吃對營養順序 好孕又不胖 孕産 胎教 孕期飲食指導 孕婦食療營養健康書籍 育兒 孕婦*營養飲食手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期飲食
• 産後恢復
• 胎教
• 育兒
• 健康飲食
• 營養健康
• 孕婦保健
• 食療

店鋪： 惟吾德馨圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121263637

商品編碼：28259011649

叢書名： 吃對營養順序好孕又不胖

産品展示

基本信息

圖書名稱：	吃對營養順序 好孕又不胖
作 者：	李婉萍
定價：	49.80
ISBN號：	9787121263637
齣版社：	電子工業齣版社
開本：	16
裝幀：	平裝
齣版日期：	2015-6-1
印刷日期：	2015-6-1

編輯推薦

■3階段營養一次到位看這裏！吃對關鍵順序，寶寶健康、媽咪不長肉 一人吃兩人補，所以一懷孕就要大補特補？聽說多喝牛奶或豆漿，寶寶皮膚比較白？葉酸、ω-3脂肪酸有助胎兒腦部發育，但效果是真還是假？孕期280天可不能隨便吃任意補，遵循初、中、後三個時期的重點營養補給，寶寶纔能頭好壯壯。 ■害喜、水腫或肥胖全麵終結！孕媽咪不再受苦安穩度過産前産後 孕吐不停，常感到惡心怎麼辦？懷孕後容易感到疲纍，可以如何改善？經常睡到一半小腿抽筋時如何做？孕期血壓往上標，該怎麼控製？在心情既緊張又興奮不已的同時，身體的癥狀已悄悄來臨。針對初、中、後期的不適癥狀，本書信息將為孕媽咪們解開睏惑、聰明因應。 ■避開外食地雷聰明吃有妙招！營養均衡的早、午、晚餐大評點 孕媽咪們因長期外食，有高達4成的人體重過重！外食雖然方便又快速，但懷孕期間更應留意飲食的搭配，纔不會攝取不均衡或營養不足，反而吃進一堆熱量。本書將揭露外食中最常見的10大風險以及破解絕招，不論是在便利超商、中西式早餐店、小吃麵店、自助餐等飲食店，都能選擇不發胖的健康組閤。 ■高齡孕媽咪好孕、順産這樣做就對瞭 超過35歲的孕媽咪，隻要做好基本的自我照護，生下聰明健康的可愛寶寶也沒問題。孕期容易齣現那些並發癥？應注意那些事項？就由婦産科專業醫師為高齡孕媽咪們整理齣必要的産檢與生活照護重點吧！ ■專業營養師私房菜單全麵公開！餐餐自己動手做，食在更安心  本書收錄營養師精心設計的菜單，包含早餐、午餐、晚餐、點心等共130道食譜，豐富多變方便選擇，孕媽咪們隻要跟著煮照著吃，就不需擔心營養不足或營養過剩，輕鬆達到産前胖最少、産後瘦最快且寶寶更健康。

內容介紹

孕期吐不停、這裏酸，那裏腫，讓你擔心害怕又睏擾？權威婦科醫師有絕招，害喜、便秘、水腫、發胖幫你通通一次搞定！孕期胖最少、産後瘦最快，媽咪寶寶都健康。初、中、後期3階段關鍵營養不錯失，確實掌握孕前BMI數值，體重增加不失控，就算是外食孕媽咪、高齡準媽咪通通都能好孕瘦。掌握孕期3階段，孕媽咪不再受苦，安穩度過産前産後。

作者介紹

目錄

導讀 懷孕10個月媽咪＆寶寶變化搶先看！ 懷孕5～8周（2個月）／懷孕9～12周（3個月）／懷孕13～16周（4個月）／懷孕17～20周（5個月）／懷孕21～24周（6個月）／懷孕25～28周（7個月）／懷孕29～32周（8個月）／懷孕33～36周（9個月）／懷孕37～40周（10個月） 要看這裏哦！超推薦！懷孕不同月份的重要提醒 Part 1 超實用！孕期10個月一定要知道的關鍵飲食 孕期體重控製好，懷孕過程超輕鬆，産後速瘦沒問題！ 養胎不養肉！懷孕期間的體重管理 根據孕前BMI值，決定你的體重應該增加的量 280天「選食守則」跟著吃，媽咪寶寶都健康！ 選「營養密度」較高，比算熱量更重要！ 要定時定量，而不是想吃就吃 慎選3大營養素，提供正確熱量來源 微量營養素：維生素、礦物質特彆重要 服用維他命，務必先嚮營養師谘詢 多喝水：寶寶也需要媽咪供應水分 懷孕中的媽媽，看到這4大類食物請止步！ 生冷食物／未煮熟或末、殺菌的蛋奶類／油炸食物／烤焦的食物 Q＆A大破解！粉絲團媽咪來發問 孕婦多喝牛奶好嗎？聽說多喝牛奶、豆漿，寶寶皮膚較白？ 從一懷孕就要積極補充營養，寶寶纔會長得好？ 懷孕時可以吃辣嗎？ 懷孕前就在實踐的低澱粉飲食法，現在還可以繼續進行嗎？ 孕婦吃冰，對寶寶真的不好嗎？ 媽媽吃哪些食物可能會導緻胎兒過敏？ 花點功夫顧好三階段營養，寶寶媽咪大健康 彆急著增加熱量，等中、後期再開始！ 解救準媽媽的嘴饞，營養師大推的孕期點心 孕期中後期，300卡的熱量該怎麼追加？ 素食媽咪的健康飲食提案 善用優質蛋白，也能幫寶寶造血長肉 孕期最容易缺乏的營養排行榜＆完全解決方案 Part 2 懷孕初期1～3個月關鍵飲食實踐版 孕媽咪必讀＆寶寶不可少的初期關鍵營養 葉酸、B群、蛋白蛋，孕期初期不可或缺的營養 必須營養素＆超推薦食物 必須營養1：有助神經係統發育的葉酸 這個時期的孕媽咪必讀！優質葉酸食物大集閤 超推薦～高葉酸菜單……山藥燴甜豆／洋菇拌炒綠花椰／紅棗枸杞鴨肉湯／蒜拌空心菜／麻醬蘆筍／五豆飯／玉米燕麥飯／玉米燕麥飯／豆漿麥片粥 必須營養2：增進紅血球生成的維生素E 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素E大集閤 超推薦～高維生素E 菜單……堅果豆漿／香酥核桃飯／胚芽牛奶 必須營養3：鋅，攸關寶寶的大腦發展 這個時期的孕媽咪必讀！優質含鋅食物大集閤 超推薦～高鋅菜單……香蔥茶油肉絲麵綫／蘿蔔豆皮味噌湯／紅燒魚下巴／海鮮清湯／香煎雞裏肌肉佐杏鮑菇／洋蔥肉片蓋飯／紅豆飯／蛤蜊燴蘆筍／西芹炒百閤 必須營養4：有助減輕孕吐的維生素B6 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素B6大集閤 超推薦～高B6 菜單……西紅柿炒雞丁高麗菜／什錦蕎麥炒麵／鮭魚胚芽飯 必須營養5：健全胎兒神經係統的維生素B12 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素B12食物大集閤 超推薦～高B12 菜單……鮮味蜆湯／醬燒牛小排 必須營養6：避免寶寶生長遲緩的碘 超推薦～高碘菜單…．．海帶結燒肉／海菜煎蛋 初期安心養胎飲食推薦菜單 對癥緩解！初期不適癥狀の對應飲食與對策 孕吐、不停，常感到惡心怎麼辦？ 懷孕後容易感到疲纍，可以如何改善？ 開始變得頻尿，這是正常的現象嗎？ 食欲不振，吃不下害怕寶寶沒營養，怎麼辦？ 懷孕後特彆愛吃酸酸辣辣的食物，會有問題嗎？ 如何解決孕期失眠、睡不好的問題？ Part 3懷孕中期4～6個月關鍵飲食實踐版 孕媽咪必讀＆寶寶不可少的中期關鍵營養 蛋白質、鈣質，孕期中期不可少的營養 必須營養素＆超推薦食物 必須營養1：有助紅血球形成的維生素B 群－ B1、B2、B3（煙堿酸） 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素B1、B2 食物大集閤 超推薦～高B 群菜單……黑芝麻糙米甜粥／香辣拌豬肝／胚芽豆奶 必須營養2：寶寶大腦需要的ω-3 脂肪酸 超推薦～高ω-3 脂肪酸菜單…．．烤鞦刀／烤鮪魚堅果色拉／糙米鮭魚三角飯團／蒜蓉蒸鮭魚／亞麻仁油拌雙花 必須營養3：健全胎兒腦功能的維生素C 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素C食物大集閤 超推薦～高C 菜單……甜椒炒梅花肉丁／金沙綠花椰／椰香木瓜西米露／豆芽菜蛋餅／奇異果蘋果汁 必須營養4：讓寶寶長肉、變壯的蛋白質 這個時期的孕媽咪必讀！優質蛋白質食物大集閤 超推薦～高蛋白質菜單……豆腐肉丸子湯／清蒸鮮蝦／芥蘭炒牛肉絲／破布子蒸魚片／?仔魚蒸蛋／黑木耳雞片／肝連湯 中期安心養胎飲食推薦菜單 對癥緩解！中期不適癥狀の對應飲食與對策 有苦難言，便秘、嗯不齣來怎麼辦？ 好怕長齣妊娠紋，該怎麼預防？ 常常想吃東西、食欲大開！ 脹氣、心灼熱好難過，如何改善？ 身體不同部位都齣現皮膚發癢現象，如何改善？ Part 4懷孕後期7～10個月關鍵飲食實踐版 孕媽咪必讀＆寶寶不可少的後期關鍵營養 鈣＆鐵不可或缺的二大營養素，孕媽咪必讀！ 必須營養素＆超推薦食物 必須營養1：最好從天然食物中攝取的維生素A 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素A食物大集閤 超推薦～高維生素A 菜單……南瓜色拉吐司／豌豆濃湯／薑絲油菜／清炒紅蘿蔔／菠菜魚片湯／黑豆飯 必須營養2：同時為媽寶存夠骨本的鈣質 這個時期的孕媽咪必讀！優質維生素D食物大集閤 超推薦～高鈣菜單……小魚乾炒豆乾／鞦葵烘蛋／水果優格／糙米漿／吉士?烤吐司／杏仁片拌莧菜／洋菜三絲 必須營養3：提供造血基礎的鐵質 這個時期的孕媽咪必讀！優質鐵質食物大集閤 超推薦～高鈣菜單……麻油紅菜麵綫／福圓養生粥／豬排壽司便當／芝麻飯／豬肝鼕粉／米豆飯 必須營養4：適當攝取有利鈣質吸收更好的鎂 這個時期的孕媽咪必讀！含優質鎂食物大集閤 超推薦～高鎂菜單……菠菜小魚湯／蝦米拌白菜金菇／蕎麥米漿 後期安心養胎飲食推薦菜單 對癥緩解！後期不適癥狀の對應飲食與對策 天啊！開始齣現水腫，該怎麼消除？ 經常睡到一半小腿抽筋，怎麼辦？ 孕期血壓往上標，該怎麼控製？ 懷孕後期體重還是不足，該如何增重？ 體重增加太多瞭，怎麼辦？ Part 5 外食孕媽咪營養大補帖 完全破解！外食看不見的10大陷阱大公開 外食該怎麼選？能提供寶寶均衡營養的早午晚餐大評點 外食媽咪的養胎5大技巧 外食早餐中，以便利超商當外食的媽咪這樣吃 外食早餐中，以中西式早餐店當外食的媽咪這樣吃 外食午餐中，以小吃麵店當外食的媽咪這樣吃 Part 6 35歲孕媽咪好孕順産必讀！ 高齡妊娠最常見的8大健康風險 畸形兒機率高／流産機率增加／早産機會高／自然産比例較低／ 産後恢復較慢／不利於寶寶體質健康發展／並發癥多／多胞機率大 讓母嬰更健康的護身符～必要的産前健檢 基本孕期檢查／特殊檢查 高齡孕媽咪最容易發生的4大癥狀與照護法 子癲前癥／甲狀腺功能異常／妊娠糖尿病／前置胎盤 婦産科醫師給高齡媽咪的生活小叮嚀 順産的第一綫把關要領～定期産檢 為自己減壓，寶寶長得更好 飲食不需過度，油膩、重口味要忌口 加強體態、適度運動，控製體重最重要 氣候變化要注意，保暖措施不可少 附錄：自己動手做便當最安心

在綫試讀部分章節

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《孕期營養均衡指南：嗬護新生命，健康迎接新角色》 圖書簡介 本書旨在為備孕期、孕期及産後初期的女性提供一套科學、實用、易於操作的營養與飲食指導方案。我們深知，孕育新生命是一個充滿喜悅但也伴隨諸多生理變化的階段，閤理的營養攝入不僅關乎胎兒的健康發育，更直接影響著母親的身體恢復和情緒穩定。本書摒棄瞭復雜的理論說教，專注於提供清晰的行動指南，幫助讀者“吃對，吃好，吃得安心”。 第一部分：孕前準備與早期營養基石 本章首先聚焦於備孕階段的營養優化。許多女性將營養的關注點完全放在懷孕之後，卻忽略瞭孕前三個月的“預備期”對卵子質量和子宮環境的重要性。我們將詳細闡述葉酸、鐵、碘等關鍵微量元素的儲備策略，以及如何通過均衡飲食調整內分泌，為成功受孕創造最佳的生理條件。 著重講解： “微量元素銀行”的建立： 如何通過日常膳食實現葉酸、維生素D和鐵的充足儲備。 孕前體重管理： 科學評估理想的孕前體重指數（BMI），避免過輕或超重對未來妊娠的影響。 情緒與飲食的聯動： 如何通過Omega-3脂肪酸和B族維生素的攝入穩定情緒，為迎接孕期挑戰做好心理準備。 第二部分：孕期營養的“動態適應”策略 懷孕是一個動態變化的過程，不同孕期的營養需求截然不同。本書摒棄瞭“吃兩個人的飯量”的舊觀念，強調“吃對的質量”而非“吃更多的數量”。 第一階段：孕早期（0-12周）——應對敏感與疲憊 孕早期，胎兒器官係統快速建立，但母親常伴有孕吐、挑食、乏力等睏擾。本章重點在於“如何吃下必要的營養”。我們提供瞭針對性強的“抗孕吐食譜”，著重於清淡、易消化、高維生素B6的食物組閤。同時，詳細指導瞭如何安全地補充孕早期的維生素和礦物質，避免因嘔吐導緻的營養流失。 第二階段：孕中期（13-28周）——能量與結構同步增長 這是孕期營養的“黃金階段”。胎兒體重快速增長，對蛋白質、鈣、鐵的需求達到高峰。本章的核心在於“精準供給”。我們不僅列齣瞭高蛋白、高鈣的食物清單，更提供瞭實用的搭配技巧，例如如何通過酸性食物（如檸檬汁、醋）提高鐵的吸收率。特彆闢齣章節探討孕中期體重增長的“標準麯綫”及其意義，幫助準媽媽保持健康的增重速度，有效預防妊娠期糖尿病的風險。 第三階段：孕晚期（29周至今）——為分娩和哺乳做準備 孕晚期，營養重點轉嚮為胎兒儲存脂肪、為分娩儲備能量，以及促進乳汁分泌的基礎。我們詳細分析瞭DHA在胎兒大腦發育中的決定性作用，並提供瞭多樣化的深海魚類及素食來源的DHA攝入方案。此外，本章還探討瞭“縴維素管理”，通過高縴維飲食預防孕晚期常見的便秘問題，為順利分娩減少不必要的腹部壓力。 第三部分：特殊情況下的飲食應對 孕期總會遇到一些特殊的健康挑戰，本書提供瞭基於營養學的應對思路，而非過度依賴藥物。 妊娠期糖尿病（GDM）的膳食管理： 詳細解析瞭升糖指數（GI）的概念，並提供瞭低GI值的日常三餐範例，教會讀者如何通過食物選擇來平穩血糖。 妊娠期高血壓（Preeclampsia）的營養乾預： 強調瞭鉀、鎂、優質脂肪酸的作用，以及對鈉攝入的精細化控製（不僅僅是少放鹽）。 應對水腫的策略： 分辨生理性水腫與病理性水腫，並指導如何通過均衡的電解質攝入（而非盲目限製飲水）來緩解不適。 第四部分：産後恢復與母乳營養的構建 生産並非終點，而是身體修復和泌乳的起點。本書的最後一部分，聚焦於産後的“能量迴歸”和“泌乳優化”。 月子期的傳統與科學： 科學評估傳統“發奶”食物（如花生、豬蹄）的營養價值與潛在風險，提齣更符閤現代營養學的“高效泌乳食譜”。 産後體重管理路綫圖： 強調恢復期應以健康、緩慢的方式減重，不以犧牲母乳質量和自身健康為代價。 母乳喂養期的重點營養素： 碘、鈣、水溶性維生素在母乳中的重要性及如何通過母親的飲食確保供應。 本書的獨特之處： 本書不提供單一的、僵化的食譜模闆，而是提供一套“營養素識彆與選擇係統”。讀者將學會識彆日常食物中的核心營養成分，並根據自身體質（如是否貧血、是否容易水腫）靈活調整搭配。我們注重食物的“組閤效應”，例如，如何將維生素C豐富的食物與鐵源搭配，以最大化鐵的吸收，這遠比單純計算每種營養素的剋數更為實用和人性化。通過閱讀本書，您將建立起一套伴隨一生的健康飲食習慣，為自己和下一代奠定堅實的健康基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書在討論“體重管理”和“情緒健康”之間的聯係時，處理得非常成熟和細膩，這讓我感到非常受尊重。很多同類的書籍在談論孕期體重時，語氣往往偏嚮於說教或帶有隱晦的焦慮感，仿佛多長一斤肉就是一種失敗。但這本書完全不是這個調調，它用一種近乎科學傢的嚴謹，去分析體重波動背後的生理機製，比如激素變化、水分滯留等，讓孕媽媽能夠更客觀地看待體重秤上的數字。它巧妙地將“吃得對”與“心情好”綁定在一起，比如在推薦一些有助於穩定情緒的食物時，它會特彆說明這些食物是如何通過影響神經遞質來間接幫助我們對抗孕期的情緒低榖。這種將生理和心理深度融閤的視角，非常符閤我自身對孕期健康的全麵認知需求。我希望所有關注孕産的讀物都能藉鑒這種不製造焦慮、重在理解和接納的敘事方式，畢竟，一個放鬆的媽媽，遠比一個數字完美的媽媽更重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書在涉及“胎教與營養的交匯點”這個主題時，展現齣瞭一種超越傳統營養學的洞察力。它沒有停留在泛泛而談的“吃得好寶寶纔聰明”，而是深入探討瞭特定營養素（比如DHA或膽堿）在胎兒神經係統發育中的具體作用路徑，然後將這些科學知識與具體的餐食設計結閤起來。最讓我感到驚喜的是，它甚至嘗試構建瞭一種“營養溝通”的場景，鼓勵準父母一起參與到食物的準備過程中，將這種共同的創造行為本身也視為一種溫和的胎教。這是一種非常前沿的理念，它將“吃”這個日常行為，提升到瞭傢庭連接和生命教育的高度。我非常欣賞這種將硬核科學與人文關懷完美結閤的筆法，它不僅為我提供瞭孕期如何吃得健康的答案，更讓我思考瞭“如何有意識地為未來傢庭成員的成長打下基礎”這個更宏大的命題。這本書給我的啓發，已經遠遠超齣瞭“一本孕期營養指南”的範疇。

評分☆☆☆☆☆

我是一名非常注重“效率”的職場媽媽，時間是我的奢侈品。因此，我最看重這本書的“實戰性”和“可執行度”。它沒有陷入那種需要耗費大量時間去烹飪復雜“超級食物”的誤區。相反，它提供的很多營養建議，都可以快速融入我原本緊張的日常生活中。比如，它有一個“五分鍾快手營養補充法”的章節，專門針對那些隻有十分鍾休息時間的寶媽，推薦的都是一些基礎的、容易獲取的食材組閤。這對我來說簡直是救命稻草。而且，書中對於“外食應對策略”的分析也極其到位，它不是簡單地說“少吃外賣”，而是具體到你在中餐館點菜時，如何通過調整主食比例和增加特定蔬菜來平衡營養。這種不脫離現實的指導，讓這本書真正成為瞭我的“口袋工具書”，而不是束之高閣的理論教材。它的實用主義色彩，非常對我這種追求高效率的現代母親胃口。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版實在是太舒服瞭，簡直是為我這種長期對著電腦工作的人量身定做的閱讀體驗。那種細膩的紙張觸感，拿在手裏就讓人感到一種安心和平靜，一點都沒有市麵上很多孕期書籍那種廉價感。更彆提它在內容呈現上的用心，色彩的搭配和字體的選擇都非常柔和，即便是深夜裏，拿著它閱讀也不會覺得刺眼。我特彆欣賞作者在組織信息時的邏輯性，不是那種堆砌知識點的流水賬，而是真的把復雜的營養學知識，用非常生活化、易於理解的方式串聯起來。比如，它解釋為什麼某些特定的維生素在孕早中期比後期更關鍵時，用的那個比喻，我一下子就明白瞭，那種“原來如此”的感覺，是很多教科書式的書籍給不瞭的。而且，書中插入的那些溫馨小貼士，比如“和傢人分享你的孕期小目標”，這種側重心理關懷的細節處理，讓我覺得作者真的懂孕期的媽媽們需要的不僅僅是卡路裏計算，更是一種精神上的陪伴和指導。我希望未來的育兒書籍也能更多地在這些閱讀體驗細節上多下功夫，畢竟，孕期閱讀的時間是有限且寶貴的，每一分鍾都值得被溫柔對待。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始抱著試一試的心態買的這本書，因為市麵上的“孕期食譜”多如牛毛，大多是韆篇一律的“多吃點這個，少吃點那個”，缺乏真正的操作性和靈活性。然而，這本書最讓我眼前一亮的是它對“個性化”的強調。它沒有給我一個硬性的、不可更改的菜單，而是提供瞭一套思考框架。它教會我如何根據我自身孕期的具體階段、我原本的飲食習慣，甚至是我身體對某些食物的反應，去動態調整我的膳食結構。我記得裏麵有一個章節詳細分析瞭不同孕周對“飽腹感”的需求變化，這簡直是解開瞭我長期以來的睏惑——為什麼孕早期總是飢一頓飽一頓，而到瞭孕晚期卻對少量的食物都感到不適。這種從“被動接受”到“主動構建”健康飲食模式的轉變，我覺得是這本書最大的價值。它不是一本食譜，更像是一位高明的營養教練，在引導我成為自己孕期營養的“首席設計師”。這種賦能感，比單純的食譜列錶要強大得多。