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张欧 编，孙晶丹 译

图书标签:

• 孕期饮食
• 孕妇食谱
• 备孕食谱
• 月子食谱
• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕期菜谱
• 长胎不长肉
• 怀孕食谱
• 坐月子饮食

店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266383

商品编码：28534519354

丛书名： 288道怀孕餐养胎瘦身两不误

开本：16开

出版时间：2016-03-08

基本信息：

书名：288道怀孕餐，养胎瘦身两不误（专为妊娠十月精心打造的好气色食谱）

定价：35.00

出版社：新疆人民卫生出版社

作者：孙晶丹（主编）

页码：192

本书特点：    

书中所有的菜品均配有精美的图片，部分菜品还配有二维码，扫一扫，立即就能观看教做视频，一学就会。每个精选食谱单元末，都收录了适合该孕期的“阳光‘孕’动”，期待孕妈妈跟着一起做！针对不同的状况，本书收录了“孕期十月注意事项”，搜罗孕妈妈可能面临的各种状况，给予适合建议，让孕妈妈在面临一至十月的各种孕期状况，都能临危不乱地处理。

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《孕育的诗篇：从备孕到育儿的全景指南》 本书旨在为准备迎接新生命的家庭提供一个全面、深入且充满人文关怀的指引，覆盖了从构思、备孕、孕期生活到宝宝降生后初期养育的全过程。它并非仅仅是关于“吃”的食谱集合，而是一本涵盖生理、心理、营养、生活方式乃至情感调适的综合性读物。 第一部分：筑基——科学备孕的艺术 本部分专注于构建一个健康的生命起点。我们深知，孕育一个新生命始于父母双方的身体与精神准备。 一、 探索身体的奥秘：备孕期的生理调适 女性生理周期精读： 详细解析月经周期、排卵机制及黄体期的生理变化，指导读者如何通过基础体温记录、排卵试纸等工具精准捕捉受孕窗口期。我们引入了最新的生殖内分泌知识，帮助女性理解自身荷尔蒙水平对受孕的潜在影响。 男性生殖健康优化： 备孕不只是女性的功课。本章着重介绍影响精子质量的因素，包括生活习惯、环境毒素暴露以及如何通过特定的营养补充剂（如锌、硒、辅酶Q10）和生活方式调整来提高精子的活力与形态。 孕前体检的深度解读： 超越基础套餐，我们探讨了更深层次的遗传筛查、感染性疾病筛查以及对既往病史（如甲状腺功能异常、高血糖倾向）的专项评估与干预方案。 二、 营养基石的搭建：孕前营养规划 本章强调“未雨绸缪”的营养策略，为胚胎着床和早期发育储备必需的“原料”。 关键微量元素的储备： 重点阐述叶酸的摄入时机与最佳剂量，以及碘、维生素D和铁元素在孕前阶段对卵子质量和子宫环境的调控作用。 体重指数（BMI）与生育力的关联： 分析过轻或超重如何影响排卵和受孕率，提供个性化的体重管理建议，强调“健康体重”而非“极瘦”才是目标。 饮食结构优化： 介绍地中海饮食模式在备孕期的益处，强调抗氧化食物的摄入，帮助身体清除自由基，优化生殖细胞环境。 三、 心理与环境的准备：情绪与生活空间 生育是一个全身心的投入过程，心理健康至关重要。 压力管理与神经科学： 探讨慢性压力如何干扰排卵和着床过程，提供基于正念（Mindfulness）和腹式呼吸的减压技巧，帮助夫妻双方建立平静的内心世界。 环境毒素的排查与规避： 深入分析常见家居用品、化妆品、食品添加剂中的内分泌干扰物（如BPA、邻苯二甲酸盐），指导读者构建一个“低毒性”的备孕环境。 第二部分：孕育的旅程——优雅度过孕期十八个月 本部分聚焦于怀孕阶段，关注母亲的生理变化、胎儿的成长需求以及如何以积极的心态面对孕期的挑战。 一、 孕早期（0-12周）：脆弱而关键的阶段 科学应对孕吐与疲劳： 提供非药物干预措施，如姜的妙用、少量多餐的技巧，以及针对性地补充B族维生素以缓解妊娠反应。 早期胎儿发育的里程碑： 用清晰的图表描述受精卵到胚胎的奇妙转变，帮助准父母理解每一次检查的意义。 二、 孕中期（13-27周）：稳定与胎教的黄金期 体态调整与运动处方： 鉴于许多女性在孕期会经历腰背疼痛，本章提供专业物理治疗师推荐的孕妇瑜伽、拉伸和温和的力量训练指南，旨在增强核心稳定肌群，为分娩做准备。 胎儿听觉与视觉刺激： 探讨科学的胎教方法，重点在于与胎儿进行高质量的互动（如亲子对话、轻柔的音乐欣赏），而非仅仅是播放录音。 三、 孕晚期（28周至分娩）：迎接与准备 分娩的生理学与心理预演： 详细解析产程的各个阶段，消除对疼痛的恐惧。提供拉玛泽呼吸法、按摩疗法等非药物镇痛技巧的实操指导。 待产包的精简哲学： 拒绝盲目囤积，指导准父母根据医院情况和个人需求，准备真正实用的待产物品清单，侧重于舒适性和安全性。 第三部分：新生降临——产后恢复与亲子关系建立 本书的视野延伸至分娩之后，关注产妇的身心恢复与新生儿的早期照护。 一、 产后身心修复的黄金六周 盆底肌的重建工程： 详尽介绍凯格尔运动的进阶练习，以及何时需要寻求物理治疗师的专业帮助，以预防和改善产后尿失禁等问题。 情绪的“坐月子”： 探讨产后抑郁与“婴儿蓝调”的区别，提供识别信号和寻求支持的渠道，强调家人的理解与情感支持系统构建的重要性。 二、 基础育儿技能速成 新生儿安全护理指南： 包括安全睡眠实践（SIDS预防）、科学包裹技巧、温和洗澡与换尿布的流程。 亲密连接： 介绍皮肤接触（Skin-to-Skin Contact）对新生儿体温调节和安全感建立的深远影响，并提供安抚宝宝哭闹的“五步法”。 总结 《孕育的诗篇》是一本陪伴家庭走过从二人世界到三口之家的蜕变之旅的伙伴。它提供的是知识的深度，而非空洞的口号，帮助每一位准父母以更科学、更从容、更充满爱意的方式，迎接生命的奇迹。我们相信，清晰的知识体系和稳定的心理建设，是通往健康、快乐育儿之路的坚实基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是灾难，印刷质量也令人堪忧，油墨似乎有点晕染，有些图片看着很不清晰，这对于一本指导日常饮食的书来说，是非常影响阅读体验的。我本来是希望能有一本图文并茂、看起来赏心悦目的工具书，结果拿到的这本，感觉像是匆忙赶工出来的，内页的纸张很薄，如果经常翻阅，估计很快就会磨损。更别提目录的编排了，逻辑性很弱，想找某个特定阶段的食谱或者营养建议，得花不少时间来回翻找，缺乏一个清晰的导航系统。如果作者或出版社能在后续的印刷中重视一下品控和用户体验，哪怕只是稍微提高一下纸张的克重和印刷的清晰度，都会让这本书的价值提升一个档次。现在的状态，只能说它勉强地承载了信息，但在“阅读载体”这个层面上，它远远没有达到一本优质生活指南应有的水准，让人在翻阅时总感到一种廉价感和不耐烦。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的问题在于，它试图覆盖的范围太广了——从备孕、孕早期、孕中期、孕晚期，一直到产后恢复和月子餐，结果就是每个阶段都只是蜻蜓点水，没有一个点是真正深入和精湛的。举个例子，在讨论胎儿大脑发育的关键营养素时，它只是简单地提到了DHA，但对于如何选择高质量的DHA补充剂，或者如何通过食物高效摄取，书中几乎没有着墨。同样，在描述产后催乳食谱时，所有的汤品配方都大同小异，缺乏针对不同体质（比如气血虚、脾胃虚弱）的个性化调整方案。一本好的专业书籍应该做到“术业有专攻”，这本书的“大而全”反而成了“小而弱”的体现，让人感觉它更像是一本孕期知识的百科全书的简陋初稿，而非一本精耕细作的“餐谱大全”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的篇幅看似厚重，内容却显得非常空泛和重复，特别是关于“如何均衡营养”和“孕期情绪管理”的部分，几乎都是一些耳熟能详的大白话，翻来覆去就是那几句老生常谈，没有提供任何深入的、可操作性的指导。比如，谈到孕期水肿的应对，它只是建议“多喝水、少吃盐”，却没有提供任何关于电解质平衡的深入分析，或者哪些天然食物可以帮助利水消肿，也没有关于按摩或体位调整的建议。对于一个追求效率和精准信息的读者来说，这种泛泛而谈的内容堆砌，极大地浪费了我的时间。我期待的是能有关于不同孕周的身体变化与特定营养素需求匹配的详细图表，或者应对孕期常见不适的快速食疗方案，而不是这种浅尝辄止的叙述。

评分☆☆☆☆☆

我真是被这本书里某些食谱的食材组合惊呆了，有些搭配简直是匪夷所思，完全不符合我对健康孕期饮食的基本认知。比如，它推荐在孕早期大量摄入某种高糖分、低纤维的组合来“安胎”，看完介绍我立刻去查了权威的孕期营养指南，发现里面的建议与主流科学观点大相径庭，甚至可以说是有害无益。更让我不安的是，书中对一些传统偏方的描述过于绝对化，缺乏科学的解释和必要的安全警示，仿佛这些食谱就是金科玉律，让人不敢轻易尝试。我更倾向于那些会注明营养成分分析、烹饪步骤清晰、并且引用了现代营养学理论的食谱书。这本书给我的感觉更像是一本老旧的家庭手抄食谱集锦，缺乏专业人士的审校和现代化营养数据的支撑，作为一本面向现代备孕和孕期人群的书籍，这一点是致命的缺陷。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷是希望找到一些能帮助我控制孕期体重增长、保持身材的实用食谱，毕竟“长胎不长肉”是很多准妈妈的心愿。然而，这本书中提供的许多餐点，即便是标榜为“低脂”或“健康”的，其热量密度依然高得惊人，而且份量设计也明显偏大，完全不适合需要精准热量控制的群体。例如，一份所谓的“营养早餐”搭配一份“滋补午餐”，一天的总热量轻松突破了标准值。书中对于“慢碳水化合物”和“优质脂肪”的区分概念模糊，导致即便是看起来健康的食材，也可能因为不恰当的烹饪方式（比如大量油炸或红烧）而变得“不友好”。对于我们这种注重体型管理的孕妇来说，缺乏清晰的卡路里估算和营养师的专业建议，让这本书在实操层面上的指导性大大降低，我最终还是得自己花时间去重新计算和搭配。