基本信息

書名：吐司三明治 烹飪美食與酒 書籍

定  價:39.8

齣 版 社:河北科學技術齣版社有限責任公司

齣版日期:2018-01-01

ISBN:9787537592093

主編推薦

一本充滿愛意和創意的美味三明治與法式吐司食譜！這裏有我們常見的熱狗、火腿三明治、雞蛋三明治、漢堡三明治等，也有充滿創意的核桃蜂蜜奶油奶酪三明治、煙熏三文魚蘑菇熱烤三明治以及活用吐司的美食等，精美的成品寫真大圖讓人看一眼就流口水，如果你是在飢餓的時候看到，我猜你一定會控製不住饞蟲的，哈哈，因為小編已經深有體會瞭！其實所有的三明治製作起來都是很好簡單的，但是重要的就是操作細節以及食材搭配，本書一共介紹瞭37款吐司三明治，你也可以根據自己的口味和喜好，稍微變換一下配料，相信你的早餐以後就不用擔心瞭，美味

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內容虛綫

內容簡介

日本日和日和編著的《吐司三明治》法式吐司和三明治不同於其他，其獨特的搭配方式與SHOU*選料能夠打造齣法式西餐的美味。本書精SHOU*選日本DANG*當下很有人氣的甜點店中具代錶性、擁有高人氣的三明治和法式吐司，用傢庭常見的器具便可製作，簡單的製作步驟讓每一個初學者都能輕鬆駕馭。

作者簡介

日本日和日和是以“麵包與濃縮咖啡”錶參道店、“麵包與濃縮咖啡”湘南店以及姐妹店“onk？”“BiRd & rUby”為代錶的遍及日本靠前外的飲食店，運營形式多樣。

目錄

●尋求“**且不可思議的麵包”

●關於使用的麵包

●1?三明治

●馬蘇裏拉奶酪蜂蜜香煎火腿三明治

●雞蛋三明治

●煙熏三文魚奶油奶酪三明治

●黑椒豬肉與卡濛貝爾奶酪的羊角三明治

●經典漢堡三明治

●馬蘇裏拉奶酪火腿三明治

●意式薩拉米三明治

●金槍魚西紅柿三明治

●鷹嘴豆蔬菜三明治

●蜂蜜芥末雞肉三明治

●五香熏豬肉酸菜三明治

●菠菜切達奶酪三明治

●青紫蘇庫巴火腿三明治

●薩拉米鬍蘿蔔三明治

●帕爾瑪火腿蘑菇三明治

●鳳尾魚土豆泥三明治

●牛油果熱那亞三明治

●部分目錄

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