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岳然 编
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店铺: 途创图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510118807
商品编码:28534586880
丛书名: 80后婴幼儿同步喂养
开本:24开
出版时间:2013-08-01

具体描述

 

目录

写在前面的话 / 1

保证孕期营养均衡,才能好孕优生 / 1

营养全面,宝宝更健康 / 1

营养不足危害大 / 4

孕期营养均衡,孕妇更健康 / 5

孕产期营养不良,产妇体质会变弱 / 7

备孕期

**章

打好营养基础迎接健康宝宝 / 9

备孕期的饮食攻略 / 10

备孕妈妈需重点补充的营养成分 / 10

备孕期宜常吃的食物 / 12

备孕妈妈的营养菜谱 / 14

虾仁海带 / 14

香椿拌香干 / 14

黑芝麻粥 / 14

鸡肉西蓝花片 / 15

熘猪肝 / 15

胡萝卜炒鸡蛋 / 16

黑木耳豆芽炒肉丝 / 16

不同体质,饮食调节小窍门 / 17

1

备孕爸爸补充营养宜忌指导 / 19

吃排毒润肠食物,给备孕优生加分 / 21

孕前饮食调理的误区和禁忌 / 23

贴心提示 / 25

排卵日的计算方法 / 25

基础体温推算法 / 25

白带推算法 / 25

月经周期推算法 / 25

孕期

第二章

所需营养成分及明星食材 / 27

孕期重点摄取的营养成分 / 28

碳水化合物 / 28

蛋白质 / 29

脂肪 / 30

铁 / 31

钙 / 32

锌 / 33

碘 / 34

硒 / 35

铜 / 36

镁 / 37

维生素A / 38

维生素B2 / 39

维生素B12 / 40

维生素C / 41

维生素D / 42

维生素E / 43

维生素K / 44

钠 / 45

孕期宜吃的明星食材 / 46

黄豆 / 46

美味厨房 / 47

黄豆牛奶豆浆 /47

香干炒黄豆芽 / 47

芹菜 / 48

美味厨房 / 49

芹菜炒鱿鱼 / 49

芹菜炒肉丝 / 49

黑木耳 / 50

美味厨房 / 51

黑木耳炒黄花菜 / 51

西芹炒黑木耳 / 51

莴笋 / 52

美味厨房 / 53

莴笋肉片 / 53

莴笋两吃 / 53

木瓜 / 54

美味厨房 / 55

木瓜烧带鱼 / 55

木瓜枸杞子粥 / 55

葡萄 / 56

葵花籽 / 57

牛肉 / 58

美味厨房 / 59

西红柿烧牛肉 / 59

白萝卜牛腩 / 59

豆腐 / 60

美味厨房 / 61

豆腐鲫鱼汤 / 61

豆腐豆芽汤 / 61

牛奶 / 62

美味厨房 / 63

鲜奶炖鸡 / 63

花生甜奶汤 / 63

菜花 / 64

美味厨房 / 65

香菇炒双花 / 65

油泼菜花 / 65

苹果 / 66

美味厨房 / 67

苹果粥 / 67

苹果虾仁 / 67

香蕉 / 68

美味厨房 / 69

香蕉糯米粥 / 69

蕉香馄饨 / 69

海带 / 70

美味厨房 / 71

海带炖肋排 / 71

豆腐皮丝炒海带 / 71

带鱼 / 72

美味厨房 / 73

双椒红烧带鱼 / 73

椒盐带鱼 / 73

海参 / 74

美味厨房 / 75

红烧海参 / 75

薯香海参 / 75

海参沙拉 / 76

海参金针菇汤 / 76

橄榄油 / 77

核桃 / 78

美味厨房 / 79

核桃仁炒韭菜 / 79

猪腰核桃汤 / 79

花生 / 80

美味厨房 / 81

花生银鱼 / 81

五香花生 / 81

甘薯 / 82

美味厨房 / 83

蜜汁甘薯 / 83

甘薯莲子粥 / 83

贴心提示 / 84

孕期三大热点保健品 / 84

叶酸片 / 84

钙片 / 85

孕妇奶粉 / 86

孕期

第三章

10个月营养计划 / 89

孕1月(1~4周) 小生命悄悄

降临 / 90

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 92

每天喝点牛奶和豆浆 / 92

多吃鱼,宝宝更聪明 / 93

多吃十字花科蔬菜益处多 / 94

宜服用孕妇奶粉 / 94

水果不能代替蔬菜 / 95

远离咖啡因 / 95

拒绝酒及酒精饮料 / 95

准妈妈一日食谱推荐 / 96

孕1月营养素需求 / 96

孕1月宜忌食物清单 / 97

孕1月营养小厨菜单 / 98

荷叶莲藕豆芽 / 98

莲子猪肚汤 / 98

素炒三鲜 / 99

西红柿枸杞子肉丁 / 99

栗子焖排骨 / 100

清炒山药 / 100

贴心提示 / 101

预防宫外孕 / 101

引发宫外孕的诱因 / 101

自我诊断宫外孕的方法 / 101

教你学会推算预产期 / 102

准妈妈的预产期如何推算 / 102

学会使用EDD表 / 102

孕2月(5~8周)处于萌芽期

的胎宝宝 / 104

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 106

食物要多样化 / 106

早餐要吃好 / 106

宜吃的酸味食物 / 106

定时饮水,及时补充水分 / 106

宜少食多餐 / 107

多吃瘦肉好处多 / 107

不宜生食海鲜 / 107

饮食忌过多或过少 / 108

热性香料危害多 / 108

避免经常食用油条 / 108

准妈妈一日食谱推荐 / 109

孕2月营养素需求 / 109

孕2月宜忌食物清单 / 110

孕2月营养小厨菜单 / 111

茯苓黑芝麻粥 / 111

绿豆芽烧鲫鱼 / 111

菠萝银耳 / 112

橙汁土豆浸银耳 / 112

玉米碧绿沙拉 / 113

西蓝花汤 / 113

贴心提示 / 114

孕早期食欲不振的应对方法 / 114

影响及危害 / 114

食欲不振的应对措施 / 114

对症食材推荐 / 114

孕早期早孕反应的应对方法 / 115

影响及危害 / 115

早孕反应的应对措施 / 115

对症食材推荐 / 115

孕3月(9~12周) 准妈妈有

了剧烈的妊娠反应 / 116

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 118

宜适量吃些巧克力,

缓解紧张情绪 / 118

吃饭宜细嚼慢咽 / 118

宜保证食物量与质的平衡 / 119

宜及时补碘 / 119

边吃东西边看电视也能减轻早孕

反应 / 120

忌吃桂圆、山楂 / 120

忌过多摄入盐 / 121

忌吃方便食品 / 121

忌吃酸菜 / 121

准妈妈一日食谱推荐 / 122

孕3月营养素需求 / 122

孕3月宜忌食物清单 / 123

孕3月营养小厨菜单 / 124

鲜莲银耳汤 / 124

清蒸冬瓜熟鸡 / 124

香菇烧白菜 / 125

栗子烧白菜 / 125

肉丝拌豆腐皮 / 126

西葫芦松子肉丁 / 126

贴心提示 / 127

准妈妈的蔬菜营养保卫战 / 127

保卫蔬菜营养的加工方法 / 127

巧除蔬菜中残留的农药 / 127

我的孕检医院我做主 / 128

医学技术值得信赖 / 128

医院交通便利 / 128

医院环境舒适 / 128

与医护人员沟通顺畅 / 128

教你察看孕早期化验单 / 129

血常规检查 / 129

尿常规检查 / 129

肝、肾功能检查 / 129

梅毒血清学检查 / 129

孕4月(13~16周) 胎宝宝

“露面”了 / 130

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 132

宜及时补血 / 132

宜吃一些芝麻酱 / 132

适量吃鱼头,补脑功效强 / 132

水果*好放在上午吃 / 133

宜科学用油 / 133

多吃些硬壳类脂类食物 / 134

补药不能滥服 / 134

准妈妈不宜把米酒当补品 / 135

忌不吃主食 / 135

准妈妈一日食谱推荐 / 136

孕4月营养素需求 / 136

孕4月宜忌食物清单 / 137

孕4月营养小厨菜单 / 138

百合炒南瓜 / 138

爆炒腰花 / 138

蛋黄莲子羹 / 139

姜汁鱼头 / 139

爆炒鱿鱼卷 / 140

糖醋鱼卷 / 140

贴心提示 / 141

孕期如何用药 / 141

孕期用药的原则 / 141

不同妊娠时期用药的影响 / 141

孕5月(17~20周) 胎宝宝进

入活跃期 / 142

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 144

吃油质鱼类有利于胎宝宝

视力发育 / 144

宜及时补充钙质 / 144

准妈妈可以适量吃些萝卜 / 145

宜合理补充维生素E / 145

忌吃松花蛋 / 146

不宜多吃火锅 / 146

忌喝炖煮时间过长的骨头汤 / 147

烹制菜肴时少用热性香料 / 147

准妈妈一日食谱推荐 / 148

孕5月营养素需求 / 148

孕5月宜忌食物清单 / 149

孕5月营养小厨菜单 / 150

清炒猪血 / 150

盐水大虾 / 150

黄瓜炒鱿鱼 / 151

枸杞子蒸鸡 / 151

香芹炒鳝鱼 / 152

白豆腐干炒肉 / 152

贴心提示 / 153

孕期需警惕羊水异常 / 153

羊水异常的表现及危害 / 153

羊水异常的原因 / 153

羊水异常的处理方法 / 153

孕6月(21~24周) 胎宝宝

“功能齐全”了 / 154

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 156

多吃防治黄褐斑的食物 / 156

多吃利于胎宝宝大脑发育

的食物 / 157

适量多喝点石榴汁 / 158

不可滥用鱼肝油 / 158

忌拿榴莲当补品 / 159

吃鸡蛋不宜过多 / 159

准妈妈一日食谱推荐 / 160

孕6月营养素需求 / 160

孕6月宜忌食物清单 / 161

孕6月营养小厨菜单 / 162

豆酥圆白菜 / 162

葱香西蓝花牛肉 / 162

沙茶猪肝 / 163

燕麦山药羹 / 163

紫菜虾皮蛋花汤 / 164

鲫鱼蒸蛋 / 164

贴心提示 / 165

用饮食改善静脉曲张 / 165

引发静脉曲张的原因 / 165

缓解静脉曲张的饮食方法 / 165

孕7月(25~28周) 孕味十足

的准妈妈 / 166

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 168

坚果营养多,准妈妈要常吃 / 168

多摄入植物油 / 168

宜补充微量元素 / 169

宜继续增加热能、脂肪和优质蛋

白质 / 170

宜补充DHA和ARA / 170

忌暴饮暴食 / 171

忌孕期不吃早餐 / 171

准妈妈不能吃太多甘蔗 / 171

准妈妈一日食谱推荐 / 172

孕7月营养素需求 / 172

孕7月宜忌食物清单 / 173

孕7月营养小厨菜单 / 174

多彩猪血煲 / 174

豆腐海鲜汤 / 174

红烧虾末豆腐 / 175

丝瓜炒鸡蛋 / 175

碧绿什锦 / 176

红烧鸡丁豆腐 / 176

贴心提示 / 177

胎宝宝并非越大越健康 / 177

判断胎宝宝过大的方法 / 177

胎宝宝过大与饮食有直接关系 / 177

孕期怎样避免胎宝宝过大 / 177

孕8月(29~32周) 胎宝宝

开始为出生做准备 / 178

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 180

宜适当吃些玉米 / 180

准妈妈可以吃一些西瓜 / 180

孕晚期如何补益胎宝宝的大脑 / 181

孕晚期宜控制食量 / 181

忌不吃荤 / 182

忌吃过敏性食物 / 183

忌吃没有熟透的扁豆 / 183

准妈妈一日食谱推荐 / 184

孕8月营养素需求 / 184

孕8月宜忌食物清单 / 185

孕8月营养小厨菜单 / 186

玉米什锦汤 / 186

咸蛋丝瓜 / 186

家常黄鱼 / 187

冬瓜虾干汤 / 187

文蛤粥 / 188

鸭舌萝卜汤 / 188

贴心提示 / 189

“臀位宝宝”需怎么应对 / 189

“臀位宝宝”一般没那么可怕 / 189

准妈妈怎么应对宝宝“臀位” / 189

迎接宝宝出生的购物清单 / 190

吃 / 190

穿 / 190

洗 / 191

睡 / 191

用 / 191

孕9月(32~36周) 准妈妈

进入难熬的待产期 / 192

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 194

宜少食多餐 / 194

宜吃能稳定情绪的食物 / 194

根据季节调整饮食 / 195

宜多吃含锌食物 / 196

忌营养过剩 / 197

忌完全限制盐和水分的摄入 / 197

准妈妈一日食谱推荐 / 198

孕9月营养素需求 / 198

孕9月宜忌食物清单 / 199

孕9月营养小厨菜单 / 200

黄金牡蛎 / 200

姜汁柠檬炒牡蛎 / 200

栗子煲白菜 / 201

鸡肝菌汤煲 / 201

牛肉土豆汤 / 202

鲜蔬肉汤 / 202

贴心提示 / 203

如何预防羊水栓塞 / 203

羊水栓塞的临床表现 / 203

羊水栓塞的诱因 / 203

预防羊水栓塞的方法 / 203

提前了解住院情况很重要 / 204

住院分娩时准妈妈的待产包 / 205

吃 / 205

穿 / 205

用 / 205

娱乐休闲 / 205

其他 / 205

孕10月(37~40周) 迎接小

天使的降临 / 206

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 208

宜适当摄入些高蛋白 / 208

宜吃些香蕉随时补充能量 / 209

忌维生素B1摄入不足 / 209

剖宫产前不宜吃鱼及各种滋补品 /

209

忌食黄芪炖母鸡 / 209

准妈妈一日食谱推荐 / 210

孕10月营养素需求 / 210

孕10月宜忌食物清单 / 211

孕10月营养小厨菜单 / 212

乌鸡葱香粥 / 212

鸭血油菜汤 / 212

茭白炒金针菇 / 213

爽口黄花菜 / 213

解腻黄花汤 / 214

葱香捞拌蛋羹 / 214

贴心提示 / 215

选择适合你的分娩方式 / 215

自然分娩 / 215

剖宫产 / 216

无痛分娩 / 218

水中分娩 / 219

分娩全过程及饮食细则 / 220

**产程:宫颈开口期 / 220

第二产程:胎儿娩出期 / 220

第三产程:胎盘娩出期 / 221

准妈妈

第四章

应对常见不适饮食宜忌 / 223

孕早期 / 224

先兆流产 / 224

饮食调理法 / 226

五香鸡肝 / 226

甜蜜鸡肝 / 226

杜仲鸡 / 227

乌鸡汤 / 227

妊娠呕吐 / 228

饮食调理法 / 229

柠檬海带西红柿汤 / 229

柠檬山药拌牛舌 / 229

柠檬南瓜条 / 230

什锦水果沙拉 / 230

橙汁荸荠 / 230

孕期感冒 / 231

饮食调理法 / 232

南瓜红枣粥 / 232

姜汁西蓝花 / 232

孕早期疲惫 / 233

饮食调理法 / 234

香蕉糯米粥 / 234

煎香蕉 / 234

孕期腹痛 / 235

饮食调理法 / 236

胡萝卜炒猪肝 / 236

芹菜炒猪肝 / 236

五谷什锦粥 / 237

粗粮土鸡煲 / 237

孕中期 / 238

孕期抑郁 / 238

饮食调理法 / 239

橙汁珍珠 / 239

芦笋玉米百合 / 239

燕麦玉米甜粥 / 240

扒双菜 / 240

小腿抽筋 / 241

饮食调理法 / 242

牛奶玉米脆 / 242

荷叶蒸豆腐 / 242

便秘 / 243

饮食调理法 / 245

香芹炒鸭肠 / 245

红烧香菇魔芋 / 245

青椒魔芋丝 / 246

扁豆炖排骨 / 246

妊娠期糖尿病 / 247

饮食调理法 / 249

海鲜冬瓜汤 / 249

凉拌魔芋丝 / 249

梅菜拌苦瓜 / 250

木耳炒苦瓜 / 250

缺铁性贫血 / 251

饮食调理法 / 252

黑木耳扒小油菜 / 252

白菜黑木耳炒肉 / 252

妊娠纹 / 253

饮食调理法 / 255

花豆炖猪蹄 / 255

三文鱼杯 / 255

西红柿三文鱼 / 256

海带牛肉汤 / 256

预防孕期牙龈炎 / 257

饮食调理法 / 258

香椿炒鸡蛋 / 258

洋葱炒鸡蛋 / 258

蛤蜊蛋汤 / 259

洋葱土豆烧牛肉 / 259

孕晚期 / 260

水肿 / 260

饮食调理法 / 262

红枣黑豆炖鲤鱼 / 262

冬瓜海鲜卷 / 262

红枣莲子鸭肉煲 / 263

糖醋胡萝卜丝 / 263

失眠 / 264

饮食调理法 / 265

百合炒南瓜 / 265

虾仁爆银百 / 265

孕期高血压综合征 / 266

饮食调理法 / 268

芹菜烧豆渣 / 268

鲫鱼紫菜汤 / 268

雪菜肉丝炒豆芽 / 269

鲤鱼笋尖汤 / 269

孕期腹胀 / 270

饮食调理法 / 271

拌三蔬 / 271

红油藕片 / 271

芝麻脆拌 / 271

萝卜牛腩汤 / 272

蛤蜊丝瓜 / 272

附录 十月营养套餐推荐 / 273

孕1月营养套餐方案 / 273

孕2月营养套餐方案 / 273

孕3月营养套餐方案 / 274

孕4月营养套餐方案 / 274

孕5月营养套餐方案 / 274

孕6月营养套餐方案 / 275

孕7月营养套餐方案 / 275

孕8月营养套餐方案 / 275

孕9月营养套餐方案 / 276

孕10月营养套餐方案 / 276

内容推荐

本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择,包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌,并提供了美味易操作的食谱、食疗方,目的是让孕妈妈吃好喝好,饮食无忧,让孕妈妈吃到点子上,孕育*棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女*备读物。 

作者简介

刘佳:主治医师,从事妇产科工作5年,具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。出版过《完美怀孕40周智慧百科》《备孕怀孕坐月子怎么吃智慧百科》《10月怀胎生活宜忌智慧百科》《科学坐月子与新生儿护理智慧百科》《婴幼儿怎么护理有讲究》《孕妈妈怎么吃有讲究》《怎么坐月子有讲究》《孕产期宜忌有讲究》等著作。

 


产后恢复与宝宝护理:新手父母的实用指南 书籍名称: 《新生儿照护与产后恢复全攻略:从分娩到百日安康》 图书简介: 初为人父母,面对一个全新的生命,心中充满了喜悦,但也难免夹杂着对未知挑战的忐忑与不安。从宝宝降临的那一刻起,新手父母们便需要迅速掌握一系列实用的护理技能,同时,产妇自身的身体恢复也同样需要细致的关注与科学的指导。本书正是为迎接新生命到来的家庭量身打造的一站式实用指南,旨在消除新手父母的焦虑,提供权威、详尽且操作性极强的照护知识。 本书结构严谨,内容全面,涵盖了从孕晚期末期准备到宝宝出生后第一年的关键护理要点,重点聚焦于产后恢复的黄金期和新生儿日常照护的方方面面。 第一部分:产后身体的精细修复——母亲的康复之路 这一部分深入探讨了产后母亲身体经历的巨大变化以及如何科学有效地促进恢复。我们深知,一个健康的母亲是家庭幸福的基石。 产后生理变化与自我监测: 详细解析顺产与剖宫产后身体的恢复进程,包括恶露的性状、子宫的复旧速度、伤口的日常观察与处理(缝线拆除、瘢痕护理)。强调识别异常出血、感染等紧急情况的信号,并提供即时的居家处理建议。 盆底肌的重建与核心力量的恢复: 盆底功能障碍是产后普遍存在的问题,但常被忽视。本书提供了大量易于操作的凯格尔运动及进阶练习,并辅以图解说明,帮助妈妈们重建核心力量,预防尿失禁和器官脱垂。 月子期的营养调理(非孕期食谱): 重点关注产后体力的恢复与哺乳期的营养需求。提供针对气血亏虚、乳汁分泌不足、体型恢复等不同阶段的膳食建议,强调食物的温补性与消化吸收性,避免传统误区,确保营养均衡而非盲目进补。 情绪调适与产后抑郁的识别: 产后情绪波动是正常的,但我们必须警惕产后抑郁的早期信号。本书邀请心理健康专家,提供了实用的情绪管理技巧、家庭支持的构建方法,以及何时寻求专业帮助的清晰路径。 母乳喂养的挑战与技巧: 涵盖从初乳的重要性、正确的含接姿势、追奶技巧、应对乳腺炎与乳腺阻塞的急救措施,到安全的回奶流程。为追求母乳喂养的母亲提供全程支持。 第二部分:迎接“小小人儿”——新生儿的科学照护 新生儿的护理充满了细节,本书以最清晰的步骤和最贴近实际的场景,解答新手父母最常遇到的疑问。 基础生理与安全环境的创建: 新生儿的体温调节、呼吸、黄疸的生理性表现与处理。如何布置一个安全舒适的睡眠环境(包括SIDS的预防措施),以及对宝宝生命体征的日常监测。 日常护理的“十八般武艺”: 详细演示如何进行正确的拍嗝技巧、洗澡(包括脐带护理的黄金法则)、穿衣换尿布的步骤,以及应对湿疹、热疹等常见皮肤问题的家庭疗法。 睡眠管理与安抚技巧: 摒弃“哭声理论”,采用科学的睡眠引导方法。介绍“5S安抚法”等经典技巧,帮助宝宝建立良好的睡眠习惯,让父母也能获得宝贵的休息时间。 宝宝的喂养进阶(非孕期营养侧重): 重点讲解配方奶冲调的精确标准、混合喂养的策略,以及从纯母乳向辅食添加过渡的科学时机和方法,确保宝宝的营养摄入适龄适量。 常见疾病的初步判断与就医时机: 区分哪些是正常的生理现象(如溢奶、攒肚),哪些是需要立即就医的警报(如高热、脱水迹象、精神萎靡)。提供家庭常用物品的准备清单,使父母能从容应对突发状况。 第三部分:亲子关系的建立与早期发展 本书最后一部分着眼于建立稳固的亲子联结和促进宝宝的早期感知能力发展。 非语言沟通的解读: 学习解读宝宝的哭声、表情和肢体语言,理解宝宝的需求,从而建立起有效的初期信任感。 感官刺激与早期游戏: 推荐适合0-12个月宝宝的低成本、高互动的亲子游戏,如何通过抚触、音乐和视觉刺激,促进宝宝大脑和神经系统的健康发育。 家庭协作: 强调科学育儿并非母亲一人的责任。本书提供了伴侣间如何有效分工、共同参与育儿的实用建议,共同构建支持性的育儿伙伴关系。 《新生儿照护与产后恢复全攻略》以严谨的医学知识为基础,融合了资深儿科医生、产科护士和母婴康复专家的临床经验,语言通俗易懂,图文并茂,是每一位迎接新生命降临的家庭书架上不可或缺的参考工具书。它不仅指导你如何照顾宝宝,更重要的是,它帮助你成为一个自信、从容的父母。

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说实话,我是一个比较注重生活品质和仪式感的人,怀孕了也不想对自己和宝宝的营养有任何将就,但市面上的孕产书籍要么太偏学术,要么就是单纯的食谱堆砌,缺乏一种将“营养科学”和“美味烹饪”完美结合的桥梁。这本书最让我惊喜的是它对“孕前准备”和“三餐搭配”的深入探讨。它不像很多书只关注怀孕期间,而是把视角拉长到了备孕阶段,教你如何提前调整身体状态,为迎接宝宝打下良好的营养基础。而进入孕期后,它提供的“营养三餐”方案,不是简单地告诉你“早餐要吃什么”,而是基于一天中不同时段身体对能量和营养素的需求差异来设计的。比如,早晨需要稳定的能量释放来抵抗晨吐,午餐要提供足够的蛋白质支持胎儿快速生长,晚餐则倾向于易消化和有利于夜间休息的食材组合。更别提它对“口味变化”的应对了,怀孕后口味变得奇特,书里居然能找到针对这些变化的应对食谱,比如突然想吃酸的、想吃辣的(适度范围内),它都有对应的健康替代方案。这套系统的思维方式,让我感觉自己不是在被动地“遵守”规则,而是在主动地“设计”我和宝宝的健康饮食生活。

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这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的!怀孕初期,各种孕吐反应让我对吃什么都犯怵,看着那些厚厚的营养学书籍更是头大,根本没心思去钻研复杂的理论。我需要的,就是那种能让我立刻上手,马上知道今天该吃点啥,哪些是绝对不能碰的“红灯区”。这本书的排版和设计真的非常直观,那种“速查”的理念体现得淋漓尽致。比如,它会用非常醒目的颜色或者图标来标示出不同阶段的饮食重点,比如叶酸的补充期,铁质的强化期,甚至还有针对特定孕期不适的食谱推荐,像孕早期的清淡易消化,孕中期的热量控制,孕晚期的补钙和防止水肿。我尤其欣赏它在“宜”与“忌”上的划分,简单粗暴,非常有效率,完全没有那些冗长拗口的医学解释,就是告诉你:这个能吃,那个坚决不行。这对我来说,比任何高深的营养学著作都要实用一百倍。我厨房里现在常备着它,做饭前看一眼,心里就有底了。它提供的很多食谱,用料都很家常,不需要我跑遍全市去买那些稀奇古怪的“孕妇专用”食材,这点真的很接地气,大大减轻了我的厨房压力。

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我是一个追求自然疗法和整体健康的人,对很多商业化的“孕妇专用”产品持保留态度。因此,当我接触到这本《怀孕吃什么宜忌速查》时,我更看重它对天然食物的推崇程度。这本书的食谱中,极少出现需要依赖昂贵保健品或加工制品的选项。它更像是一本深入挖掘中华传统饮食智慧与现代营养学结合的宝典。比如,它对于“气血”的调理,是用黑芝麻、红枣、桂圆等传统食材来体现,而不是简单地推荐铁剂。对于水肿问题的处理,它推荐了冬瓜、薏米(在特定阶段安全的前提下)等天然利水食物,而非依赖药物。这种尊重身体自然修复机制的理念,让我非常舒服。它还涉及了“孕期体质辨识”的初步概念,虽然不是专业中医书籍,但能引导我思考自己的身体是偏寒还是偏热,从而选择更适合自己的温和食疗方案。这种由内而外的调理思路,是我在其他很多纯粹强调“宏量营养素”的书籍中找不到的深度体验。

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这本书的“大全”感非常强,覆盖面广到让我觉得它几乎囊括了孕产期饮食可能遇到的所有场景。我特别留意了其中关于“孕期特殊状况下的饮食应对”这一章,感觉非常专业和贴心。例如,针对妊娠期高血压的饮食调整建议,它给出的不是单一的低盐食谱,而是结合了钾、镁等微量元素的平衡摄入方案;对于孕期便秘,它提供的纤维素来源非常多样化,不只是推荐西梅汁。此外,它还涵盖了对胎教饮食的间接影响,比如哪些食物的摄入可能对宝宝的味觉形成有潜移默化的影响,虽然这部分内容比较前沿,但能看得出作者的用心。我之前买过一些书,内容往往集中在孕中期,对孕晚期后期和产后的恢复关注不足。但这本书的“孕产妇饮食菜谱”部分,对产后恶露的排出、泌乳的促进、以及身体机能的恢复都提供了详尽且实用的食谱支持,这让它成为了一本真正能陪伴我从备孕到产后恢复的工具书,物超所值。

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我是一名职场妈妈,每天工作强度不低,回家后只想快速搞定晚餐,哪有时间研究复杂的菜谱?我对这本书的评价标准,首先就是“执行效率”。这本书在这方面做得非常出色。它将大量的食谱进行了分类,比如“快手菜系列”(30分钟搞定)、“上班族便当系列”,甚至还有“解馋不长胖系列”。最关键的是,它的食材用量和步骤描述得极其精确,我不需要自己去估算孕妇应该吃多少,它直接给出了推荐份量,这对我这种对数字敏感的职场人来说,简直是救命稻草。而且,它在介绍食材时,不仅告诉你这个食材富含什么营养,还会附带一个简短的“孕期小贴士”,比如某个蔬菜烹饪时要注意火候以保留最多的维生素,或者某种肉类最好的处理方式。这些细节累积起来,就形成了一种非常高效、低失误率的烹饪体验。过去我经常因为担心营养搭配不当而焦虑,现在翻开这本书,就像有一个营养师在旁边指导我,让我能从容应对工作和家庭的双重压力。

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