基本信息

书名:范志红详解孕产妇饮食营养全书

定价：49.8元

作者:范志红

出版社：化学工业出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787122290342

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

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目录

部分 备孕你准备好了吗？备孕夫妇的N项准备工作2孕前体检，了解你的生育风险7肥胖和瘦弱都会妨碍怀孕吗慢慢脂才有利于生育补营养、肉的简单饮食法 13瘦弱对生育的不良影响17健康增加体重的策略18备孕故事1：肥胖妈妈的艰辛和遗憾23备孕故事2：“多囊卵巢综合征”会影响生育吗26备孕故事3：生育二孩，你做好准备了吗28孕前要解决哪些营养不良问题31备孕女性消除贫血有多重要31消化吸收不良怎么办33适用于所有人的备孕营养忠告38营养饮食该吃哪些食物39备孕需要营养补充品吗46为什么备孕需要吃碘盐46保证叶酸供应很重要47其他营养补充剂要不要服50网友问题：这些食物该吃吗53第二部分 孕期怎样平安养出健康宝宝？准妈妈要注意的N个问题60孕妇的饮食有哪些健康要点62准妈妈吃错，宝宝健康隐患多65孕期全程，身体会发生什么变化68孕早期如何维持营养供应72准妈妈故事1：孕早期的温馨回忆75孕中期的饮食要注意什么78特别关注：孕期不可承受之重81准妈妈故事2：她不像个孕妇的样子85特别关注：纠正贫血问题87解惑：有关补铁的知识88孕后期容易出现的营养问题92管好血糖的关键措施94怎样才能把钙补够98解惑1：膳食补钙的几个顾虑99解惑2：选择补钙品的建议1准妈妈故事3：分娩之前的饮食准备5网友问题：准妈妈问题解答一箩筐8网友分享：我的健康孕程114第三部分 产后如何保证泌乳和恢复体形？哺乳：新妈妈产后的要务120月子里的营养有什么不同125新妈妈的饮食吃什么127新妈妈问题1：月子里的饮食宜忌有没有道理129泌乳所需的营养是什么？132新妈妈问题2：哪些食物对泌乳有好处134热点话题：想吃肝脏，又怕食品安全问题，怎么办？138新妈妈问题3：我需要补充营养素吗141产后的“体重滞留”值得担心吗145哺乳会让人发胖吗？147哺乳妈妈如何健康148混合喂养的妈妈要小心发胖152新妈妈故事1：当胖妇，还是当辣妈？153特别关注：小心“糖妈妈”升级为糖尿病患者155新妈妈故事2：我的食物吃对了163网友分享：我是辣妈我自豪166第四部分 食谱育龄女性营养食谱和制作详解食谱使用说明172备孕营养食谱（1900kcal）174备孕营养食谱（1800kcal）184备孕营养食谱（1700kcal）194孕4～6月营养食谱（2000kcal）203孕4～6月营养食谱（1900kcal）212孕7～9月营养食谱（1900kcal）221新妈妈营养食谱（20kcal）231新妈妈营养食谱（2000kcal）240新妈妈营养食谱（1800kcal）250第五部分 附录部分营养素的食物来源262常见食物血糖生成指数281中国居民膳食指南（一般健康成年人）292中国居民膳食指南（中国健康成年女性）296中国居民膳食指南关键推荐（一般健康成年人）300中国居民膳食指南（孕期妇女）302中国居民膳食指南（哺乳期妇女）306参考文献

内容提要

备孕怀孕坐月子，饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作，为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。备孕怎么吃宝宝更健康？怀孕怎么吃长胎不长肉？坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖？针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题，范志红教授一一给出了科学答案。不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识，更贴心介绍120余道孕产妇保健食谱，以及部分精彩的网友问答及新妈妈故事实例。全书营养知识介绍科学详尽、通俗易懂，食谱部分附详细图解及制作说明、营养含量分析及卡路里参考，是备孕怀孕女性不可多得的科学参考读物。本书的附录部分，提供了各类食材的营养素含量、血糖指数等数据，以及《中国居民膳食指南》的相关指导，可使读者在实际生活中方便地查找相关数据，结合自身实际情况灵活搭配三餐的菜品种类及数量，科学合理地健康饮食。

文摘

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作者介绍

范志红，中国农业大学，副教授，中国农业大学食品学院营养与食品安全副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，健康促进与教育协会理事，中国食品科技协会高级会员，中国科协聘首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家。人气健康书作家。