【正版现货】怀孕了吃什么每周一读 协和医院营养师指导孕期营养饮食 孕妇食谱 孕妇营养书 妈妈学会吃

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李宁 编
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店铺: 东诚翔通图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501990740
商品编码:28159806257
丛书名: 怀孕了吃什么每周一读
开本:20开
出版时间:2013-01-01

具体描述

 
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基本信息
商品名称: 怀孕了吃什么每周一读 博库网 开本: 20开
作者: 李宁 页数: 199
定价: 39.8 出版时间: 2013-01-01
ISBN号: 9787501990740 印刷时间: 2013-01-01
出版社: 轻工 版次: 1
商品类型: 图书 印次: 1
内容提要: 《怀孕了吃什么每周一读》打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段,将整个孕程所需营养细化到周,列出每周所需的营养。
     《怀孕了吃什么每周一读》特别强调了速查功能,菜谱及饮食宜忌都体现在目录中,让读者打开就能用。
     用精美图片呈现一道营养餐,好看更好吃。
     《怀孕了吃什么每周一读》由著名营养师李宁以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。
     目录: 孕前营养必不可少
孕1月
孕2月
孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
附录

....................


书名:孕期营养全攻略:科学膳食,孕育健康宝宝 作者: [此处可填写一位或多位资深营养学专家或妇产科医生的名字,例如:李月华 营养学教授,王芳 资深妇产科医师] 出版社: [此处可填写一家信誉良好的健康科普或育儿类图书出版社] --- 内容简介 怀孕,是生命中最奇妙的旅程之一,而在这段特殊的旅程中,孕期的营养管理无疑是奠定胎儿健康发育和母亲身体平稳过渡的基石。然而,面对纷繁复杂的孕期饮食建议、网络上真假难辨的“孕期禁忌”,许多准妈妈常常感到无所适从:到底什么该吃?什么该忌口?如何才能科学地为宝宝提供充足的“建筑材料”? 本书《孕期营养全攻略:科学膳食,孕育健康宝宝》正是为了解决这些困惑而诞生的权威指南。它摒弃了传统食谱的简单罗列,深入浅出地结合现代营养学前沿研究和数十年临床实践经验,为您构建了一套全面、实用、个性化的孕期营养支持体系。 本书的核心价值在于“系统性”与“科学性” 我们深知,孕期营养不是一成不变的,它需要随着孕周的变化进行动态调整。因此,全书结构清晰,紧密围绕孕期生理变化展开: 第一部分:孕育基石——孕早期(孕1-12周)的营养策略 孕早期,常伴随孕吐、食欲不振,但却是胎儿器官系统分化的关键期。本部分将重点解析: 应对孕吐的“食物疗法”: 介绍温和、易消化且富含维生素B6的天然食物组合,帮助准妈妈平稳度过孕吐期。 叶酸与铁的精准补充: 详细阐述为何以及如何从日常饮食中最大化吸收叶酸,并探讨早期补铁的必要性与方法,预防神经管缺陷。 体重管理初探: 区分“吃得多”与“吃得对”,指导孕早期的合理热量摄入范围,避免过早体重增长过快。 第二部分:黄金成长期——孕中期(孕13-28周)的能量调配 孕中期是胎儿快速成长的黄金时期,对蛋白质、钙质和必需脂肪酸的需求激增。本书提供: 蛋白质的“优质来源地图”: 不仅仅推荐肉类,更详细分析豆制品、坚果、奶制品中蛋白质的互补机制,确保氨基酸谱的完整性。 钙质吸收效率最大化: 揭示维生素D在钙吸收中的关键作用,并提供富含活性钙的食物搭配方案,以支持宝宝骨骼发育,同时维护母体骨骼健康。 DHA与Omega-3的科学摄入: 解析DHA对胎儿大脑和视网膜发育的关键意义,推荐安全且高效的海产品及植物性DHA来源。 孕中期“加餐”艺术: 设计了多种高密度营养、低负担的加餐食谱组合,有效平衡正餐摄入,稳定血糖。 第三部分:准备冲刺——孕晚期(孕29周至分娩)的营养与分娩准备 孕晚期,重点在于储备能量,为顺利分娩和产后哺乳做准备。本部分聚焦: 高纤维饮食与便秘的对抗: 针对孕晚期常见的消化问题,提供富含可溶性与不可溶性纤维的食物清单及制作方法。 铁储备的“最后冲刺”: 深度讲解血红素铁与非血红素铁的吸收差异,并提供能显著提高铁吸收率的食物搭配(如搭配维生素C丰富的食物)。 分娩前后的营养布局: 探讨分娩前是否需要进行“清淡饮食”,以及产前一周如何通过调整饮食结构,为产程积蓄能量。 第四部分:特殊情况的营养应对 本书并未止步于常规指导,更关注孕期可能遇到的特殊健康挑战: 妊娠期糖尿病(GDM)的个体化饮食管理: 详尽介绍GDM的饮食原则,如何精确计算碳水化合物的份量,并提供低升糖指数(GI)的食谱替代方案。 妊娠期高血压(Preeclampsia)的膳食支持: 讨论钠、钾、镁等电解质的平衡管理,以及富含抗氧化剂食物的重要性。 体重增长不足或过快的调整方案: 根据个体BMI和孕周增长曲线,提供个性化的能量调整建议,并指导如何监测体重变化。 本书的特色与优势: 1. “每周一读”的结构设计: 全书内容按照孕周的营养需求点划分,读者可以清晰地知道本周重点关注哪些营养素和需要调整的饮食结构,实现时间轴上的精准指导。 2. 拒绝“一刀切”的单一食谱: 本书强调的是营养素的配比和食物的选择逻辑,而非死板的菜肴制作。提供了海量的食材替换指南,让读者能根据当地食材供应和个人口味灵活调整。 3. 聚焦“吸收率”的科学视角: 许多书籍只谈“吃什么”,本书更进一步,教授如何“吃得有效”。例如,如何通过烹饪方式、食物组合来提高特定营养素的生物利用率。 4. 权威性与实用性的完美结合: 内容严格遵循国际权威机构(如WHO、ACOG)的最新营养指南,同时语言亲切、操作性强,真正做到理论指导下的家庭化操作。 目标读者: 所有备孕、正在怀孕、或计划在近期怀孕的女性。同时,也适合陪伴孕妇的家人、准爸爸,以及从事孕产妇营养咨询的专业人士参考学习。 阅读《孕期营养全攻略》,您将获得一份清晰、科学、充满信心的孕期饮食蓝图,确保您的每一次选择,都是对宝宝未来健康最宝贵的投资。让我们一起,以科学营养为桨,平稳驶过这九个月的奇妙旅程!

用户评价

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坦白说,市面上关于孕期饮食的书籍多如牛毛,大多数都雷同,无非就是强调多吃蔬菜水果,少吃高糖高油。然而,这本让我眼前一亮的是它对“每周一读”这个概念的贯彻执行得非常到位。怀孕的过程本身就是一场动态的、不断变化的旅程,不同阶段身体的需求是天差地别的。这本书精确地将孕期划分成了十几个关键的节点,比如胎盘发育的关键期、宝宝大脑神经系统飞速成长的阶段等等,然后针对性地给出那个阶段营养摄入的侧重点和需要规避的风险。我非常欣赏它对“个性化”的强调,它没有一刀切,而是提供了多种选择。比如在介绍“补铁”时,它不仅推荐了动物肝脏,还贴心地列出了素食者可以采用的非血红素铁的吸收技巧,比如搭配富含维生素C的食物,这种贴心的小窍门,对于有着不同饮食偏好的准妈妈来说,简直是福音。每次翻到新的一周,我都有一种“我们又进步了一个阶段”的成就感,感觉自己和宝宝的配合度越来越高了。

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我是一个比较注重“仪式感”的人,怀孕对我来说不仅是身体的变化,更是一种心灵的成长。这本书的语言风格,或者说它传递给读者的情感基调,是让我决定把它推荐给所有闺蜜的重要原因。它不是高高在上的专家说教,而更像是你那位知识渊博、耐心温柔的营养师朋友在耳边轻声细语地指导。书里关于“如何应对孕期情绪波动对饮食的影响”的部分,我印象特别深刻。它提到有时候食欲不振或暴饮暴食,可能与压力有关,并建议通过调整进餐环境、放点轻音乐来改善,而不是一味地指责自己“又没管住嘴”。这种将心理健康和生理营养结合起来的视角,让整个阅读过程变得非常温暖和治愈。我甚至会把其中一些特别温馨的小贴士写在便利贴上,贴在冰箱上,时刻提醒自己,保持放松的心态比纠结于一两顿饭的得失更重要。它让我明白,学会照顾好自己的情绪,也是给宝宝最好的营养。

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这本书简直是我的孕期“救星”,我一直很担心孕期营养这块,毕竟是头一胎,信息爆炸的时代,各种说法都有,搞得我无从下手。在朋友的强烈推荐下入手了这本,拿到手的时候就感觉特别踏实。首先它的排版设计就很人性化,不像有些专业书籍那样枯燥,图文并茂,读起来一点没有压力。特别是它那种循序渐进的讲解方式,让我这个营养学小白也能轻松理解很多复杂的概念,比如不同孕期对叶酸、铁、钙的需求量到底有什么区别,这本书里都有非常清晰的图表对比。我最喜欢的是它提供的食谱建议,非常贴近我们日常的生活习惯,不是那种需要我去很远的地方才能买到奇奇怪怪食材的菜谱。记得有一次我突然特别想吃辣,又怕影响宝宝,赶紧翻到那一周的章节,里面就给出了既能满足口腹之欲又相对温和的替代方案,那种被理解和照顾的感觉真的很棒。这本书不仅仅是告诉我们“该吃什么”,更重要的是教会我们“为什么这么吃”,这种知识层面的提升,让我整个孕期都充满了自信,不再是盲目地听从别人的经验,而是能根据自己身体的反馈做出科学的调整。它让我感觉自己真正掌控了孕期的营养健康,而不是被动地接受信息。

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我原本以为这会是一本偏理论化的营养指导手册,但实际阅读体验完全超出了我的预期。它最打动我的地方在于那种“协和出品”的严谨性与实际操作之间的完美平衡。书里对于一些孕期常见的不适症状,比如孕吐、便秘,提供的食疗方案简直是立竿见影。我记得孕早期那会儿,闻到油烟味就想吐,胃口极差,医生让多补充蛋白质,我看着那些油腻的肉类就发怵。这本书里有一个“清爽高蛋白”的章节,里面推荐了用豆腐、鱼肉搭配时令蔬菜做的几款快手汤羹,做法简单到我这种厨房新手都能一次成功,而且吃完以后肠胃负担很小。这种细致入微的关怀,体现了编写者对于孕妇真实生活状态的深刻理解。而且,这本书的知识更新速度似乎很快,它介绍的很多理念,比如关于益生菌对孕期肠道健康的影响,都紧跟最新的营养学研究前沿,这对于追求科学育儿的我来说,是至关重要的加分项。阅读过程中,我经常会做一些笔记,标注出哪些是本周重点需要关注的营养素,然后对照着去制定我的购物清单,效率提高了不少。

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从实用性的角度来看,这本书的“食谱”部分简直可以称得上是孕妇厨房的“圣经”。我过去下厨基本靠外卖,但怀孕后对食品安全和食材来源有了极高的要求。这本书里提供的所有食谱,都附带了非常详细的食材处理流程和烹饪时长,这对于像我这样时间有限的职场妈妈来说至关重要。更绝的是,它会针对不同月份的预算和时间情况,提供“豪华版”和“经济版”两种选择。比如在推荐高品质鱼类时,它会同时给出性价比更高的替代蛋白质来源,让你不必为了追求所谓的“最好”而给自己增加经济负担。每次做完书里的一个食谱,宝宝都会很给面子地“反馈”——胎动明显更活跃,这极大地增强了我坚持自己动手做饭的动力。这本书真正做到了将高标准的营养学知识,转化为家庭厨房里触手可及的美味和健康,让我从一个厨房新手,逐渐成长为一个能为宝宝把控好每一餐的“营养总监”。

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