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店铺： 学贯中西图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510123870

商品编码：28498006107

丛书名： 怀孕了就要这样吃

出版时间：2014-07-01

 

乐融正版怀孕了就要这样吃孕期食谱菜谱孕产育儿 

 

 

好的，这是一本详细介绍中国古代园林建筑艺术的图书简介。 --- 书名： 琼楼玉宇：中国古典园林艺术的意境与空间美学 引言 在中国漫长的历史长河中，园林不仅是供人游憩的物质空间，更是中国人哲学思想、审美情趣与自然观的物化体现。它们是“咫尺之内再造乾坤”的艺术奇迹，是文人墨客寄托情怀的精神家园。本书将带领读者深入探究中国古典园林，从其独特的选址布局到精妙的造园手法，层层剥开其蕴含的深厚文化意涵与空间哲学。我们不谈食谱与营养，而是聚焦于山水之间的诗意营造，砖石之上的历史回响。 第一章：天人合一的哲学基石——园林思想的渊源 中国园林的诞生，深深植根于道家“道法自然”与儒家“中庸和谐”的思想。本章将追溯自先秦时期对自然山水的崇拜，至魏晋南北朝文人士大夫对山水田园诗的推崇，直至隋唐时期园林艺术的初步成熟。我们将重点解析“师法自然”并非简单地模仿自然，而是对自然意象的提炼与升华。园林设计者如何将天地之大美，浓缩于有限的庭院之内，体现了中国人对宇宙秩序的认知与安顿。对比西方园林注重几何对称与征服自然的美学，本书将阐明中国园林所追求的“天人合一”境界是如何在空间布局中得以实现的。 第二章：流派纷呈的艺术光谱——南北园林的地域特征与审美差异 中国古典园林并非铁板一块，而是因地域文化、气候条件和营造者身份的不同，形成了风格迥异的两大主流：北方私家园林与江南私家园林。 北方园林（皇家与官家）： 以北京为代表的皇家园林，如颐和园、圆明园的遗址，其特点是气势磅礴、中轴对称、布局严谨，体现了皇家的威仪与“步移景异”的宏大叙事。本章将细致分析北方园林中如何运用高大的太湖石、宽阔的水面和层叠的殿宇，营造出仿效山河大地的磅礴气象。 江南园林（私家与文人）： 以苏州拙政园、留园、网师园为核心的江南私家园林，则以精巧秀美、曲径通幽、诗情画意著称。我们将重点剖析其“借景”、“对景”的艺术手法，以及如何利用有限的空间，通过叠山理水、花木配置，创造出如同水墨画般层次丰富的意境。这里，每一块假山、每一扇漏窗，都承载着主人的文化品味与内心世界。 第三章：空间叙事的艺术——造园的七大核心要素剖析 古典园林的空间构成，是一场精心设计的视觉与心理之旅。本章将系统地解构构成园林艺术的七大核心元素，并阐释它们如何协同作用，引导游览者的情绪波动： 1. 叠山理水： 探讨太湖石、黄石等石材的挑选原则，以及如何通过“堆、凿、叠”的手法，再现名山大川的骨骼与气势。水景（池、湖、溪）在园林中的象征意义，及其与山体的相互映衬关系。 2. 建筑与廊道： 分析亭、榭、轩、堂在园林中的功能性与装饰性，以及廊道（游廊）如何作为连接点，控制游览节奏，实现“曲径通幽”的引导效果。 3. 花木配置与四时之景： 探讨不同植物（松、竹、梅、莲）的文化寓意，以及如何通过植物的色彩、形态和花期，实现“春花、夏荫、秋月、冬雪”的四季变化。 4. 匾额楹联与文人意趣： 匾额与楹联如何以文字点睛，揭示园林的命名渊源、主人情怀和美学主题，使建筑空间转化为富有文学性的精神空间。 5. 漏窗与花格： 重点研究漏窗和门洞在分隔空间与引入景物方面的精妙作用，探讨其几何图案的象征意义。 第四章：移步换景的动态美学——游览的节奏与心境的转换 古典园林的设计精髓在于“动”而非“静”。本章着重分析园林设计中对时间与路线的精妙控制。我们将引入“限制视线”、“曲折引导”、“虚实相生”等空间手法，解释设计者如何通过遮挡、引导和突然的开阔，制造出强烈的惊喜感和层次感。读者将了解到，园林游览本身是一种体验时间流逝和心境转换的仪式。每一次转角，都是一次对前一景的告别和对新意境的迎接。 第五章：园林中的“意”与“境”——审美哲学与文化内涵 本书的最后部分将回归到哲思层面。中国园林追求的“境”，是可感的物理空间；而“意”，则是寄托于景物之上的主观情思和文化意象。我们将深入探讨园林如何成为文人墨客“避世独立”的场所，是他们寄托怀古之思、抒发山水情结的载体。通过对几座典型园林的深入案例分析，读者将能够理解，一座成功的古典园林，是如何将自然山水、建筑结构、诗词意境三者完美融合，达到“虽由人作，宛自天开”的艺术最高境界。 结语 《琼楼玉宇》旨在超越对园林的表面欣赏，深入到其结构肌理与文化精神之中。它是一本献给所有热爱中国传统美学、渴望理解东方哲学中“人与自然关系”的读者的深度指南。阅读本书，您将学会如何“读懂”一座园林，体会到那份藏于山石、水波、花木之间的，永恒的东方诗意。

评分☆☆☆☆☆

这本书的篇幅虽然详尽，但组织结构却异常严谨，仿佛一个精心规划的营养时间轴。我最欣赏的是它对于“备孕期”和“产后恢复期”食谱的同步覆盖，这使得整本书的实用性大大延长，而不是在我分娩后就束之高阁。比如，备孕期的食谱中，对于女性激素平衡的调理建议，让我提前对身体进行了有效的预热和调整。而产后恢复的部分，它细致到区分了“剖腹产”和“顺产”的不同恢复侧重点，这一点体现了作者对读者需求的深刻理解和尊重。我看到有些同期的妈妈在产后因为盲目进补而导致身体不适，而我则可以根据书中的指导，循序渐进地进行身体的修复。另外，书中对于不同地区、不同饮食习惯的读者，也提供了“基础食谱的灵活调整建议”，例如，如何在不使用特定调味料的情况下，达到同样的风味和营养效果。这种包容性和可操作性，让这本书的适用范围极广，真正做到了“千人千方，灵活应变”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常温馨，柔和的色调让人一看就觉得很安心，里面的排版布局也十分清晰，即便是初次接触孕期营养学的读者，也能快速找到自己需要的信息。我特别喜欢它在介绍食材营养价值时，那种深入浅出的讲解方式，不是生硬的学术术语堆砌，而是结合了我们日常生活中常见的烹饪场景来阐述。比如，它会细致地分析不同烹饪方法对维生素的保留程度，这对于我这种想尽可能保留食物原味的孕妈来说，简直是宝典。而且，书中对于不同孕周的营养侧重点划分得非常精准，从最初的“抢救孕吐期”到后期的“为分娩储备能量”，每一个阶段的食谱推荐都让人觉得是量身定制的。我试着做了几道书里推荐的早餐，比如那个“菠菜嫩蛋奶昔”，制作过程简单到令人惊讶，但效果却出奇地好，不仅让我一上午都精力充沛，连我那挑食的老公都忍不住多喝了一杯。这本书最大的优点就是将科学性与实用性完美地融合在了一起，让我这个厨房新手也能信心满满地为宝宝准备营养餐。我感觉自己不再是被动的接受信息，而是真正开始享受这段为爱“烹饪”的旅程了。这本书绝对是我孕期厨房里不可或缺的伙伴，那种踏实感，是其他泛泛而谈的书籍无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，更像是一次与经验丰富的老营养师面对面交流的过程，那种语重心长的关怀感贯穿始终。我特别注意到，在介绍一些需要额外补充的营养素时，作者总是会非常耐心地解释“为什么”需要补充，而不是简单地给出“吃什么”的指令。例如，在解释铁元素的重要性时，它不仅提到了贫血的风险，还延伸讲到了铁元素对胎儿大脑发育的长期影响，这极大地增强了我坚持补充的内在动力。书中对“情绪与消化”之间的关系也有独到的见解，它建议在制作食物时，要保持放松愉快的心情，因为焦虑会影响肠胃蠕动，这让我开始有意识地在厨房里播放轻音乐。我尝试着根据书中的“舒缓肠胃”系列食谱调整晚餐，效果立竿见影，困扰我许久的夜间胃胀气问题明显减轻了。这种从生理到心理的全面关照，是我在其他同类书籍中很少见到的细腻之处。它让我明白了，孕期饮食不仅关乎“吃进去多少”，更关乎“用心做了多少”。这本书的文字里，充满了对新生命到来的敬畏和呵护。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书在细节上的处理达到了一个令人赞叹的高度。它不仅仅停留在宏观的营养搭配上，更深入到了微观的“食材处理”环节。比如，它会详细教你如何正确清洗不同种类的蔬菜以最大限度地去除农残，以及如何通过浸泡、焯水等简单步骤来降低草酸的含量，这些都是教科书上不会细讲，但却是日常生活中至关重要的知识点。我以前总觉得焯水是可有可无的步骤，但看了书里的解释后，我才明白其中的营养学意义。书中还专门辟出一个版块来讨论“孕期饮品革命”，提供了大量不含咖啡因又富含维生素的自制饮品配方，比如用各种花草和水果搭配的“活力水”，彻底帮我戒掉了对含糖饮料的依赖。这种对“过程优化”的关注，让我在实践中感受到了巨大的成就感。这本书让我学会了如何“聪明地做饭”，而不是仅仅“照着菜谱做饭”。它培养的是一种健康的生活习惯和对食物更深层次的敬畏之心。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本厚厚沉甸甸的书，首先映入眼帘的是那套详尽的“食材采购指南”，简直是为我们这些平时忙碌的上班族妈妈们准备的福音。它不仅仅是罗列食材名称，而是详细说明了如何辨别新鲜度，以及在不同季节应该侧重补充哪些微量元素。我尤其欣赏它关于“如何应对孕期突发的饮食偏好”那一章，书中提供了一些非常规的搭配思路，比如当突然极度渴望酸味时，可以尝试用发酵的酸奶搭配新鲜莓果，而不是简单粗暴地去吃腌制品。这种“替代疗法”的思路非常人性化。我根据书里的建议，对自己的零食柜进行了一次大换血，用书里推荐的健康烘焙小点心替代了高糖分的饼干，感觉整个人都清爽了许多。更让我惊喜的是，它还附带了一些关于“外食安全检查清单”，比如在餐馆点菜时，应该如何询问后厨的烹饪油、调味料的使用情况，这对经常需要外食的职场孕妈来说，简直是保命符一样的存在。这本书的价值，已经远远超出了食谱本身，它提供的是一种全方位的、动态的孕期饮食管理系统。我感觉自己正在从一个“被动吃饭者”蜕变成一个“主动掌控自己营养摄入的专家”。