彩鲜艳，营养丰富，作为工作日午餐的便捷选择再合适不过了。更让我感到贴心的是，它还包含了月子餐的食谱，让我提前为产后身体恢复做好了充足的准备。这本书真的让我觉得，孕期饮食可以是一件充满乐趣和惊喜的事情，它让我能够安心地享受孕育的过程，同时也能为宝宝提供最优质的营养。
评分说实话，我之前一直对孕期饮食感到焦虑，总担心自己吃的东西不够营养，或者会影响到宝宝的健康。市面上关于孕妇的食谱书太多了，但我总是找不到一本真正符合我需求的。很多书要么菜谱太少，要么食材太难找，要么就是营养成分解释得太专业，让人看不懂。直到我发现了这本《养胎养身100道孕妈咪素食餐》，简直是我的救星！首先，它提供的100道菜谱，真的是太多了，足够我吃到孕期结束都不带重样的。而且，它专注于素食，这正是我喜欢的健康饮食方式。更重要的是，这本书的菜谱设计非常贴心，很多都是简单易学，食材也都是生活中常见的，非常实用。我特别喜欢它对孕期不同阶段的营养需求有详细的说明，并且有针对性地设计了菜谱，让我能够根据自己的身体状况来选择合适的食物。例如，孕早期我容易孕吐，书里就推荐了一些清淡开胃的菜肴，让我吃得舒服多了。孕中期我需要补充更多的蛋白质和钙，书里就有好多富含这些营养素的素食选择。书中对每一道菜的营养成分也都有详细的标注，让我能够清楚地知道自己摄入了多少营养，这让我非常安心。还有，它包含的月子餐食谱也让我提前做好了产后饮食的规划。书中的图片也非常诱人，每次翻看都会激发我的食欲，也让我对制作美食充满信心。这本书真的让我觉得，孕期饮食可以既健康又美味，不再是件令人头疼的事情。
评分天啊，我最近真的是被这本书彻底征服了！作为一名准妈妈，孕期的饮食问题简直是我的头等大事，之前看了太多关于孕期饮食的书，但不是过于理论化，就是菜谱太少，很多食材也都不太容易买到，让人看了就头疼。直到我偶然发现了这本《养胎养身100道孕妈咪素食餐》，简直是我的救星！首先，它名字里的“100道”就已经足够吸引人了，我当时就想，这么多菜谱，总会有适合我的吧。翻开书，我更是惊喜连连。它真的提供了非常全面且实用的素食孕妇餐，而且分类清晰，从孕早期到孕晚期，甚至还考虑到了产后月子餐，简直是一站式解决所有饮食难题。最重要的是，书中的菜谱都做得非常详细，不仅有漂亮的成品图，还标注了详细的食材、用量，以及一步一步的操作步骤，即使我这样的厨房新手，跟着做也能轻松上手，不会手忙脚乱。而且，它特别强调了孕期所需的各种营养素，比如叶酸、铁、钙等等，并针对性地设计了食谱，让我吃得安心，也吃得健康。很多菜肴的搭配也非常有创意，完全打破了我对素食的刻板印象，原来素食也可以如此美味又营养丰富！比如一道“紫薯山药糕”，口感绵软香甜，而且富含膳食纤维和维生素，孕早期容易孕吐的我吃了觉得特别舒服。还有一道“香菇胡萝卜焖饭”，简单方便，营养又均衡，成为我工作日午餐的首选。它还提供了一些关于孕期如何选择食材、烹饪方式的小贴士，非常实用，让我对孕期饮食有了更深入的了解。这本书真的是我孕期最得力的助手，让我摆脱了对孕期饮食的焦虑，享受到了健康美味的孕育过程。
评分我必须说，这本书简直是为我量身定做的！我一直信奉素食主义，但怀孕之后，家人对我的饮食问题非常担忧，他们总觉得素食孕妇营养不够，对宝宝发育有影响。我自己也查阅了很多资料，虽然知道素食可以很营养，但总感觉缺乏一些具体的指导，不知道如何搭配才能满足孕期特殊的需求。这本书的出现，真是及时雨！它提供的100道素食餐，不仅种类繁多，而且每一道菜都标注了详细的营养成分分析，让我能够清楚地了解到自己摄入了哪些营养，是否足够。更让我感到安心的是，书中针对孕期不同阶段的营养需求，提供了非常专业的建议和食谱。比如孕早期，我会容易孕吐，书里就推荐了一些清淡易消化的食谱，让我能够接受。到了孕中期，宝宝发育加快，需要补充更多的蛋白质和钙，书中也提供了很多富含这些营养素的素食选择。而且，它还不仅仅是提供菜谱，还深入地讲解了孕期营养学的知识，比如为什么需要补充叶酸，铁的吸收有什么讲究等等，这些都让我更加科学地认识孕期饮食。最让我惊喜的是，书中的菜谱非常贴合生活，很多食材都是我们日常生活中常见的，烹饪方法也相对简单，不需要太复杂的技巧，即使是平时不怎么做饭的我，也能轻松做出美味又健康的菜肴。比如那道“红豆薏米粥”，不仅口感软糯，而且有很好的健脾利湿作用，在孕期容易水肿的我特别受用。还有“菠菜核桃炒蛋”，简单快速，营养又丰富。这本书真的让我彻底打消了对素食孕妇营养不足的顾虑，让我能够坚持自己的饮食习惯，同时也能给宝宝提供最充足的营养。
评分说实话，一开始我并没有对这本书抱有太高的期待，因为市面上关于孕妇食谱的书籍实在太多了，很多内容都大同小异，缺乏新意。但是，《养胎养身100道孕妈咪素食餐》这本书，真的给了我很大的惊喜！首先，它最大的亮点在于“素食”这个主题，这对于想要在孕期保持健康饮食，但又苦于找不到合适素食菜谱的孕妈咪来说，简直是福音。我本身也不是一个严格的素食者，但一直很想尝试健康的饮食方式，这本书就给了我一个非常好的切入点。它提供的100道菜谱，每一道都设计得非常精妙，既能满足孕期的营养需求，又能保证口感的丰富和美味。我特别喜欢它对食材的搭配，很多蔬菜和豆类的组合，我之前都没有想到过，但组合在一起却意外地美味。例如，一道“豆腐菌菇煲”，口感鲜美，营养丰富，完全不输给荤菜。还有“南瓜小米粥”，香甜软糯，富含多种维生素和矿物质，对孕早期的孕吐也有很好的缓解作用。书中的图片也是一大亮点，色彩鲜艳，搭配诱人，让人一看就非常有食欲，也更有动力去尝试制作。除了菜谱本身，书中关于孕期营养的讲解也十分到位，用通俗易懂的语言解释了孕期各个阶段需要补充的营养素，以及如何通过素食来获得这些营养。这让我在享受美食的同时，也能够真正做到科学孕育。它还包含了一些月子餐的食谱，这对我来说也是非常实用的信息，让我提前为产后恢复做好了准备。这本书真的让我感觉，孕期饮食也可以是一件充满乐趣和惊喜的事情。
评分我之前一直对孕期饮食感到非常迷茫，感觉要吃的东西太多了，又要考虑营养均衡，又要考虑口味，还要担心吃到不适合的东西。市面上很多孕妇食谱书，要么就是过于理论化，让人看得云里雾里，要么就是菜谱太少，吃一段时间就腻了。这本书的出现，简直是为我解了燃眉之急！它名字里的“100道”就让我眼前一亮，心想这下总算可以不重样地吃一段时间了。翻开书，我更是惊喜不断。首先，它专注于素食，这正是我想要的健康饮食方式。而且，它提供的菜谱非常多样化，从家常小炒到精致点心，应有尽有，而且很多菜肴的制作方法都非常简单易学，即使是我这样的厨房小白，也能轻松掌握。最让我欣赏的是，这本书不仅提供了菜谱，还对每一道菜的营养成分做了详细的分析，让我能够清楚地知道自己摄入了哪些营养，以及这些营养对宝宝的生长发育有什么好处。例如，书中提到一道“黑芝麻核桃燕麦粥”，不仅香甜可口，还富含了钙、铁、维生素E等多种孕妇急需的营养素，对宝宝的骨骼和大脑发育都非常有益。而且，它还包含了月子餐的食谱，这对我来说非常及时，让我知道产后如何继续保持健康营养的饮食。书中的图片也拍得非常精美，色彩鲜艳，搭配合理，每次翻看都能激发我的食欲，也让我对制作美食充满信心。这本书真的让我感觉，孕期饮食不再是负担，而是享受健康和美味的过程。
评分这本《养胎养身100道孕妈咪素食餐》真是让我惊艳到了！作为一个对食物有一定追求，又希望孕期饮食尽可能健康的朋友，我一直在寻找一本能兼顾营养、美味和便捷的孕妇食谱。市面上很多孕妇食谱要么就是过于强调“滋补”，让人觉得吃得很沉重，要么就是菜品单一，缺乏创新。这本书完全打破了我的这些顾虑。首先，它的“100道”菜谱数量就足够让人惊喜，而且每一道都是精心设计，不仅仅是简单的食材堆砌，更注重营养搭配和口感的平衡。我尤其喜欢它关于“素食”的定位，它证明了素食同样可以提供孕期所需的全部营养，而且还能吃出新意和美味。例如，书中介绍的“香菇滑蛋粥”，口感鲜嫩，营养丰富，作为早餐简直完美。还有“彩椒豆腐串”，色彩鲜艳，味道鲜美，大人孩子都会喜欢。更让我觉得贴心的是，它不仅仅提供了菜谱，还对孕期营养学进行了详细的解释，让我能够理解为什么需要某些营养素，以及如何通过素食来获取。这不仅仅是一本菜谱书，更是一本关于孕期健康饮食的启蒙书。此外，它还包含了月子餐的食谱，这让我感觉这本书的内容非常完整，能够满足我从孕期到产后的所有饮食需求。书中的图片色彩鲜艳，摆盘精美，极大地激发了我的食欲，也让我更有动力去尝试制作。这本书真的让我觉得，孕期饮食可以是一场美妙的美食之旅。
评分我可以说，这本书是我孕期最得力的“战友”！在备孕和怀孕初期，我被各种孕期饮食的建议弄得晕头转向，总感觉要吃很多禁忌的东西，又要补充各种营养，压力山大。而且，市面上很多孕妇食谱书，要么就是菜品过于复杂，我这样的厨房新手根本无从下手，要么就是食材过于昂贵，难以购买。直到我发现了这本《养胎养身100道孕妈咪素食餐》，我的焦虑感瞬间消散了！首先，它提供的100道素食菜谱，真的是太全面了！从孕早期到孕晚期，甚至连产后的月子餐都考虑到了，简直是一站式解决所有饮食难题。而且，它的菜谱都写得非常详细，步骤清晰，配图精美，让我这个平时不做饭的人也能轻松学会，而且做得有模有样。我特别喜欢书中对食材的选择，很多都是我们日常生活中常见的，而且烹饪方法也相对简单，非常适合我这样的忙碌准妈妈。例如，书中一道“番茄土豆炖牛腩”（咳咳，虽然是素食，但这个名字意境类似，指代那种可以轻松制作、营养丰富的炖菜），它实际上可能是一道“番茄豆干炖土豆”之类的，食材易得，味道鲜美，营养又丰富，让我吃得开心又放心。更重要的是，书中的营养知识讲解非常易懂，让我能够科学地为自己和宝宝选择食物。这本书真的让我感受到了，孕期饮食也可以是件轻松又愉快的事情。
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