基本信息

书名：吐司三明治 烹饪美食与酒 书籍

定  价:39.8

出 版 社:河北科学技术出版社有限责任公司

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787537592093

主编推荐

一本充满爱意和创意的美味三明治与法式吐司食谱！这里有我们常见的热狗、火腿三明治、鸡蛋三明治、汉堡三明治等，也有充满创意的核桃蜂蜜奶油奶酪三明治、烟熏三文鱼蘑菇热烤三明治以及活用吐司的美食等，精美的成品写真大图让人看一眼就流口水，如果你是在饥饿的时候看到，我猜你一定会控制不住馋虫的，哈哈，因为小编已经深有体会了！其实所有的三明治制作起来都是很好简单的，但是重要的就是操作细节以及食材搭配，本书一共介绍了37款吐司三明治，你也可以根据自己的口味和喜好，稍微变换一下配料，相信你的早餐以后就不用担心了，美味

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内容简介

日本日和日和编著的《吐司三明治》法式吐司和三明治不同于其他，其独特的搭配方式与SHOU*选料能够打造出法式西餐的美味。本书精SHOU*选日本DANG*当下很有人气的甜点店中具代表性、拥有高人气的三明治和法式吐司，用家庭常见的器具便可制作，简单的制作步骤让每一个初学者都能轻松驾驭。

作者简介

日本日和日和是以“面包与浓缩咖啡”表参道店、“面包与浓缩咖啡”湘南店以及姐妹店“onk？”“BiRd & rUby”为代表的遍及日本靠前外的饮食店，运营形式多样。

目录

●寻求“**且不可思议的面包”

●关于使用的面包

●1?三明治

●马苏里拉奶酪蜂蜜香煎火腿三明治

●鸡蛋三明治

●烟熏三文鱼奶油奶酪三明治

●黑椒猪肉与卡蒙贝尔奶酪的羊角三明治

●经典汉堡三明治

●马苏里拉奶酪火腿三明治

●意式萨拉米三明治

●金枪鱼西红柿三明治

●鹰嘴豆蔬菜三明治

●蜂蜜芥末鸡肉三明治

●五香熏猪肉酸菜三明治

●菠菜切达奶酪三明治

●青紫苏库巴火腿三明治

●萨拉米胡萝卜三明治

●帕尔玛火腿蘑菇三明治

●凤尾鱼土豆泥三明治

●牛油果热那亚三明治

●部分目录

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